小女子初步打算在家乡小镇上开一家非加盟奶茶店。发到天涯，让涯友们一起见证她的成长。　　请允许我，将此归入到创业故事呵呵。　　　　一、在镇上开奶茶店的起因：　　1、存在，即有价值。（感谢有位涯友，曾经点拨过在下。）　　奶茶在很多城市已经非常普及，唯独家乡小镇上没有正规的奶茶店。　　2、自己从小生活的小镇，可利用资源有很多。　　例如对地理位置的熟悉，店面的老板很多都是家人的亲戚朋友。朋友多了好办事呵呵　　3、自己打算下半年结婚，之后面临生小孩等诸多事情。于是老家就成了避风港。为自己找点事情做。　　4、有个表妹，也非常想开一家实体店，有创业伙伴。　　　　二、初步计划：　　寻找店铺--交押金--寻找设备--学习奶茶--购买设备和原料--试营业--印制宣传单--正式开业
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　　奶茶店选址：　　1、网吧+超市+菜场，三角区域内（旁边一家中过2500万，生意超好的福利彩票店）。　　万恶的炒房团哟！！！村里的集体房子被统一招标后，以超过现有市场价格90%成交。招标价格都那么高，转手租出价格就会更高了。汗颜。。。。。。年租金约2万。　　2、初中+车站+小区出口　　有三家门面（大小一样，大概40平方米，门面宽约4米）在转让。　　一间是房东出租。要求将屋内的饰品（包包、礼品、帽子等）带货转让，转让费2.5万元，月租1000元，合同2年一签。　　两间打通，现在为美容店，租客（同房东签订10年，还剩3年多，每年租金未定）转租。空屋转让费3万元，年租金2间8000元，但第二年跟房东租，价格不确定，合同剩下的3年多。　　3、亲戚朋友的店铺，经营年限，及房租方面可以优惠很多，但位置不是很好。暂不做考虑。　　各位涯友请多给宝贵意见！　　　　
　　冒似人气不旺哦。。。。。。　　之前写的，所以时间上可能有点对不起来呵呵。先把现有的整理一下，按思路或时间的先后顺序贴上来，粘贴完毕时，会做记号的——：）
　　奶茶店店名选择：　　**奶茶，开业前暂时不公布了呵呵。　　　　奶茶店装修设计：　　4/22 0：59 LOGO设计、门面设计、灯箱设计--基本定稿，用CD做的，具体根据店面再调整下。到时候跟装修队沟通下，才能完全定稿。设计思路很传统，就是先模仿再创新。颜色明亮，主色为黄色、绿色、咖啡色。　　　　
　　计划赶不上变化快。店铺迟迟谈不下来，寻找设备时，由于其他方面的考量，定下了整套加盟茶**的二手设备，押金3000元今日已付，设备9月底前交付，日期由我来定，搬运当天一手交钱一手交货。大家都非常爽快，签了一份简单的买卖协议。清单如果有需要的话可以整理后上传呵呵。在此感谢一下出让方韩小姐（虽然我问过，她平时不逛论坛的呵呵）。
　　忘记做记号了嘿嘿，以下文字，没有隔夜的，全都新鲜出炉。　　---------------------------------------------------------　　没人顶帖，有些失落哦。　　还是继续写，今天不写完，明天就忘记心得了呵呵。　　　　小小的想法与建议：　　1、本来就考虑加盟的，并不单指奶茶店。多查询下相关产业加盟店的转让原因，或许会让你打消加盟的念头。如果还是坚持，那至少可以双方谈下经营权、设备等转让问题。一个急着脱手，一个急着入行，何不相互合作一下，让加盟总店少挣一点呢？　　2、网上资源可以很好的利用，根据各位行家推荐的型号，网上查询报价。说起来简单，查询起来很费时间的，不过要有耐心，花点时间多省点钱也是好事啊。那样采购新的，或者接手二手的，心里都有尺度可以拿捏。　　　　准备休息了，改天继续吧
　　也看到很多关于奶茶的帖子，受益匪浅！另开此贴，记录从外行人加入这一行的一些心路历程、日常点滴。　　偶尔看到其他LZ两三年前的帖子被顶上来，有种莫名的感动。坚持回复的精神值得学习，看自己能坚持多久？？？试看看吧。　　发帖子有种同博客不一样的感觉，自己说出的话，不能修改。能更加真实地表达出当时的感受。好比，“铅笔”改用“钢笔”。　　　　转入正题————　　出让设备的店已经关门几个月了。双方约定5/5--5/14为期10天免费培训，小店会开门营业10天。5/4下午一起过去店里准备，开业前的准备工作也是非常宝贵的经验。我们约定：开业10天后，如果生意情况还乐观+小镇的店面还没找到+她的店面未转让（目前她的店面在转让，租期还剩半年）的前提下，我们按月支付房租水电费、原料等费用，收入归我们。用这段时间来练习手艺，观察经营过程中会出现的一些问题。互惠互利，合作双赢。　　　　近期也没有其他情况可以汇报的，主要还是寻找店面。有新进展了，再发上来，同大家分享。。。。。。　　　　
　　加油！楼主！　　我会一直关注的。
　　楼主，说说你的经营情况呀！　　大家都很关注哦~
　　楼主加油　　　　一定会成功的
　　想创业，想赚钱吗？请登录：/CarveOut/index.htm，天下商机创业频道
　　就以上来看 不是很让人看好...　　既然不是加盟 设备又是二手 谈不上正规吧? 好像有违初衷?　　相比转让设备给你的店 你的店有何优势? 　　如果是第一次做生意的话不亏钱也算一种成功...
