我应该做好那些事情才能提升精气神·从而让顾客满意度调查问卷

如何做好顾客购物体验的实施-55BBS 我爱购物网
&&如何做好顾客购物体验的实施
如何做好顾客购物体验的实施
首先需要掌握好营销的技巧营销技巧一
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浅谈如何提高顾客满意度□ 黄静文对于大卖场而言,顾客就是自己的“上帝”,是掌握自己生死大权的人。谁赢得了顾客,也就赢得了市场,谁就能在激烈的市场竞争中生存下去。为此,任何一个大卖场都不能忽视对顾客满意度的调查,并将其视为卖场的头等大事来抓。而如何赢得顾客的认可和青睐,也就成了众卖场需要思考的问题。顾客满意度也就是顾客在大卖场的消费获得消费体验的心理评价。它并不是由卖场单方面的专业度决定的,而是取决于顾客在大卖场购物体验的综合评价。顾客对卖场的满意度越高,卖场的人气越高,创造的利润也越大。反之,顾客对卖场的满意度越低,卖场的人气越差,随之创造的利润也越小,甚至会使卖场濒临破产。因此,要想获得较高的顾客满意度,就必须投其所好,抓住顾客的消费心理。事实表明,对于消费群体来说,“顾客满意度”是一个十分感性的评价,就像是我们对一个自己并不熟悉的人所做出的第一印象的评价一样。在人前建立起别人对自己的初步好感并不难,怎样在初步的好感基础上,抓住对方的心更难。从很大程度上讲,顾客在卖场的消费属于感性消费,决定顾客购买的因素有很多,但最终起决定作用的因素却往往只有两个--购物氛围和服务。毕竟,对于消费者来说,这是一种最直观、最切身的购物感受。在一个购物环境好、服务质量高,令人身心愉悦的购物环境中购物,消费者购物的冲动会自然被激发起来。对于顾客群体来说,对大卖场的满意度通常由以下几方面要素组成:价格低廉:在大多数消费者看来,价格永远是其做出购买判断的首要因素。生活中,我们经常会看到一些大型超市在海报上写着“惊爆价”等购物信息。也正是这些惊爆价,起到了吸引人气的作用。因此,价格常常是商家惯用的吸引人气的方法之一。那些能够与其他卖场相区分,又属于大众消费的产品,尤其能够吸引消费者的眼球。这就要求卖场能够根据其他卖场的价格体系,对自己的商品价格进行调整,争取付出较小的代价,吸引较多的卖场人气。交通便利:卖场的位置是否在居民区和购物中心附近,往往是决定消费人群是否愿意光顾的一个重要条件。因此,卖场周边的自然客流量常常是决定该卖场选址的一个重要因素之一。商品充足:大卖场商品的充足与多样化,常常被消费者视为大卖场竞争实力的象征。大卖场的商品种类越是丰富,消费者对其的认可度越高,反之则越低。因此,几乎所有大卖场都在想方设法满足消费者对商品的多样化需求,让消费者尽量能够体验一站式购物。店内特色:大卖场的店内特色,往往是让消费者对大卖场形成印象的一个决定性因素。要想让顾客形成对自己卖场的特殊印象,就必须抓住特色来做文章。通俗地说就是打造店内风格和特性。购物环境:购物环境是卖场提供给消费者的另一种利益形式。在一个好的购物环境中购物,会让人觉得身心愉悦,产生更多的购物欲望。简单说就是“来了不想走,走了还想再来”。因此,近几年许多大卖场都在想方设法提高自己的购物舒适度,尽量扩大内部空间,加宽购物通道,增加照明,提供优美的音乐,增加内部通风功能设施等等。其目的就是希望顾客在购物时得到一种享受,将购物休闲化。优质服务:卖场提供的优质服务,往往是让顾客感到贴心的地方,也是让顾客对卖场产生感性认识的地方。从某种意义上讲,卖场服务做得好不好,在消费者满意度中占很大比重。当然,卖场能够提供给消费者的服务有很多,并不仅仅局限于购物之中的服务,还包括购物前、购物后的服务。一个卖场服务意识的强弱,很大程度上体现在其对一些细节的处理上,如收银时顾客等候的时间、零币的调换等等
