豆果美食副总裁朱虹：人生70%的时间用来吃饭
[ 亿欧导读 ]
①互联网+美食的爆发即将到来；②豆果美食围绕优食汇、食谱、圈圈3方面展开业务；③豆果美食线下实体店以分享、体验式销售为核心；④2015年将发力半成品和生鲜电商平台；⑤豆果美食致力于做未来家庭品质生活的入口。
日，由主办的“2015年中国O2O峰会”在北京国家会议中心如期召开，此次峰会主题为正向“双线互动·产业融合”，到场嘉宾爆满。据亿欧网统计数据显示，50%以上是总监以上title、传统转型企业为主，豆果美食合伙人/副总裁朱虹的演讲主题为《吃饭是件大事儿》,以下是其演讲主要内容：
1.餐饮是个大市场，有巨大的发展空间和增长速度，美食的爆发即将到来；
2.豆果美食解决吃饭这件事，围绕优食汇、食谱、圈圈3方面展开；
3.豆果美食跟万达在南京开的第一家国内首家的美食体验店，以分享、体验式销售为核心；
4.2015年将发力半成品和生鲜电商平台；
5.豆果美食致力于做未来家庭品质生活的入口，提升用户家庭幸福感。
下面是豆果美食合伙人/副总裁朱虹的现场实时演讲内容：
大家下午好，今天这个会场，我来了以后我是蛮震撼，没想到黑普号召力这么强，整个峰会人气爆棚，直到下午这个时段还是人气满满。下面我把我们的干货，辛辛苦苦积累的过程经验分享给大家，这个就是干货。
我跟大家分享的是吃饭是件大事。我觉得这个没有人否认，吃饭每个人都需要，这是刚需，真的是件大事，可以看一下。这个眼熟吗？生活半径也分享过，他跟总理有聊过天，总理前一阵去喝了咖啡，这杯咖啡上有很多泡沫，互联网跟美食会有什么样的爆发，会有什么样的情况发生呢？我们首先看看美食市场有多大？我们餐饮行业，食品行业，这个市场都是万亿级，看一下这张图，我觉得跟刚才这些分享有一点差不多，只是我补充了食品电商和餐饮O2O的部分。传统餐饮行业是27860亿元，餐饮O2O是943亿，这个已经看到差别，食品电商260亿。再看这张图，餐饮的O2O和食品电商，在2012年到2014年，我们看见这个数据是非常明显增长，到2015年预计的数值已经是保持了前三年的增长。
我们人一生每个人有超过70%的金钱是用在吃上，这个数据我的合伙人总会跟大家分享，这是一件很不可思议的事情，但是你们可以算一算，真的是这样。所以我们要严肃去看待吃饭这件大事。
美食行业O2O其实是经历多元发展，豆果诞生，主持人说到我们是食谱分享平台，在家吃饭和在外吃饭的两个场景。在家吃饭，豆果美食现在做的社区电商是半成品，爱大厨是上门服务，百度外卖做的是外卖类，在外吃饭有点评团购，这也是在生活当中不可能离开生活场景，豆果美食就像刚才那张图说的，我们给大家提供的半成品，解决每个人在家吃饭这件事。
这三个圈圈很完整说明了豆果美食是什么？食谱是我们的基因，是我们社区的一个根本，有大量的UGC的内容产生在我们的平台上，它以食谱方式去分享教大家怎么做饭，圈圈是一个社区，里边可以聊各种各样的话题。比方说今天我想给男朋友做一个蛋糕，她可以记录分享也可以求助。还有人说，我出去旅游吃到什么好吃的，他一样也可以分享，或者有人说我很想买一个烤箱，谁能告诉我买什么牌子，我还需要买什么工具呢？他所有的问题跟吃有关的都可以在圈圈里面发起讨论。
优食汇社区发现用户需求衍生出来的电商产品叫优食汇。
因为大量用户他们每天都在产生非常丰富和优质的内容，每天我们平台上的食谱上传量，这指的是审核通过的，已经是过千的，所以你想每天有上千道图片非常精美、步骤非常详细的食谱分享在这个网站上，用户检索也是豆果美食，我们有1.2亿下载，这是去年春节时候的数据。每天作品有一万多，根据网站上大家分享的食谱去学习，去买食材到厨房动手做，拍了照片还要分享出来这个生产成本还是非常高，但是美食是一个特殊行业，喜欢美食的人爱分享，所以每天有超过一万道产品分享。
每天在APP首页有轮播图，达到3万的浏览量。