　　在这里借楼主的空间做一下小广告。本人刚开的淘宝店辅，有兴趣的朋友进去踩踩，没钱的捧个人场，有钱的捧个钱场。谢谢了！！！
祝楼主生意兴隆！！！！
　　一个非常好的创业项目,现面向全国寻求加盟者.欢迎个人或公司加盟，全国已有近七十个地方加盟，抢先一步就是机会。联系QQ：详情请参考以下网址。/f/?o=　　
以下是主要盈利点　　1、零售价-零售供货价=分站运营商利润&零售价×12%　　2、批发价-批发供货价=分站运营商利润&批发价×5%　　3、后期广告收入　　4、后期物流产品提成收入　　5、后期供货企业网站收费收入　　6、后期物流企业网站收费收入　　7、后期代理厂商产品全国网络销售返点收入　　8、后期其它方面业务拓展的收入　　
　　作者：GiGi兔妮　回复日期：　13:18:33　
　　　　加油！楼主！　　　　我会一直关注的。　　------------------------------------------------------　　感谢您的鼓励！　　　　作者：我在成都028　回复日期：　13:29:23　
　　　　楼主，说说你的经营情况呀！　　　　大家都很关注哦~　　-------------------------------------------------------　　谢谢您的关注，还没开始经营哦，5/5开门培训的时候可以统计下数据。　　　　作者：缺嫒找谁补　回复日期：　16:38:38　
　　　　就以上来看 不是很让人看好...　　　　既然不是加盟 设备又是二手 谈不上正规吧? 好像有违初衷?　　　　相比转让设备给你的店 你的店有何优势? 　　　　如果是第一次做生意的话不亏钱也算一种成功...　　---------------------------------------------------------　　天涯就是这点好，有朋友时刻提醒呵呵。让我朝着目标，更加果断地前进。　　我简单描述下，可能有些东西写得不够清楚。设备出让方在我生活了3年的城市，准备开店的小镇在我的家乡，不是在同一个城市，车程2.5小时。说是二手设备，其实对方是去年11月开始营业的，冬季，最昂贵的设备——制冰机还没有用过，其他设备几乎也跟新的一样。我运作资金少，能省点也好嘻嘻。最主要的原因，是能跟老板结交朋友，能让自己少走弯路，少付点“绕道费”。毕竟自己是个外行，惭愧一下。通过同新机器的型号、价格做对比后，签订了购买协议。应该不会影响到店的正规问题。　　至于我的店的优势，就是少了加盟费，找一家更合适的店面。自由度提高了，可以搭配其他买卖型小吃。一步一步慢慢来，我也没想过通过奶茶店，让我挣大钱。只是想尝试一下，在这过程中，做出点什么成绩来：）　　　　感谢各位涯友捧场。。。。。。
　　至于我的店的优势，就是少了加盟费，找一家更合适的店面。自由度提高了，可以搭配其他外卖型小吃。一步一步慢慢来，我也没想过利用奶茶店，让我挣大钱。只是想尝试一下，在这过程中，做出点什么成绩来：）　　　　　　　　感谢各位涯友捧场。。。。。。　　　　怎么回帖前没看到，回帖后发现这么多广告哦。尽量简短哟，手下留情。marubl朋友，这种长度的还能接受呵呵。　　　　
　　奶茶店不错哦
　　关注你，祝你成功！
　　关注中,记得更新，把过程写的详细点呵，店好了记得拍照片上来看看！！顺祝LZ生意兴隆！
　　楼主加油啊希望一切顺利
　　奶茶味道还是最重要，技术可要学到家阿
　　关注~！
　　楼主，是不是忙你的生意去啦？　　怎么没有来更新呢，期待ing哦！
　　楼主``我看了之后 `也对这方面没太多的了解`所以不知道怎么建议``不过我对你的这个项目也很感兴趣 `！能否我们探讨哈 `我也想做这个生意呢 `但是什么都缺乏呢 ``能和你探讨下不？加我Q：
电话： 刘先生！
　　不错。奶茶店要注意店面的位置。不过。夏天快到了。喝奶茶的会少掉的吧。
　　首先感谢“延迟刹车、ppqq0523、你忧郁的砍着我、Snow_07、lzl121、新溪山、caicai_1、www、fox9988”的关心和祝福。。。。。。　　
　　这几天一直在观察各处奶茶店的生意，菜场旁边的，写字楼附近的，逛街人多的地方，总体观察，生意不是很好。大学城没去看，因为我要开的地方，不存在那么忠实的奶茶顾客--大学生。　　有点担心我家小店了。镇上一所初中700人左右，高中2000人左右（大部分住校，但不封校门）。为自己捏一把汗，也听到好多反对的声音。　　小额投资，打算控制在5万元以内，其中1万元用作宣传等流动资金，设备、原材料及包装预计2万元，装修含吧台5K（设备中已含一台操作式冰柜）。预算只剩下1.5万元可以用在房租上了，独立门户，地段又好，很难找到。下一步考虑让房东直接加租，不收转让费或者开店中店。约了2家房东明天去谈下，希望能够在预算内谈下来。
　　不复制各位的原话了，显得很长(*^__^*)...嘻嘻　　Snow_07：店铺定好后，我会多拍照片，上传的。　　新溪山：我是一个贪吃鬼，会好好学习，好好研究口味的呵呵　　www：探讨就不必了，我也是外行呵呵。我会把自己在开店过程中的一些感受、想法写到这里来。　　fox9988：您提醒的，正是现在的头等大事呢呵呵。奶茶可以加冰，还可以卖刨冰、冰镇时令水果等。　　　　听说我比较固执、主观呵呵，请大家多拍砖。。。。。。　　　　　　　　　　　　　　
　　奶茶加冰我可是没有喝过的。　　奶茶店卖刨冰好像不是很现实。　　因为刨冰是座在位置上吃的。做刨冰的话，必须要求你的奶茶店有足够的餐桌（我印象中，奶茶店的是没有餐桌的）
　　fox9988，可能你平时不怎么关注奶茶呵呵，还是等我到时候发图上来吧，那样比较有说服力：）　　
　　可能太久没有注意街上的变化，或者我这地方落后了，要不就是我变古董了。
　　支持一下！
　　2、初中+车站+小区出口　　　　有三家门面（大小一样，大概40平方米，门面宽约4米）在转让。　　　　一间是房东出租。要求将屋内的饰品（包包、礼品、帽子等）带货转让，转让费2.5万元，月租1000元，合同2年一签。　　　　两间打通，现在为美容店，租客（同房东签订10年，还剩3年多，每年租金未定）转租。空屋转让费3万元，年租金2间8000元，但第二年跟房东租，价格不确定，合同剩下的3年多。　　—————————————————————————————　　同房东出租的那个店铺，达成了初步意向。转让费1.2万，月租1200元，合同2年一签。明天再做最后努力，看能否在付款时间上，半年一付改成季付。转让费，还能否再低点。感谢我那万能的表妹，口才那么好呵呵。　　明天兵分两路，表妹继续在小镇（出现两个地方，怕交代不清楚，以下简称A镇），跟房东谈判；我在城市（以下简称B城），去设备出让那家店做培训前的准备工作（打扫卫生，准备原料等）。
　　fox9988：我不是那个意思啦，你可别误会呵呵。　　感谢 高级幕僚 的支持！　　在这里发帖子，稍微耽搁一下，就有人回复了，好像一边切土司，一边已经有夹心蹦出来了哈。　　感谢各位的关注！我会经常上来更新的：）　
　　房租那边，价格没有低下来，可能我们心太急了。先缓缓，过阵子再说，短期内应该不会租掉的。　　　　今天中午到B城的店里，帮店主一起打扫卫生。然后开始煮茶、煮珍珠，期间倒是有3位来问的，店主回答没在做。　　大概14：00左右闷声不响地开门，直到我19：00回来，一共才卖2杯：一杯原味，一杯其他口味。　　今日的工作：　　1、从煮茶开始，到调制奶茶，最后封口，回家后整理作业流程。其实都大同小异，还是要看选择的原料，调试出合适的比例。　　2、统计原料的生产厂家，单位价格。加盟店的杯子成本要很高，购买时，还要支付管理费用。例，加入管理费用为营业额的3%，则买100个5元的杯子，要支付100*5*3%=15元的管理费用。　　　　心得：　　1、制冰机的保温储存效果比我想象的要好。我们开了20分钟，2批冰块掉下来，然后铲放到一起，拔掉电源。直到关门，冰块缩水也不多。　　2、明天跟表妹衔接一下，后天开始，要去市场寻找原料，最好能拿少量样品回来做试验，看能否做到加盟店的味道。　　3、今天的生意还真是差，难怪店主要转让掉了。明天继续观察。　　　　好像帖子的访问量蛮高的，可是回帖的朋友不多哦，还请多多指教！　　