  借装修为开业造势:   很多店在装修期间的促销是一片空白,十来天的装修期,店门口人来人往,白白浪费了,其实这时可以做一个显眼的大喷绘,一个临时性的广告,花费不是很多,一百元多点就可以,广告内容可以是即将开业的品牌形象宣传,也可以是开店促销的一点透露,还有一种省钱的方法就是拉一个条幅,上写“距某某店开业还有多少天”,也是不错的,造成顾客的期待与好奇感,为即将开业造势。。   另外制作精美的招聘广告也是宣传品牌的好机会,很多店只是简单的写个招聘二字或几句招聘要求;因为开店必然要涉及招聘导购人员,精美的招聘广告有时意义大大超过招聘本身,起到很好的宣传作用。其实我们以前也看到一些公司在报纸上通过整版的招聘广告来显示公司的实力,道理与这个是一样的。   借周末为开业造势:   可以不相信什么良辰吉日,但开业时间的选择是很重要,要尽可能网罗最多的顾客,造成轰动的效果,一般是选在周五与周六开业是最好的,因为一周当中这二天是人最有购物感觉的二天,也是人流量最多的时候;顾客是有从众心理,喜欢热闹的,喜欢人多的。有的店主说得好,甭管今天做了多少业绩,看着人多就舒服。   借气氛为开业造势:   开业一定要有开业的气氛,要让新老顾客知道你是在新开业,我不赞成什么烟花,但一定要想办法搞些花蓝,至少要有八个,太少了不行,没有气氛;当然如果条件允许,也可以有拱门,一些人会搞些乐队之类,其实是没有必要,就象烟花一样,显得俗气且不匹配;   开业气氛的营造是增加进店率,另外音乐也是非常重要的,而且一定是要有动感的音乐,没有音乐的店面是可怕的,开业时当你试着把音乐停下来,人们说话的嘈杂声一下子就凸显出来,大家会一下子显得不知所措,音乐声掩盖了人们的嘈杂声,同时也增加顾客的安会感,静悄悄的店面让女性顾客缺乏安全感,不利于放松心情购物。   借促销为开业造势:   由于长期养成的习惯,如果开业没有一些促销之类,顾客会不适应,其实并不是要求卖赠商品有多大价值,也并不是要求一定要让利;   而且白金卡促销与一般的卖赠打折是不一样的,卖赠打折是一次性,而赠送白金卡可以增加顾客的黏性,促使顾客二次再次购物;当然如果是一张普普通通的贵宾卡,则没有这种神奇效果,很多人拿了就扔了,但新饰界的白金贵宾卡不同,因为她不但是一张卡,更是一件工艺品,具有收藏价值,女孩子舍不得,这也是当初制作白金卡时首先考虑的,所以造价也不便宜,是一般贵宾卡的四五倍左右..很多店在制作贵宾卡时,关注的是打多少折,还有一些可笑的解释权之类的套话,而我们把注意力放在卡的工艺性收藏性上,从更深层次来阐述贵宾卡,这是我们的独创...   借商品为开业造势:   新的店开业,顾客进店,顾客图的是新鲜,而我们则要让顾客有购物的体验;当顾客有了一次在店中购物的体验后,下次来,就有熟客的感觉,下次来心情就会放松;这就是为什么我们理发喜欢去熟悉的理发店而不会每一次都会去换一个地方;   另外当顾客选购了第一件商品时,会大大增加购买其它商品的购买欲望;这就是为什么本来我们到超市只是为了买一瓶洗发水,最后搞了一大堆东西回来;   所以准备一些价廉物美,人人都可以购买,多一个不多,少一个不少的商品,是非常有必要的;例如超市常常会把鸡蛋、洗衣粉、食用油做为此类商品;新饰界饰品店开业时总是会多准备一些小耳环,小戒指,指甲油之类,也是这种商品
体验式经济时代的到来,对企业影响深远,其中最主要的方面在于企业的营销观念上。就象伯德?施密特博士(Bernd )在他所写的《体验式营销》“Experiential Marketing”一书中指出的那样,体验式营销(Experiential Marketing)站在消费者的感官(Sense)、情感(Feel)、思考(Think)、行动(Act)、关联(Relate)五个方面,重新定义、设计营销的思考方式。此种思考方式突破传统上“理性消费者”的假设,认为消费者消费时是理性与感性兼具的,消费者在消费前、消费时、消费后的体验,才是研究消费者行为与企业品牌经营的关键。 体验式营销的特点 关注顾客的体验 体验的产生是一个人在遭遇、经历、或是生活过一些处境的结果。企业应注重与顾客之间的沟通,发掘他们内心的渴望,站在顾客体验的角度,去审视自己的产品和服务。
