本人想做点小生意，不知做什么好？有建意提一下，谢谢_百度知道
本人想做点小生意，不知做什么好？有建意提一下，谢谢
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1、新开通一个银行卡，或者原来有的也行！到银行的柜台把这张卡的网上银行支付功能开通！ 2、上淘宝网注册一个淘宝帐号，同时会提醒你注册一个支付宝帐号，按提示把这两个帐号捆绑在一起 。 把支付宝和银行卡帐号捆绑，支付宝是你用来收钱的，到时候你交易成功后，钱就会到你的支付宝里！你点“提现”后，钱就会到捆绑的银行卡了！千万记得注册支付宝和银行帐号要同一个人！ 3、要卖东西，必须实名验证，要扫描身份证上传给淘宝，验证成功后就可以卖东西了 4、下载并安装阿里旺旺，用来和买家沟通和砍价 ，旺旺的长时间在供工垛继艹荒讹维番哩线很重要！ 5、点击&我要卖& ，按步骤录入你的商品信息，你上传10件以上宝贝后 要到&我的淘宝&那页面左边的&我是卖家&就有一个&免费开店&的按钮了 ，点击后根据网络情况,稍微等等就会有你的店铺了 6、卖东西--买家拍下宝贝后，你要发快递，并要记得到“已卖出的宝贝”那里填写你的发货单号！是你发货的凭据，千万被忘了！买家收到货物确认后，钱就会划到你的支付宝里面了！
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现在项目难找的主要原因就是几乎所有能赚钱的项目都经历了几轮激烈竞争，竞争的结果是这些项目都变得只能赚取很低利润，付店租都困难。好项目不好找并不等于没有，很多利润低的项目是因为没什么技术难度，谁都可以压价经营。有一定技术性的项目就不同了，我店以经营饰品为主的小摊位，这种小店到处能见到，利润都是很低的。但我这个店和几个分店却以一种特殊技术和诚信服务赢得了当地顾客的高度认可。总店分店每月净利润达到同类行业店铺的十几倍。欢迎您到我店参观考察。请记录我店一天供工垛继艹荒讹维番哩的收入情况，再看看我店里的顾客为什么每一位几乎都是别人介绍或慕名来的。先请看邮箱资料
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出门在外也不愁想做点小生意，学校门口卖酸辣粉好还是卖酱香饼好，请在读的学习给点意见，非常感谢！_百度知道
想做点小生意，学校门口卖酸辣粉好还是卖酱香饼好，请在读的学习给点意见，非常感谢！
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老少皆宜，我每天早上都买，大众都爱酱香饼好一些
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太给力了，你的回答完美地解决了我的问题，非常感谢！
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所以酱香饼较好我的建议是卖能很快出锅边走边吃的，捎带做些其他饼，肉饼等，如鸡蛋饼，学生的耐性较差
是的，要做的快的那种
我建议两个都买
这样的话如果你买酸辣粉别人要卖酱香饼的话你就没有啊 我建议两个都买
酱香饼，因为小学生并没有太多人喜欢酸辣的食物
嗯，我是在初中和小学门口，现在的初中生不知道喜不喜欢酸辣的
我们学校的人几乎都不怎么喜欢酸辣的，你要是不确定可以先都做一点去卖卖看看哪个好
个人喜欢酸辣粉
会做酱香饼吗
脆的还是软的呀
肯定是香的，我是口感
酱香饼的相关知识
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出门在外也不愁[创业日记]80厨师创业卖饼日记（浙江小吃{梅干菜肉饼}和天涯的朋友们一起交流分享创业
　　蒋哥还不收徒。11
　　@zmdha 4159楼
08:44　　蒋哥还不收徒。11　　-----------------------------　　现在暂时不收徒。　　
　　有好些日子没来了，现在每天比较忙碌，也懒的打字。　　9月份过去了，简单总结下：　　9月份休息一天(八月十五)，营业时间17点多～零辰12点半左右，总营业额24798元。　　从月初生意淡，最低有天卖489元，到月中月低生意渐好，有7天营业额突破1000元，9月30号最后一天营业额1115元，刷新了以前营业额的记录。　　现在外卖单经常有10个，20个饼的，是那些娱乐会所订的，都是老顾客。最好做的有一单是：100元钱，饼由你安排帮他做。　　现在店里忙，外卖送不了那么多，外卖都要晚上7点半后才能送，美团原来9元起送，现在电话，美团一律12元起送。　　现在天气还比较热，中午一直没开门，经常有顾客问，唉！其实中午开门也能卖一些，只是现在晚上忙，有时从17点多开门一直忙到差不多零辰12点，太累了，收摊完有时又和隔壁些店铺的兄弟喝点小酒放松下，到家洗睡都2～3点了，早上就起的晚，中午就懒的开门啦！　　
　　收徒弟多好，一个3000，10个就3万，来钱快
　　人生，该说的要说，该哑的要哑，是一种聪明。人生，该干的要干，该退的要退，是一种睿智。人生，该显的要显，该藏的要藏，是一种境界。可以相信别人，但不可以指望别人，不要拒绝善意，不要停止微笑。无功不受大禄，无助不受大礼，无胆不挣大钱。常与高人交往，闲与雅人相会，乐与亲人分享。路是一步一步走出来的，情是一点一点换回来的，人生也是这样一页一页真实翻过来的。做人低调，说话重要；做事低调，努力重要；感情抓牢，缘分重要；生活平安，快乐重要；时间溜走，意义重要；沧桑岁月，朋友重要；人生在世，知足就好。 人生，其实就是这样，无奈但又必须去接受。有时总想让自己活得潇洒快乐一些，却对身边的人或事物无法割舍！人生总有太多的无奈和遗憾。 岁月蹉跎，时光荏苒，人的一生中，痛苦与寂寞挥之不去！再好的东西都有失去的一天，再深的记忆也有淡忘的一天，再爱的人，也有远走的一天，再美的梦也有惊醒的一天，该放弃的决不挽留，该珍惜的决不放手。 如果，不幸福，如果，不快乐，那就放手吧；如果，舍不得、放不下，那就痛苦吧。成长的痕迹给了我们很多的感悟与启迪,别让自己的心太累。人生最遗憾的，莫过于：轻易地放弃了不该放弃的，固执地坚持了不该坚持的。 如果心累了，在宁静的夜晚，沏一杯清茶，放一曲淡淡的音乐，将自己融化在袅袅的清香和悠扬的音乐中……体味那份温情和感动； 太多的忧郁会让人很累，那么何不放下，轻松走一程！ 太多的情感会让人很痛，那么何不放手，钟情于一人！ 太多的眼泪会让人很苦，那么何不擦干，微笑着祝你安好！ 喜欢的歌，静静地听，喜欢的人，远远地爱！人这一生想的多了实在是太累了，何不让它顺其自然呢，该留的不会走，该走的留也留不住。　　
