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巴哥手撕烤兔加盟怎么样?
巴哥手撕烤兔
项目官方：北京巴哥餐饮管理顾问有限责任公司
投资金额：1-5万
巴哥手撕烤兔加盟怎么样?
时间: 来源:互联网 作者:凌晨小雨
闷热的夏季阻挡不了人们对烧烤的喜爱，街头巷尾随处都可以见到烧烤摊的存在。在他们中间，流传着这样的一种美食，那就是烤兔。怎么样?兔肉美味异常，营养丰富，一直以来都受到人们的喜爱。巴哥手撕烤兔加盟，创业投资好项目!
人们现在都崇尚营养健康的美食，所以美味的兔肉就受到了人们的青睐。巴哥手撕烤兔加盟怎么样?营养丰富的兔肉，是很多人爱吃的美食，尤其是烤兔肉，那真是绝顶的美味!美食加盟，巴哥手撕烤兔最赚钱，独门秘方，带来无上美味!巴哥手撕烤兔加盟，正在火热招商中，邀您携手共赢!
兔肉的营养价值相信很多人还不是很了解。巴哥手撕烤兔加盟怎么样?兔肉不仅脂肪含量少，还富含多种营养!兔肉的脂肪含量不超过3.8%约为猪肉脂肪含量的1/16，羊肉的1/7，牛肉的1/5。兔肉含有丰富的多种维生素，尤其是烟酸含量高，是猪、牛、羊肉的3～4倍。
要想保证兔肉最完美的口感，首先在源头上就需要严格把控品质。巴哥手撕烤兔加盟怎么样?为了保障兔肉的鲜嫩，保障消费者的利益，巴哥手撕烤兔加盟的总部从源头上开始严格把关，值得信赖。自行养殖、料包输出、自行研发、自营连锁发展、营销创新、管理创新、巴哥手撕烤兔稳立巴渝，名扬西南，步步壮大，从具有丰富内涵之美的烤兔品牌逐步发展成为烤兔行业的领导者!
美食小吃市场只要一有特色的项目，绝对会引得万人空巷!烤兔肉就是您加盟的好选择!巴哥手撕烤兔加盟怎么样?鲜嫩可口，百吃不厌，让人们体验到最原始的大块吃肉快感。巴哥手撕烤兔加盟，的首选!如此好的项目，你难道还不心动吗?赶快加盟吧!
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& 2006-, all rights reserved.　　　　　　　　烧烤一直以来都非常受人欢迎，可谓经久不息。所以国人在烧烤上的造诣可以说层出不穷，从前些年的烤鸡翅到烤肉串再到烤鸭脖子，从烤蔬菜到烤馒头再到烤水果，凡是能想到的都能拿来烤，全面发挥烤之精髓。　　2008年的时候，烧烤生意好的一塌糊涂，尤其是烤鸡翅更是名声在外，可以说很多年轻人宁可不吃晚饭也要吃烤鸡翅，很多人的见面语都变成了“今天，你烤鸡翅了吗？”　　随着烧烤技术的革新，烧烤设备的更新换代，烧烤口味的变化，烧烤里接着又冒出了很多新产品，像烤羊腿，烤乳鸽，烤鸡架……等等。成都出了一个“上善佳”手撕烤兔， 它集合了以往的烧烤经验，推出一种烤法多种吃法，采用自助式无烟碳烤，搭配传统的烤翅、秘制的烤羊腿、烤蔬菜水果以及特色焖锅、自酿啤酒，很时尚的吃法。。　　1成都“上善佳”手撕烤兔的制作方法 烤兔在市场上有很多种品牌，比较有名就是手撕烤兔了。但是成都“上善佳”手撕烤兔和手撕烤兔的区别就是比较卫生，带点西式风格，有刀叉、蘸料，口味多多，吃法也有趣，而且还可以自己烤，当然了每家品牌都有自己的独特配方，现在就来讲一下上善佳烤兔的制作方法！【成都上善佳美食】，传承成都手撕烤兔的技术，致力于手撕烤兔的推广和普及，现做技术培训，欢迎咨询　　(1)烤炉的选择。因为兔子的个头比较大，所以一般都有专用的烤兔设备，比如成都“上善佳”手撕烤兔选择的就是市场上一款专门烤兔用的碳烤烤炉，这种烤炉的好处就是使用方便，虽然用的是碳烤，但是没有明火，没有油烟，很不错。另外就是可以让客人自己动手，体验自助烤的乐趣。　　(2)烤兔的腌制。成都“上善佳”手撕烤兔的做法和以往一些手撕烤兔做法不太一样，那就是烤兔前需要腌制，这一环节尤其重要，这关乎烤兔的味道和口感，腌制手法和烤翅类似，只不过时间需要长一些。　　(3)烤碳的选择。因为只有碳才能烤出那种味道，电也是可以的，但是烤不出那种味道，最好是那种无烟无尘的碳，比如像钢碳就可以，成都“上善佳”手撕烤兔用的是一种锯末的压缩碳，中间是空心的，圆柱体形状的那种，一般的市场上都能够买的到。　　(4)烤兔的烤制。烤之前，要将兔子穿在专用的烤钎上，市场有专卖烤兔的铁钎子的。然后就放在烤炉上烤，烤的时候要注意进行翻转，以免烤糊，烤的过程中还要刷色拉油，这样烤出的兔子颜色好看，皮又脆，非常好吃。然后就可以边聊天，边喝啤酒，边烤兔子，很自助，很休闲的感觉。 　　(5)烤兔的分割。这个时候就需要刀叉上场了，习惯用刀叉的朋友可以自己动手用刀子切割成一块一块的，蘸料吃，当然我们也可以直接到后厨，切成一盘端上来再吃。　　　　　　　　　　　　　　
