石嘴山石嘴山市大武口区政府早点店黑名单

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民以食为天,食以安为先。
农产品质量安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到党和政府的形象,关系到社会稳定与和谐。
我市共有2240家涉农企业,其中有200个规模种植养殖基地、28个奶站、389个农业投入品经销店、1600家农产品生产企业、5个农贸批发市场、18个涉农超市。
如何监管好这些涉农企业,确保百姓“舌尖上的安全”?
近年来,我市坚持以农产品质量安全监管示范创建为抓手,蹲守田间地头,“产”“管”并重,围绕农产品质量安全各项专项整治活动,加大农药、兽药、饲料等农业投入品市场整顿和监管力度,加强农产品产地管理,推广无公害生产技术,推行农产品质量安全市场准入制度,突出解决农产品质量安全方面存在的问题,全市近三年来没有发生农产品质量安全事件。
三级网络体系建设织密农产品质量安全网
【现场回放现场回放】
市农产品质量安全检测中心检测室,干净明亮,一边的桌子上整齐摆放着气相色谱仪、原子荧光光谱仪、振荡器等检测仪器;另一边的桌子上,分类摆放着送检的蔬菜样品。检测员正在认真配制检测用的试剂,为蔬菜瓜果做快速定性检测。
大武口百花市场是大武口区最大的蔬菜批发市场。4月27日上午8时许,百花市场内熙熙攘攘,人头攒动。检测员唐畔来到市场随机购买了茄子、辣椒、西红柿等蔬菜,拿回检测室开始进行农药残留检测。“作为一名检测员,我的职责就是要对进入市场的每一批蔬菜进行检测,为老百姓能买到安全放心的蔬菜水果把好关。”
而在大武口区星海镇农产品质量安全监管站,检测员同样在对蔬菜种植园区的蔬菜进行农药残留检测。记者看到,检测室工作制度,果蔬农残快速检测室要求,检测人员工作职责、要求及行为准则,果蔬残留农药检测操作流程等一一都被张贴在墙上。
“自从创建了农产品质量安全监管站,有了检测仪器后,我们就建立了制度,定期对辖区11个蔬菜种植园区种植的蔬菜进行随机抽样检测。”检测站站长李硕说。
【新闻延伸新闻延伸】
农产品质量安全检验检测工作,作为农产品质量安全管理的重要一环,既是一项基础性工作,又是开展农产品质量安全监管和保障人民群众“舌尖上的安全”的重要手段。
为不断提升农产品质量安全监管能力,让全市人民的“菜篮子”更加安全放心,经过积极争取,国家2012年批复的市农产品质量安全检测中心项目已于2013年底建设完成。自2013年以来,市农产品质量安全检测中心共抽检蔬菜56个品种,样品8533个,其中合格样品8253个,不合格样品291个,合格率为96.7%,蔬菜农药残留平均超标率为3.3%,基本控制在国家、自治区、市提出的95%合格率目标范围内。
与此同时,平罗县2012年建设完成了国家农产品质量安全检测站项目。惠农区农产品质量安全检测站项目已于2014年批复,目前正在建设。
目前,全市已在3家农贸批发市场、8家大型超市、5家生产基地建立了16个农产品药物残留自律检测点,与市、县区农产品质量安全检测中心(站)形成了一个初步的农产品质量安全监测体系。全市无公害农产品产地认定达到15个,产品认证达到96个,涉及粮食、蔬菜、脱水菜、畜禽、淡水鱼五大类农产品,数量在全区名列前茅。
农产品质量安全的源头管理是农产品安全的第一道防线。
为了使乡镇、村的农产品安全工作有人抓、有人管,从2013年开始,我市制定农产品质量安全示范乡镇创建工作方案,计划用3年时间完成19个乡镇创建任务。目前,已经创建示范镇14个,每个乡镇达到了“两无”(本辖区无禁用农(兽)药使用行为,本辖区无农产品质量安全事故发生),“四有”(有监管组织机构,有固定办公场所,有专兼职人员,有检测仪器设备)和“三到位”(监管工作开展到位,监管对象培训教育到位,重点生产环节督导到位)。
田间地头是农产品的来源,种植基地、规模畜禽养殖场的产地环境决定着农产品的质量。
为加强产地管理,控制面源污染,我市对种植基地、规模畜禽养殖场开展产地环境和污染状况检查,加大畜禽养殖粪便污染的无害化处理力度,指导生产者搞好基地清洁生产,做好农兽药瓶、包装物等废弃物的分类处理,防止二次污染,净化产地环境。目前,全市规模养殖场粪便污物污水得到有效处理。
我市农产品质量安全检验检测体系正在逐步建全。
通过扫描二维码,手机上显示出沙湖辣椒的所有信息。