以体验为导向设计、制作和销售你的产品 当咖啡被当成“货物”(Commodities)贩卖时,一磅可卖三百元;当咖啡被包装为“商品”(goods)时,一杯就可以卖一、二十块钱;当其加入了“服务”(services),在咖啡店中出售,一杯最少要几十块至一百块;但如能让咖啡成为一种香醇与美好的“体验”(experiences),一杯就可以卖到上百块甚至是好几百块钱。增加产品的“体验”含量,能为企业带来可观的经济效益。
检验消费情景 营销人员不再孤立的去思考一个产品(质量、包装、功能等),要通过各种手段和途径(娱乐、店面、人员等)来创造一种综合的效应以增加消费体验;不仅如此,而且还要跟随社会文化消费向量(sociocultural consumption vector,SCCV),思考消费所表达的内在的价值观念、消费文化和生活的意义。检验消费情境使得在对营销的思考方式上,通过综合的考虑各个方面来扩展其外延,并在较广泛的社会文化背景中提升其内涵。顾客购物前、中、后的体验已成为增加顾客满意度和品牌忠诚度的关键决定因素。
顾客既是理性的又是情感的 一般的说来,顾客在消费时经常会进行理性的选择,但也会有对狂想、感情、欢乐的追求。企业不仅要从顾客理性的角度去开展营销活动,也要考虑消费者情感的需要。
体验要有一个“主题”(theme) 体验要先设定一个“主题”,也可以说:体验式营销乃从一个主题出发并且所有服务都围绕这主题,或者其至少应设有一“主题道具”(例如一些主题博物馆、主题公园、游乐区、或以主题为设计为导向的一场活动等)。并且这些“体验”和“主题”并非随意出现,而体验式营销人员所精心设计出来的。如果是“误打误撞”形成的则不应说是一种体验式行销行为,在这里我所讲的体验式行销是要有严格的计划、实施和控制等一系列管理过程在里面,而非仅是形式上的符合而已。 方法和工具有多种来源 体验是五花八门的,体验式营销的方法和工具也是种类繁多,并且这些和传统的营销又有很大的差异。企业要善于寻找和开发适合自己的营销方法和工具,并且不断的推陈出新。
编辑本段体验式营销的战略基础 体验式营销的战略基础:战略体验模块(strategic experiential module)体验是复杂的又是多种多样的,但可以分成不同的形式,且各都有自己所固有而又独特的结构和过程。这些体验形式是经由特定的体验媒介所创造出来的,能到达有效的营销目的。伯德?施密特(Bernd )将这些不同的体验形式称之为战略体验模块(strategic experiential modules,SEMs),以此来形成体验式营销的构架。下面将介绍五种不同的战略体验模块:
感官(Sense) 感官营销的诉求目标是创造知觉体验的感觉,它经由视觉、听觉、触觉、味觉与嗅觉。感官营销可区分为公司与产品(识别)、引发顾客购买动机与增加产品的附加价值等。理查特(Richart)公司制作的巧克力被英国版《时尚》(Vogue)杂志称之为“世界上最漂亮的巧克力”。理查特首先定位自己是一家设计公司,接着才是巧克力公司。其商标是以艺术装饰字体完成的,上头特别将“A”作成斜体,用来区隔“富有”(rich)与“艺术”(art)这两个字。理查特巧克力是在一个类似精致的珠宝商展示厅销售,巧克力装在一个玻璃盒子中,陈列于一个广阔、明亮的销售店。产品打光拍摄,在其产品的宣传资料中就像是件精致的艺术品或是珠宝。促销品用的是光滑、厚实的纸张,它的包装也是非常的优雅。巧克力盒子是有光泽的白色,附着金色与银色的浮雕字。红色丝带封着包装盒。盒子衬里是分割成格,所以每个巧克力艺术品是摆设于自己的间隔中。对视觉感而言,巧克力本身就是个盛宴。他们有漂亮的形状,并且以不同的花样与彩饰装饰〔其中的个别特殊产品系列展示着一组迷人的儿童绘画〕。可以根据顾客的要求制造特别的巧克力徽章。这些巧克力是如此的贵重,因此理查特甚至还销售附有温度与湿度表的薄板巧克力储藏柜,这个柜子如同雪茄保湿器,售价六百五十美元。
