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水果店经营策略及利润模式分析
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&&水​果​店​经​营​策​略​及​利​润​模​式​分​析​ ​水​果​店​经​营​策​略​及​利​润​案​例​分​析
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开水果店，开店经验一定要事先知道
随着市民消费能力的提高，越来越多的市民对水果的需求增大，可以说店家正是抓住了消费者的这种心理，才逐渐出现了各种水果店。开水果店经验不可少。注重水果质量，增加附加服务是必不可少的营销手段。那么怎么样的开店经营，就能成就水果店的利润呢?一、开业选址水果店铺的选址非常关键，一般分为：住宿小区邻近菜市场或是公共活动广场的地带、小区内中小型超市比较集中的地带、或是大学、商务批发市场、商务写字楼等地方都可以，选址注意的就是人流量非常大的地方，如果能开在住宿生活小区集中的地方最好。二、店面要求水果店门前要非常的干净，给人的感觉要：新鲜有活力，水果都亮丽四射，店面不宜过大，水果周围多用些颜色比较亮丽的树叶做衬托出水果原有的颜色，墙壁可以贴些水果画刊，让顾客看见你的水果很有食欲。这方面可以多逛逛连锁大超市看看，说不定你会有更好的创意。三、水果采购一般的水果小商贩都是去水果批发市场批发，但是只要你入行后不久你就会发现，从水果批发市场来的水果价还是偏高想要赚钱，同样品质的水果就必须压低采购的价格，这是生意之道千古不变的定论。四、经营之道开水果店一定要走连锁经营之路，水果进货费用不会很高，成本收回大概也就在两月之内，所以全年还有十个月左右的时间可以稳赚。这样算下来，一年收入还是不比那些开公司的差哟。五、销售渠道俗话说，要赚钱就是要想别人想不到的，做不到的，如果你生活上比较细心的话，你会不难发现，其实你身边除了家庭里买一点外，像是KTV量贩、酒店等每天需求量都是非常大的，如果能把这块市场做到位的话，也就相当于一年的零售量了。对于水果店的经营，是需要的从很多的地方做起，投资唯有把握了这些的五点，那么在水果店的经营上就会是比较的顺畅，所以投资者要开水果店的话，那么上述的提到的有关水果店的经营就需要好好的去了解了。
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网上开水果店的利润怎样 水果配送 水果网店怎么打开网络市场
& &在网上开个水果店，附近的可以免费配送，距离远的可以包邮，这样完全可以把水果生意在网上做得红红火火！如今网上开店的不下上千万家，各行各业竞争异常激烈，特别对于刚开店的朋友更是难上加难，那么怎么打开陌生人市场来提高销量呢？很简单，做百度首页推广！★网上开水果店利润怎样水果配送水果网店怎么打开网络市场★ 为什么要做百度？好处是什么？ ①目前国内人网购都习惯性的先百度或360搜索或搜狗搜索一下该产品，百度推广就是我们把您的产品和资料都推广到百度搜索主页上，在百度首页上为您打广告，让搜索的人在首页先找到你，让更多的人去了解你的产品，有购买意愿的都会去联系你，从而提高您的粉丝量和销量。★网上开水果店利润怎样水果配送水果网店怎么打开网络市场★ ②百度推广的优势，覆盖99%的网民，全球最大的中文网站，覆盖上百个个国家，每天响应六十亿次搜索请求。★网上开水果店利润怎样水果配送水果网店怎么打开网络市场★ ③对您的产品做了百度推广，方便您的意向客户寻找您的产品，让全国各地区有需求的客户在最短的时间能够找到您！不管什么时间，什么地方，都能找到他需求的产品，对您产品的影响力是巨大的！★网上开水果店利润怎样水果配送水果网店怎么打开网络市场★ ④百度搜索的人是有需求才搜索的，都是精准客户，搜索后她们在搜索首页看到你的产品信息联系方式，电话，微信号，店铺链接，就会觉得可靠，就会点进去看信息，联系你，很多在百度搜索的都是在微信上已经看到过产品想做代理的人，让想做代理的人和找代理的人联系起来就是百度推广的特色。★网上开水果店利润怎样水果配送水果网店怎么打开网络市场★ 你的意向客户想去了解一下你，百度都搜不到，想买你产品或者了解你的项目的人一百度都搜到别人加别人去买了，你天天羡慕别人，还不如想办法提升自己名气，国人都喜欢问度娘，看中什么东西，了解什么项目都喜欢先百度问问，如果一问问到别人那里买了别人的，多亏呀，所以，千万不要忽略百度推广的重要性! 顶峰百度懒人推广，分分钟让你上百度首页，CCTV认证企业品质保证，更多案例在我朋友圈里，都是可以自己百度搜到。我是深圳热线后台负责人-爵风，官方授权微信bdvip518518/dfvip225588
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水果旺销，水果店蜂拥而上利润微薄，老板们大叹苦经
记者 庄小琴/文
　　记者 李 忠/摄