追根溯源让问题农产品难藏身
【现场回放现场回放】
始建于1998年的宁夏沙湖清真食品有限公司,是我市最大的调味品深加工企业。公司主要生产“沙湖”牌辣椒粉、辣椒丝、辣椒酱、火锅料等系列调味品,培育的“沙湖”商标已被评为自治区著名商标,“沙湖”牌调味品也被评为自治区名牌产品,产品已远销各地。
在该公司的产品展厅内,货架上展示的每一个产品都贴有二维码标识。“我们公司生产的每一款产品都带有‘身份证’。这个‘身份证’记录了产品原料的产地、种植日期、生产日期等所有信息。无论你在什么地方,一旦产品出现质量问题,都可以通过扫描产品上的二维码,追溯到我们公司,甚至追溯到生产基地、检测人。”该公司行政主管张慧说。“安装农产品质量追溯系统,不仅仅是执法部门来监督我们,广大消费者也可以监督,这样不仅提高了我们产品的附加值,也提高了我们企业的信誉度,让问题农产品难以藏身。”
曾经以养羊为主产业的简泉村,如今70%的村民通过从事设施农业过上了好日子。2015年的第一茬西甜瓜已陆续上市销售。走进温棚,已经成熟的西甜瓜,散发出诱人的香味。
“为了保证西甜瓜的质量,我们合作社按照无公害要求指导社员种植。2013年,我们合作社被确定为全市首家农产品质量安全追溯点,安装了质量追溯系统。我们的西甜瓜成熟后经检测合格后贴上二维码,这样不仅能叫响‘简泉’品牌,还加入电商在网上销售,产品已远销北京、上海、广州等地。”简泉瓜菜产销专业合作社理事常有虎说。
【新闻延伸新闻延伸】
为了确保农产品全程质量控制信息的传递和可追溯,我市按照“试点先行、分步推进”的原则,已在宁夏沙湖清真食品有限公司、宁夏华宝枸杞产业有限公司、简泉瓜菜产销专业合作社建立了3个农产品质量安全追溯试点,并安装了质量追溯系统,实行产品包装追溯标识制度,试点单位产品初步做到了产品流向可追踪、质量可追溯,农产品质量监管能力得到有效提升。
据了解,质量追溯系统通过为生产基地内生产的产品建立生产、农药使用记录等,产品经检测合格加贴标识和二维条码后才可上市销售,实现产品质量可追溯,切实做到产品质量从生产源头抓起,提升农产品生产经营单位的生产经营水平和诚信水平。“可追溯系统就是在产品供应的整个过程中对产品的各种相关信息进行记录存储的质量保障系统,一旦产品质量出现问题,能够快速有效地查询到出问题的原料或加工环节,形成互联互通、产销一体化的农产品质量安全追溯信息平台,提高产品质量水平。”市农产品质量安全检测中心副主任倪英说。
靠诚信赢得销量、赢得市场,农产品经营者正从“要我追溯”向“我要追溯”逐步转变。
出台监管制度对七类行为实行“黑名单”管理
【现场回放现场回放】
2014年,我市出台了《农产品质量安全“黑名单”监督管理制度》,对七类违反国家法规的企业行为进行“黑名单”管理,并在《石嘴山日报》公布,充分发挥社会各界、人民群众的监督作用,促进企业诚信经营、合法经营。
【新闻延伸新闻延伸】
凡是在农产品种植、养殖过程中使用违禁药物、饲料添加剂或其他可能危害人体健康物质的;假冒无公害农产品、绿色食品、有机食品、农产品地理标志或其他农产品质量标志,伪造农产品产地或者冒用他人厂名、厂址生产农产品的;发生较大及以上农产品安全事故的;拒不接受农产品监管部门监督管理,抗拒执法检查、农产品质量监督抽检的;存在严重违法、违规行为,未及时消除重大安全隐患的;国家、省农产品质量例行抽检安全指标不合格的;生产、销售国家明令禁止的违禁农业投入品等行为,将列入“黑名单”。如果列入“黑名单”,将取消当年市级各类农业产业项目扶持、农业产业化资金补助资格;取消当年区、市级龙头企业、优质农产品知名品牌、农业专业示范社、家庭农场等评选资格;取消农产品“三品一标”认定;不予发放农产品“绿色通行证”。
与此同时,我市还严格执法,开展“农药及农药使用专项整治、“投入品定性清除行动”“瘦肉精专项整治”“生鲜乳违禁物质专项整治行动”等一系列专项整治活动。共查处案件15起,涉及金额15.2万元,结案15起。
农产品质量安全工作永远在路上。守护“舌尖上的安全”,依然任重道远。
我市也将坚持“产”“管”并重,完善工作机制,落实工作责任,创新工作手段,加强协调配合,狠抓城乡接合部薄弱环节,重点领域重点突破,扎实工作,毫不松懈,把工作抓细抓实,守护好人民群众“舌尖上的安全”。(记者 张芳霞 文/图)
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