　　蒋师傅好啊，我一直在找摊位，都找了一个月了，之前在南昌做衢州烤饼，现在不让摆摊了，有什么好地方推荐下啊　　
　　有那个朋友有摊位，或者知道那有摊位，大学外面最好了，本人感激不尽，电话qq做了半年衢州烤饼了　　
　　从10月5日连续一个星期营业额破千，昨天1173,刷新营业额新记录。　　昨天从下午5点多一直忙到差不多12点，连续操作没停过，中间还有单外卖15个鲜肉大饼来不及做，因时间要等久顾客退单。　　晚上这些时间做到这样的营业额差不多极限啦，再多也多不了多少。累！！！　　蒋记！加油！继续挑战……　　
　　回复第4164楼，@u_　　蒋师傅好啊，我一直在找摊位，都找了一个月了，之前在南昌做衢州烤饼，现在不让摆摊了，有什么好地方推荐下啊 　　--------------------------　　我是南昌的，买了个烤炉放在家里，一直没做。还没学烤饼技术，也同样找不到好的位置，就搁浅了。你之前在哪里摆？昌北大学城紫荆路夜市有个男人摆摊卖这个饼，3.5元一个。　　
　　@小雪509 4126楼
16:49:54　　@80厨师卖烤饼
怎么加你　　-----------------------------　　QQ:
　　@小雪509 4168楼
22:57　　@小雪509 4126楼
16:49:54　　@80厨师卖烤饼
怎么加你　　-----------------------------　　QQ:　　-----------------------------　　我qq，不过很少上Q，每天就上上天涯，UC，微信，看看。　　
　　对了，你在南昌哪里啊，我过几天回南昌，你qq多少啊，电话多少呢　　
　　回复第4170楼，@u_　　对了，你在南昌哪里啊，我过几天回南昌，你qq多少啊，电话多少呢 　　--------------------------　　请问你是在问我吗？我在外地，可能过两个月回去哦。我QQ.　　
　　我89年的，现在在宁波做这个，城管抓的严啊晚上8点多城管才下班，准备跟蒋哥一样前期当兼职吧　　
　　我89年的，在宁波做这个，被城管整的惨啊，到处都不好摆，晚上8点多他们休息了才能出去摆，准备前期跟蒋哥一样当个兼职先，多练练手艺　　
　　@80厨师卖烤饼 4166楼
15:24　　从10月5日连续一个星期营业额破千，　　昨天1173,刷新营业额新记录　　蒋哥是我的榜样啊，自己创业真的挺苦，要得受的了苦，挨的了寂寞　　昨天从下午5点多一直忙到差不多12点，连续操作没停过，中间还有单外卖15个鲜肉大饼来不及做，因时间要等久顾客退单。　　晚上这些时间做到这样的营业额差不多极限啦，再多也多不了多少。累！！！　　蒋记！加油！继续挑战……　　[来自UC浏览器]　　-----------------------------　　
　　下大雨了　　
　　@柯祥文 4172楼
22:11　　我89年的，现在在宁波做这个，城管抓的严啊晚上8点多城管才下班，准备跟蒋哥一样前期当兼职吧　　-----------------------------　　兄弟扣扣号多少　　
　　蒋兄好，做烤饼时两手要沾上水再往滚烫的炉里贴饼，这手一冷一热时间久了是不是要得关节炎啊！　　
　　。。 。QQ------------诚心想学，谢谢。　　
　　蒋记烤饼 今晚在广西都市频道21:30分《我爱美味》节目播出。重播时间是第二天13日（星期四）的中午12:30分。　　喜欢的朋友们可以关注下。　　
　　@往事随风楼
17:37　　蒋兄好，做烤饼时两手要沾上水再往滚烫的炉里贴饼，这手一冷一热时间久了是不是要得关节炎啊！　　-----------------------------　　不会　　
　　天凉了，生意渐好，每晚都挺忙，现在基本上每天5点多开门一直忙到11点多12点，每天卖300多个饼，每晚都有排队。　　已连续有一个月每天营业额都突破千元。　　白天要做很多准备工作，所以现在没什么时间上天涯码字发帖了。　　
　　天凉了，生意渐好，每晚都挺忙，现在基本上每天下午5点多开门一直忙到11点多12点，每天卖300多个饼，每晚都有排队。　　已连续有一个月每天营业额都突破千元。　　白天要做很多准备工作，所以现在没什么时间上天涯码字发帖了。　　
　　@80厨师卖烤饼 　　高度关注，强力支持！　　——————————————————————————————　　签名档：高价回收、转让、置换、寄卖各种高端礼品、收藏品　　电话：　　网址：/（让你分分钟赚钱的网站）
　　@80厨师卖烤饼
12:15:00　　天凉了，生意渐好，每晚都挺忙，现在基本上每天下午5点多开门一直忙到11点多12点，每天卖300多个饼，每晚都有排队。 　　已连续有一个月每天营业额都突破千元。 　　白天要做很多准备工作，所以现在没什么时间上天涯码字发帖了。　　—————————————————　　下午5点开门少做不少生意啊,蒋兄我现在上海的一个
旅游区每天11点开始下午5点结束.平时300多假日500多.快3个月了,做满3个月就要搬到大学城去了.因为旅游区的顾客不稳定,蒋兄我想问一下你油烟大吗?怎么解决油烟?　　