圈圈，从内容UGC到了社区，社区就已经有了升级效应，所有的吃货，所有的爱吃的人全部都聚集在这个社区里，他们有共同的兴趣和爱好。UGC的内容分享就可以让美食社区变为非常重度社区，黏度非常高，我们不是要去留住用户，我们应该是让用户留住用户，这一点如果做社区一定要记住。平台提供是很好的一个氛围，很好的功能，非常好的操作使用的体验，但是能留得住用户，让用户跟用户之间发生关系，这点非常重要。
我们会打造出美食达人和意见领袖。举个例子，在这两年美食节目非常火，各个卫视和央视都有美食真人秀节目，所有真人秀节目里面草根达人全部都是豆果美食真实用户，是由我们推荐，我们会像一个经纪公司发现爱分享的达人，发现产生优质内容达人，然后把他们推荐到前台，让他们参加电视节目录制，让他们去出书，让他们有更多的曝光，让他们变成草根的明星，让他们拥有更多的粉丝，圈圈里面的话题量超过十万，这个产品上线也就是半年时间，整站的互动是超过80万。我们还会把握很多热点。你看到复仇者联盟，我们就会把它跟自己的用户， &爱吃的人体型变化结合起来，这个复仇者联盟，吃货跟热点话题的结合，在社区里面它就会有发酵作用。
做社区做这么久，目的是什么？其实在最开始我们就想过做社区的终点应该是电商，但是需要一个过程。美食有它的特殊性，就是我刚才有反复提到分享还有口碑，生活品质提升还有转变，越来越多的年轻人需要一个很轻松很简单的烹饪条件，电商平台就是能够在社区里发现所有用户需求，发现所有用户痛点，我们有针对性给他提供他需要的产品。去年9月份上线的电商平台，现在月销售额超过500万，复购率，只有社区才会发生大于45%，我们看到右边页面，推荐不同的主题也会有限时抢购，所有内容在社区内是打通的，可以绑定到一个菜谱，食谱的做法，你买到东西会告诉你东西怎么做，首页推荐的内容，这个东西也可以一键购买这个关联性非常强，我会在用户需求产生的第一时间把它转化成消费。
今天所有的演讲嘉宾都写的O2O，我们做了那么久的线下，线下我到底做什么了？这个很漂亮的门店是我们豆果美食跟万达在南京开的第一家国内首家的美食体验店。这个店里面所有的人都可以参与，怎么个参与法？举个例子，我所有的用户可以把自己自豪的甜品方子来参加我们比赛，参加线上线下PK，然后入选到这个店里面可以去点的，菜单可以点商品，所有收益跟达人分享，这个也是开的O2O商业模式。我们可以让分享的用户，他真的是能够从分享经济里面获利。
从我们2011年到现在，其实在北上广，包括武汉、成都还有杭州很多地方，我们都已经合作或者是自己去尝试做线下美食体验，每周周末不同城市都会有这种达人和用户之间DIY交互。2015年会在半成品和生鲜这个平台上发力。
你不会永远在外面吃饭，一定要回家吃饭，一定会想念妈妈的味道，如果你家里有宝宝，你也会想说我应该给他做安全的没有添加剂的有爱的美食，所以你真的不会永远在外就餐。家里的好味道一定是最让人期待是你记忆当中最可贵的那部分，这四个字，懒人经济，我们要解决大家懒的问题，你可以不用学做饭，不需要，你只要去买一些所有的食材都称量好不只是洗干净半成品，它是一个所有的配料、做法统统准备好，只要花十分钟解决掉的高大上的或者说改善你生活条件的半成品，所以不用学做饭一样可以变成大厨。
优食汇，如果想做出有差异化的，其实这四点是我可以跟大家分享。首先是我们的品质，品质一定要好，这个好怎么定义？就是在同样级别我们一定选最优质的商家，这个产品品质会在上线之前由我们用户买手团实践，帮我们来甄选最好的产品。营养方面，我们和全国的权威营养机构有合作，他们的营养师帮我们提供很多配餐建议，给合作商家一些产品指导。通过大数据分析，在豆果平台上，大家在找什么菜，每天大家想吃什么，关心什么，春节之后关心瘦身、刮油，还是圣诞节大家想做浪漫晚餐，所以大数据在平台上很轻松拿到，这些服务于我们的电商合作伙伴。
名厨也是我们的特色，我们帮助传统餐饮的老板，帮他们开发适合在电商平台上去销售的产品，我们有一些大厨现在每天很开心发快递，他每天都会在朋友圈晒快递、打包，而且把高档餐厅的菜品流程化管理吸引到电商平台上来。