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　　　　　　【成都上善佳美食】，传承成都手撕烤兔的技术，致力于手撕烤兔的推广和普及，现做技术培训，欢迎咨询。搜一下，就知道.　　烤兔品牌　　1手撕烤兔，作为四川的传统小吃，时尚风味，经多次改良，独领餐饮风骚，在三代祖传独特工艺的基础上，加入了特有的中草药配方（香辣爽口而不上火），选料更加考究（用兔全部采用绿色生态兔），配料精心调制，口味更加香醇，麻辣却不上火。手撕烤兔肉厚处醇香粑软，肉薄之处酥香脆爽，细细嚼之齿间久久留香，不是野味胜似野味，是居家待客、娱乐休闲及旅游、探亲的首选特色食品。　　2手撕烤兔的具体制作：　　准备　　(1)首先最重要的是需要有烤炉，这是至关重要的环节，市场上卖的手撕烤兔用的是专门烤兔用的全自动烤炉，如果没有，可以简易的搭一个，但以安全和实用为前提，最重要的是安全。　　(2)做烤兔之前，必须有一些准备工作要做，首先，需要将你要准备烤的兔子卤熟并凉干，卤这一环节与其它的卤肉环节没有什么区别，都是一样的操作，但这一环节是很重要。　　(3)需要准备碳，因为只有碳才能烤出那种味道，电也是可以的，但是烤不出那种味道，最好是那种无烟无尘的碳，比如像钢碳就可以，手撕烤兔用的是一种锯末的压缩碳，中间是空心的，圆柱体形状的那种，一般的市场上都能够买的到。　　烧烤　　(1)将准备工作做好后，用特制的铁夹将兔子夹在中间，然后放到烤炉上，如果家里没有特制的夹子，用普通的铁夹也是可以的，原则以兔子不会掉下去为准。　　(2)将碳点燃，手撕烤兔用的是天燃气的大火点燃的，这个没有统一标准，只要点燃就行了。　　(3)将夹好兔的铁夹放到烤炉上，然后不断的将烤炉上的兔进行翻转，以免兔被烤焦，如果是专门的全自动的烤炉，就不需要手动去翻转兔，如果没有，则需要手动去翻转。　　(4)当看见烤兔上的油已经出来了以后，用刷子沾上少量的色拉油，将烤兔全部刷上一遍。当第一次刷油5-8分钟后可以再刷一次色拉油，一般刷两次即可。　　烧烤上味　　最后便是为烤兔上味了，现在市面上的烤兔一般只有两种味道，即麻辣和五香，“上善佳”手撕烤兔有3种味道，麻辣，五香，孜然，但不管是两种还是三种味道，用四种原料都可调配而成，即浓香粉，孜然粉，花椒，海椒四种原料，将这四种原料两两组合都可以搭配不同的口味，用专用的刷子将搭配的配料为兔子全部刷一次，等到5分钟后，香味出来以后，再用同样的方式刷一次即可。　　(5)将手撕烤兔撕好以后，再用特制的调料均匀搅拌，上善佳手撕烤兔就出来了，特制调料是用鸡精，味精,香油，熟花生米，芝麻，干海椒组合而成的。　　3绝密配方编辑因为市场上不同的手撕烤兔的口味不同，制作方式也不尽相同，那么绝密配料也会有所不同，由于这些绝密配料涉及到商业机密的问题，因此，一般的人不能够得到，因此，建议个人食用可以采取以上的方式制作，如需进行商业化运作，还需到专业的“上善佳”手撕烤兔基地培训。　　“上善佳”手撕烤兔的绝密配方：　　（1）浓香粉　　（2）孜然粉　　（3）特制香料　　4“上善佳”烤兔　　使香味能渗透到兔肉及家禽等食品之中，激活原肉质的香味，去除星腻，持久留香，增加色泽，综合各家所长，绝味卤兔打造出绝世美味问世。“上善佳”烤兔品牌成品麻辣、咸甜适中、肉质细嫩、高蛋白、低脂肪、回味持久，为居家、旅游、休闲佳品。　　学正宗成都手撕烤兔技术,搜索【成都上善佳美食】　　中国最大最专业的四川特色美食培训机构,手把手教学，一对一讲解，包教包会，学会为止，保证您完全学会。　　团队成员均是曾任职或在职的各大型餐饮公司厨师长或总厨，技术实力雄厚。　　我们是专业性餐饮技术培训公司，之所以叫专业，因我公司所有成员，均是曾经或现在依然在职的各个酒店，小吃连锁公司的总厨、厨师长等，都是餐饮店核心人员，我们培训和传授的都是有着数十几年的实际操作所总结出来的技术经验及技术成果，并非厨师学校的流水型学习，我们给您的，就是核心和数十几年摸索出来的专业经验，专业，就是我们对您的保障；在这里是你在厨师学校学不到的！　　已先后为全国多家餐饮店提供技术指导。针对个人创业者进行全方面技术培训和开店谋划。　　手撕烤兔发源地是四川，要学正宗的手撕烤兔技术还是到发源地学最好，【成都上善佳餐饮】，真实，可靠，知名餐饮品牌，实体店学习，亲身体验创业式培训。搜一下就知道！ 无需加盟费，完全获取成熟经验和全套核心技术！　　咨询电话:1828 OOOO 77O　　咨询Q Q1 :27O1 OOOO OO &只能用手机加好友&　　咨询Q Q2 :222
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【上善佳美食】怎么样呀，有没有谁在那里学过手撕烤兔，现在在做手撕烤兔生意的。麻烦帮我给点意见啥的呀
普通大众能接受的,适合自己最重要。可以选择考虑无加盟费听起来还不错
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