　　甩风朋友你好，你做的也是和蒋兄一样的烤饼吗？是死面做饼还是发面做前，都有哪些品种啊？能发些你的图片吗？　　
　　上面有个地方打错了，应该是死面做饼还是发面做饼。　　
　　@往事随风6楼
14:51:00　　甩风朋友你好，你做的也是和蒋兄一样的烤饼吗？是死面做饼还是发面做前，都有哪些品种啊？能发些你的图片吗？　　—————————————————　　我是发面做的,就做猪肉一种馅的　　
　　成功的人找方法，失败的人找借口，方法永远比借口多。　　
　　蒋兄你好，我去衢州的那次吃过那的鸭头挺好吃的我想学习做法然后回到我那个城市来卖。不知蔣兄会不会做，或者提供个学习的地方也行当然不白学交点学费也行。谢谢　　
　　@往事随风楼
17:37　　蒋兄你好，我去衢州的那次吃过那的鸭头挺好吃的我想学习做法然后回到我那个城市来卖。不知蔣兄会不会做，或者提供个学习的地方也行当然不白学交点学费也行。谢谢　　-----------------------------　　衢州有个叫“一粒志”的饭店做鸭头，鸭掌，兔头，鱼头，俗称三头一掌，现在已有自己的品牌，不知道教不教。　　还有就是衢州有个“不老神鸡”也是做这些的。　　衢州的鸭头之类的和精武鸭脖的风味是不一样的。　　
　　真心希望蒋哥继续更新！蒋哥加油！！　　
　　欢迎各位从事梅干菜烧饼事业的老板以及意向从事这行的兄弟姐妹加梅干菜扣肉饼QQ群 一起交流探讨 ，共同创业致富！！！。（由于加群人员较多较杂，会选择性的筛选真诚人士加入。守口如瓶不愿奉献的老板也就算了，拿来主义的意向人士也不欢迎 谢绝广告商）。 QQ群号：
。　　欢迎各位从事梅干菜烧饼事业的老板以及意向从事这行的兄弟姐妹加梅干菜扣肉饼QQ群 一起交流探讨 ，共同创业致富！！！。（由于加群人员较多较杂，会选择性的筛选真诚人士加入。守口如瓶不愿奉献的老板也就算了，拿来主义的意向人士也不欢迎 谢绝广告商）。 QQ群号：
　　蒋哥，如何让饼凉了不软啊？
　　顶下，今天看到第10页 以后还会来看
　　@80厨师卖烤饼 616楼
01:06　　回复第614楼(作者:@云桂龙 于
20:15) 楼主好，很想跟你学做梅干菜饼，学费要多少啊？ ==========朋友哪里的？首先谢谢你的关注！不是学费的问题，其一，帖子中前面我也说过现在我还是兼职卖饼，没有太多的时间和精力教徒，因为现在我上班，有些事还要我老婆帮我做（升火，揉面等）。其二，现在天气慢慢转热，对烤饼销售还是有一定影响的，特别在南方地区。等以后我全职做饼了我一定会考虑的，因为我希望全国各地都有我家乡的小吃！　　-----------------------------　　
　　@80厨师卖烤饼 616楼
01:06　　回复第614楼(作者:@云桂龙 于
20:15) 楼主好，很想跟你学做梅干菜饼，学费要多少啊？ ==========朋友哪里的？首先谢谢你的关注！不是学费的问题，其一，帖子中前面我也说过现在我还是兼职卖饼，没有太多的时间和精力教徒，因为现在我上班，有些事还要我老婆帮我做（升火，揉面等）。其二，现在天气慢慢转热，对烤饼销售还是有一定影响的，特别在南方地区。等以后我全职做饼了我一定会考虑的，因为我希望全国各地都有我家乡的小吃！　　-----------------------------　　现在全职了，可以了吗　　
　　不想穷，请花几分钟记下来！　　二十岁没钱，那很正常；　　三十岁没钱，可能你不够勤奋，需要更大的努力；
　　四十岁没钱，只能自己找原因。
　　华人首富李嘉诚说：
　　无论你是男人，还是女人，做人，想成功，下面就是你必须要做到的：
　　 　　1，这是个现实的社会，感情不能当饭吃，贫穷夫妻百事哀。不要相信电影里的故事情节，那只是个供许多陌生人喧嚣情感的场所。只有不理智和不现实的人才相信 .
