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如何选择一把合适的烟斗首先,检视烟斗的整体外形。烟嘴(Mouthpiece)和斗柄(Shank)要齐平地嵌合。然后,检视斗钵,看整个圆周各处的厚度是否相等,钵底的烟管开口是否对正。斗壁如果厚薄不一,则很容易在几次使用后烧穿(Burn-out),又或者因为受热不均而开裂,所以要选厚度一致的。而且厚的一般要比薄的好,因较厚的斗壁不易烧穿,抽烟时也不会烫手。接着,瞧瞧钵底的气口,是否从斗钵的最底处开出。这样有助完全利用烟草,不造成浪费。最后,检视烟嘴(Mouthpiece)。烟嘴有两种材质:黑色的硫化硬胶(Vulcanite)和透明的合成树脂(Lucite)。硫化硬胶可以造得轻薄些,且有少许弹性,不少烟斗客觉得咬起来较舒服。不足之处是:这种烟嘴容易咬烂;另外如果不勤于打磨上光的话,会随时间推移而氧化变色。合成树脂口感会硬些,但不易咬坏,也不易氧化。老实说句,如果遇到心仪的斗型和款式,就赶紧买下!至于搭配哪种材质的烟嘴,其实只是理论性问题而已。上述要点,只会有助于选购一只质量基本过关的烟斗而已。然而,如果把以下的因素,如:烟斗的大小、外形款式、木纹、饰面以及价格等,亦加以考虑的话,也许能帮助您选购到更合意的烟斗……
适合自己的烟斗款式
以二、三十种主要的传统斗型为基础,加上种种微小的衍生变化:不同的大小,不同的弯曲程度,以及不同的木纹、着色…… 种种因素加起来,使得世上没有哪两只烟斗是完全一模一样的,每一只烟斗,都独一无二。选购烟斗最最基本的定律是:这只烟斗,从主人的角度,看起来顺眼,拿起来顺手,叼起来顺口,使人产生一种莫名的满足、舒服感。单是这么的一条,就已经足够了。可以像买衣服那样,对镜观察是否合衬,必要时甚至可以找审美眼光较好的(女)朋友一同选购。
烟斗的大小一般说来,斗型的大小,很大程度上决定了烟斗的重量,以及斗钵的烟草容量这当然也要考虑斗壁的厚薄:即使是大斗,斗壁极厚的话,容量自然要打个折扣。烟斗的大小,一般要和主人配衬。试想一下:一个七尺的大男人,叼着一把极精致迷你的小烟斗,会显得多么小气;又或者,一位漂亮的小女生,正吃力地咬着一把巨型大烟囱,又是多么滑稽。如果在阅读、看电影时抽烟斗,大斗也许能使您用不着因经常忙着捣平烟草,清除烟灰而频频分心;以及防止片刻间已经抽尽一斗,但书还没有翻多少页这样扫兴的事情发生。但斗钵的大小,并不单纯决定抽一斗所用的时间。同一款烟草,在大、小斗和高、低斗之间,存在着超乎意料的风味差别。所以,看专业烟评时,不时会看到“甲烟草适合用大斗,而乙烟草则最好在中、小斗享用……”的建议。具体的差别,要多“动口”实践,才能体味出来。多观察思考一下斗型大小与不同性质的烟草之间的关系,有助于决定用什么烟斗抽什么烟。这也是抽烟斗的乐趣之一。
烟斗斗型斗钵型态的差异,在很大程度上,决定了一只烟斗的美感;同时,与吸烟质量也有一定的联系。经过多年的发展和完善,形成了二、三十种主流的斗型。斗型的选择,与主人的性格、性别、年龄、职业、心情、心态,以及抽烟斗时的场合(正式场合或休闲时,户内或户外使用)等因素密切挂钩。此外,同种的斗型,由于大小不一,也会产生不少的差异。斗型最基本的分类,是直式(Straight)和弯式(Bent)。首先,从力学的角度看,叼烟斗本身就是一组杠杆:直式叼起来,自然会比弯式要费力一点;但是,弯式由于结构上的原因,更容易积聚唾液及烟草燃烧产生的水汽,清洁也不及直式方便;此外,弯式的斗钵比直式的更接近脸面,因而燃烧时可能更容易被烟熏着;从心理的角度看,直式会使主人显得比较直率、外向及开朗……,弯式则比较儒雅、成熟、世故…… 但选择斗型最基本的原则,还是:“个人喜好”。我们来看看细分下的部分不同斗型:
直式在石楠根烟斗中,这种斗型最受欢迎。其笔直的斗柄,一直延伸到烟嘴,与斗钵成直角(严格地说,并非正 90度:由于人类会产生错觉,正 90 度看上去反而会显得不够直)。这种斗型,也许得名于笔直的台球杆,以机器车裁出来。可以做得很迷你,也可以很巨型。直柄式有很多变种:修长的斗柄,配短小的收尖型烟嘴,成了利物浦式(Liverpool);配鞍型烟嘴,则成了罗瓦式(Lovat)——取名于罗瓦领主 Henry Fraser,一战中大名鼎鼎的苏格兰领主。修长的椭圆斗柄,配短小的收尖型烟嘴,就是加拿大式(Canadian)或伐木工式(Lumberman)。斗钵高耸的直柄式叫做烟囱式(Chimney),上等人式(Topper),或者埃菲尔铁塔式(Eiffel Towers);平底的斗钵和斗柄,可以不用依赖烟斗靠立起来。这种斗型叫扑克式(Poker)。