　　什么位置啊。居然只有卖出两杯？
　　fox9988：感谢您的捧场：）　　还好，是别人的店呵呵。今天也才卖3杯。顾客少，是最大的问题了，很难发现其他问题。过去之前，想都没敢想开着门会没有生意。打算这两天找好原料，再调试几次，提前结束培训了。每天这样的生意，在那也就学不到什么东西了。　　希望我自己的店，开起来，能带来好消息，期待哦。。。。。。
　　今天找了一下原材料。做出的口感，4个人喝过，感觉还可以的，跟加盟店的挺接近。明天多叫些朋友，一起过去喝喝看。　　B城批发市场上，奶精买不到雀巢，国产好点的是晶花，没看到味宝的，进口的有奇异鸟。价格方面到是比淘宝网上还优惠，这点挺开心：）不知道有没有试过这两种奶精的朋友呢？　　红茶、绿茶是算装称的。珍珠，据说运输过程容易碎掉，就用了本地的。其他果粉、果汁、酱，都可以找到跟加盟店一样的，就没有买回来试。　　各位朋友还请回复我一下，不知道这样的思路走下去，有需要注意其他的吗？谢谢！
　　没什么动力写下去了。　　===================
　　加油吧~　　大家支持你
　　建议你还是找一家当地最好的店先打打工，学一学技术
　　我也正在酝酿开店计划，并且费用预算比你的还要少哦！　　
　　地方淘宝一个集成全国物流联运系统的由各地方城市联盟组成的大型电子商务平台，　　并与付款宝在线付款结算系统携手共同打造安全交易的平台，现总部出让分站60%　　-70%股分面向全国各城市征集创业合伙人，即日加盟第一年时间延长至日。　　全国已有近七十个地方加盟，抢先一步就是机会。有意者请加QQ号:或登录以下网址了解:/f/?o= 　　以下是分站运营商的主要盈利点　　1、零售价-零售供货价=分站运营商利润&零售价×12%　　2、批发价-批发供货价=分站运营商利润&批发价×5%　　3、广告收入　　4、后期物流产品提成收入　　5、后期供货企业网站收费收入　　6、后期物流企业网站收费收入　　7、后期代理厂商产品全国网络销售返点收入　　8、后期其它方面业务拓展的收入
　　没什么动力写下去了。　　===============================　　我的建议是，如果先前没有投入的话，还是不要开奶茶店了。　　
　　楼主加油哦，车到山前必有路，我也想开一家，现在还没行动呢/
　　fox9988:我已经都安排好了，虽然现在取消这个计划，也是可以的，但我确定要开呵呵。　　只是觉得自己写得可能太零碎了，大家好像不怎么想看，就懒得整理了呵呵。有大的进展了，再来更新吧。接下去要忙装修，安装设备，试营业等，就是要=很久，才能上来更新呵呵　　我在成都028：加油吧呵呵。我个人是认为只要能够利用设备，从头到尾流程了解，能够做出美味的奶茶，那就可以了。每个人途径不同嘛。期待你的奶茶店出炉哦。　　kelehuang：感谢你的加油，谢谢！　　
　　好几位朋友忘记感谢了，谢谢你们的回帖：）　　　　写一下，找奶茶原料的过程。　　　　第一天去奶茶用料批发店的时候，老板都不肯散卖给我。我说要试做味道，才能确定哪个型号的比较好喝。态度非常差，一句“看来你什么都不懂”把我噎的够呛。多去了几趟之后，那位老板可能见我真的很认真在比较，于是跟我聊开了，还给了我挺多建议。离开那里的时候，对我说“技术上的问题，打我手机问我好了；订货，打座机”嘿嘿，人还挺实在呢。奶茶、珍珠、果粉等都可以在那里进到货的。甚至香肠、里脊肉之类的奶茶店周边产品也都在批发。　　茶叶，在奶茶用料批发店里没找到合适的。去了茶叶批发市场，带了2小盒样品，一间一间找过去，让老板帮我闻，然后我再比对价格，拿回去试验。绿茶挺顺利，第一家就有。红茶找了很久，要么N贵，还没那味道；要么超级便宜，用来煮茶叶蛋的，一点香气都没有。后来找到一家，自称供货给***茶楼做奶茶用的，看来是找对主了。买了一点回去，果然香味非常接近。　　当然中途也有失败，红茶换了3次，珍珠换了2次，奶精换了3次。终于有了比较满意的味道。　　　　昨天，替换掉B城店里所有的原料，均使用自己找回来的。有位男生路过，买了一杯。问：“不好意思，是新手刚上路，我调的味道还可以吗？”答：“一样的啊。”窃喜。。。。。。　　关门后，带了7杯给以前的同事喝，“蛮好喝的啊，比A城那家*客还好喝”。有可能说得好听点在安慰我，也有可能我使用的奶精好呵呵，确实非常开心。　　　　越写越长了呵呵。　　　　
　　这个一切从零开始的过程显得比较漫长，如果是我可能会直接找一家做得最好的奶茶店打工，暗中了解配方及原料进货渠道，不到一个月保证这些东西手到擒来。
　　祝楼主生意兴隆！！曾经有过开奶茶店的想法，但是一直搞不懂，一年四季，每个季节该卖哪种奶茶？请楼主解释一下好吗？ 我不想去加盟什么奶茶店，因为我看到大城市里很多小型奶茶店，店面才几个平米而已，租金也贵不到哪里去，但主要是那地方人流量多！可是我只是夏天有时候去玩，喝到的是冰的奶茶，就是不晓得他们在冬天或是其它季节卖什么？？？那店子只有一台冰箱，一台封口机，再就是给要喝热奶茶的顾客准备一点热水，用保温瓶就可以了，设备简单，但是很赚钱！
　　楼主，忍不住想要问一下，关于原料的问题，据网上查说，奶精并不是什么好东西，说是用奶精做出来的奶茶并不含奶，可是好像只要是奶茶市场就都会用奶精，这样看来是不是很矛盾啊。。。
　　媒体现在说话都这样，听风就是雨。你如果那么有正义感就把雀巢公司告上法庭，说他们卖有害的食品。
　　另外说个一现象，我这边卖奶茶原料的不少，可是除了几个本地品牌的原料是真的，其余的全都是假的。
　　加油，要有坚持下去的信念。　　　　加油。。。。。。
　　LZ啊，我最近也考虑开家奶茶铺呢　　不过光是一开始找店铺就碰到了不少的问题。　　　　不知道你找店面的时候是通过什么途径的呢？　　我和朋友本来商量着去房产公司问，谁知道一路问下来都说不做商铺生意的。很郁闷啊。　　　　网上找的话骗子多不说又没有准确的信息，找过几家也跑去看了都是资料上写的好看，去看都发现在弄堂里什么的。　　　　所以特地来取取经~谢谢啦
　　作者：l2858247　回复日期：　18:31:05　
　　　　另外说个一现象，我这边卖奶茶原料的不少，可是除了几个本地品牌的原料是真的，其余的全都是假的。　　------------------------------------------------------　　不会吧？我有看过批发市场，小包的奶精，店主在混合装袋，自己封口，据店主说是有人订货要求的。25kg的也会有假的吗？没这方面的经验，不过您说的很有道理，我一定得注意下。下次到货的时候，打电话到原厂核实一下。上面都有生产核准号，封口的地方还有序列号之类的，应该查得到的吧。　　其他小包装的果粉什么的，我进货的时候看仔细点包装，相信跟真品还是有区别的，多谢提醒！
　　我在成都028:我是买了加盟商转让的设备，所以她知道的都告诉我了，包括配方等。他们的进货渠道就是向代理商买哦。　　茶小舞:感谢鼓励呵呵！　　　　
　　生活的很草根:选店铺，我觉得还是要看自己的定位。比如，想开在学校门口的，就在网上搜索位置，然后确定附近是否有奶茶铺等，觉得还可以开一家，再过去看附近有没有出租的。　　不过我觉得网上找好的店铺很难，出发之前先打电话问清楚，有些分租的，有些限制经营范围的，有些合同期快到的。省点路费、时间，免得白跑一趟。一般邻近位置有很多家转让的，我就直接排除。　　我是对自己要开店的那一带很熟悉，知道哪段路人流最旺，就选在那块区域的店铺。如果不熟悉的话，还是要过去多数数自己的目标人群多不多，光听上家介绍，不准的。　　我也不是什么行家，就写这些吧呵呵。
