作为一个中国出口商,要考虑到订货周期的两个方面,为什么月经周期长订货周期非常重要

邦邦 忙吧,运筹学的案例分析晨光办公用品公司的客户平均每年需要6000 张书桌.每次订货要发生差旅费等300 元.一张书桌的年度存储费用为200元的25%.下订单和订货到达之间的周期为一周.在(1_作业帮
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邦邦 忙吧,运筹学的案例分析晨光办公用品公司的客户平均每年需要6000 张书桌.每次订货要发生差旅费等300 元.一张书桌的年度存储费用为200元的25%.下订单和订货到达之间的周期为一周.在(1
邦邦 忙吧,运筹学的案例分析晨光办公用品公司的客户平均每年需要6000 张书桌.每次订货要发生差旅费等300 元.一张书桌的年度存储费用为200元的25%.下订单和订货到达之间的周期为一周.在(1)~(4)中,假设不允许缺货.(1)每次应该订购多少张书桌?(2)每年应该订购多少次?(3)确定满足客户对书桌的需求量的年度总费用(不包括采购费用).(4)确定再订购点.如果交付周期为2个星期,那么再订购点是什么(52个星期=1年)?(5)如果允许发生缺货,并且晨光的一张书桌缺货一年的费用为80 元,那么(1)~(4)的答案将发生什么变化?(6)假设晨光正考虑生产书桌.每次生产准备费500元,单位变动成本为180元,单位储存费50元,晨光每年能够生产多达10000张书桌.最优生产批量是多少?
每次应该订购2000张书桌  订货是服装零售店铺经营过程中非常重要的工作之一。有人说订货的好坏,决定了当季销售业绩的一半,这句话是有几分道理的。在任何一个领域里,产品的好坏是销售业绩的基础,服装行业也是这样。拥有一盘好货,店铺的陈列形象、导购的推介,就会事半功倍;相反,如果订的货不够理想,后期的工作就要困难许多了。
  一、品牌公司为什么要实行订货制
&&& 大约在不到十年以前,中国有服装市场还是一个批发盛行的年代。那个时候,少数品牌公司开始转型做专卖,并实行订货制。到如今,绝大多数的品牌公司都已经实行了订货制,有些甚至是买断订货制。
  在服装品牌公司刚刚从批发转型做专卖的时候,很多加盟商对当时的订货制不能理解,甚至产生抵触心理。今天,已经有很多加盟商深深的感触到订货制带来的好处,但仍然有一些加盟商仍然认为铺货制更好,订货实际上是品牌公司把风险往加盟商身上的转移。事实上,目前的很多加盟商是这样想的,也是这样做的。他们在订货当中都是1:1:1,看好一点的款式2:2:1。这其实是一种“看货”的订货方式,用他们自己的话说叫做“先订点卖卖看,如果好卖我肯定会补的”。
  那么,中国的服装市场为什么要实行订货制呢?这是服装行业发展的必然趋势。加盟商惧怕订货是因为害怕产生库存,他们认为,库存是服装生意的一大死穴。其实,服装的货品管理中,除了库存以外,断货也是一个非常可怕的现象。我们用一个假设的公式来计算一下。比如某品牌的供货折扣是5折,那么当我们某一个款看走眼了产生库存以后,我们以4折的平均价格应该是可以销售出去的,如果该款的零售价是100元,那么该款每产生1件库存加盟商就损失了10元。反过来看,如果该款有顾客需要而我们断货呢?那肯定是损失了50元。从某种意义上来讲,每产生1件断货现象,就等于产生了5件库存。然而,加盟商却往往只能看到库存的可怕,却无法看到断货的危害,因为断货是隐性的损失,而库存的损失则是显性的。