　　 　　2，给自己定目标，一年，两年，五年，也许你出生不如别人好，通过努力，往往可以改变70%的命运。破罐子破摔只能和懦弱做朋友。　　3，朋友请你吃饭，不要觉得理所当然，请礼尚往来，否则你的名声会越来越差。
　　 　　4，好朋友里面，一定要培养出一个知己，不要以为你有多么八面玲珑，到处是朋友，最后真心对你的，只有一个，相信我。 　　5，不要相信算卦星座命理，那是哄小朋友的，命运掌握在自己手中。坐在家里等什么房子，车子，还不如睡一觉做个好梦。　　6，不喜欢的人少接触，但别在背后说坏话，说是非之人，必定是是非之人，谨记，祸从口出。
　　7，少玩游戏，这不是韩国，你打不出房子车子还有资本。可以有爱好，但要把握尺度，少玩农场，牧场，斗地主等一些高度吸引人思想的晋级游戏，也许你的级别很高，但不代表你有多么成功，反而会影响和占据你成功的时间。
　　　　8，是人都有惰性，这是与生俱来的，但是我们后天可以改变这种惰性，因为有很多人正在改变。对于某种事物或是生意不要等别人做到了，我才想到。不要等别人已经赚到钱了，我才想去做。没有人相信的是市场和机遇，大家都相信的叫做膨胀。
　　　　9，知道自己要干什么，夜深人静，问问自己，将来的打算，并朝着那个方向去实现。而不是无所事事和做一些无谓的事。　　10，出路出路，走出去了，总是会有路的。困难苦难，困在家里就是难。《社会调查》普遍认为。
　　11，作为女人，不要以老卖老，认为事业跟自己没关系，以为自己就是洗衣服，做饭，看孩子，那就是大错特错。
　　　　12，做人，要做到；万事孝为先，教童品之道，夫妻和谐美，幸福万年长。但是这些不是拿来用嘴说说就能办到的，解放初期年代要做到这些，需要付出很大的努力和辛苦，当今现实的社会需要你付出很大的金钱，聪明的人都知道这个道理。
　　　　13，空闲时间不要经常上网做无聊的事和玩一些没有意义的游戏，读点文学作品，学习一些经营流程，管理规范，国际时事，法律常识。这能保证你在任何聚会都有谈资。
　　　　14，宁可错杀一千次来自各方面的信息，也不放过任何一个有可能成功的机会。只有这样你才不会去买后悔药。
　　　　15，要做一件事，成功之前，没有必要告诉其他人。成功之后不用你说，其他人都会知道的。这就是信息时代所带来的效应.　　16，头发，指甲，胡子，打理好。社会是个排斥性的接受体，这个星球所需要的艺术家极其有限，请不要冒这个险，就算你留长头发比较好看，也要尽量给人干净的感觉。
　　　　17，不要以为你是个男人，就不需要保养。至少饮食方面不能太随便，多吃番茄，海产品，韭菜，香蕉，都是对男性健康有益处的食物。你要是看不到价值，我可以告诉你。至少你能把看病节约下来的钱给你的女人多买几个化妆品.
　　　　18，力求上进的人，不要总想着靠谁谁，人都是自私的，自己才是最靠得住的人。
　　　　19，面对失败，不要太计较，天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿起体肤、但要学会自责，找到原因，且改掉坏习惯。
　　20，每个人都有成功的机会！就看你给不给自己机会。　　
　　@沉默改良者ZJZ 4191楼
20:08　　真心希望蒋哥继续更新！蒋哥加油！！　　[来自UC浏览器]　　-----------------------------　　谢谢！　　现在每天都挺忙，没什么时间打字发帖了。　　每天起床，采购，调馅，和面，还有其它一些零碎的准备工作，每天吃饭的时间都赶赶的。　　现在营业时间调整为从下午4点多到晚上12点半左右，从开门到收摊现在都是连续操作没的停，供不应求。　　晚上收好摊都1点多，回到家坐会吃点宵夜，洗睡每晚都是零辰2～3点，每天都很累。早上有事做就得起早，没事做就睡个懒觉。　　上月总营业额3万多。　　昨天营业额突破1600，刷新记录。　　
　　@qico111 4193楼
19:34　　蒋哥，如何让饼凉了不软啊？　　-----------------------------　　凉了都会软的。　　小火烤，烤脆点，会好些，然后打包时不要烤出来马上打包，饼稍凉半分钟一分钟的散些热气再装。　　
　　勤劳的恭喜发财
　　厉害　　
　　今天冬至休息一天！　　祝朋友们，冬至快乐。　　
　　@80厨师卖烤饼 4203楼
14:07　　今天冬至休息一天！　　祝朋友们，冬至快乐。　　-----------------------------　　
　　我是衢州的我也想自己做　　-----------------------------　　
　　楼主泽么也不更新了　　
　　楼主能跟你学吗？或者在衢州给介绍个师傅吧
　　@吾非圣贤AAA
17:55:51　　今天看了很久的帖子，顶蒋哥一记！　　昨天我在淘宝上买了个炉子，是丽水的，过几天就能到货，炉子的高和宽都是59cm，680元不包运费。　　我没有任何做饼的基础，连面粉都几乎没接触过，完全是大白一个，卖炉子的老板会送基本的技术资料，因为身上还欠债，所以我准备花半个月的时间自己学学练练，实在不行再去找个师傅学学。 孩子，少玩点贴吧，多读书。例如：狂人被
