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桃岭乡“四大靓点”引领2015年乡域经济大发展
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| 发布时间 15:16:14
2015年即将来临,如何发展乡域经济,带领桃岭乡群众脱贫致富?桃岭乡党委、政府在抓好常规工作的同时,认真谋划2015年工作思路,以“四大靓点”引领2015年乡域经济大发展。
靓点一:特色农业
立足限制性发展乡镇实际,依托山区土地资源优势,走特色农业发展道路。以四季春茶叶合作社为核心,发展壮大茶产业,新发展优质良种茶园2000亩,实施茶园绿色防控5000亩,争创国家级有机茶认证品牌;以金山寨食用菌、青岗坪金银花种植合作社为引领,建设标准化规模化菌种厂1家、食用菌科技示范观光园2个,大力发展天麻、茯苓中药材种植,加快跟进中药材加工企业的引资力度,做大做强中药材产业链;以山河畜禽养殖合作社为核心,带动周边群众养殖优质山羊、黑毛猪、土鸡等特种养殖。
靓点二:生态旅游
依托梅山湖和悬剑山的资源优势,围绕“桃岭一日游”项目,加大休闲观光农业推广力度,并与旅游部门合作,组织召开休闲农业推介会,举办相关观光活动,进一步提高该乡休闲观光农业的知名度。加大基础设施建设力度,整合惠民资金70万元,打通悬剑山旅游路最后的2.2公里。大力建设悬剑山——梅山湖一日游综合配套设施,争取实施悬剑山健身步道、胡店水上码头建设工程;以陈先志、杜方平农家小院,赵院九颗松养生小院为示范引导,加大培育力度,辐射带动周边群众爱护环境,以自然资源发展乡村旅游业,利用在外创业人士,积极对外推介桃岭,进一步吸引上海等地客人大批量的入驻桃岭乡赵院九颗松养生小院,把桃岭打造成省市县周边游客自驾游的目的地,把桃岭建设成依山傍水、清新秀丽的休闲、养生、长寿的福地。
靓点三:招商引资
一是发动乡村干部全员招商,再拿出2-3名干部专司招商,寻找引资线索,服务客商,目标是2个投资额超过5000万企业入驻现代产业园区。二是重点跟踪好广州鹏辉能源科技股份有限公司投资的金寨锂能电池项目,北京金唐物业管理有限公司投资的金寨文涛建材项目,北京国网先行集团公司投资的集生态养殖、生态林业、农副产品深加工项目和广东清远根本农业科技扶贫有限公司投资的金山寨食(药)用茵、中药材加工及种植基地项目。三是重点围绕特色农业、休闲旅游业,力争引进一批大项目、好项目,结合精准扶贫,以发展特色种养殖,培育龙头企业和大户,带动群众脱贫致富。四是积极争取水利整乡镇推进、青岗坪农业综合开发项目,全力推进桃岭至槐湾大桥、悬剑山旅游路等一批项目。
靓点四:村级经济
加快土地流转步伐,鼓励各村集中土地,为规模招商、规模经营创造条件,实施农民素质培训工程,引导农民进行规模种植,推进农业产业化建设,引导各村打造“一村一品”。以全乡8个村级金寨创福发展有限公司为契机,以光伏发电项目为突破口,结合土地流转,整合村级原有的林场、老村部、库湾等资产、资源,壮大村集体经济,提升为民服务的能力和水平,提升基层党组织的凝聚力和战斗力。(记者:汪丽 通讯员:刘霞)
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& 中国四大“厨师之乡”
中国四大“厨师之乡”
  迄今为止,我国内地经国家烹饪协会认定冠名的&厨师之乡&共有四个。分别是河南长垣县,广东顺德市,陕西蓝田县,安徽绩溪县。四个&烹饪之乡&可谓不相伯仲,各有千秋。
  长垣县自古就有尚厨之风,民间素有&长垣村妇赛国厨&之说。早在一千一百多年前的北宋,长垣就形成了宫廷菜、官府菜、市肆菜、寺庵菜和民间菜五大菜系,主要工艺以炸、溜、煎、炒、蒸、煮、烙、烤为主。明清时期,许多王府侯爵、官僚商贾、达官贵人、文人学士大都喜欢雇长垣厨师。有文字记载的清光绪皇帝的御厨王蓬州,慈禧太后的面点师李成文均为长垣人。
