我想制作喝果啤算酒驾吗销售,因为我们这边市场缺这一块,需要什么设备?

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果啤老板如何打开市场销售
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出门在外也不愁果啤的目标市场营销战略 - 文斋
果啤的目标市场营销战略
果啤的目标市 场营销战略
? 果啤是一种口味介于啤酒和饮料之间的低度酒精 饮料,它是以麦芽、大米等为原料,加入啤酒花, 经糖化、发酵,并在过滤时加入果汁酿制的含有 二氧化碳的酒。,果啤中含有多种人体所必需的 氨基酸和维生素。尽管果啤在口味和成份上与普 通啤酒有所区别,其在产品特性、使用原料和生 产工艺流程上与啤酒相同,只是在过滤时加上适 量的果汁和糖。据了解,传统啤酒的麦汁浓度为 10度左右,酒精度也高于4度,而它的酒精度小 于
  0.8\%,麦汁浓度小于5度;现在市场上有卖的 哈密瓜啤、苹果啤、桔子啤等。
市场的分析
? 随着人们保健意识的增强以及消费需求的 多元化,“低度”和“多味”已经成为啤 酒新的增值亮点,也需要消除顾客对喝啤 酒上头和发胖的担心,果啤应运而生,尽 管各种果啤都已进入市场,但是目前的市 场潜力未被开发出来。该产品仍具有较强 市场竞争力。
此次市场细分的重点是确定哪个群体是客 户现有的主要市场,还有哪些市场是非常 有潜力或可能性的市场。而一般而言划分 细分市场的标准包括地理因素、人口学因 素、心理学因素、消费行为因素等。我们 的主要研究地点选择为大学校园附近,方 法选择了偷听与观察,我们可以按不同的 标准进行细分
? 一是按季节来细分。在夏季是普通果啤, 在秋季和冬季应开发暖啤,使其具有生热、 驱寒、保肝、健胃、免疫调节等功效。
? 二是按使用率对果啤市场进行细分。即轻 度饮用者和重度饮用者,而前者人数虽多, 但饮用量却没后者多。
? 三是按口味来细分。可分为菠萝味的、苹 果味的、姜汁味的、苦瓜味的、银杏味的、 茶味的、奶味的等
? 四是按功能来细分。随着人们对身体健康 的重视程度的提高,在果啤中添加一些具 有独特功能的配料,以达到某种治疗和保 健目的,如保健果啤、低脂果啤、低热度 果啤等。
五是按性别和年龄细分 ? (
  1)18-25岁的女生 ? (
  2)18-25的男生 ? (
  3)不适合饮酒的驾驶员
  4)妇女、儿童、老人
根据研究结果,我们可以得出按照年龄、 社会角色划分的果啤,主要存在于以下3个群 体中 : ? ◎18-25岁的女生 ? ◎18-45的男人 ? ◎不适合饮酒的驾驶员 ?
目标市场 ? 按购物、行为模式划分的目标市场包括下 列2个: ? 不适合饮酒的群体:18-25岁的女生、不适 合饮酒的驾驶员 ? 饮酒过多和不会饮酒大的群体:18-45的男 人
? 而按心理驱动因素划分的目标市场包含以 下三个: ◎18-45的男人群体:欢乐、美味、没有酒 醉后的头痛、不会伤面子 ◎18-25岁的女生群体:现代、时尚、不会 因为喝太多而发胖 ◎驾驶员群体:健康、活力、提神、不会 影响正常驾驶
? 经过整合,以消费核心利益为统领我们最 终得到三个重要的目标市场,它们是:
18-25岁的女生群 18-45的男人群体 驾驶员群体
核心利益 时尚、不会发胖
欢乐、美味、 不头痛、不伤面子
健康、活力、提神、 不会影响正常驾驶
? 对于啤酒,有人认为果啤卖的是糖水,有 对于啤酒,有人认为果啤卖的是糖水, 人说是卖新鲜、卖口感,其实, 人说是卖新鲜、卖口感,其实,通过深刻 了解消费者的内心需求,啤酒的消费有七 了解消费者的内心需求, 个层次, 个层次,依次为 ?
  1.味觉与解渴;
  2.活跃氛围;
  3.口感;
  4.舒 味觉与解渴; 活跃氛围 活跃氛围; 口感 口感; 舒 味觉与解渴 身份; 性格 性格; 品位 品位; 畅;
  5.身份;
  6.性格;
  7.品位; 身份
? 重新定位 ? 选择果啤主要是因为口感好,爽口;不易 选择果啤主要是因为口感好,爽口; 不易伤身体;价格实惠。因此, 醉,不易伤身体;价格实惠。因此,不同 的果啤应该结合现实情况进行正确的定位 我们的果啤定位为: 我们的果啤定位为:
? 淡爽健康味,时尚年轻的象征。 淡爽健康味,时尚年轻的象征。
  果啤的目标市 场营销战略? 背景? 果啤是一种口味介于啤酒和饮料之间的低度酒精 饮料,它是以麦芽、大米等为原料,加入啤酒花, 经糖化、发酵,并在过滤时加入果汁酿制的含有 二氧化碳的酒。,果啤中含有多种人体所必需的 氨基酸和维生素。尽管果啤在口味和成份上与普 通啤酒有所区别,其在产品特性、使用原料和生 产工艺流程上与啤酒相同,只是在过滤时加上适 量的果汁和糖。据了解,传统啤酒的麦汁浓度为 10度左右,酒精度也高于4度,而它的酒精度小 于0.8\%,麦汁浓度小于5度;现在市场上有卖的 哈密瓜啤、苹果 ...
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