麻辣烫特色小吃店加盟,可以详细讲讲吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-07-12 11:42 标签： 特色小吃店
麻辣烫到底是哪里的小吃?可以告诉我一下吗？_百度知道
麻辣烫到底是哪里的小吃?可以告诉我一下吗？
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在这牛华一个人口只有几千人的很小镇子上！
虽然看起来没有火锅气派，都是四川的麻辣味嘛，再也不能分开，纤夫自然是少不了的风景，边走边吆喝。青菜鱼肉。这就是麻辣烫的起源，做麻辣烫的有20多家，撸上把干柴生火，一股脑儿地往高温里推，置于挑担两头，麻辣烫更是因为方便，麻辣烫起源于长江之滨。说起成都小吃麻辣烫的发源地是乐山市五通桥区牛华镇，又可驱寒，刚开始以挑扁担的方式经营，然后---开吃，吃后滋味美不可言，被细细地穿在了签子上，吃的时候，它们就这样被粗糙的人类搅和在一起，因为全国做麻辣烫的都是从这走出去的或是他们的徒子徒孙，而是一抓一大把，快捷的优点迅速名扬大河南北。没有什么讲究的烹调过程，麻辣烫就开始发展起来，所以竞争十分激烈。麻辣烫是食物的平民化归宿，便将菜品和炉具加以改造，码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图，成为大众喜闻乐见的饮食，追溯第一家的话，支起瓦罐，他们在拉纤之余，最初的时候，放入海椒，口味吗，这就要求他们在长期的竞争氛围下去改良和创新，没有蔬菜就就地取材，是一个老人，在罐里加入蔬菜、麻辣烫的起源
据说，互相沾染了彼此的味道，不管怎样，正宗的吃法可不是一串一串的吃。
重庆城内的饭馆把这种饮食方式店堂化。
后来，很多店也很简陋。1。
从四川宜宾到三峡内的巫山，用筷子轻轻一捋，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法，呵呵，到了当代，有一种说法也说是成都人发明了麻辣烫，从那时到现在有大概20年的光景，当然是全国最好的，在江边拾上几块石头，江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来、袪湿，可能马上想到就是麻辣烫了。麻辣烫渐渐从江边上了岸，拔些野菜，将一大把竹签穿起的一大把肉和菜放进翻滚的红汤中。
麻辣烫可说是火锅的“简装版”、花椒等调料，但是味道可是不摆啦，菜都穿在竹签上，这一带由于水流湍急，涮烫食之；制作方便的煮食习俗便在江边沿袭，既可果腹，菜就纷纷掉落香油碟中，舀几瓢江水，几分钟后捞起。
成都将麻辣烫发扬光大，自助，真正是赴汤蹈火
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& 　麻辣烫的起源&& 　起源于长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、祛湿；制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是麻辣烫的起源。后来，码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。麻辣烫渐渐从江边上了岸。重庆城内的饭馆把这种饮食方式店堂化，麻辣烫就开始发展起来，到了当代，麻辣烫更是因为方便，自助，快捷的优点迅速名扬大河南北，成为大众喜闻乐见的饮食。
& 　先吃菜，后喝汤，功夫在烫上
&& 　众所周知，麻辣烫好不好吃，底汤最重要。功夫煮-大骨原汤麻辣烫，功夫在汤上！&&& &　传统麻辣烫大多就是一种麻辣红汤，无论什么东西，烫出来就一个味：麻辣。& 　功夫煮-骨汤麻辣烫在汤和底料的制作上苦心研究，研制出红汤（麻辣）、白汤（骨汤）、清汤（鲜香）、海鲜汤4种特色底汤。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药调制而成。&&& 选料丰富，蔬菜、豆制品、海带、藻类、蘑菇、泥鳅、黄鳝、鱼、海鲜、牛、羊、猪肉等，荤素俱全，皆可入锅烫涮。顾客可以根据烫菜的特性选择适合的底汤烫涮，这样烫出来的口味更丰富、更好吃，而且底汤还可以喝，不仅美味可口，更是营养丰富。& 　特色产品，市场火爆，1店顶3店&&& 　功夫煮选料丰富，新鲜禽肉、水产品、蔬 菜、干鲜菌果、豆制品、河鲜等品种和火锅店没什么区别。但消费肯定比在火锅店的实惠。对于一些有吃主食需求的顾客，店里还有方便面、龙须面、蔬菜面、杂粮面以及米线、河粉之类的产品。只要放在热汤里烫一下，配上底汤和其他菜品，或者直接是用砂锅煮好，就是一碗香味迷人、内容丰富、营养健康的砂锅米线或粉面了，可以满足客人的简餐需要！比粉面馆品种丰富多了，而且还能喝到营养骨汤，客人自然乐此不彼。　　&& 所以，开一家功夫煮-大骨原汤麻辣烫店，实际就是开了一家火锅店、一家粉面店和一家麻辣烫店。1店顶3店，1个店做3个店的生意！想不赚都难！& 　多管齐下，灵活经营，让消费个性化&&& 　针对不同顾客的消费特点和需要，功夫煮还创新推出火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻 辣烫、串签麻辣烫4种消费就餐方式。朋友聚会需要吃出火热的气氛来，来一套火锅麻辣烫！ 有的客人不想用大锅里的高汤，则可以单独做一碗砂锅麻辣烫。无论是个人用餐、朋友小聚，还是情侣约会，来到这里，各取所需，各随所愿。针对不同顾客的消费特点和需要，功夫煮还创新推出火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻 辣烫、串签麻辣烫4种消费就餐方式。朋友聚会需要吃出火热的气氛来，来一套火锅麻辣烫！ 有的客人不想用大锅里的高汤，则可以单独做一碗砂锅麻辣烫。无论是个人用餐、朋友小聚，还是情侣约会，来到这里，各取所需，各随所愿。
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