　　caicai_1:l2858247朋友已经帮我答复了呵呵，谢谢。　　摘录几段别人的文章：　　“因为消费者对食物的外观品质、口感品质、方便性、保存时间等方面提出了苛刻的要求，所以要想按照家庭方式来生产，几乎是不可能的。如果真的不加入食品添加剂，只怕大部分食品都会难看、难吃、难以保存，或者价格高昂，消费者是无法接受的。”　　“可见，在这个消费决定生产的时代，消费者的选择决定了生产者的行为。要想真正避免摄入大量食品添加剂，唯一的方法就是自己购买新鲜天然的食品原料，花费一些时间，按照传统的方式，亲自动手制作健康的家庭食品。”　　“如果不肯降低对食物的要求，又不肯购买新鲜原料自己制作，就只能与食品添加剂和平共处了。 ”　　
　　作者：发醇的思念　回复日期：　11:16:40　
　　　　祝楼主生意兴隆！！曾经有过开奶茶店的想法，但是一直搞不懂，一年四季，每个季节该卖哪种奶茶？请楼主解释一下好吗？ 我不想去加盟什么奶茶店，因为我看到大城市里很多小型奶茶店，店面才几个平米而已，租金也贵不到哪里去，但主要是那地方人流量多！可是我只是夏天有时候去玩，喝到的是冰的奶茶，就是不晓得他们在冬天或是其它季节卖什么？？？那店子只有一台冰箱，一台封口机，再就是给要喝热奶茶的顾客准备一点热水，用保温瓶就可以了，设备简单，但是很赚钱！　　------------------------------------------------------　　每个季节都可以有主打产品啊，看各店自己的发挥吧。海南，12月份过去都得穿短袖，四季并不分明呢。我们这边，冬天喝一杯热腾腾的奶茶，也是个不错的选择啊。　　根据您的形容，那店卖的是类似杯装奶茶原理，全部是粉状的东西，然后用热水泡开；夏天加冰块，也有直接泡一桶放在冰箱里的，是吗？没了解过那种的呵呵　　我要开的店，保温桶里面装的是新鲜泡制的红茶或绿茶，也会有制冰机，总不会一边要用冰，一边还要到冰箱里凿吧？　　看你要定位开什么样的奶茶店啦，跟老板多聊几句，就差不多能了解的：）　　　　打广告的朋友，麻烦简短点，贴了也没人看的。
　　你好，有一个“创业秀”比赛，我想你可以去看看，现在正在报名。　　/pt/viewthread.php?tid=174&extra=page%3D1
　　想请教一下楼主如下问题：　　1、一天大概卖出去多少杯　　2、买奶茶的人的大概年龄阶段　　3、现在一天的营业额、毛利情况　　谢谢，期待好文。
　　谢谢楼主和l2858247朋友回复,嗯,继续加强修炼...呵呵
　　楼主找到铺面了吗 加油啊！
　　支持~~愿生意兴隆
　　试图触摸幸福:你的问题暂时无法回答，还没开张呢。　　caicai_1：一起修炼，共同升级呵呵　　sccdyangxi：找到店铺了。今天刚签订完合同回来。还是我之前说的那家。最终商定带货转让费1.8万元，房租1K每月，转让费已经给了，房租从6/1开始计算，第一期的房租7月1日给，半年一付。下午开始到现在已经甩掉1000多元的库存饰品了，说明那里的人流还是可以的呵呵。　　louis_9：感谢您的吉言哦。。。。。。
　　下午开始到现在已经甩掉1000多元的库存饰品了，很好噢。　　房租1000元每月。？？多大平方啊？（感觉比较便宜）
　　fox9988：因为不打算用饰品挣钱，只想甩卖3天，回收一点转让费。然后装修营业，那才是主业嘛。所以惊人地便宜呵呵。　　40平方，不过只有20平方用于店面，后面半间有一个厨房、一个卫生间，过道兼仓库。农村，肯定比城里便宜啦，但是转让费还是有点高哦。地段确实不错的，旁边就是镇上的汽车站，要去城里，都在那边等车的。　　感谢老朋友的关心：）
　　今天一共甩卖掉1170元，给自己加油一下呵呵！　　转让费==16830元了。
　　今日甩到19：30，破500了。　　转让费=330元。再卖两天，争取将转让费控制到1.5万元以内。　　设备要支付点运费，明后天，运回去。　　杯子、封口膜是否定制，还在考虑中。　　语无伦次，碎碎念了呵呵，休息去，下次再来更新
　　友情支持关注
　　今天处理掉400元，剩下一些小饰品，又多又积灰，感觉有点卖不动了。正在联系朋友亲戚的饰品店，看能否便宜点，把剩下的货低价盘走。要是没人接，下一步找人摆地摊，卖出后同我们店对半分。能捡回多少损失，也好。明天运设备回去，着手办理工商事务。准备后天开始装修。　　谢谢evan_wenxue的支持呵呵！
　　再卖两天，争取将转让费控制到1.5万元以内　　==================================================　　店面店租只有1.2万，转让费1.5.　　这个有点像四年前。我们这里的商业街。店租10万多，转让费也要10万多。
　　我也早就想开一家，不过现在经济危机。。。自己也没经验，看到楼主的创业日记，信心倍增！！！！　　希望楼主及时更新
期待中。。。　　能不能给我发一份详尽的日记啊，借鉴一下，
　　我们这，城里的商业街，也要这个价格哟。让你怀念下四年前的感觉吧呵呵。　　希望能如愿，将将转让费控制到1.5万元以内呵呵。
　　口水娃beibei：不好意思，我没有在别的地方写日志哟呵呵。一有空就到这里来更新：）
　　镇上做应该对品牌没什么概念，口味和地段最重要！
　　嗯，有几天没来了，过来看看，呵呵。。。　　楼主对做生意应该不陌生吧，感觉一步步计划蛮稳的。。。　　
　　留个脚印先，加油！
　　我们这，城里的商业街，也要这个价格哟。让你怀念下四年前的感觉吧呵呵。　　　　希望能如愿，将将转让费控制到1.5万元以内呵呵。　　=========================================================　　问题是，我们这里奶茶都好像开在商业街里的。
　　感谢各位的积极回帖，不再一一谢过呵呵。　　做个记号，回忆一下今天的工作。
　　楼主你好，我最近也正想开一家奶茶店呢，很想和你交流一下，我的QQ是。
　　1、搬运设备从B城运回A镇，运费400元。（汽车来回要坐汽渡轮的，摆渡费较高）到达时间下午15：00左右。制冰机的上下是可以拆开的，中途幸亏搬家公司人员专业，发现上下在移动，否则掉下来的话，大半的钱砸没了呵呵。　　2、设备到A镇已经是下午15：00左右了，赶紧搬进屋。饰品有点甩不动了。下午装了将近10麻袋，先搬回去再说。找了一位亲戚帮我们慢慢卖。剩下的饰品无论卖掉几块钱，一半做辛苦费，一半给店里。　　统计下5/10-5/13，一共卖出2323元。剩下的东西，就慢慢清吧，有些是围巾、手套的，这个季节也不好卖。　　3、约了木匠师傅来谈做吧台的事，又修改了一下所谓的图纸呵呵。没装修过的人，不知道原来要先做水电。明天约了位水电工师傅，要把后面厨房的水用明管接到前台来。装修得原则：门面要色彩明亮，吸引人，里面干净、实用，能省则省。晚上19：00店铺清理干净，大家一起在小餐馆吃晚饭。　　心得就是，人多力量大，熟人多了，好办事呵呵。
　　手机号是，联系那个都可以，祝楼主生意兴隆，财源广进。
　　fox9988：我们这里奶茶都好像开在商业街里的。　　——————————————————————————　　老朋友，我们的也是。不过我想尝试一下开在乡镇，是否可行，也没有十足的把握。我们这商业街的奶茶店数几乎都饱和了呵呵。
　　作者：caicai_1　回复日期：　17:11:47　
　　　　嗯，有几天没来了，过来看看，呵呵。。。　　　　楼主对做生意应该不陌生吧，感觉一步步计划蛮稳的。。。　　—————————————————————————————　　谢谢夸奖。只是觉得计划没有太大的问题，还是按照计划去实施吧，那样有参照物可以比对，知道自己的进度如何了呵呵。也是怕自己督促力量不够，所以发帖上来，让涯友们一起监督：）　　常来看看吧呵呵