&&& 有些加盟商认为,断货现象可以通过补货来完成。其实很多品牌公司在生产下单的时候也会有一定的备量,以满足加盟商适当的补货。但是品牌公司不可能每一款都有大量的备量的,而且加盟商在经营过程中比较严重的断货通常是整个品牌所有店铺的畅消款,仅仅依靠品牌公司第一批下单生产的备量是远远不够的。品牌公司为了满足加盟商的补货,一定会再下单追单,此时不但耽误了其他货品(如下一季货品)的生产,可能会影响下一季货品的上货货期以及产品质量,而且让品牌公司把管理重心向生产部门转移。目前中国服装企业最重要的是市场营销管理和产品的研发,如果让品牌公司把重心放在生产上,势必会影响到整个品牌公司的实力,从而对加盟商的零售市场造成不可估量的负面影响。
  所以,订货制是服装行业货品管理的必然趋势。笔者预测,在最近几年里,品牌公司在订货的制度和管理上也会逐渐改善和提高。例如买断订货制、分次订货制、提前订货会时间、订货会的工作安排、对加盟商的订货指导和培训等。
  二、加盟商订货的前期工作
  1、原始销售数据的统计及分析
&&& 订货的目的是为了销售,也就是说,订货应该围绕着销售来进行的。所以,在参加订货会之前,我们必须统计出去年本季的销售数据,以这个销售数据作为依据进行订货。
  1)销售总数量
  去年本季的销售总数量决定本季订货的总数量。但并不是说上一季销售多少这一季就订多少。因为当你订1000件货的时候你的销售一定是达不到1000件的,而会产生一定的库存。我们要统计出去年本季销售中,有多少缺货现象、有多少货品是因为为了减少最终的实际库存而打折销售的,这样我们就可以分析出去年本季销售的数据是本身还有潜力上升的还是实际上超出了店铺的销售能力的。另外,有些加盟商认为,店铺里还有一定的库存,在本次订货的时候应该减去这个量,这个想法也值得商榷。在诸如男装等一些流行变化不是特别大的品牌中,可以减去其中库存的一部分,但不能全部减。而对于流行变化比较快的(比如女装)品牌中,就不能这样减。因为去年的服装拿到今年的一起陈列,只能起到反作用。去年留下来的库存可以考虑在本季新品上货之前做促销。
  2)各类别销售量及占比
  比如去年本季衬衫销售多少、裤子销售多少等等,在裤子当中牛仔多少、西裤多少,长裤多少、七分裤多少……都要进行统计与分析。另外一方面,要看哪些类别销售有困难、哪些类别销售还有潜力,这样在所统计出的数据后面做适当的调整。
  3)各类别尺码占比
&&& 在订货中尺码的确定上,不能想当然。有些加盟商认为,我们是北方的,应该大码偏多点。这是不够精确的,要以销售分析出一个具体的尺码比例来。另外,不同类别在同一地区的销售中其尺码比例也可以存在差异。比如,按常规来讲,女装中吊带是比较挑人的,一般偏胖的人很少穿吊带,可能小尺码的销售占比会略多一点;而风衣类别由于一般是宽松型的,有些品牌的风衣可能还比较职业,可能就偏大码的销售要更好一点,这些都可能产生区别,所以要以销售数据的分析结果为依据。
  4)各类别颜色占比
  在不同类别的颜色占比上也同样要以销售的实际数据作为参考。比如,下季通常来讲深颜色和素色的比例就会偏多一点,而上装则是彩色的、亮色的比例相对偏多一点。这些都不能加盟商自己说了算,而要通过销售数据的分析。
  5)其他数据分析
&&& 以上四个方面的数据统计和分析是非常重要的,加盟商要订货之前必须做的一项工作。除了这些方面以外,根据品牌定位的不同,还有其他的一些数据也要进行统计和分析。比如在具体的款式上面,男装西装中,双开叉和单开叉的比例、两粒扣和三粒扣的比例等;在女装的衬衫中,职业衬衫和休闲衬衫的比例等……还有像面料的销售比例、花形的销售比例、T恤当中不同领型的销售比例……都要进行统计和分析。
  6)业绩增长率
&&& 去年本季的销售数据只是作为参考,还要看今年一整年的销售增长率。根据几个季度的销售潜力以及实际销售状况,我们就可以分析出我们店铺的业绩增长率。当然业绩增长率并不表示只增不减,也可能由于竞争、管理、品牌等原因,增长率为负数,这也要进行考虑。