施密特曾举例希尔顿联锁饭店的一个小作法是在浴室内放置一只造型极可爱的小鸭子,客人大多爱不释手,并带回家给家人作纪念,于是这个不在市面销售的赠品便成了顾客特别喜爱希尔顿饭店的动力(当然希尔顿饭店其它设施、服务等方面也是一流的),这样便造成了很好的口碑,这就是“体验式营销”的应用(视觉和触觉上)。另外,在超级市场中购物经常会闻到超市特地生成的烘焙面包的香味,这也是一种感官营销方式(嗅觉)。
情感(Feel) 情感营销诉求顾客内在的感情与情绪,目标是创造情感体验,其范围可以是一个温和、柔情的正面心情、到欢乐、自豪甚至是激情的强烈的激动情绪。情感营销的运作需要的是,真正了解什么刺激可以引起某种情绪,以及能使消费者自然的受到感染,并融入这种情景中来。新加坡航空以带给乘客快乐为主题,营造一个全新的起飞体验。该公司制定严格的标准,要求空姐如何微笑、并制作快乐手册,要求以什么样的音乐、什么样的情境来“创造”快乐。通过提供出色的顾客服务,使得新加坡航空公司成为世界上前十大航空公司,和获利最多的航空公司之一。反观国内的企业在体验式营销上,尚没有成型的做法,但以情感为诉求点的营销做法却是有一些较为成功的案例。
一句“孔府家酒让人想家”,引起在外游子对父母、对家乡无限的思念之情。使得顾客在消费中,也感受了“想家”的体验。(亲情)
俗话说,朋友多了路好走,友谊地久天长。“喝杯青酒,交个朋友”陈酿贵州青酒的这句广告语,让你在宴请宾朋的时候多一份“友情”的体验(友情)。
一位清纯、可爱、脸上写满幸福的女孩子,偎依在男朋友的肩膀,品尝着他送给她的“水晶之恋”果冻,就连旁观者也会感受到那种“美好爱情”的体验。(爱情)
思考(Think) 思考营销诉求的是智力(Intelligence),以创意的方式引起顾客的惊奇、兴趣、对问题集中或分散的思考,为顾客创造认知和解决问题的体验。对于高科技产品而言,思考活动的方案是被普遍使用的。在许多其它产业中,思考营销也已经使用于产品的设计、促销、和与顾客的沟通。
1998年苹果计算机公司的iMac计算机上市仅六个星期,就销售了二十七万八千台,以至《商业周刊》把iMac评为为1998年的最佳产品。该公司的首席执行官(CEO)史提夫?贾伯斯(Steve Jobs)表示:“苹果已回到它的根源,并再度开始创新”。iMac的设计师伊维(Jonathan Ive)也指出:“与众不同是这个公司的基因”。iMac的创新紧随着一个引人沉思的思考营销的促销活动方案。该方案是由广告人克劳(Lee Clow)构思,将“与众不同的思考”(Think Different)的标语,结合许多在不同领域的“创意天才”,包括爱因斯坦、甘地、拳王阿里、理查?布兰森(Richard Branson)、约翰?蓝侬和小野洋子等人的黑白照片。在各种大型的广告路牌、墙体广告和公交车的车身等随处可见该方案的平面广告。当这个广告刺激消费者去思考苹果计算机的与众不同时,也同时促使人们思考自己的与众不同,以及通过使用苹果电脑,而使得他们成为创意天才。贾伯斯说:“与众不同的思考代表着苹果品牌的精神,因为充满热情创意的人们可以让这个世界变得更美好。苹果决定为处处可见的创意人,制造世界上最好的工具。”
行动(Act) 行动营销的目标是影响身体的有形体验、生活型态与互动。行动营销通过增加他们的身体体验,指出做事的替代方法、替代的生活型态、与互动,丰富顾客的生活。而顾客生活型态的改变是激发或自发的,且也有可能是由偶像角色引起的(例如,影、视、歌星或是著名的运动员等)。