　　左岸129315：我经验不足，不敢指教呵呵。反正我知道的都写上来了。你也不妨在这提问，没有问题深浅的问题，相信大家都不会介意的：）。QQ我最近没时间挂了，每天回来都挺晚的，尽量坚持每天上来更新吧。
　　不过我想尝试一下开在乡镇　　================================　　乡镇,什么意思啊？我住的地方就是乡镇呢。
　　我这一条商业街上的一边有三家奶茶店，其中的2家生意很好，我也不知道这些在商业街上开奶茶店的老板后台背景有多大，如果我在他们开店的对面那半边街上开家奶茶店的话，他们会挤兑我吗，会报复我吗，这个是我一直都摸不懂的商业潜规则游戏，当然我搞一个和他们不同品牌的奶茶店，希望知道的人或者是熟悉这行的人或者是对生意有经验的人提点提点，小弟在此谢谢了``
　　fox9988：我们镇上，最贵的地段，差不多面积，大概房租2万，转让费3万左右。看来你们那边的乡镇，也太发达了吧，商业街这么贵的呀，跟大城市的差不多，恐怖呵呵　　tonthry：我觉得要看对手的，应该大多数都不至于报复吧？否则菜场里面的人还不打起来来啦。隔壁摊位几乎都是卖一样的呀。有些同行业也有做朋友的，生意有竞争，挣钱各靠本事嘛。我认为要看在那再开一家是不是有市场。加盟商的钱让代理商挣走之后，还能挣多少，是否值得开呢？仔细计算下。如果确实能挣钱，那你不开，别人也会开的。只要不是恶意竞争，不至于要报复挤兑的吧。大家也都说说经验，好不？
　　今天开始装修了，少了一样东西，明天才能开工，特别早回来呵呵。一个字：累，慢慢写：）
　　一、工商名称预留OK，个体户免费，3天后领取名称核准通知书　　二、卫生许可证办理咨询，列几项重点。　　1、2张健康证，其中一张是个体户老板自己的，我们店做的是我表妹的：）　　2、食品加工区域用到的墙面，要用瓷砖铺到顶部。　　3、食品加工区域内的木柜，要用铝材板铺面，防止霉烂。　　4、吧台上端一周都要用玻璃等，人员进出的地方用纱窗或门，同外部隔离，防止虫子飞入。　　装修完毕，让办事人员检查完毕后，大概一周内可以拿证。　　
　　还有，奶茶店用的水槽，不能用陶瓷的，要用不锈钢的。不知道具体原因呵呵
　　有时间，就把拆干净的店铺图先放上来呵呵。下次装修好了再传：）　　装修前
　　装修计划：　　1、“装修图”设计，经过跟木匠、水电工讨论后已定稿。　　2、5/15电工、水泥工做一天。广告公司的人再来看下，吸塑灯箱位置、尺寸，还有吊顶下方改成广告，需要设计。　　3、5/16水管工、木工做一天。　　4、5/17木工做一天。　　5、5/18广告公司安装（据说会很慢，要一周的时间，催催看，没把握呵呵）
　　楼上安排倒挺好的，呵呵。　　不知道操作起来怎样。
　　支持楼主！　　顺便问一句：楼主所在的镇消费能力如何？我也想在家乡弄个奶茶店，只是我们那的西欧奥法水平貌似不高……　　祝您生意兴隆 呵呵
　　噢，上面打错字了，什么那的消费水平挺低的，估计开不出。
　　创业御用马甲：我也在担心开起来的效果呢。只能等待实践来检验了：）　　11华华：不知道消费能力参照什么指数呢？我也讲不出消费能力算高还是低。描述两个情况好了：　　镇里新楼盘大概4000元/平方米吧。　　镇里公交系统特不发达，没有自动投币。去城里的公交车不允许站人（算超载），否则驾驶员要被罚款，车票费按段收取1.5~3.5元不等。20公里车程，差不多要3元车票费。　　　　装修开工早，7点之前要到店里。比起上班时间8：30，少睡将近2小时，唉。早点去休息了，改天再来更新呵呵。
　　装修计划：　　　　1、“装修图”设计，经过跟木匠、水电工讨论后已定稿。　　　　2、5/15电工、水泥工做一天。广告公司的人再来看下，吸塑灯箱位置、尺寸，还有吊顶下方改成广告，需要设计。　　　　3、5/16水管工、木工做一天。　　　　4、5/17木工做一天。　　　　5、5/18广告公司安装（据说会很慢，要一周的时间，催催看，没把握呵呵）　　======================================================　　装修要2万吧，不含设备。
　　各位亲，薇薇（vivi）女装店开张了，掌柜精心挑选了很多款好看又便宜的衣服，大家过来看看哦！而且现在正在搞活动，很多优惠和惊喜啊！　　 /　　 为了方便亲们光临，本店特推出独立域名：　　 　　
　　喔，开始装修啦，很坚实的一个脚印啊，加油。。。。
　　计划赶不上变化，全镇停电了。据说会挺一天，到现在还没来电。我已经搭车来B城了，办点事，明天去进货呵呵。所有工期延后一天：）　　
　　作者：fox9988　回复日期：　21:03:24　　　　　装修要2万吧，不含设备。　　_____________________________________________　　别人家的房子，生意也还没开始，不想投资那么多。预算的是5K，心里能够承受上浮30%吧。因为没有经验，也不会估算。有些材料什么的，现场确定，价格也不预知。我们这加盟店的装修一般在元左右，肯定会比他们便宜几千块吧。
　　作者：maboo　回复日期：　21:41:50　
　　　　奶茶　　作者：caicai_1　回复日期：　11:00:05　
　　　　喔，开始装修啦，很坚实的一个脚印啊，加油。。。。　　————————————————————————————　　感谢关注！我们会加油的呵呵
　　装修：今天补地砖，布电路，贴墙砖。明后天木工。可能做完吧台，感觉会饱满一点，现在还是空荡荡的：）
　　进货：早上去批发市场，把原料打包从B城到A镇托运回来。5元一件，供一箱加一袋10元。挺便宜，自己带回来太麻烦了。批发市场旁边有很多货车，还是第一次那么运。人下午就到了，货要到明后天呵呵，反正也不急着用。过两天好了：）
　　加油啊，开奶茶店很辛苦的。不过每天都有希望！
　　等你开张第一天的营业额。
　　门面好像不小的哈。。。
　　既符合卫生要求还省钱又漂亮，真是难呵呵。　　
　　作者：艾琳的美丽梦想飞　回复日期：　22:22:42　
　　　　加油啊，开奶茶店很辛苦的。不过每天都有希望！　　—————————————————————————————　　跟你一起加油：）　　　　作者：fox9988　回复日期：　23:05:52　
　　　　等你开张第一天的营业额。　　—————————————————————————————　　好的，老朋友。后天内部试营业，先尝口味，再调试几天，然后正式营业。开张第一天后，再来汇报情况，要多等几天了呵呵。　　　　作者：caicai_1　回复日期：　10:58:08　
　　　　门面好像不小的哈。。。　　—————————————————————————————　　门面大了，就能放几张桌子。其他没什么好处，装修要多花很多呵呵　　
　　关注下，一直在犹豫，看看别人的，学着些经验吧~~~虽然是书上的，但总也能激发下自己~~
　　可以看看你的菜单吗？
　　如果不方便详细，说说系列也行。。。呵呵。。。*^_^*
　　加油楼主，我也是刚刚从你这个过程走过来的　　很辛苦　　但是积累了很多经验，坚持就是胜利，哈哈　　
　　看了你家的装修图，感觉色调搭配的不是很适合，喝奶茶的一般都是年轻人，店铺的装修，相应采用鲜艳，亮一些的比较好吧。
　　好久没来更新，先做下记号，慢慢回复：）
　　作者：feitain2001　回复日期：　21:49:13　
　　　　关注下，一直在犹豫，看看别人的，学着些经验吧~~~虽然是书上的，但总也能激发下自己~~　　作者：fish_鱼　回复日期：　23:17:14　
　　　　支持　　作者：cj　回复日期：　16:38:45　
　　　　支持　　—————————————————————————————　　感谢支持，我多上来更新下呵呵　　　　作者：caicai_1　回复日期：　14:06:21　
　　　　可以看看你的菜单吗？ 　　作者：caicai_1　回复日期：　14:09:09　