  7)新开店铺的数据哪里来
&&& 有些加盟商选的品牌是第一年开的,那么就没有去年本季的销售数据,这时应该怎么办呢?一般来讲,店铺刚刚开业的第一季是不存在订货的,因为订货会已经早开完了,有些品牌公司订货会开的早的可能前2-3个季度都不用订货,而是由品牌公司铺货的。这些新加盟商第一次参加订货会,就要把前面每个季度的数据进行统计,然后按当地的季度销售时间和销售额的对比进行总量的预估,并在订货会中多与老加盟商进行沟通,尤其是地理位置较近的加盟商多沟通。具体的销售时间和销售额的比例应根据当地实际情况进行分析,每个大的地区都可能有所不同。比如北方区域夏季较短、而冬季销售时间较长,云贵地区四季如春,广东地区没有冬季、冬季占据了近一半的销售时间。
  2、当地同类品牌的产品系列分析
  现在的服装零售市场竞争非常激烈,仅仅看自己的产品和销售数据去订货也是不够的。《孙子兵法》里也提到,“知己知彼,百战不殆;不知彼而知己,一胜一负。”意思是说,如果不了解对手只了解自己,那么输赢的可能性各占一半;如果既了解对手又知道自己,那身经百战也不会吃败战的。可见对竞争对手的了解的重要性。
  由于品牌定位、品牌的产品系列优势以及品牌公司在产品订货策略等方面的不同,作为加盟商一定要观察和了解当地同类品牌的货品情况。比如你的同类品牌或者店铺隔壁的店铺里,其中牛仔裤类款式和面料跟你的差不多,但价格却比你低,而实际的销售件数和业绩也确实比你的好。又比如某些品牌在衬衫方面比较强势,某些品牌在茄克方面比较领先……这些我们都要很好的去调查了解。如果在当地的店铺中确实有些品牌在某个类别上比我们强,那么我们就要减少该类别的订货量。当然,是否需要减少款式的订量,就要根据实际情况来定了。如果你是为了避开他,可以考虑减少这一类别的款式数量;如果你想竞争他,那么可以不减少这一类别的款式数量,甚至还可能增多,再通过一定的营销手段来去他竞争。但在数量上一定要有所控制。有句话叫做“你走你的阳光道,我过我的独木桥”,每个品牌都有自己的强势,一般来讲,是没有必要拿自己的鸡蛋去挑战别人的石头的。
  二、订货的几点先进理念
  1、订货是在去年本季销售结束后完成的
&&& 有些加盟商认为订货要看到当季的产品、在当季产品订货会上完成的,产品开发的好就多订一点,反之就少订一点。其实,在本季销售完成的时候,明年本季的产品订货应该已经基本完成了。
  当然,这并不是说品牌公司产品的开发对终端店铺的销售毫无影响。相反,品牌公司每一季的产品开发的好坏都直接影响着市场反应,也就是终端店铺的销售业绩。认为订货是在订货会上才能完成的,和在去年本季销售完成以后就已经下单的,这两种加盟商最大的区别是在心态和理念上的。认为订货是在订货会上完成的加盟商,是把命运压在产品和品牌公司身上的心态,自己的经营管理都是被动型的;认为订货是在去年本季销售完成以后就已经下单的,是把命运掌握在自己手里的理念,这是一种主动的、乐观的。后者在经营过程中更为积极,其受到客观因素的影响比较小,而自己能够控制店铺经营的日常状况,对一些突发现象的应急能力比较强。
  2、订货多比订货少好
  有些加盟商在总结以往的订货数据认为,为什么每一次的订货都不准确,要么多了,要么少了(当然,中国加盟商订货过多的现象并不多见,基本上都是订货不够卖的)。其实,对于同一家店铺而言,订货是没有标准答案的。假设某家店铺该季的销售能力为1000件,当你订货800件的时候,到季末一定也会产生库存(假设是150件)。此时有些加盟商就开始庆幸了,“还好只订了800件,如果听公司的就惨了,早知道订650件就可以了。”反过来说,当你订到1500件的时候,你也一定会有库存(可能是400件),那么你算一笔账,哪一种订法更合算呢?
