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沃尔玛向英国子公司学习生鲜零售新模式
& & & &中国网:Asda是美国沃尔玛公司旗下的英国连锁超市,因为有母公司雄厚的资金支持,Asda在英国有97%的网售食品可提供配送服务,而近来&Click & Collect(点击收取)&服务也在积极推行。顾客在网上下单之后,可以到店里或是货柜处自取,这样的情况是不加收费用的。
& & & &家住伦敦北部的Manisha Anastassiou在某天晚上到加油站内的货柜领取了前一天在Asda超市买的东西。只需在进行温度管理的货柜上输入密码,柜门就会打开了。一连串动作下来不到1分钟就能解决,因此Anastassiou都不需要把孩子从汽车安全座椅上带下来。
& & & & Asda在今年2月收购了15个加油站,并在站内设置了&Click & Collect&用的货柜。该公司目前共有592家店铺提供这项服务,计划到2018年,领取地点能增加到1000处,甚至可以在停车场设立独立的地点提供该服务。
& & & &食品成功地配送是项很有难度的服务。每样食品都需要控制不同的温度,而且为了不让饿着肚子的顾客等太久,送达的时间也必须严守。另外,运费并不能包含其他追加费用,因此这会是个亏本生意。但是,消费者如果到货柜自取的服务能得到推广,这或许会成为一个不错的解决方案。对于消费者来说方便,对零售商来说也省下了不少成本。
& & & &Asda原零售负责人、现沃尔玛美国公司发展改革部门领导者mark Ibbotson表示,Asda在连接英国最大城市利物浦和曼彻斯特的主干道边上的加油站,正在建设&超市货柜中心&。这个货柜中心,可以让没去过Asda购物的上班族们停住脚步,并对它产生兴趣。
& & & &沃尔玛拥有世界最高的销售额,如今顾客在网上购物更加频繁,沃尔玛也是努力在应对这一变化,注重为像Anastassiou这样的顾客提供良好的购物体验。该公司在年度报告中提到,美国有5家店推出&Click & Collect&服务,这是从英国子公司Asda处学到的。
& & & &有分析人士指出,美国食品的&Click & Collect&模式才刚刚开始,因此网上食品销售市场仍未成熟。美国许多网上食品配送服务已经被逼入了停业的死角,诸如Webvan Group、homeruns、shop-link、streamline都没能成功地赢得挑战。说到原因,调查公司Kantar Retail的调查负责人Brian Gildenberg解释:&美国的&Click & Collect&模式还不成熟,主要是因为像曼哈顿那样人口密集的地区之外,还不发达。&
& & & &英国也是人口密集地,有长时间的网售食品配送经验在牵引,同时英国也是&Click & Collect&模式的发源地,因此相较于美国,英国目前更加成功。领跑在市场前线的TESCO在约3500家店铺中有400家店采用这种模式。市场占有率排于Asda之后,名列第3的J Sainsbury 在今年3月也开始采取这种模式,并计划在本年内增设到100家店。&
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上海交运物流将为沃尔玛、肯德基冷链配送
& & & &&&中国讯 &据上海市国资委消息,交运股份控股子公司交运日红日前中标百胜、沃尔玛长三角配送业务,将为两家公司旗下在长三角地区门的肯德基餐厅、沃尔玛超市等门店提供冷冻、冷藏等配送服务。
& & & &&&上海交运日红国际物流公司是由交运股份和日本丸红株式会社合资组建的一家大型专业物流企业。交运股份拥有交运日红66%的股份,并已将现代物流业务全部整合进入该子公司。重点发展电子商务、医学物流、冷冻、制造业配套、城市配送五大领域。
& & & &&&据交运股份2013年年报,公司运输业与物流服务全年26.4亿元,同比增长2%,占公司总营收的31.55%。&
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