价格补贴是所有电商都会去面对的，我们也一样。我们也很有魄力，虽然有钱但是不任性，我们有理由去拿出两个亿来补贴所有的用户，让他们能够体验到最好的服务。所以用户告诉我们，他们对新鲜有要求，对生活品质有要求，对自己有要求，对美食是有要求。
所以豆果美食是未来家庭品质生活的入口，我做这么久豆果美食，其实每次说到吃都会眼睛放光，每一次跟爱吃的人以及对生活品质有要求的人交流都会很开心，因为我觉得做这个事情让大家有幸福感，改变未来每个人的家庭生活品质，每个人都可以在手机里拥有一个豆果美食，然后让你的家庭幸福感飙升，所以谢谢。
注：文章中所涉投融资额度来源于企业或相关机构或公开资料，亿欧网已经尽量核实，不对融资额度做品牌背书；欢迎各方监督核实，如融资额度不实，欢迎向亿欧网举报。
文章：479 篇
浏览：1,381,258 次
亿欧网专栏作者，欢迎关注首席汽车官，公号ID：shouxiqiche
亿欧网专栏作者，科技不吐不快（tucaokeji）创始人
亿欧网专栏作者，《数字营销战役》作者
“爱大厨”会基于 LBS 为你推荐家附近的厨师，可供参考的厨师个人标签则有：他所擅长的菜系、厨龄、拿手菜等，厨师的个人页面会大图展示其拿手菜。，目前爱大厨只提供烹饪四道菜 or 六道菜的两类服务，烹饪四道菜用户需要付给厨师服务费 69 元，六道菜则是 99，食材费用不包含在内，可以用户自己买或者厨师代买。
百度地图外卖是由百度打造的一个专业外卖服务平台，覆盖众多优质外卖商家,提供方便快捷的网上外卖订餐服务。
百度外卖是由百度打造的生活服务平台，提供在线订餐服务，于日正式推出，主打中高端白领市场，支持全国一二线城市，白领、学生、家庭、团体餐全覆盖，订餐可以通过PC端网站、独立手机客户端以及依托于百度地图“附近”功能的子页面进行操作。百度外卖极其在乎品质和用户体验，消费者通过手机客户端可以快速精准的定位到当前位置，并搜索到附近的美食、水果、咖啡、蛋糕等外卖信息，想在哪儿吃在哪儿吃，想吃什么吃
请填写真实邮箱，用于找回密码
密码长度须在6~30个字符之间温馨提示：邮箱/用户名/昵称都可直接登录
&&十天内免登陆
正在登录，请稍后。。。
&有问题&要悬赏
请输入问题标题：
[推荐]怎么练好口才？内向的人该怎么做？
悬赏：&&&&5.0&&&&提问时间： 12:43&&&&截答时间： 12:43
现在社会上，没有好口才真的不行，而且我是个内向的人，本来就沉默寡言的。面试的时候我经常不知道说什么？该怎么办呢？怎么练好口才呢？大家有些什么好的方法？
现在社会上，没有好口才真的不行，而且我是个内向的人，本来就沉默寡言的。面试的时候我经常不知道说什么？该怎么办呢？怎么练好口才呢？大家有些什么好的方法？
用户名：听见牛在哭
姓名：听见牛在哭
职位：创业
爱好：这个人很懒，暂时还没有填写！
指定专家：暂无信息经营模式：湘菜餐厅规模：100多平米，有两个门面。
最佳解决方案
姓名：&&职位：餐饮&&回复时间： 18:58&&
我的回答：　　建议：
　　1、每天起来阅读成功口才激励语：A 我是世界上最好的演说家
　　B 我的口才一天比一天好
　　C 我有良好的交际能力，而且朋友越我越多
　　D 我有无比的魅力和良好的气质
　　E 我能自由应付各种各样不同类型的人
　　（每句读10遍）输入潜意识！
　　2、每天寻找3个不同的人谈话
　　3、每天读一些口语化的文章，要大声读出来，最好读到嘴麻为止
　　最重要的是：坚持！坚持！再坚持！
　　生活和社交场合中如何作自我介绍
　　自我介绍一直困扰着许多人，很多人害怕作自我介绍，觉得不知道自己介绍什么，除了名字之外还能讲什么。其实自我介绍在我们人生中起着非常重要的作用，一个良好的自我介绍，可以给他人留下深刻的印象，无论是从积累人脉也好还是工作生活也好，都给起到很好的作用。很多学员经常跑来问我如何去设计自我介绍，今天就整理下思路，简单写几点，分析分析，希望对大家能有一定的帮助。