  我们再把上面的问题反过来分析一下,店铺是没有一个固定的销售能力的,订货的实际销售是跟你的订货有关的。不论你订货多少,最后一定会有一定的库存,这是服装零售店铺货品管理中的必然现象。当你的货订的越多的时候(当然不是无限的多下去,而是比你所谓的销售能力多出一定的比例以内),你的实际销售就会越高,此时的库存虽然会增加,但库存并不表示没有钱,加盟商也不必看到仓库里去年的库存就心里不舒服,这要看整体的利润的。
  笔者在前面已经分析了断货与库存危害的对比,既然两者都不可能绝对避免,那么就应该是宁愿多订也不要少订。
  3、面积决定款式量,销售决定总数量
&&& 那么,是不是说店铺越大订的量就应该越多呢?不一定是这样的。店铺面积的大小与订货的量是没有任何关系的,订货的总数量是通过去年本季的销售数据分析来决定的。
&&& 而在店铺的货品管理中,款式的数量多少也会影响到销售业绩。从去年ZARA进入中国之后,很多中国品牌誓言“要做中国的Z牌”,于是品牌公司纷纷鼓励自己的加盟商订货的时候要“款多量少”。事实上,中国很多的服装店铺由于款式订的太多,从而让店铺的陈列非常凌乱,看起来就像做散货的一样。笔者在此并不是否定学习,但学习要有方法,要做到只学其神,不学其形。而我们的品牌公司和加盟商往往相反,只学其形,不学其神。订货时款式的多少应该由店铺的面积来决定,因为款式是用来做卖场展示的。当然,如果你觉得自己的上货管理、店铺之间的货品调配管理可以做的非常专业,款多量少也不可否定。
&&& 那么,如果一家面积较小的店铺,由于其地段、管理等因素,销售状况非常可观,就应该款式数量少、单款平均件数多,从而总件数多;相反,如果面积大而销售一般,就要款多量少了。对于款少量多这个问题,有些人会担心款式太少会让当地的消费者经常看不到新款而对品牌和店铺失去信心,这种顾虑大可不必。因为首先是上货的管理问题,其次这是经过市场验证的可行方法。
  4、订货不能只凭眼光
&&& 订货是不能只凭眼光的。特别是女性加盟商做女装、男性加盟商做男装,总喜欢凭着自己的眼光去挑选款式。加盟商本人的眼光只代表着自己的爱好,并不代表该品牌的主流顾客群体的爱好。此外,不同地区的人们对服装的审美观点也有着一定的差异。
&&& 在款式的挑选上,还要结合当地同类品牌的竞争情况。比如男装中,有些品牌茄克是强项、有些品牌西装是强项……要做到避其锋茫。
&&& 另外,自己品牌的款式与款式之间也存在着竞争。比方说同样是T恤,在款型和面料上比较像,它们在销售中就存在着一定的竞争。两个相类似的款式即使都是畅消款,也难以让一位顾客同时看中两件都买下的。在订货当中要对这样的情况进行注意,另外在上货的时间段上要加以区分。
  5、让店长参与订货决策
&&& 人们常常讲“店长负责制”,但真正能做到这一点的并不多。尤其是在订货这一“关键性问题”上,一般的加盟商更是不敢让店长参与决策。有些加盟商也带着店长去参加订货会,但一般都当作试衣模特来用,即使店长提出的意见也“仅供参考”。
&&& 加盟商应该让店长参与订货的决策,一些管理成熟的店铺甚至可以直接让店长去订货。店长每天直接面对顾客,并且对以往款式非常熟悉,对畅消款、滞消款非常了解,并能够了解畅消款为什么会畅消、滞消款为什么会滞消,是顾客对产品款式、颜色、面料、价格等方面的反应的直接面对者。让店长参与订货的决策能有效提高订货质量。
&&&& 当然,也有一些加盟商认为自己的店长并不具备这些能力,这是加盟商对店长的管理问题,并非是否定店长参与订货决策的理由。如果出现这种现象,加盟商应该提高店长的管理能力。
  四、销售中的货品管理
  1、上货管理
&&& E牌,O牌,J牌。M牌……这些品牌大部分都是做商场的,一般商场的面积都只有40平方左右,而这些品牌又以正挂为主,正挂占据的陈列面积是比较大的。也就是说,这些店铺一次性陈列出来的款式是非常少的。难道这些品牌每季开发的款式非常少吗?肯定不是,相反,这些品牌每季所开发的款式数量比国内一般的品牌要多。而店铺陈列出的效果让人们看到的款式非常清晰,就是店铺的上货管理。
