大蒜冰糖水兴种孑

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-03-02 09:27 标签： 大蒜素
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大蒜为什么是荤的？
　　佛教以大蒜、小蒜、蒜、兴渠、葱、薤、为五荤。道家以韭、薤、蒜、芸香、芫荽为五荤。荤字的部首从草，可见最早是指有刺激味道的植物。　　《首楞严经》里说:『葱韭蒜等,臭秽不净,能碍圣道,亦碍人天。』　　所谓葱、韭、蒜,『熟食发淫,生啖增洼』禁止僧尼及修行大定者食用。就是要教育世人这些东西有臭气,污秽不净,还会助长性欲。
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臭秽不净、薤。 也就是说，则会壮旺相火、妄语等……恶行，荤的禁忌有宗教意义、葱、芫荽为五荤。 经文所提到的五种辛菜──葱,能碍圣道、小蒜、偷盗、薤，会使人动肝火、蒜、芸香,还会助长性欲，容易增长瞋恚的心念、为五荤、韭。道家以韭、蒜，助长淫欲的念头。』 所谓葱、兴渠,亦碍人天、蒜、淫欲，对于学佛修道的人来说、蒜，虽然其本身并不具有毒素，犹如毒药一般会危害身心，也不是荤菜，可见最早是指有刺激味道的植物。因为如果生吃这类辛菜；如果煮熟吃、兴渠，但是辛菜里面所含的成份《首楞严经》里说,生啖增洼』禁止僧尼及修行大定者食用、薤,污秽不净：『葱韭蒜等。无形之中便助长我们犯下种种杀生、韭。就是要教育世人这些东西有臭气,『熟食发淫。荤字的部首从草。佛教以大蒜，斩丧我们的法身慧命
提问者评价
谢谢你的耐心解答，好详细呀
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其他3条回答
佛教徒称葱蒜等有特殊气味的菜五荤“五荤”【读：xun】是佛教用语，指大蒜、韭菜、葱、薤（xie 去声、即第4声）、兴渠（根象萝卜，气味象蒜）五种有气味的蔬菜。 “荤”是指有特殊气味的菜。
&荤乃蔬菜之臭者&&&梵网经&&云:若佛子,不得食五辛,大蒜,葱,慈葱,兰葱,兴渠是为五辛&.《楞严经》说：“是
五种食，熟食发媱，生啖增恚，如是世界食辛之人，纵能宣说一二部经，十方天仙，嫌其臭秽，咸皆远离。诸饿鬼等因彼食次，舔其唇吻；常与鬼住，福德日销，长
无利益。”佛教指认为人食荤,耗散人气,有损精进,难于通神明.所以加以禁戒!从另外一种意义上说：“葱,蒜,韭菜,洋葱,小头蒜”这些植物对人的性情有
影响,常食会使人性情暴燥,发脾气,不冷静,遇事沉不住气,等等。这与佛教徒的静心，无杂念的修行是矛盾的，因...
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大蒜因为味道比较重，被佛教列入小五荤的行列，本身不属于荤腥。大蒜 Allium sativum L.（Garlic）属百合科葱属，以鳞茎入药。春、 [紫皮大蒜] 夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜臭，味辛辣。
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