耐克每年销售逾一亿六千万双鞋,在美国,几乎每销售两双鞋中就有一双是耐克。该公司成功的主要原因之一,是有出色的“尽管去做”(Just Do It)广告。经常地描述运动中的著名篮球运动员迈克尔?乔丹,升华身体运动的体验,是行动营销的经典。
关联(Relate) 关联行销包含感官、情感、思考、与行动营销等层面。关联营销超越私人感情、人格、个性,加上“个人体验”,而且与个人对理想自我、他人、或是文化产生关连。关联活动案的诉求是为自我改进(例如,想要与未来的“理想自己”有关连)的个人渴望,要别人(例如,一个人的亲戚、朋友、同事、恋人或是配偶和家庭)对自己产生好感。让人和一个较广泛的社会系统(一种亚文化、一个群体等)产生关联,从而建立个人对某种品牌的偏好,同时让使用该品牌的人们进而形成一个群体。关联营销已经在许多不同的产业中使用,范围从化妆品、日用品、私人交通工具等等。美国哈雷(Harley-Davidson)机车,是个杰出的关联品牌。哈雷就是一种生活型态,从机车本身、与哈雷有关的商品、到狂热者身体上的哈雷纹身,消费者视哈雷为他们自身识别的一部分。
伯德?施密特还特别提到瑞士名表的一张小小附卡为例:表店在其中一款瑞士名表上附上一小卡片,上面说明400年后回来店里调整润年;其寓意是在说明该瑞士名表的寿命之长、品质之精,即便拿它当作“传家之宝”也不为过。而非如同一般电子表虽有过400年自动调整润年的功能,但谁会认为电子表可以保存到那么久呢?该表店以此“关联”的寓意来传达商品的价值
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企业应注重与顾客之间的沟通,发掘他们内心的渴望,站在顾客体验的角度,去审视自己的产品和服务。也就是说,能否设计有效的体验价值,最关键一点就是一定要获得顾客情感上的共鸣。我们经常会看到这样的现象,在购买服装时,如果一家服装店不能让顾客试穿的话,很多顾客就会马上离开;购买品牌电脑时如果消费者不能亲自试试性能感觉一下质量,大多数消费者就会对其质量表示怀疑;购买手机时如果销售人员不太愿意让顾客试验效果,顾客马上就会扬长而去…… 分析一下这些现象背后的原理,我们不难会发现消费者在购买很多产品的时候,如果有“体验”的场景和气氛,那么对顾客的购买决策就能产生很大的影响。因此,对于企业经营者来说,提供充分的顾客体验就意味着能够获得更多消费者的沟通机会
根据对于消费者冲动购物过程的跟踪分析反映,消费者的冲动行为主要是源于消费者本身的特性和商店环境的影响,其主要有一下几个方面:   1. 时间压力:对于很多双职工家庭,由于工作紧张,业余时间较少,导致消费者在购物过程可能极为仓促,时间压力导致消费者减少了购物浏览的时间,同时也会减少冲动购物的行为。为了节省时间,消费者在购物前就往往会制定采购计划或者购买自己熟悉的品牌商品,因此,可以看出,在一定区间内时间压力与消费者购物冲动行为是呈现反比的,即时间压力大,冲动购物行为少;而时间压力小,购物时间充裕,冲动购物的行为较多。   2. 购物交通:当消费者购物交通不便,即消费者很长时间才会光临某个门店一次,此时的消费者往往在购物前拟定一些购物计划和清单,因而也就减少了在门店中的购物冲动,而在某些交通便捷的门店中,冲动购物的比例相对较高。   3. 购买体验的互动行为:据统计有超过64%的顾客在门店中有一次甚至多次无计划的购物行为,而其中冲动购买在不同的购物地点的差异很大。在百货商店只有39.3%,而在超市有62.4%冲动动购物的行为。为什么百货商店时代消费者的购物冲动行为明显少于大超市时期呢?其主要的原因就是自助服务增加了消费者在购物过程中的体验和学习过程,通过观察外包装、检查商品质量以及试用产品的过程,增加了消费者对于商品的了解程度,从而也加速了消费者购买决定的判断。   4. 