　　自我介绍分不同场合，不同环境，我们平时应该为不同场合准备好所需要的自我介绍，花一点点时间用心准备下还是有必要的，一般你设计好的自我介绍至少可以用好几年，到用时拿来就用，也不再会为不知道怎么介绍而发愁了。
　　生活中和社交场合中的自我介绍要讲究简洁明了，一般在10秒钟左右，有时伴随的是握手。
　　举例：你好！我叫张文魁，弓长张，文武双全的文，一举夺魁的魁，来自思贤教育（很高兴认识你）。
　　这种自我介绍分为三部分：第一部分：姓名；第二部分：姓名简单解释（方便他人记忆）；第三部分：来自哪里。作为生活和社交场合，这样的自我介绍已经足够了，有时候也可以根据情景，把第二部分也去掉，直接就是你叫什么名字，来自哪里就可以了。
　　在公众前如何作自我介绍
　　在公众前作自我介绍和在生活社交中的自我介绍就不一样了，不能像生活中的自我介绍那么简单，毕竟你站在一个舞台上，既然站上去了，就让大家对你多了解点，你也把握机会宣传下自己。
　　自我宣传其实是一件非常重要的事，就像马云走到哪都会讲他的阿里巴巴，牛根生走到哪都会讲他的蒙牛，俞敏洪走到哪都会讲他的新东方一样，我们要学会不断去宣传自己，让更多人知道你，并对你留下深刻印象。
　　举例：亲爱的朋友们，大家下午好！我叫张文魁，弓长张，文武双全的文，一举夺魁的魁，来自思贤教育，今天很高兴能在这里认识这么多优秀的朋友，那么祝福在座的每一位朋友，自从认识文魁这一刻起，家庭更幸福，事业更成功，文武双全，一举夺魁！谢谢！（时间：30秒左右）
　　自我介绍最重要的是让别人记住你的名字，我看到过很多人上台去自我介绍时，讲了很多，当他讲完后正要下台时，台下的人就急了，问道：&ldquo*朋友，你还没讲你叫什么名字呢！&rdquo*公众前短短的30秒钟时间，就不要去讲太多的兴趣爱好什么了，（如果时间是三分钟，就可讲兴趣爱好），30秒钟你只有一个目的，就是让别人记住你的名字就行了。
　　上面举例中的自我介绍，我在短短30秒种内提到了自己的名字有四次，这四次名字的提到，都只表达一个意思：大家一定要记好了，我叫张文魁！
　　工作面试中如何做自我介绍
　　工作面试的自我介绍，一般在三分钟，这个自我介绍是主考官为了更多的了解你，所以在这三分钟内，尽量把尽可能多的信息传递出去。
　　举例：
　　你好！我叫张文魁，05年毕业于武汉华中科技大学，05年至今一直在思贤教育担任演讲口才课程培训讲师，大型公开课演讲和两天一夜的公众讲话培训班是我的主要工作。
　　在大学期间开始系统研究世界演说家卡耐基、世界潜能大师安东尼罗宾、亚洲成功学权威陈安之、推销之神乔吉拉德、中国式管理专家曾仕强等等成功人士的宝贵经验。
　　06年，特地赶往上海进修演讲与口才，得到了许多成功人士的指导，如陈安之国际训练机构中国总代表林正财先生，中国婚纱摄影行业第一名张斌总裁，亚洲八大讲师之一林伟贤等等。
　　07年曾受武汉一家着名培训公司邀请，出任该公司特聘讲师，开展大学生演讲与口才培训，培训学员遍布整个武汉。
　　之后，又去北京系统地研究魅力口才与公众演讲，与许多在北京的着名演说家探讨了如何提升口才水平与公众演说能力，回到杭州后，结合自身特点，形成了一套独特的公众讲话训练系统。
　　至今，已在全国高校做过上百场巡回演讲，激励了不少的在校大学生锻炼提升演讲口才水平的热情，也帮助了不少在校大学生树立公众讲话的自信。
　　本人擅长于公众演讲及公众讲话培训，希望能为贵公司出一份绵薄之力，谢谢。
　　工作面试一般分为以下几个部分：姓名、毕业于哪里、曾担任过的职务、曾主要负责过哪块、有什么样的经历、以及擅长于哪方面。
　　讲完这六个部分的时候，其实我们对你已经有一定的基本了解了。当然，这个六部分介绍自我，只是我认为比较好的一种方式，如果大家有其他更好的方式，也是可以的，还望多多指教。