&&& 中国的品牌公司和加盟商都应该加强对上货管理方面的学习。绝大多数品牌公司是货品从生产部入仓后第一时间发到店铺,自称为“Z牌的物流速度管理”。而加盟商则是收到货后第一时间就陈列出来。这样,到了季末的时候,60平方的店铺里所陈列的款式可能有100个以上,就会显得非常凌乱,从而影响了店铺的销售。
&&& 上货应该是在订货结束后就有一个初步计划的。首先结合自己的面积和当季的总销售时间,除了首批上货以外,计划平均上多少次货,每次平均上几个款,每隔几天上一次新货。这样不但可以让自己的员工掌握更好的产品知识,还能让顾客看到新款的频率更高。其次,上货要考虑到订的量多的单款。对于各个类别订货量前几位的款式要特别的关注,因为这些款是利润的主要产生点,也是最有可能产生库存积压的。服装是一个有时效性的销售产品,所以这些款式的上货要结合天气情况,一旦实际上货时间晚于预期计划,某些生命周期非常短的款式就容易造成积压。另外,这些款式上货以后一定要重点陈列、重点推介。第三个要考虑避开款式之间的竞争。比如有两个相类似的款式,最好不要同时上货。
  2、补货管理
  订货是没有标准答案的,也不可能跟实际销售完全吻合,所以在销售过程中一般还有一个补货工作。为了提高店铺的货品管理效率,补货的比例要尽量的少,而把主要的比例放在订货上完成。有些品牌公司为了鼓励加盟商多订货,把订货和补货的折扣和退换货制度加以区别,这样,补货不但影响物流速度,而且提高产品进货成本。
&&& 一旦有一些款式实际销售能力比订货量要强很多,加盟商需要进行补货时,不能仅仅根据眼前的销售件数,卖一件补一件。此时要分析该款的销售生命周期,以及每天的销售预估。生命周期包括天气气温、当地顾客对同一款式的接受时间和最大数量等。比如某款可销售生命周期还有20天,其中前13天平均每天销售潜力为5件,后7天平均每天销售潜力为3件,总共预估还可以销售86件,再减去现在的库存,就是我们要补的总量。然后再根据颜色和尺码进行分配。
  补货还要考虑到总订货量的问题。假设总订货量偏多,超出了实际销售能力,就要减少补货量,因为销售不能只靠一个款来完成的。如果在总量偏多的情况下还对个别畅消款进行大量补货,虽然这一款式销售量提高了,但却增加了最终全盘货品库存的风险。此时可以把陈列和销售重点转移到其他款式上,谨慎的补货。
  3、库存管理
&&& 库存是令加盟商感到最头痛的问题之一。加盟商对库存的理解,最多的集中在两个方面。一个是认为一个季度销售结束以后,剩下的货品就称为库存;另一个理解是在一个季度里非正价销售的以及最后剩下的货品总称为库存。不同的理解表现出加盟商对库存的不同认识和理解,以及加盟商对处理库存的不同看法。
&&& 其实,库存就是指仓库的存货,是当季所有的货品。也就是说,库存不是销售结束以后,而是在订货的时候就已经产生了。你订的货越多,你就库存就越多。那么,我们可以作两个理解。第一,销售的过程就是处理库存的过程;第二,库存的平均折扣越高,货品的利润贡献率就越高。
  那么,从理论上分析,只有订货量越多的时候,才可能产生更多的利润。而当你的订货量与你的店铺运营成本相比过少的时候,即使是全部以正价销售出去,也不会产生太大的利润的。这也正印证了上面所讲的“订货多比订货少好”这一理念。另外,我们计算利润率的时候是按销售总件数和销售平均折扣两个方面来计算的。所以我们考虑店铺的货品利润要同时考虑订货总件数和销售平均折扣两个方面,并不能单纯说销售平均折扣越高就表示店铺利润越高~~
  此外和众营销策划认为订货会前期的准备也非常重要,它是此次订货是否成功的必备因素,大家不可忽略!当我们一切准备就绪,在订货会现场上怎么踢好这临门一脚呢?