弯式弯式烟斗,从 19 世纪一直流行到 20 世纪初。在1919 - 1940 年间,受到冷落,不过,到了五、六十年代,又东山再起。直到现在,又像一个世纪以前那样,深受烟斗客们的欢迎了。另外,弯曲弧度没那么大的半弯式(Semi-Bents),一样也很流行。在弯式斗中,您会发现所有以上介绍过的各种基本斗型,即回顾前述直斗的各种款式中,都拥有弯斗的版本。由于大小的差异,以及由不同生产商生产等的缘故,弯式斗有很多变种。不过,相同的一点是,全弯型(Full Bent)的占了绝大多数。有时,我们会叫那些斗柄较厚的弯式,作猎人式(Hunter)。弯式苹果斗较为常见,但的罐式弯斗就比较少见了,只有很少的去工匠制造。王子式弯斗比较常见,风格独特,另外,斗柄有时会是椭圆型的。都柏林式弯斗的卖相很吸引人,因而大受欢迎,在大多数品牌系列中,都可以看到。有时,其斗柄会是菱形的。另外,有种著名的弯斗,叫匈牙利式弯斗(Hungarian Bent),一个多世纪以来,深受烟斗客们的青睐。这种斗型,又叫奥保罗式(Oop Paul),取名于 1899 - 1902 年,英国人与布尔人的战争 —— 布尔战争中,南非一方的领袖 Paul Charger,他最爱这种斗型。奥保罗式和罐式高钵斗差不多,斗钵都是竖直的。牛头犬式弯斗,有自己的名字 -- 罗得西亚式(Rhodesian)。斗柄可以是圆形的,也可以是菱形的。在欧洲大陆,罗得西亚式常叫做运动型斗(Sports-Pipe)。牛帽式弯斗,常见于自由式中,且一般比其直式版本,要大型一点。最后一种独立命名的弯斗,是葫芦式(Calabash)。其形状,直接取自用非洲葫芦的硬壳制作,并用海泡石做斗钵或内衬的真正葫芦烟斗。
流行程度直逼直柄型。不用多解释,该斗型取名其酷似的苹果。这种独特的款式,在 20 世纪 20 年代开始流行,到了 50 年代,方柄(可以自己立起)的苹果式,广泛流行起来。且自那时起,工匠们不断制产出外形典雅,以椭圆斗柄配鞍型烟嘴的苹果式烟斗。英国烟斗客一般偏爱小型的苹果式,但欧、美烟斗客则恰恰相反。
王子式这是温莎公爵(就是那位爱美人不爱江山的仁兄)的最爱斗型(另外,他的最爱烟草品牌是 Dunhill )。他曾是英国皇太子,因而得名。王子式在 20 世纪 20 年代才开始出现。这款斗型,底部宽阔,形状圆浑,看起来十分典雅大方,通常配稍为弯曲的烟嘴,大、中、小三种尺码俱全。还有一款叫干邑式(Cognac)的变种,得名于其形状像白兰地杯。
都伯林式恐怕是最古老的斗型了。其的形状直接继承自陶土烟斗,呈锥形,斜度不一。其名字的缘由,到面前为止还没有令人满意的解释(Leslie Ng: 都柏林是爱尔兰的首都。爱尔兰产的烟草及烟斗都很有名,也是世界五大威士忌生产中心之一,而且又毗邻烟斗之都英国。我疑心其得名多多少少与之有些关系)。钝祖鲁式(Obtuse - Angled Zulu),有时又叫做游艇主式(Yachtsman)或者伍斯托克式(Woodstock),斗柄呈圆形或椭圆,是都柏林式的变种。另外,还有一种叫都柏林钟式(Bell Dublin)的变种,斗壁笔直,缘口则为夸张的锥形。
牛头犬式也是石楠根烟斗的雏形之一。取名自其粗犷的外形,是供户外使用的斗型。其区别于其他斗型的特别之处,是它菱形的斗钵和斗柄,以及常在其斗钵的最宽处,有几条刻痕围绕。可配鞍型或者收尖型烟嘴。其扁胖斗钵的变种,叫克特式(Cad);短小型版本则叫胖胖式(Chubbie)或高尔夫球手式(Golfer's)。牛头犬式在上个世纪之交曾十分流行。
形状恰如其名。直到 1920 年,该斗型还非常少见。所以,相对来说,是比较“现代”的斗型。一开始时,罐式斗是为了满足英国市场的需要而生产的。和苹果式一样,欧、美的烟斗客偏爱大斗,在英国则恰恰相反。其斗壁较厚,所以拥有隔热性较好的优点,但可能比直柄式要重手一点。
自由式自由式烟斗,不借助机器成形(除了用简单的车床作固定斗坯之用)。工匠们制造烟斗,只使用简单轻便的工具,特制的成型车轮,或砂纸条。英国老牌 Dunhill 和 Charatan 一直有运用自由式工艺。不过直到 20 世纪 50 年代,一批新晋的丹麦工匠,改进了该工艺。他们特别追求造烟斗时,要发挥石楠根本身的自然纹路。丹麦的“烟斗革命”,完全改变了高档烟斗制造的整个理念,对现代烟斗制造的影响十分深远。所以,现在差不多每个烟斗系列中,都有为数不少“丹麦式”。自由式工艺的改进并确立,深深鼓舞了英、意、德、美等国的工匠们积极采用,制作出来的烟斗,十分个性化,每只都非常独特。
祝大家早日选到自己心仪的那把烟斗
by pipevillage 
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烟斗的“样子”
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