　　练口才必先练倾听
　　很多人认为能讲的人口才就好，这个观念是不正确的。比如说泼妇骂街，她一整天都可以在街上骂，说个不停，但真的要派上用场，给她个场面时，她不一定说得出来。口才好的人，话不在多，精辟就行。能把话说到精辟的，首先一定要听好，只有听好了，才能说得好。
　　在听时，尤其要听出别人的言外之意，听说别人的话中话。
　　曾经有个老大爷，老伴去得早，他一个人觉得有些寂寞，于是想再找个老伴，但又不好意思开直接口向儿子讲，于是就跟儿子说：&ldquo*唉，晚上一个人睡觉真冷啊。&rdquo*这个儿子呢也很孝顺，一听老爹说晚上一个人睡觉冷，把上就去买了个电热毯回来。这位大爷一看，电热毯，心里不高兴了，于是又说：&ldquo*唉，睡觉的时候背痒痒都没人给我挠背。&rdquo*这个儿子一听，马上明白意思，跑去买了个挠背器给他。有一天，这位大爷儿子决定结婚了，这时这位大爷就气呼呼地对儿子说：&ldquo*结什么婚，买个电热毯、挠背器不就行了！&rdquo*
　　很多人会说我也知道，但我真不知道怎么去听，我怎么听都听不出来别人的言外之意。在这里，我就给大家提几点意见。
　　一、用心倾听。跟别人交流时，不要心不在焉，提高自己的注意力，听明白别人说的话。
　　二、积极思考。听了后要思考，要去想一想，别人为什么要这么说，他这么说的原因是什么，他想要表达的意思是什么等等，一开始时可能你想不到，但只要你记在心里，过一段时间后，慢慢就会明白别人的言外之意了，然后再去心去体会，去总结，如果下次碰到这样的情况，别**概是在表达什么意思的，逐渐的，你的倾听言外之意的能力，就会越来越强。
　　三、多跟有思想的人去交流。有思想的人，说的话往往会有很多让你回味的地方，从这些回味的地方，你可以去领会其中的意思，同时也可以学习如果把自己的想法很巧妙的表达出来。
　　练习口才的三大信念
　　一、信念对我们锻炼口才的重要性
　　常常听到有人说：&ldquo*我的成长环境不好，所以没有机会练口才。&rdquo*&ldquo*我工作的环境实在是太差了，我根本没有机会去锻炼。&rdquo*甚至还有的人会讲，&ldquo*我之所以口才不好，是因为我父母他们也不会讲话。&rdquo*
　　其实，一个人的成功与否，与环境、出生并没有太大的关系，我们的毛主席生长在农村，一个动荡的社会环境，还不是创造了我们伟大的新中国；华罗庚因家境不好，读了初中后就辍学了，不也成了着名的数学爱；&ldquo*钢铁大王&rdquo*安德鲁&***dot*卡内基父亲是以手工纺织亚麻格子布为生，母亲则以缝鞋为副业，家里十分贫穷，但通过自己努力，创造了白手起家的神话。这样的例子太多太多了。
　　一个人的思想其实决定了一个人的行为，一个人的行为决定了一个人的习惯，一个人的习惯决定了一个人的性格，一个人的性格决定了一个人的命运。我们往往会成功我们想像中的那个人。如果你觉得你不可以把口才练好，那么你永远都练不好口才；如果你认定口才都是练出来了，没有练不好的口才，那么，拥有良好口才只是时间问题。一个人对事物的信念，往往直接决定着我们的命运。
　　二、让信念进入我们的潜意识
　　世界潜能大师博恩&***dot*崔西曾经说过：&ldquo*潜意识的力量比意识大三万倍以上。&rdquo*让信念进行我们潜意识，只有通过不断地自我暗示。
　　三、练习口才的三个信念
　　1、只要有开口说话的机会，我就开口说话
　　2、只要有上台的机会，我就冲上舞台
　　3、只要有练习的机会，我就用心练习
　　这三个练习口才的信念，如果你真能运用到生活中去，我想，不出一个月的时间，你的口才水平一定会有一个质的飞跃。
全部解决方案
已有4人回答
姓名：&&职位：&&回复时间： 11:06&&
我的回答：推荐你去看，（做单）的小说，里面有你想要的东西！
国产无心菜
姓名：&&职位：&&回复时间： 10:55&&
我的回答：多跟人交流、。