，霸王别搞基，哈利波特大，性生活大爆炸，......　　-------------------------可能你买炉子的淘宝店铺跟我买炉子的是同一个，不过我是自己过去丽水提的。
　　@吾非圣贤AAA
18:30:40　　前几天我在菜市场从一个老太婆手里买了点本地的盐菜（就是浙江说的梅干菜，名字不同，模样和原材料差不多），18元一斤，没有浙江的梅干菜香，做菜后也没梅干菜口感好吃（我以前吃过丽水的梅干菜）。　　我老家农村不缺良田肥地，我们当地人也有吃盐菜的饮食习惯，酒店基本上都会用上，比如盐菜扣肉。我们农村的盐菜多数是用雪里红和芥菜做的，制作过程比浙江梅干菜简单点，我在想：老家有足够的田地，城里也有需求，离省会......　　-----------------------------　　在那买的啊18一斤。这价钱怎么吃得消。
　　回复第4209楼，@小后生侬　　@吾非圣贤AAA
18:30:40 　　前几天我在菜市场从一个老太婆手里买了点本地的盐菜（就是浙江说的梅干菜，名字不同，模样和原材料差不多），18元一斤，没有浙江的梅干菜香，做菜后也没梅干菜口感好吃（我以前吃过丽水的梅干菜）。 　　我老家农村不缺良田肥地，我们当地人也有吃盐菜的饮食习惯，酒店基本上都会用上，比如盐菜扣肉。我们农村的盐菜多数是用雪里红和芥菜做的，制作过程比浙江梅干菜简单点，我在想：老家有足够的田地，城里也有需求，离省会...... 　　----------------------------- 　　在那买的啊18一斤。这价钱怎么吃得消。　　--------------------------　　是当地老太婆自己做的梅干菜，非常香非常干的那种，我们这叫“园菜”，和梅干菜是一个意思。随便给楼主顶帖！　　
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　　祝蒋老师新的一年生意兴隆！！！家人健康快乐！！！最后求蒋老师能传授肉饼制作过程秘诀。感谢您！！！　　
　　@80厨师卖烤饼
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　　@80厨师卖烤饼
14:40:05　　????????????????　　??
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　　楼主，今天在微信上联系了杨家巷的那家店主，网上都说他那的烤饼不错，他回我学费要一万。合适吗？求楼主指点　　
　　@松块头
15:19:36　　楼主，今天在微信上联系了杨家巷的那家店主，网上都说他那的烤饼不错，他回我学费要一万。合适吗？求楼主指点　　-----------------------------　　生意好的当然价格高了，你最好找味道差不多生意一搬的地方学，价格能低点。
　　@松块头 4215楼
15:19　　楼主，今天在微信上联系了杨家巷的那家店主，网上都说他那的烤饼不错，他回我学费要一万。合适吗？求楼主指点　　[来自UC浏览器]　　-----------------------------　　我是2011年初学的，当时学费三千多，还是通过我嫂子关系帮忙找的。那时自己找了，有些手艺好的师傅不教也有学费一千多的，我通过品尝对比，手艺口味确实不一样。那时我去我师傅那学时，他做烤饼就有八九年了。时隔快四年了，现在的物价人工等都涨了，四年前那时在衢州烤饼卖2元钱一个，现在都卖4元一个了。　　我的意思是，人家干这行这么多年，他的手艺，口味，经验，身价等肯定都要高于同行，也得到顾客的肯定，他不会贬低自家身价，每行都是差不多的。　　学好的，人家生意好，有可能学了后也能做到他那样的生意，有可能还超过他，但也不一定就百分百能成功，只能说成功率要就些。　　学了手艺一般的口味差的，学了后你的生意有可能就像他那样，要想做好就要通过自己以后不段的改进，成功率就要低些。　　这就看每个人自己去惦量，学费一万确实也不是小数目，自己先去考查考查，还要问自己是不是下定决心要做这行，开弓没有回头箭。　　学费一两千的学了做不好做不起就算了。学费这么多的自己就痛下决心做才行，就不能太随便哦！　　
　　@松块头 4215楼
15:19　　楼主，今天在微信上联系了杨家巷的那家店主，网上都说他那的烤饼不错，他回我学费要一万。合适吗？求楼主指点　　[来自UC浏览器]　　-----------------------------　　我是2011年初学的，当时学费三千多，还是通过我嫂子关系帮忙找的。那时自己找了，有些手艺好的师傅不教也有学费一千多的，我通过品尝对比，手艺口味确实不一样。那时我去我师傅那学时，他做烤饼就有八九年了。时隔快四年了，现在的物价人工等都涨了，四年前那时在衢州烤饼卖2元钱一个，现在都卖4元一个了。　　我的意思是，人家干这行这么多年，他的手艺，口味，经验，身价等肯定都要高于同行，也得到顾客的肯定，他不会贬低自家身价，每行都是差不多的。　　学好的，人家生意好，有可能学了后也能做到他那样的生意，有可能还超过他，但也不一定就百分百能成功，只能说成功率要高些。　　学了手艺一般的口味差的，学了后你的生意有可能就像他那样，要想做好就要通过自己以后不段的改进，成功率就要低些。　　这就看每个人自己去惦量，学费一万确实也不是小数目，自己先去考查考查，还要问自己是不是下定决心要做这行，开弓没有回头箭。　　学费一两千的学了做不好做不起就算了。学费这么多的自己就痛下决心做才行，就不能太随便哦！　　