商品品类的丰富:当门店的商品种类越多的时候,消费者在门店中的购物时间也就随之延长,在这种长时间的浏览过程中,由于很多新型商品的吸引,消费者比较容易产生冲动购物行为。   5. 商品促销:当消费者光顾的门店在进行商品促销的时候,往往能够激发消费者的购物冲动。对于某些商品来说,可能消费者处于可买可不买的边缘,由于促销折扣往往能够引起消费者的冲动购物。   6. 商品的特性:通常情况下,具有较低的购买频率的商品往往拥有较高的冲动购买比例。尤其是一些小型、轻巧、易于携带的物品更有可能引发消费者的冲动购买行为。另外,当某些商品的用途与自己健康密切相关的时候,消费者冲动购买的可能性较少,例如药品方面。   7. 家庭结构:有调查反映:新婚夫妇较结婚十年以内的夫妇的冲动购物的要多很多。因为这一部分的消费者往往更没有消费计划,消费冲动行为较多。   8. 采购清单的使用:在对消费者的调查中,大约有73%的顾客都有采购清单,采购清单的产生直接影响消费者的冲动购物行为。通常,在门店内逗留时间长,没有采购清单的顾客花费更多,冲动购物的比例也更多。   9. 可支配收入:有钱的感觉会导致更多的冲动购买,同时会使人产生更多的积极因素。相对而言,当消费者的可支配收入越多的时候,冲动购物产生的几率就越大。可支配收入与冲动购物成正比关系。   10. 冲动购买的倾向:75%的消费者在冲动购物之后感觉愉快,但是,认为冲动购物是一种浪费、愚蠢、不能接受的常规看法会导致冲动购买倾向的弱化,而冲动购物倾向实际上是导致冲动购买的主因。   对于消费者而言,刺激其产生购物冲动的方法很多,在超市中75%消费者的购物决定是在15秒钟以内决定完成的。因此如何在关键的时刻影响消费者的购买决定成为了厂商争相关注的热点
总的来说,要提高门店销售,可走以下两条路径:客流量和客单价,因为"销售额=客流量×客单价"。客流量意味着什么我们可以从四个递进的层面来考虑:首先是门店商圈所覆盖的人口容量。在上海,由于卖场超市的密度已经非常高,一般大卖场商圈半径一般在1~2千米以内,标准超市商圈半径则在千米以内,便利店商圈半径一般在500米以内,商圈人口容量的多少,决定了该门店的存活空间。其次是门店前的人口流动量。如果商圈内人口覆盖多,但是门店前的人口流动量小的话,也不行,特别是便利店,关注门店前人口流动量更为重要。第三是进店客流量,光从门前走过还是不够,还得进门才行。最后是成交客流量,这是足球的临门一脚。那么,怎样从改善门店商圈覆盖面的角度,去提高门店客流量呢我们基本上需要做以下四个方面的工作:一是门店商品组合的选择和调整,以保证顾客能够一站式购齐商品。虽然大卖场、超市、便利店都强调顾客的一站式购物,但各自的内涵是不一样的,大卖场强调的是与居民的吃穿住行相关用品的一站式,标超则强调居民日常起居用品的一站式,便利店则关注大家每天必用生活常用品的一站式;二是改善顾客抵达门店的便利性和便捷性。对于大卖场而言,设立免费班车或者在卖场门前多设公交车站点,确保周围三公里范围内的顾客都能够直接方便地到达,是非常关键的。另外还要有足够的停车空间,尤其要有足够的停放小汽车的空间,标超和便利店则至少要提供停放自行车、电瓶车、摩托车的空间;三是利用促销广告和服务口碑的扩散性来滚动扩大商圈,大润发在这方面做得非常到位,基本上对其周围的每一个小区进行了深耕细作;四是强化边缘区域的营销。两个卖场之间重叠的区域往往是商战火力最集中的区域,这些区域的顾客归属,往往是决定商家成败的关键。在商圈覆盖度足够的情况下,就需要考虑如何从提高门店商圈渗透率的角度,去提高门店客流量。商圈覆盖度基本上还是一个广度和静态的概念,而商圈渗透率则是一个深度和动态的概念。