　　　　如果不方便详细，说说系列也行。。。呵呵。。。*^_^*　　—————————————————————————————　　菜单还没做好。我们刚开始试营业，还在考虑中呵呵。农村蚊虫非常多，玻璃还没装好，晚上关门早点回来了。过阵子探讨呵呵。　　　　作者：zhangcij　回复日期：　10:57:53　
　　　　加油楼主，我也是刚刚从你这个过程走过来的　　　　很辛苦　　　　但是积累了很多经验，坚持就是胜利，哈哈　　作者：zhangcij　回复日期：　11:07:01　
　　　　看了你家的装修图，感觉色调搭配的不是很适合，喝奶茶的一般都是年轻人，店铺的装修，相应采用鲜艳，亮一些的比较好吧。　　————————————————————————————　　坚持呵呵！　　今天没拍好，想起来的时候太晚了，外面很黑。明天把店铺照片拍一下，传上来：）
　　fox9988：看店铺还有位置，又配备了一些桌椅，还要安装空调。超支4K了，5555愁呀。　　　　作者：fox9988　回复日期：　23:05:52　 　　　　　　等你开张第一天的营业额。　　————————————————————————————　　今天是周六，下雨，算是第一天对外试营业，9：30--18：00，营业额100多一点。
　　正式营业前的工作还有　　1、卫生许可证，营业执照　　2、菜单制作，　　3、产品广告写真，及装贴，空调安装　　4、柜台及门面的玻璃安装（用钢化玻璃，要多几天，只能等啊。）　　5、新产品研发，现在种类太少了。经常被问“除了奶茶，还有别的吗？”　　暂时想到这么多吧呵呵。
　　哦，对了，今天没有做宣传。在小白板上，写了买二送一，而且所有口味都是3元。可能会影响到营业额：）
　　天是周六，下雨，算是第一天对外试营业，9：30--18：00，营业额100多一点。　　=======================================================　　新的开始，这几天天气不好。
　　明天安装玻璃，索性等装完再拍照片吧。　　今天是周日，天气晴朗，第2天对外试营业，8：30--18：30，营业　　300多点，比预期要好呵呵。今天没有赠送活动，所有口味都是3元。　　明天就是周一了，看工作日的情况如何：）
　　不错啊。。加油干啊。。
　　今天是周日，天气晴朗，第2天对外试营业，8：30--18：30，营业　　　　300多点　　==========================================================　　很不错噢。努力啊。
　　你那店租很优惠，我想你一定能成功的。
　　我最近也在计划开奶茶店，也是从零开始，跟你学学经验先！
　　愿你生意兴隆，多多更新开店心得哦！
　　创业项目交流群，一个创业者交流的平台。
　　加油~~~~~~~~搞好技术和找好料源~
　　楼主，加油哦！！！　　一直回关注你的！！！
　　LZ。。我可以把你的帖子转到我的论坛吗？。。
　　楼主，希望能和你探讨下，我也想开一家奶茶店。可是突然间不知道从何下手
　　哇这么多回复，慢慢回呵呵。　　先上传下照片，总是等天黑才记得拍，效果不是很好呵呵　　证照申请了，还没批下来，就把字号遮了一下：）
　　作者：fox9988　回复日期：　11:04:37　　　　　
很不错噢。努力啊。　　 　　作者：fox9988　回复日期：　11:06:10　
　　　　你那店租很优惠，我想你一定能成功的。　　——————————————————————————　　先感谢老朋友的支持　　　　
　　作者：排骨熊猫　回复日期：　23:27:35　
　　　　不错啊。。加油干啊。。　　————————————————————————　　正在加油中呵呵　　　　作者：娃娃晚安　回复日期：　17:26:01　
　　　　我最近也在计划开奶茶店，也是从零开始，跟你学学经验先！　　作者：娃娃晚安　回复日期：　17:28:01　
　　　　愿你生意兴隆，多多更新开店心得哦！　　—————————————————————————————　　我也正在摸索中：）　　　　作者：cha125　回复日期：　18:08:56　
　　　　加油~~~~~~~~搞好技术和找好料源~　　————————————————————————————　　恩，这很重要的呵呵，会加油的。　　　　作者：Frank1225　回复日期：　18:41:31　
　　　　楼主，加油哦！！！　　　　一直回关注你的！！！　　————————————————————————————　　感谢鼓励~　　　　作者：排骨熊猫　回复日期：　19:35:52　
　　　　LZ。。我可以把你的帖子转到我的论坛吗？。。　　————————————————————————————　　有什么用吗？呵呵，你有需要就贴好了：）　　　　作者：遥遥apple　回复日期：　20:29:08　
　　　　楼主，希望能和你探讨下，我也想开一家奶茶店。可是突然间不知道从何下手 呵呵　　————————————————————————————　　先看下你选择哪里，有没有市场，应该是要不要开的问题，先定下来吧呵呵　　　　作者：lengxuesnzj　回复日期：　20:32:46　
　　　　记号　　————————————————————————————　　感谢顶贴：）　　　　下一楼的，广告未免也太长了点吧。
　　不错，继续努力！祝生意兴隆！
　　总结一下发现的问题，和改善措施。　　1、经常有连续几人点一样的口味，而且是冰镇的。雪克杯需要2杯装的，可以一起摇，一次出2杯。　　对策很直接买一个呵呵　　2、有些果粉需要3勺，学的时候是那样教的。连续舀三勺，浪费工时。　　得找一个更适合的勺子：）　　3、晚上19：00等到21：00一杯都没卖掉，街上几乎没人。农村毕竟是农村啊，都早起早睡。　　下雨天天黑就能手工了呵呵，省点电费。
　　汇报一下今天的营业额：172元　　上午安装玻璃，下午装空调，傍晚开始下雨。这些是影响因素。上班、上课时间，门口经过的人人确实少了。　　　　靠近车站，附近没有早点。昨天煮了皮蛋瘦肉粥，让隔壁店铺的免费品尝了，并且预定了几杯。今天5：30开门煮粥，卖掉10几杯，2元一杯，杯子和勺子都是一次性的，用奶茶的配件。感觉上端起来挺方便，吃起来又饱，据说味道挺不错呵呵。问题是学生上早自习太早了，6点房东的女儿就来要粥喝了。明天要5：00去店里了，幸亏很近呵呵。还是跟之前上班的日子又时差哟：）　　　　城乡实际情况不同，可能我家奶茶店也要跟着日出而作，日落而息呢呵呵。
　　作者：qzq721　回复日期：　21:35:08　
　　　　不错，继续努力！祝生意兴隆！　　——————————————————————　　顶得真快，谢谢呵呵！　　　　写了好多错别字，有点晕了呵呵。去休息，明天再来更新，感谢各位朋友的关注：）
　　继续关注　　楼主刚开业营业额就比我的多　　好的开始，就是成功的一半
　　　LZ。。我可以把你的帖子转到我的论坛吗？。。　　　　————————————————————————————　　　　有什么用吗？呵呵，你有需要就贴好了：）　　　　　　谢谢美女。我自己办的创业论坛。有机会来玩。。
　　作者：zhangcij　回复日期：　09:04:00　
　　　　继续关注　　　　楼主刚开业营业额就比我的多　　　　好的开始，就是成功的一半　　——————————————————————————　　有部分是亲戚朋友赏脸的呵呵，加油。　　　　作者：排骨熊猫　回复日期：　19:52:09　　　我自己办的创业论坛。有机会来玩。。　　——————————————————————————　　好的呵呵