　　楼主，今天我在衢州城里一直找烤饼摊，本来只是想找个做的好吃的，发现蛟池街上的一个烤饼摊不错也教手艺，可后来一想如果我回去后在我老家打开市场后被别人把余记烤饼引过去那我不亏死了，所以今天我上门说了加盟的事，老板娘说加盟费3万。她店里的东西我都可以学着做。我是淳安（千岛湖）人。楼主给点意见呗，划算吗。我可是用手机一个一个码的字喔，望楼主早点回复　　
　　@松块头 4219楼
19:54　　楼主，今天我在衢州城里一直找烤饼摊，本来只是想找个做的好吃的，发现蛟池街上的一个烤饼摊不错也教手艺，可后来一想如果我回去后在我老家打开市场后被别人把余记烤饼引过去那我不亏死了，所以今天我上门说了加盟的事，老板娘说加盟费3万。她店里的东西我都可以学着做。我是淳安（千岛湖）人。楼主给点意见呗，划算吗。我可是用手机一个一个码的字喔，望楼主早点回复　　[来自UC浏览器]　　-----------------------------　　生意个人做，自立门户还是加盟，自己惦量。　　
　　前几天太激动了。想的太好了，却没考虑自己的能力，现在还不知道到时候有没有勇气开店或摆摊。楼主你是厨师出身，刚开始包那个小烤饼手感怎样？到摆摊练了几次，我现在一点手感、协调性都没，不知道怎么练好　　
　　新订做的纸袋　　
　　新订做的纸袋　　
　　吃货日记‖梅干菜烤饼 慢慢等快快吃　　新闻在线　　【1月7日 多云 曾经有个懒人。他母亲出远门就做了张饼盖他身上，结果他还是饿死了，原因是他只吃了嘴边的饼，懒得动手把其余饼拿到嘴边吃。这个人真是懒得可以啊，但肯定还有一个原因，那就是那张饼没今天我介绍的这种饼好吃。】　　【记者 谭丽娜 这是一个非常热的炉，现在我的脸靠着它，就感觉到阵阵热风向我吹来，你觉得我会把手往里面伸吗？不敢！不过这里有位高手。请！】　　一米多高特制陶炉，炉内温度超过100度，我等普通人，靠近炉口已是忐忑，蒋师傅却敢手持饼入烤炉，把饼紧贴上炉壁，一抽手，毫发无伤，莫非是练过铁砂掌的武林高手？　　【蒋记烤饼店主 蒋伟林 没有没有，手上沾有水嘛，然后动作要快。】　　据我观察，这种烤炉平均每次能烤10个饼，约4分钟烤熟一批，按蒋师傅每天从下午5点至晚上12点 共7小时的开店时间来算，他平均每天要把手伸入炉中1050次，即便有清水护手， 常往炉中探，哪能不挨烫？ 　　【蒋记烤饼店主 蒋伟林 这是手艺活嘛，也有种技术，掌握技巧以后，就不会被烫伤了。】　　如此考验工夫的食物，正是在浙江一带赫赫有名的梅干菜肉饼。浙江衢州人蒋师傅说，这饼除了烤制工艺独特之外，使用的馅料也很有家乡色彩。　　【蒋记烤饼店主 蒋伟林 有五花肉馅的，就是鲜肉馅的，还有萝卜（干）丝肉馅的，这是榨菜肉馅的，这是梅干菜肉馅。】　　梅干菜是江南常见的传统食品，多用芥菜、油菜、白菜、雪里蕻等蔬菜晒干盐腌制成，咸鲜适中，香味独特，与五花肉混合包入饼中一并烤熟，正是店里头牌梅干菜肉饼，大有让人“只吃一口，立马成粉丝”的气魄。　　咬一口饼，馅料十足，香、甜、辣、脆、酥，够味！而且格实惠，一个只要3块5，难怪每天开店，必有大把吃货在这守候啦。　　【地址： 南宁市黄屋坡41号（双拥路医科大学口腔医院后面小巷内） 蒋记烤饼 电话：】　　
　　吃货日记‖梅干菜烤饼 慢慢等快快吃　　新闻在线　　【1月7日 多云 曾经有个懒人。他母亲出远门就做了张饼盖他身上，结果他还是饿死了，原因是他只吃了嘴边的饼，懒得动手把其余饼拿到嘴边吃。这个人真是懒得可以啊，但肯定还有一个原因，那就是那张饼没今天我介绍的这种饼好吃。】　　【记者 谭丽娜 这是一个非常热的炉，现在我的脸靠着它，就感觉到阵阵热风向我吹来，你觉得我会把手往里面伸吗？不敢！不过这里有位高手。请！】　　一米多高特制陶炉，炉内温度超过100度，我等普通人，靠近炉口已是忐忑，蒋师傅却敢手持饼入烤炉，把饼紧贴上炉壁，一抽手，毫发无伤，莫非是练过铁砂掌的武林高手？　　【蒋记烤饼店主 蒋伟林 没有没有，手上沾有水嘛，然后动作要快。】　　据我观察，这种烤炉平均每次能烤10个饼，约4分钟烤熟一批，按蒋师傅每天从下午5点至晚上12点 共7小时的开店时间来算，他平均每天要把手伸入炉中1050次，即便有清水护手， 常往炉中探，哪能不挨烫？ 　　【蒋记烤饼店主 蒋伟林 这是手艺活嘛，也有种技术，掌握技巧以后，就不会被烫伤了。】　　如此考验工夫的食物，正是在浙江一带赫赫有名的梅干菜肉饼。浙江衢州人蒋师傅说，这饼除了烤制工艺独特之外，使用的馅料也很有家乡色彩。　　【蒋记烤饼店主 蒋伟林 有五花肉馅的，就是鲜肉馅的，还有萝卜（干）丝肉馅的，这是榨菜肉馅的，这是梅干菜肉馅。】　　梅干菜是江南常见的传统食品，多用芥菜、油菜、白菜、雪里蕻等蔬菜晒干盐腌制成，咸鲜适中，香味独特，与五花肉混合包入饼中一并烤熟，正是店里头牌梅干菜肉饼，大有让人“只吃一口，立马成粉丝”的气魄。　　咬一口饼，馅料十足，香、甜、辣、脆、酥，够味！而且格实惠，一个只要3块5，难怪每天开店，必有大把吃货在这守候啦。　　【地址： 南宁市黄屋坡41号（双拥路医科大学口腔医院后面小巷内） 蒋记烤饼 电话：】　　