姓名：&&职位：ZW001003&&回复时间： 13:14&&
我的回答：　　（1）速读法
　　这里的&ldquo*读&rdquo*指的是朗读，是用嘴去读，而不是用眼去看，顾名思义，&ldquo*速读&rdquo*也就是快速的朗读。
　　这种训练方法的目的，是在于锻炼人口齿伶俐，语音准确，吐字清晰。
　　方法：找来一篇演讲辞或一篇文辞优美的散文。先拿来字典、词典把文章中不认识或弄不懂的字、词查出来，搞清楚，弄明白，然后开始朗读。一般开始朗读的时候速度较慢，逐次加快，一次比一次读得快，最后达到你所能达到的最快速度。
　　要求：读的过程中不要有停顿，发音要准确，吐字要清晰，要尽量达到发声完整。因为如果你不把每个字音都完整的发出来，那么，如果速度加快以后，就会让人听不清楚你在说些什么，快也就失去了快的意义。我们的快必须建立在吐字清楚、发音干净利落的基础上。我们都听过体育节目的解说专家宋世雄的解说，他的解说就很有&ldquo*快&rdquo*的功夫。宋世雄解说的&ldquo*快&rdquo*，是快而不乱，每个字，每个音都发得十分清楚、准确，没有含混不清的地方。我们希望达到的快也就是他的那种快，吐字清晰，发音准确，而不是为了快而快。
　　速读法的优点是不受时间、地点的约束，无论在何时、何地。只要手头有一篇文章就可以练习。而且还不受人员的**，不需要别人的配合，一个人就可以独立完成。当然你也可以找一位同学听听你的速读练习，让他帮助挑你速读中出现的毛病。比如哪个字发音不够准确，那个地方吐字还不清晰，等等，这样就更有利于你有目的地进行纠正、学习。你还可以用录音机把你的速读录下来，然后自己听一听，从中找出不足，进行改进。如果有老师指导就更好了。
　　（2）背诵法
　　同学们都背诵过课文。有诗歌、有散文、有小说。背诵的目的是各有不同的。有的是因为老师要求必须背诵，而不得不背，以完成老师交给的学习任务；也有的是为了记忆下某个名诗、名句，以此来丰富自己的文学素养。而我们提倡的背诵，主要的目的是在于锻炼我们的口才。
　　我们要求的背诵，并不仅仅要求你把某篇演讲辞、散文背下来就算完成了任务，我们要求的背诵，一是要&ldquo*背&rdquo*，二还要求&ldquo*诵&rdquo*。这种训练的目的有两个：一是培养记忆能力，二是培养口头表达能力。
　　记忆是练口才必不可少的一种素质。没有好的记忆力，要想培养出口才是不可能的。只有大脑中充分地积累了知识，你才可能张口即出，滔滔不绝。如果你大脑中是一片空白，那么你再伶牙俐齿，也无济无事。记忆与口才一样，它并不是一种天赋的才能，后天的锻炼对它同样起着至关重要的作用，&ldquo*背&rdquo*正是对这种能力的培养。
　　&ldquo*诵&rdquo*是对表达能力的一种训练。这里的&ldquo*诵&rdquo*也就是我们常说的&ldquo*朗诵&rdquo*。它要求在准确把握文章内容的基础上进行声情并茂的表达。
　　背诵法，不同于我们前面讲的速读法。速读法的着眼点在&ldquo*快&rdquo*上，而背诵法的着眼点在&ldquo*准&rdquo*上。也就是你背的演讲辞或文章一定要准确，不能有遗漏或错误的地方，而且在吐字、发音上也一定要准确无误。
　　其方法是：第一步，先选一篇自己喜欢的演讲辞、散文、诗歌；第二步，对选定的材料进行分析、理解，体会作者的思想感情。这是要花点工夫的，需要我们逐句逐段地进行分析，推敲每一个词句，从中感受作者的思想感情，并激发自己的感情；第三步，对所选的演讲辞、散文、诗歌等进行一些艺术处理，比如找出重音、划分停顿等，这些都有利于准确表达内容；第四步，在以上几步工作的基础上进行背诵。在背诵的过程中，也可分步进行。首先，进行&ldquo*背&rdquo*的训练。也就是先将文章背下来。在这个阶段不要求声情并茂。只要能达到熟练记忆就行。并在背的过程中，自己进一步领会作品的格调、节奏，为准确把握作品打下更坚实的基础。第二，是在背熟文章的基础上进行大声朗诵。将你背熟的演讲辞、散文、诗歌等大声地背诵出来，并随时注意发声的正确与否，而且要带有一定的感情。第三，是这个训练的最后一步，用饱满的情感，准确的语言、语调进行背诵。