怎么提高商圈渗透率呢第一,要做到门店营销工作的精细化,只有把每一位来门店的顾客都当作最后一位顾客,我们才可能真正实现营销和服务管理的精细化,正如只有把自己的每一天都当作生命的最后一天来对待的人,才可能真正珍惜时间和生命一样;第二,提升门店的服务质量,提供给顾客溢价的服务体验,人们对于商品是否物超所值的判断,不仅仅是从商品本身的性价比的角度来考虑的,其中还夹杂着人们对购物体验的评判;第三,给顾客提供高性价比的商品。客单价代表什么代表着购物篮指数,或称购物篮系数,也就是顾客平均每单的商品数量和平均商品单价。影响客单价的要素主要有:门店商品品类的广度与深度(商品的广度越广、深度越深,顾客的选择余地就越大,客单价自然也就越高);门店的商品定位(商品定位越高端,客单价也就越高,反之,定位越低端,客单价也就越低);门店促销活动(一般来说,促销活动越频繁,顾客的购买欲望就会越强烈,购买的东西也就会越多。虽然促销价拉低了平均单品单价,但是由于购物数量的明显增加,客单价还是会有明显的提升);商品关联组合(商品的关联性越强,组合得越合理,能激起的顾客关联购买的欲望也就越强,客单价自然也就越高);商品陈列的艺术性(有吸引力的陈列会激起顾客更高的购买欲望)。那么,怎样来提升客单价或者说从哪些路径去提升客单价呢主要有三个方面:一是促成顾客多买同类商品(这是大卖场常用的促销招数);二是促成顾客多买不同类商品;三是促成顾客购买价值更高的商品。当然,除上述以外,我们还需要做得更多。比如:实现顾客的聚焦,以有限的资源面对所有顾客以及他们无限的需求,显然是无法实现的,只有以有限的、相对优势的资源去解决特定顾客(目标顾客)的特定需求,才能真正捕获顾客;充分利用促销资源,了解每一种促销形式的优劣势,知道在不同的情势下,哪种促销形式最适合;挖掘服务的潜力,服务的深耕细作是需要我们不断思考和挖掘的;进行岗位竞赛与经验交流,包括岗位知识竞赛、岗位技能竞赛、服务态度与技巧比赛等,采取多种方式来立体地推进,如班组内交流、班组间交流、店与店之间交流等
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从顾客知晓-购物体验-满意-忠诚这样一个购物品牌体验过程来看,门店商圈覆盖面首先要解决的是顾客的知晓度,其次是顾客的购物体验。我们可以通过以下几种途径来解决这两类问题。A、门店商品组合的选择和调整在门店规模和业态确定以后,我们的商品的深度和广度其实也就大多确定了,便利店超市大卖场专卖店都会有较为严格的区隔的,跨业态经营,从单店而言,并不现实,因为后台的一系列支撑难以改变。但是门店的商品组合还是有一定的选择和调整空间的,我们完全可以根据周围商圈消费者的层次以及商圈内竞争者的状况,有所为有所不为,突出自己的经营优势,只要有独特的卖点,我们就可以避免自己的稍稍偏远的目标客户被周边的竞争对手所拦截。B、改善顾客抵达门店的便利性和便捷性:顾客抵达门店的便捷性和便利性也是门店商圈覆盖面的一个重要影响因素,我们可以通过增设免费购物班车、改善门店的停车环境、与公共交通部门的协同增加到本门店的公交路线或站点等等来方便顾客到达本门店。C、利用促销广告和服务口碑的扩散性来滚动扩大商圈要提高商圈内居民对门店的知晓度,通过有效利用促销广告和通过服务质量带来的口碑的传播,利用这种扩散性来滚动扩大商圈就是一种很不错的选择,比如我们可以有意识地到那些薄弱地带的小区去重点组织公关活动、散发促销广告,以提高这些地区居民对本门店的知晓度。D、强化在边缘区域的营销深耕细作边缘区域的客户是最容易流失的,边缘区域的客户也是最容易受到竞争对手的攻击的,如果能够在边缘地区构筑有效的防御体系,那么巩固自己的整体市场地位就相对容易了。因此对于这些边缘区域的营销一定要深耕细作,组织起有效的纵深防御系统,比如对这些地区的客户的拜访、小区的公关活动、促销广告的传播到位等等都是门店必修的基本功。
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