　　夏日的阳光斜射进来，位于水星阁小区的某平价水果店楼老板，把山竹和荔枝往里挪了挪，又喷了点水，以期它们获得稍长一些的保质期。
　　这家面积仅为16平方米的水果店，已经开了7年。客人们络绎不绝，他们和老板显然都很熟，一边打招呼，一边挑水果。
　　尽管这样，楼老板还是坚定地说：“明年转行，现在的水果生意竞争太厉害。”
　　他指的竞争，来自西侧被中河高架隔断、百步之外的天水巷胭脂新村。几百米长的胭脂新村，已经聚集了三家水果店。而自己所处这一侧，尽管人流量远不如天水巷，几米之外却又是另一家规模等同的水果摊。
　　也就是说，大约500米长的范围内，分布了5家水果店，平均100米一家。
　　多得像小饭馆一样的水果店
　　如此高密度分布的水果店，并不仅仅出现在天水巷。只要稍加留意，身边的水果店已经如同小饭馆一样，遍地开花。
　　在城北长阳路都市水乡附近，短短500米内，聚集了四家中型水果超市：阿宝富果业、宝佳果业、喜悦果蔬直销、河马水果；
　　在白荡海小区，则分布着二三十家规模不一的水果店，平均百米一家；
　　在丁桥的蕙兰雅路，水果店的分布更是蔚为壮观：在冠宇隽园小区、丁桥家苑这一带，先是鲜丰水果紧挨着林氏果园；不到400米，又出现一家鲜丰水果；再隔50米，是老百姓大果园；再隔50米，一转弯是农贸市场……而在这不到800米的范围内，还有一家物美超市。
　　其实在2000年之前，人们还习惯在菜场的水果摊买水果，后来逐渐发展到大型超市或小区的夫妻店。楼老板最初从事的是水果批发生意，他曾目睹了杭州第一家大型水果超市大华元水果商行的开业，当时叶氏果业的老板还只是用一辆破面包车在送货，“当时我们预测，大华元每天要做到5万元的营业额，才能维持经营。”
　　没想到大华元就此开启了杭州“水果超市时代”，此后，叶氏兄弟、鲜丰果业等连锁超市如雨后春笋般的冒了出来。
　　由此，杭州的水果零售市场也就形成了小区夫妻店、超市水果专柜、水果超市共同竞争的局面。
　　是什么催生了水果店的疯狂生长？
　　在天水巷的鲜丰水果专卖店，孔女士向记者展示了她的购物单：巴西柠檬一只，4.7元；特级山竹，17.9元；秘鲁红提，40.6元，妃子笑荔枝17.6元，苹果21.3元—总计102.1元。
　　“根据全家人不同的需求，我一次购买水果的金额不会低于100元，”孔女士粗粗估算了一下，每个月的水果消费在600元&#元之间。
　　毋庸置疑，随着人们生活水平的提高，对饮食的营养结构越来越讲究，水果成为人们日常生活中的重要食物之一，水果的消费支出也就成为家庭的刚性支出。
　　2012年，朗源股份决定在杭州市场上开出高端水果专卖店“LaRonde良月”，为此曾做过市场调研，认为“杭州人中至少有1/3的人，单次果品消费能力在100元以上”。
　　正是因为巨大的消费市场，越来越多的水果连锁店开始了扩张之路。叶氏兄弟果业的网站资料显示，目前该品牌在杭州拥有20家门店，另一品牌鲜丰果业已经达到了91家。
　　同时，因为门槛低，水果店也成为很多创业者的首选项目。
　　年轻的90后陈洪强原是北部软件园的一名IT工程师，去年7月，他租下了金家渡路一家76平方米的店面，开了一家名为“倾城”的水果店。他坦言，因为水果在现代家庭中的消费比例越来越大，他看好这个市场，同时，开水果店的技术含量并不高，只要吃得起苦，货源品质好，应该不愁没有生意。
　　陈洪强的想法，代表了很多新开的水果店店主的想法。几个月前，就在一路之隔，同样的想法，同为90后的另一位年轻人，也开出了一家“1号果园”，由此在不到1公里的范围内，和原先的某品牌水果店，形成了三角竞争局面。
　　白热化的竞争下
　　水果店赚钱吗？
　　但前景真如这些年轻的创业者所预期的那样吗？事实并非如此。
　　陈洪强拿出自己及父母的积蓄，前后共计投入20多万元，才使得这家水果店正式开张。杭州果品批发市场离金家渡路不算太远，但他每天早上三点多骑三轮车赶到批发市场，以保证拿到最新鲜的货。往常，他只需一趟就够，但随着西瓜消费旺季来临，他必须得跑两次批发市场，才能保证充足的货源。
　　“往返两次，5个小时。”他说。
　　但这样的辛苦并没有带来相应的报酬，“微薄的利润和上班的收入差不多，要说好处，也只不过相对自由一点。”他说。
　　面临困境的，并不只是小水果店。2012年曾野心勃勃要进军杭州高端水果市场的朗源股份，不到一年时间，便关闭了在杭的四家门店。
　　而现在，就在离陈洪强不远的鲜丰果业亲亲家园店，巨大的横幅挂在了透明的玻璃墙上—“一楼300方分割部分出租”。记者致电鲜丰果业市场部张经理，他确认，出于整个销售策略的改变，以及降低成本的需要，杭州91家门店将相继完成店面的缩小改造。
　　但另一个事实是，今年的水果价格比往年的任何时候都要贵。就在三四月份，山竹卖到了35元一斤，云南的西瓜卖到了5元一斤，几乎是史上最高价。
　　既然水果卖这么贵，水果的钱却又为何这么难挣？本报明天将继续跟踪报道。
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