　　这里的要求是准确无误地记忆文章，准确地表达作品的思想感情。比如，我们要背诵高尔基的《海燕》，我们首先就应明白，这是篇散文诗。它是在预报**的风暴即将来临，讴歌的是海燕**无产阶级战士的形象。整篇散文诗都是热烈激亢的，表达了**者不可遏止的憎爱分明。那么我们在朗诵《海燕》时就要抓住这个基调。当然仅仅抓住作品的基调还是不够的。我们还要对作品进行一些技巧上的处理，比如划分段落、确定重音、停顿等等。平平淡淡，没有波澜，没有起伏，一调到底的朗诵是不会成功的。有些人在背诵《海燕》时把握了它激昂奋进的基调，却没有注意朗诵技巧，开口就定在最高的音上，结果到了表达感情的最高点时，就只能是声嘶竭力。我们说这也是把握欠准确的缘故。如果对作者的思想感情发展的脉络有了准确的把握，那么就不会犯类似的错误了。
　　这个训练最好能有老师的指导，特别是在朗诵技巧上给些指导。如果没有这个条件，也可以找同学帮助，请同学听自己背诵，然后指出不足，使我们在改进时有所依据，这对练口才很有好处。
　　（3）练声法
　　练声也就是练声音，练嗓子。在生活中，我们都喜欢听那些饱满圆润、悦耳动听的声音，而不愿听干瘪无力、沙哑干涩的声音。所以锻炼出一副好嗓子，练就一腔悦耳动听的声音，是我们必做的工作。
　　练声的方法是：第一步，练气。俗话说练声先练气，气息是人体发声的动力，就像汽车上的发动机一样，它是发声的基础。气息的大小对发声有着直接的关系。气不足，声音无力，用力过猛，又有损声带。所以我们练声，首先要学会用气。
　　吸气：吸气要深，小腹收缩，整个胸部要撑开，尽量把更多的气吸进去。我们可以体会一下，你闻到一股香味时的吸气法。注意吸气时不要提肩。
　　呼气：呼气时要慢慢地进行。要让气慢慢地呼出。因为我们在演讲、朗诵、论辩时，有时需要较长的气息，那么只有呼气慢而长，才能达到这个目的。呼气时可以把两齿基本合上。留一条小缝让气息慢慢地通过。
　　学习吸气与呼气的基本方法，你可以每天到室外、到公园去做这种练习，做深呼吸，天长日久定会见效。
　　第二步，练声。我们知道人类语言的声源是在声带上，也就是我们的声音是通过气流振动声带而发出来的。
　　在练发声以前先要做一些准备工作。先放松声带，用一些轻缓的气流振动它，让声带有点准备，发一些轻慢的声音，千万不要张口就大喊大叫，那只能对声带起破坏作用。这就像我们在做激烈运动之前，要做些准备动作一样，否则就容易使肌肉拉伤。
　　声带活动开了，我们还要在口腔上做一些准备活动。我们知道口腔是人的一个重要的共鸣器，声音的洪亮、圆润与否与口腔有着直接的联系，所以不要小看了口腔的作用。
　　口腔活动可以按以下方法进行：
　　第一，进行张闭口的练习，活动嚼肌，也就是面皮。这样等到练声时嚼肌运动起来就轻松自如了。
　　第二，挺软腭。这个方法可以用学鸭子叫&ldquo*gāgā&rdquo*声来体会。
　　人体还有一个重要的共鸣器，就是鼻腔。有人在发音时，只会在喉咙上使劲，根本就没有上胸腔、鼻腔这两个共鸣器、所以声音单薄，音色较差。练习用鼻腔的共鸣方法是，学习牛叫。但我们一定要注意，在平日说话时，如果只用鼻腔共鸣，那么也可能造成鼻音太重的结果。
　　我们还要注意，练声时，千万不要在早晨刚睡醒时就到室外去练习，那样会使声带受到损害。特别是室外与室内温差较大时，更不要张口就喊，那样，冷空气进入口腔后，会刺激声带。
　　第三，练习吐字。吐字似乎离发声远了些，其实二者是息息相关的。只有发音准确无误，清晰、圆润，吐字也才能&ldquo*字正腔圆&rdquo*。
　　我们在小学时，都学习过拼音，都知道每个字都是由一个音节组成的，而一个音节我们又可以把它分成字头、字腹、字尾三部分，这三部分从语音结构来分，大体上可以说是，字头就是我们说的声母，字腹就是我们说的韵母，字尾就是韵尾。