　　汇报今天的营业额，200多。　　上午下了一会阵雨，中午开始不下了。晚上19：00-20：45就卖出一杯。看来晚上确实没生意，不下雨也还是一样的情况。明天天黑就关门了：） 晚上的营业时间同城里的差别，得靠早晨来补了。　　　　明天的早餐增加了肉骨头粥和红枣银耳汤，看下效果。红枣银耳汤也可以做冰镇的，可以全天提供，试看看：）
　　呵呵，顶啊，楼主不容易啊
　　皮蛋粥、肉骨头粥还受欢迎的，红枣银耳汤没人喝哦，学生都不喜欢。　　汇报今天的营业额，300多。天气晴朗，但不算炎热。　　明天是端午节，学生放假，都从车站走，可能是有利因素。　　　　作者：zhen410　回复日期：　22:38:22　
　　　　呵呵，顶啊，楼主不容易啊　　————————————————————————————　　感谢支持：）
　　今天破350了，刷新记录呵呵。　　希望在明天：）
　　明天开始烤香肠，这个不废时间，就是不好控制量，烤久了就没用了。　　还有很多原料的节约问题，直接影响到成本。得好好注意一下：）　　原料是从A城进的，中间耽搁了一天，椰果、还有几种果粉，都没有了。库存没搞好，检讨下。
　　呃。冒昧的问个问题啊楼主。我想问下你的销售额中间利润大概占几成呢~~不知道方不方便回答。如果不方便就算咯哈。　　我也毕业不久，很想自己做点小生意。从头看到尾，觉得你做事情很稳，也很实在，计划比较周全。向你学习！
　　作者：honeypeachyy　回复日期：　22:34:45　
　　　　呃。冒昧的问个问题啊楼主。我想问下你的销售额中间利润大概占几成呢~~不知道方不方便回答。如果不方便就算咯哈。　　———————————————————————————　　我这卖的比较便宜，但原料用得很好。理论上应该40%左右（不包含人力、水电、房租、设备折旧、前期费用等，仅包装及原料费用），但还没实际统计出来，不一定准确。　　
　　昨天没有上线。补下昨天的260，今天370。　　部分是早餐、手抓饼、烤香肠的，利润比例不一样，下次分开统计：）
　　顶一下，不容易。如果娶到这样的老婆，真是幸福啊。
　　今天其他50元，奶茶270元。营业时间6：00--18：30　　　　感觉其他东西今天卖得特别少，有点不划算。其他东西，像粥还会有剩余，只能自己一日三餐解决掉。有点想放弃，没想到快下班的时候，有学生来定皮蛋瘦肉粥，明早6：15打包好10杯，钱已经付好了。极大地鼓舞哟。明天一定早呵呵。本来我跟妹妹两个人是轮流早起的，为了这一单，为了能尝到我们粥的其他9位同学，我们要使出浑身解数呵呵。非常感谢那位同学的鼓舞：）
　　fox9988：这是在夸人的意思么，飞起来了呵呵。感谢顶贴哟：）
　　利润这么低吗，，一杯3元的话应该有100-150%吧，，，
　　作者：a　回复日期：　20:58:05　
　　　　利润这么低吗，，一杯3元的话应该有100-150%吧，，，　　——————————————————————————　　1、利润计算方式不同，honeypeachyy问的是：销售额中间利润大概占几成，怎么会超过100%？？？　　2、用的奶精、果粉、包装等等，都是自己选择的，价格高低会上下浮动，很正常啊。每家店的成本控制不一样，口感也不一样。我是能够接受这样的利润率呵呵。
　　我想问下楼主，大概装修，设备，原料等一起用了多少钱，总共投资了多少，还有请了员工没有，大概工资是多少．看了楼主的营业额还算可以如果能上５００就好了．
　　作者：thf927　回复日期：　21:09:52　
　　　　我想问下楼主，大概装修，设备，原料等一起用了多少钱，总共投资了多少，还有请了员工没有，大概工资是多少．看了楼主的营业额还算可以如果能上５００就好了。　　————————————————————————————　　希望能上500呵呵。　　装修含空调、桌椅大概花了1万。设备1.7万含锅碗瓢盆及部分原料等，原料随自己配，可以先买少一点，1~2K吧。然后开业几天后，知道消费群的喜好后，马上再进货。我们一共投资5万元，还没支付房租呢，跟房东谈的是延后一个月再交，要靠这段期间挣回来。主要花在店面转让费1.8万，这个是大头，而且看不见摸不着。一般开奶茶店，地段都要人流旺点的，免不了交这一笔。要几万块的都有。员工暂时还没有请，如果要请的话，应该是计时工，就中午、下午学生放学的时候。我们这边的物价是10~15元/小时。
　　先去休息了，明天还要早起呢。改日再续。。。。。。　　补充一下：花了300元买了台组装的21寸电视。特别是播放“快乐大本营”、“我爱记歌词”等娱乐节目时，特能聚人气，点了东西的学生，也不心急，就盯着电视机呢。这钱花得真值呵呵。
　　提供奶茶店设计 （装修设计 灯箱片设计 奶茶培训 原料，设备等）,奶茶店主交流群：
欢迎加入交流开店经验。　　
　　今天其他90元，奶茶240元。营业时间6：00--18：30　　　　中午11：30——12：00，学生中午放学，挤满了。是连续做的，卖出大约30杯，也就是说几乎1分钟才产出一杯，有点慢。已经购买了两倍装的雪克杯，但使用频率不高，可能口味太多的缘故，现在很少连续点两杯一样的。　　其他时间段，都是三三两两偶尔一杯。一个人也能应付。　　香肠，我们卖的比较便宜，利润比较低，但烤在那儿，卖起来非常方便。几秒钟就能递到顾客手上：）　　
　　休息，休息。。。。。。　　营业额有点冲不上去了，动动脑筋：）　　祝看帖的“小朋友”，节日快乐！
　　一分钟一杯，我一边看电视一边做也比这个快啊。
　　你的香肠是怎么做的?用滚轴烤肠机烤吗?你卖多少一支?
　　作者：l2858247　回复日期：　22:19:34　
　　　　一分钟一杯，我一边看电视一边做也比这个快啊。　　————————————————————————　　光做，没那么慢的。我们用的是手动封口机，有时候突然要求再加点椰果什么的，总会有各式各样的要求出来。面额大的找零钱，也会慢一点。做冷的，要摇匀，比做热的又慢了不少。速度还是有很大空间可以提高的：）　　　　作者：cha125　回复日期：　04:31:45　
　　　　你的香肠是怎么做的?用滚轴烤肠机烤吗?你卖多少一支?　　————————————————————————————　　用滚轴烤肠机烤，卖1.5元/支。　　　　　　
　　今天下雨，其他160，奶茶170。　　根据这几天的营业额，来看。300元是几乎能站稳了。　　目标：保三冲四！呵呵　　　　还有转让过来，没有处理掉的库存饰品，发夹、发圈、小挂件之类的，正在发愁呢。打算推广凉茶，赠送饰品。还没想好具体细节。想试看看，大家有没有什么主意，帮忙出一出呀。　　
　　楼主，已经是营业进行时啦。。。呵呵，真不错。。。
　　目标：保三冲四　　===================================================　　问一下。你的客户都是学生吗？　　还有，如果假期到了。客流量有没有保证。特别是夏天晚上时间段的客流量。
　　今天终于破四了：）开心。。。。。。　　不过香肠贡献度很大，将近70元吧。　　　　作者：fox9988　回复日期：　18:58:36　　　问一下。你的客户都是学生吗？　　　　还有，如果假期到了。客流量有没有保证。特别是夏天晚上时间段的客流量。　　—————————————————————————————　　晚上18：30就拉上卷帘门了，农村蚊子特别多，买奶茶的人少。现在晚上开的情形回想一下，就是浪费电，然后还一直在那捉蚊子。等天气再热一点会考虑开到晚点。　　主要客户是学生，还有部分带了小孩的年轻妈妈。目前观察，周末的生意，比平时要稍微好点，推算假期的时候应该还可以的。到时候看吧，也不知道客流量有没有保证。夏天店铺附近活动的人还算多的，去城里的人都在那坐公交车。到了冬天可能出来的人少了，要再调整营业内容。
　　楼主开业也有段时间了，有没有计算过赢率，就是平均每天营业额多少？尽利润多少？如此推算每月的呢？
　　楼主挺厉害的,一直关注着.佩服啊!!!