  新中国成立后,毛泽东等党和国家领导人也都偏爱长垣厨师。长垣籍厨师的杰出代表、原北京钓鱼台国宾馆首任总厨侯瑞轩,被誉为当代&国宝级&的烹饪大师,从事烹饪六十余载,先后曾为毛泽东、邓小平、江泽民三代领导人服务,并无数次地为国家外事部门设计、制作国宴菜肴。他先后为柬埔寨西哈努克亲王,英国伊莉沙白二世女王,美国总统克林顿,俄罗斯总统叶利钦,日本明仁天皇等国家元首做过菜。其传奇的厨师生涯已被载入《世界名人大典》。
  顺德市是粤菜的发源地。早在十八世纪末期,凤城(顺德别称)厨师就挟技出外闯世界。他们到广州、香港、澳门以及新加坡、法国、美国和非洲等地开餐馆。香港茶居商会主席&茶楼大王&梁澄川和现任香港饮食业东主协会主席唯灵都是顺德人。香港现在的&十大名厨&,其中两位是顺德人。上世纪四十年代后期,不少顺德厨师移居香港。据数据记载,当时晚上七时后,在中环和上环几条横街的店户两旁,摆食桌数张,开炉炒菜,尽是顺德风味。镬气够,味道好,为大酒家所不及,而取价又廉,一般人尤喜前往消夜。顺德厨师善于博取众长,推陈出新,烹饪河鲜和蒸炒各种菜肴,以风味清淡香脆驰名海内外。体现了顺德烹饪文化的丰富内涵。
  蓝田县烹饪文化源远流长,名厨辈出。清末八国联军进犯北京时,慈禧西逃至西安,知府施韶祥推荐蓝田人李松山为其御厨。李烹制了&金边白菜&等十道菜肴,味道鲜美,香醇扑鼻,深受慈禧赏识。慈禧遂令李为行宫御厨。辛丑年四月初八老佛爷诞辰日,住在西安南院门的慈禧下令百官祝寿。蓝田籍名厨侯治荣制作的&五凤捧寿&、&八仙过海&、&嫦娥奔月&、&泡油糕&令慈禧赞不绝口。之后,各地官吏纷纷聘请蓝田厨师执厨,并以此为荣。当时社会上流传着这样一句口头禅:&要找蓝田乡党,大小衙门厨房&。二十世纪六十年代,西安市政府首次命名的十三名烹饪师中,蓝田籍厨师就有七名;一九七八年,陕西省政府授予的十名&特级厨师&,其中四人籍贯蓝田。目前,约数万名蓝田厨师正活跃在海内外各地,形成了独特的饮食文化现象。
  绩溪县民风淳和敦朴,山珍野味有野兔、野鸭、山鸡、鳜鱼、甲鱼、香菇、竹笋等,烹调食材十分丰富。绩溪菜是徽菜的代表,选料严格,力求鲜活,注重原料产地、季节、品种。烹调擅长烧、炖、蒸、炒,重油、重色、重火功,突出色、香、味,讲究原汁原味。明、清两代,徽商称雄中国商界数百年。当时上海、南京、苏州等地有二百多家徽菜餐馆,厨师都是绩溪人。上世纪二十年代,徽菜馆林立上海滩,徽菜名震十里洋场。当时最大的菜馆叫&第一春菜馆&,十六间门面,百余张餐桌,全套红木家具。夜市筵席上,十几把胡琴唱堂会,居上海徽菜馆之首。解放后,绩溪人在武汉开办的大中华酒楼,日经营鱼类菜肴达一百零三种。
  该店名厨邵在维、邵观茂曾为毛泽东精心烹调过&武昌鱼&等鱼中珍馐。毛泽东&才饮长沙水,又食武昌鱼&的诗句,便是对这一美事的真实记述。
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   桂林生活网讯(通讯员诸葛保满 容利)8月3日,笔者从阳朔县农业局获悉,阳朔被中国富硒联盟评为&中国十大富硒之乡&。
  根据广西壮族自治区分析测试研究中心所检测的结果显示,阳朔县范围内的土壤含硒丰富,土壤硒含量范围在0.15mg/kg~1.05mg/kg之间,平均值为0.47mg/kg,比广西区富硒农产品地方标准值0.4mg/kg高0.07mg/kg。
  目前,阳朔县对全县25万亩耕地进行了全面调查,采集土壤样本3200个进行了硒含量检测分析,并依托&中国旅游强县&、&中国长寿之乡&两张名片大力发展富硒农产品。该县于2014年6月启动阳朔县百里新村现代特色农业(金桔)核心示范区建设,示范区位于阳朔县百里新村公路沿线,以葡萄镇福旺村委为起点,经杨梅岭、大坪、大竹山、古板、插花桥,到白沙集镇,再返回古板、蕉芭林、樟桂至神山村,沿线范围覆盖面积47.5平方公里。由&一核两翼三轴&构成,总种植面积10万亩,分为核心区、拓展区、辐射区三部分。通过示范区的组织化、设施化、标准化、集成化、产业化不断完善产业体系、创新经营方式,进一步提升辐射带动能力。现全县种植富硒金桔面积18.1万亩,年总产量达到21.6万吨,年产值近15亿元。此外,砂糖桔、蜜桔、夏橙等名优水果亦成为继阳朔金桔之后的富硒水果,广受客户青睐。
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