　　吐字发声时一定要咬住字头。有一句话叫&ldquo*咬字千斤重，听者自动容&rdquo*说的就是这个意思。所以我们在发音时，一定要紧紧咬住字头，这时嘴唇一定要有力，把发音的力量放在字头上，利用字头带响字腹与字尾。
　　字腹的发音一定要饱满、充实，口形要正确。发出的声音应该是立着的；而不是横着的，应该是圆的，而不是扁的。但是，如果处理的不好，就容易使发出的声音扁、塌、不圆润。
　　字尾，主要是归音。归音一定要到家，要完整。也就是不要念&ldquo*半截子&rdquo*字，要把音发完整。当然字尾也要能收住，不能把音拖得过长。
　　如果我们能按照以上的练习要求去做，那么你的吐字一定圆润、响亮，你的声音也就会变得悦耳动听了。
　　这里应多做一些这样的练习：
　　①深吸一口气。数数，看能数多少。
　　②跑20米左右，然后朗读一段课文，尽量避免喘气声。
　　③按字正腔圆的要求读下列成语：
　　英雄好汉 兵强马壮 争先恐后 光明磊落 深谋远虑
　　果实累累 五彩缤纷 心明眼亮 海市蜃楼 优柔寡断
　　源远流长 山清水秀
　　④读练口令
　　A．八面标兵奔北坡，炮兵并排北坡炮；
　　炮兵怕把标兵碰，标兵怕碰炮兵炮。
　　B．哥挎瓜筐过宽沟，赶快过沟看怪狗；
　　光看怪狗瓜筐扣，瓜滚筐空怪看狗。
　　C．洪小波和白小果，
　　拿着箩筐收萝卜。
　　洪小波收了一筐白萝卜，
　　白小果收了一筐红萝卜。
　　不知是洪小波收的白萝卜多，
　　还是白小果收的红萝卜多。
　　（4）复述法
　　复述法简单地说，就是把别人的话重复地叙述一遍。这种方法在课堂上使用的较多。如老师让同学们看一段幻灯片，然后请同学复述幻灯片的情节或人物的对话。这种训练方法的目的，在于锻炼人的记忆力、反应力和语言的连贯性。
　　其方法是：选一段长短合适、有一定情节的文章。最好是小说或演讲辞中叙述性强的一段，然后请朗诵较好的同学进行朗读，最好能用录音机把它录下来，然后听一遍复述一遍，反复多次地进行。直到能完全把这个作品复述出来。复述的时候，你可把第一次复述的内容录下来，然后对比原文，看你能复述下多少，重复进行，看多少遍自己才能把全部的内容复述下来。这种练习绝不单单在于背诵，而在于锻炼语言的连贯性。如果能面对众人复述就更好了，它还可以锻炼你的胆量，克服紧张心理。
　　这要求我们在开始时，只要能把基本情节复述出来就可以，在记住原话的时候，可以用自己的话把意思复述出来；第二次复述时就要求不仅仅是复述情节，而且要求能复述一定的人物语言或描写语言；第三次复述时，就应基本准确地复述出人物的语言和基本的描写语言，逐次提高要求。在进行这种练习之前，最好能根据自己的实际情况和所选文章的情况，制定一个具体的要求。比如选了一段共有10句话的文章，那么第一次复述时就要把基本情节复述出来，并能把几个关键的句子复述出来；第二次就应该能复述出5～7个句子；第三次就应能复述8～10个句子。当然，速度进展得越快，也就说明你的语言连贯性和记忆力越强。
　　开始练习时，最好选择句子较短、内容活泼的材料进行，这样便于你把握、记忆、复述。随着训练的深入，你可以逐渐选一些句子较长，情节少的材料，进行练习。这样由易到难，循序渐进，效果会更好。
　　这种练习一定要有耐心与毅力。有的同学一开始就选用那些长句子、情节少的文章作为训练材料，结果常常是欲速则不达。这就像我们学走路一样，没学会走，就要学跑是一定要摔跤的。而且这个训练有时显得很繁琐、麻烦，甚至是枯燥乏味，这就需要我们要有耐心与毅力，要知难而进，勇于吃苦，不怕麻烦。没有耐心与毅力，那么你将注定是一事无成的。
该问题已解决
|||||||||||
版权所有 Copyright (C)
国际机构 Inc. All rights reserved.
广州赛风科技有限公司
备案序号：
扫描二维码关注我为好友