　　@80厨师卖烤饼 4223楼
08:41　　新订做的纸袋　　[来自UC浏览器]　　-----------------------------　　这种纸袋是多大规格的，多少钱？　　
　　蒋师傅请问你做的每个梅干菜大烤饼和葱肉小烤饼的面团和馅料分别是多少克啊！我看前面的贴子有别人说的重量没找到你自己说的啊！麻烦再说一下好吗谢谢　　
　　?最穷无非讨饭，不死终会出头。（经典）　　我很喜欢这段话　　钱，不能养你一辈子。　　美，不能炫耀一辈子。　　最穷无非讨饭，不死总会出头。 　　谁的人生敢说十全十美，　　谁的生活不是酸甜苦辣，　　谁敢保证一直都是人生得志。　　人生不易，　　千万不要笑话别人。　　家家都有难念的经，　　人人都有难唱的曲。 　　再风光的人，背后也有寒凉苦楚；　　再幸福的人，内心也有无奈难处。　　谁的人生都不易，尊重别人就是尊敬自己。　　要想在人前显贵，就得在人后受罪。　　——献给所有有理想奋斗的人们！　　我很喜欢的两个故事：《改变》和《上路》分享给大家　　《改变》　　猴子想变成人，它知道要变成人要砍掉尾巴，猴子决定砍掉尾巴。动手前猴子被三件事困住了：　　1、砍尾巴的时候会不会很疼? 【改变是有一定痛苦的】　　2、砍了后身体还能不能保持灵活性？【改变会有一定风险】　　3、活了这么久，一直以来就和它一起，跟了很多年了，不忍抛弃它 【改变在情感上会有些许难受】　　所以，今天的猴子也没有变成人！要成就一些事就必须舍弃另一些事！舍不得你所拥有的，就得不到更好的！　　改变，也许会痛苦一阵子！不改变，就可能痛苦一辈子！不要想到不劳而获要想改变命运就得先改变自己。　　《上路》　　一和尚要云游参学。　　师傅问：“什么时候动身？”　　“下个星期。路途远，我托人打了几双草鞋，取货后就动身。” 　　师父沉吟一会儿，说：“不如这样，我来请信众捐赠。"　　师父不知道告诉了多少人，当天竟有好几十名信众送来草鞋，堆满了禅房的一角。隔天一早，又有人带来一把伞要送给和尚。　　和尚问：“你为何要送伞？”　　“你的师父说你要远行，路上恐遇大雨，问我能不能送你把伞。”　　但这天不只一人来送伞，到了晚上，禅房里堆了近50把伞。　　晚课过后，师父步入和尚的禅房说：“草鞋和伞够了吗？”　　“够了够了！”和尚指着堆在房间里小山似的鞋和伞，“太多了，我不可能全部带着。”　　“这怎么行呢？”师父说：“天有不测风云，谁能料到你会走多少路，淋多少雨？ 万一草鞋走穿了，伞丢了怎么办？”　　师父又说：“你一定还会遇到不少溪流，明天我请信众捐舟，你也带着吧……”　　和尚这下明白了师父的用心，他跪下来说：“弟子现在就出发，什么也不带！”　　做一件事情，重要的不是身外之物是否完备，而是有没有决心！有决心了，拟定目标了，一切都不是问题！请带上自己的心上路吧，目标在远方，路在自己脚下！每迈出一步，都是一点点收获！ 带心上路，一切外物自然具足！　　因此我们更应该学会欣赏自己！　　欣赏，自己　　每个人，　　都有自己的了不起。　　你的优秀，　　不需要任何人来证明。　　欣赏，自己　　对别人生气1分钟，　　就失去了自己人生中60秒的快乐。　　所以我们要学着没心没肺，　　对什么事都渐渐的无所谓。　　欣赏，自己　　真正爱你的人绝不会离开你。　　他纵有千百个理由放弃，　　却也总会找一个理由坚持下去。　　欣赏，自己　　不要轻易让自己掉眼泪，　　你笑，全世界跟着笑。　　你哭，全世界只有你一个人在哭。　　欣赏，自己　　做一个平静的人，　　做一个善良的人，　　做一个微笑挂在嘴边，　　快乐放在心上的人。　　欣赏，自己　　岁月永远年轻，　　我们慢慢老去，　　你会发现，　　童心未泯，　　是一件值得骄傲的事情。　　
　　身为本家，顶一个！祝楼主生意兴隆！　　
　　专注的目的就是要将产品做到极致。而所谓极致也是一种自己与自己较劲的过程，永远行走在不满足产品现状，追求人独一无二的路上。　　
　　楼主现在生意怎么样了，每天能卖多少个。新的一年祝生意兴隆，财源滚滚！
　　@frghting 4231楼
11:41　　楼主现在生意怎么样了，每天能卖多少个。新的一年祝生意兴隆，财源滚滚！　　-----------------------------　　谢谢！　　现在生意步入正轨，平均每天卖300多个饼吧！　　
　　看了楼主的贴将近两年，想去深圳去做，求有想做此饼的一起去合作。　　
　　我也想做，我们可以一起做啊　　-----------------------------　　
　　楼主能告诉我你的鲜肉小烤饼是用什么去五花肉的腥味的吗，我学的地方是用猪腿肉做的　　
　　蒋师傅你好
　　@笑傲生活赖冰冰 3741楼
22:46　　@cqchenxincxcy