　　楼主不错哦　　我刚大学毕业，打算开奶茶店的。但附近店很多，恐怕没有竞争力　　而且路段不好选
　　我下月計劃回去研究奶茶，不過現在我啥也沒打聽好（只是在網上看看貼，呵），這樣是不是准備工作沒有做到味，很難開業哦（我還有計劃去加盟店打工半個月，先學點技術再自己開，我要開的話，應該和LZ的投資差不多，小投資，呵，資金有限）
　　看看别人的，多学些经验，呵　　LZ很不容易，支持
　　一个“低投入，高回报”的项目，风险小，只要头脑灵活又肯付出努力，就能得到回报。不论你有500元、5千元还是5万元都能做，并且是国有正规项目，免去了你对当下层出不穷骗局的恐惧。而且目前市场上还没有同类产品出现，不存在同类产品之间的恶性竞争。如果你想了解这个项目可登陆公司网站:
或产品网站: ,定然不会叫你失望！
　　关注一下
　　我在广东一个沿海的经济较为一般的县城，我也是开奶茶店的，在2007年11月份开到至今，是一个在广东比较有名的加盟店，生意还过得去，只是投资较大，回本周期较长。在这段日子里，我学到了很多经验，也得到了很多人生的体会。大家可以交流点开店的心得和体会。
　　创业也蛮辛苦的,祝福楼主
　　作者：heyiyu1112　回复日期：　23:09:59　
　　　　 楼主开业也有段时间了，有没有计算过赢率，就是平均每天营业额多少？尽利润多少？如此推算每月的呢？　　————————————————————————————　　觉得暂时没有必要推算，算出来也不准的。因为营业额还没出现一定的规律，在慢慢地上升。设备转过来时，还有赠送一些库存原料。暂时尽利润还不能算出来。现在每天收入支出都有记账，到7月份应该可以计算出来了。
　　作者：haiyang52787　回复日期：　23:42:39　
　　　　楼主挺厉害的,一直关注着.佩服啊!!!　　作者：abby2009　回复日期：　09:13:39　
　　　　看看别人的，多学些经验，呵　　　　LZ很不容易，支持　　————————————————————————　　这么多回帖呀，感谢支持。我们会努力的：）　　
　　作者：太阳照着落地窗　回复日期：　01:12:33　
　　　　楼主不错哦　　　　我刚大学毕业，打算开奶茶店的。但附近店很多，恐怕没有竞争力　　　　而且路段不好选　　————————————————————————————　　如果我们镇上再开一家，可能两家都不能挣钱也可能的。过了夏季，可能生意会差点。但房租等支出还在继续支付。　　不要轻易尝试，多计算下吧。很多地方都饱和了，观察下那几家的生意，好好帮他们算下账，再做打算把。
　　作者：abby2009　回复日期：　09:03:15　
　　　　我下月計劃回去研究奶茶，不過現在我啥也沒打聽好（只是在網上看看貼，呵），這樣是不是准備工作沒有做到味，很難開業哦（我還有計劃去加盟店打工半個月，先學點技術再自己開，我要開的話，應該和LZ的投資差不多，小投資，呵，資金有限）　　—————————————————————————————　　我感觉最重要的是地段，其次是口味，然后是价位。虽然是小投资，但也是笔不小的数目哦，还是要慎重呵呵。
　　作者：day9999　回复日期：　10:05:34　
　　　　我在广东一个沿海的经济较为一般的县城，我也是开奶茶店的，在2007年11月份开到至今，是一个在广东比较有名的加盟店，生意还过得去，只是投资较大，回本周期较长。在这段日子里，我学到了很多经验，也得到了很多人生的体会。大家可以交流点开店的心得和体会。　　————————————————————————————　　我们店的设备就是从有名的加盟店转让过来的，了解过那家店的进货价格。加盟店，不但加盟费高，还收取每月的管理费用。设备、原料、包装差不多要打6折才是市场价格。　　有空交流哟：）　　
　　感谢各位朋友的关注，更有信心上来更新了：）　　　　今天破450了（其中奶茶310），新的记录，开心呵呵。营业时间6：00-18：00　　　　主要是早上的营业额在增加。这里的学生一般7点上早自习，渐渐知道的同学多了。过来喝粥、吃手抓饼、烤香肠的同学也增加了。早上奶茶也能搭配卖掉不少。可能我们店可以做早餐，跟具体的乡情有关。镇上没有干净明亮的大餐厅供应早餐，都是小作坊似的馄饨店，炒米炒面店，生煎店等。目前来讲，卫生条件还可以，家长都比较放心，早餐品种相对比较独特，学生现在还算喜欢。镇上的早餐应该还有发展空间的。加油呵呵
　　加油啊，偶每天都在关注你的帖子，希望你也每天即时更新。。。。
　　过程虽然辛苦，我想楼主肯定是充满喜悦的。
　　作者：纵横四海之李子　回复日期：　21:47:11　
　　　　顶下　　作者：DarrenShine　回复日期：　23:03:44　
　　　　mark　　作者：heyiyu1112　回复日期：　00:27:12　
　　　　 加油啊，偶每天都在关注你的帖子，希望你也每天即时更新。。。。　　————————————————————————————　　感谢各位顶贴。不过大家也要多给点意见哦。除了分享，希望还能一起探讨：）　　 　　 　　
　　作者：fox9988　回复日期：　20:27:00　
　　　　过程虽然辛苦，我想楼主肯定是充满喜悦的。　　——————————————————————————　　老朋友，你说的很对，确实充满喜悦。而且每天都有新的希望。今天破550了，难以置信，一下增加100元。好开心哦。　　　　但也有不顺心的地方。中午的时候，学生都集中在半小时内到了，还把一杯奶茶打翻了，撒了一地，等得心急的学生，开始抱怨要迟到。 高峰期结束，一直在想解决办法。一开始想了几个：　　1、增加人手。吧台位置小，挤下三个人，也不会提高多少效率　　2、预先做好常点的口味。但是有风险点，有可能多做了　　3、预定奶茶，享受优惠活动。　　再也想不出第4个来了。于是打电话跟朋友求救。没想到，当局者迷。我朋友马上说，为什么要用雪克杯？封口膜封完后再摇，味道真的有差吗？我一听，马上决定下午就试。　　下午放学时间，学生不如中午的多，但尝试过封口膜封完后再摇，省了倒来倒去的时间，也省了洗雪克杯的时间。而且封好的奶茶，可以一只手摇，能同时做另外一件事情。下午高峰时间，两个人暂时来得及。明天是周末，人流不够集中，周一再试看看，应该能大幅地提高速度。　　也是怪自己没有经验，可能这招早就被普遍应用了。学的时候，做冰的要用雪克杯，就不会变通了。真该好好检讨一下呵呵　　
　　原先我朋友也想叫我和他一起搞这样的店
毕竟打工没有前途　　
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