18:46:22　　不管口味好不好，为什么都没人来问问呢，其他地方做这个的生意都不错啊，唉。。。　　-----------------------------　　@笑傲生活赖冰冰
22:32:06　　兄弟，位置很关键！　　像我最开始来重庆，在一个菜市外面那条铁皮房，5平米1200一个月，每一天卖了30多元，毎二天卖到9点多只卖了20多元！　　现在在轻轨站下面摆到8点半就能……　　-----------------------------　　
　　@笑傲生活赖冰冰 3741楼
22:46　　@cqchenxincxcy
18:46:22　　不管口味好不好，为什么都没人来问问呢，其他地方做这个的生意都不错啊，唉。。。可以认识你吗，你是做什么饼的　　-----------------------------　　@笑傲生活赖冰冰
22:32:06　　兄弟，位置很关键！　　像我最开始来重庆，在一个菜市外面那条铁皮房，5平米1200一个月，每一天卖了30多元，毎二天卖到9点多只卖了20多元！　　现在在轻轨站下面摆到8点半就能……　　-----------------------------　　
　　@笑傲生活赖冰冰 3764楼
09:16可以把你的联系方法告诉我吗　　@80厨师卖烤饼 3762楼
00:21:10　　刚开始生意太好太火爆并不是什么好事，你的手艺，出品品质根本达不到顾客的期望，结果我想大家都猜得到。　　所以为什么有些东东就一开始火爆火爆，就这么一下，就走下坡路，最后死掉。　　就不多说了……　　-----------------------------　　蒋哥说得对，好多东东就是一阵风，特别这手抓饼，记得去年我在学校边卖时，早上上学那会很火，有一个做手抓饼的就来了，有一早上好像才卖一个，做了两三天就走了！　　……　　-----------------------------　　
　　@80厨师卖烤饼 3782楼
21:01　　回复第3781楼(作者:@asterdress 于
18:23)将兄，向你致敬　　会不会汽糕啊？萝卜丝肉汽糕，好多年没吃了，外面都没得卖，估计南方吃米的地方，生意好，也是大米发酵……　　==========　　呵呵！　　开化汽糕，不会做。　　[来自UC浏览器]　　-----------------------------　　
　　@80厨师卖烤饼 4楼
15:57　　这是我做的…鲜肉小葱饼　　挺好　　-----------------------------　　
　　@30而立楼
13:12　　我的炉子来了　　可以交个朋友吗　　-----------------------------　　
　　@30而立楼
13:12　　准备开弓　　-----------------------------..........,,,@　　
　　@80厨师卖烤饼 4053楼
22:33　　今晚人少，闲着发几张刚烤好的饼给大家看看　　将师傅你的烤炉是中号的吗　　[来自UC浏览器]　　-----------------------------　　
　　学了饼在天涯里面搜了搜看到此贴，215页看了我差不多一个星期。佩服蒋兄，坚持记录了这么久。下个星期上饼，哈哈　　
　　不错不错，事在人为。
　　谢谢朋友们捧帖！　　现在生意比较稳定，进入正轨，每天都比较忙，就很少发帖了。　　想发视频上来给给大家看，可在天涯不会发。　　大家在爱奇艺视频搜索“梅干菜肉饼”或土豆视频搜索“梅干菜烤饼”就能看到我了。　　嘿嘿！两个视频不一样的哦！　　
　　会去看哦，哎，现在是饼是有了，小店地方太小，没法弄起来。大学旁边的店铺贵的吓人，常州这边人流太少了　　
建议你以后应该发展连锁事业
打造自己的品牌
继而把制饼的上游原材料 及炉子,店面销售形成一个标准化
我觉得现在主要是上游原材料的控制不好把握是吧
形成规模后可以自己加工梅干菜
这样才能有更好的竞争力
　　小本创业成功的典范。我也打算模仿蒋哥的路线走。
　　楼主，我也是衢州人，想问下烤饼的面具体是怎么做的？　　
　　发财啊，楼主。。。。。
　　楼主你好。想请教点问题，可以吗？
　　我在黑龙江，是否能请教楼主一些问题？？？　　
　　请问师傅qq多少　　
　　@mraybb
17:02:59　　找到一篇文章分享一下　　又发现武大门口新出一美食——梅干菜扣肉饼　　都说好吃的东西都大隐于市，此话不假，记得小时候记忆里好吃的东西都藏在巷子里，一个老爷爷或者一个老奶奶就在那常年如一日的守着一个摊子，烘焙出多年修炼的美味来。　　最近在武大附近我又发现一个来自浙江的美食，叫“梅干菜扣肉饼”，即使是阴雨天，外面依旧很冷，一个小小的门面外依旧拍了队伍不骄不躁的安静等候着即将出......　　-----------------------------　　e有视频吗？相片也可以。对哪个贴饼的工具很感兴趣。
　　蒋师傅能否说一下您师傅的摆摊地点呢！在哪个开发区哪个地点，能否给推荐下　　
　　这二天没有出摊，刚好有空，看完了，，，，，向楼主学习，，，，，，，，，
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