  “酒店政治”要做好
  在会场上企业最怕个别经销商有异议当场发作造成的会场尴尬甚至是集体情绪,这样给订货会带来的不仅是订货会的失败,更是对未来半年销售的负面影响。因此,与代理商、经销商深度沟通很重要。发现代理商、经销商怀有异议,或者思想波动、情绪反应,企业必须及时与之沟通,以防其在订货会现场爆发。这就要求在订货会之前把这些可能存在的问题规避掉。
&&& 相反,如果会场现场能有几个经销商积极订货,踊跃的榜样则能带来积极的影响。怎么样才能将榜样树立起来,带动会场气氛,这需要负责经销商的人员事先与经销商深度沟通。
&&& 如果现场有突发事件发生,应该立即将有情绪的经销商独立出来,请到会场外单独沟通,同时还应有人组织经销商继续订货,避免受其影响。但是这毕竟是已经发生了,不良影响还是存在,所以最好在萌芽状态就把现场可能出现的问题区隔开,降低其发生的概率,这就需要“酒店政治”。
  所谓“酒店政治”,是指业务员与经销商在订货会之前就在酒店沟通好,“摆平了再到会场来”。如果没有及时与经销商沟通好,让其情绪在会场上发挥,那整个订货会就功亏一篑了。事先需要经销商做到什么程度,哪些方面必须稳住,在什么情况下带好头,这些都有赖于做好“酒店政治”。
  “酒店政治”实行的是“人盯人”战术,比如,负责湖北市场的人员从湖北区的经销商下榻酒店开始,就要开始与之沟通,发现问题并安抚,将经销商的异议、投诉、牢骚等都在酒店里解决掉,才能保证现场的顺序按照企业的思路有条不紊地进行。
&&& 因此订货会的前一天很重要,在前一天晚上,负责经销商的人员都能够与经销商做好沟通,人员一般由参加过订货会并且熟悉业务的老员工担任,以防在沟通中涉及政策之类的业务问题无法很好地应对。
&& 另外,必须强调在现场无论遇到什么问题,唯一的办法就是解决。不要出现经销商发牢骚,工作人员也跟着发牢骚,或者推脱责任。因为这样的情况是最糟糕的,如果让经销商看到了,品牌形象必将大打折扣,并且直接影响到经销商的订货情绪。因此工作人员的状态非常重要,这就要求对订货会工作要有科学明确的分工,充分调动工作热情。
  必须设置机动小组
&&& 订货会现场工作人员必须严格按照分工来完成工作,可以发挥主观能动性,但是要与自己的“分内”有关系,不能天马行空,完全按照自己的意识来做。比如,在现场不要发现某个环节没有人在岗,就主动顶上去,这样做可是“吃力不讨好”。因为这样会造成缺人手的地方有人服务,自己应该做好的又没人负责,会场容易混乱。因此订货会现场需要很严格细致的分工,按照分工的职责来做。
&&&& 订货会工作小组分工的时候,有必要设置一个机动小组,与考核组是一起进行的,在考核的时候发现哪里服务的工作人员不见了,马上从机动组派个人顶上去,然后考核组立即找到原来离岗的同事责令返岗工作,并继续考核。
&&& 另外,考核组在现场发挥的作用也很重要,必须巡视整个会场,与总指挥配合好监督会场上人员的工作情况,及时处理人员安排。在订货会开始之前必须强调现场人员守住自己的岗位,不要擅自离岗、替岗。
  通讯、保安、时间掌控都不能少
&&& 很多企业订货会会寻找策划公司负责具体项目的策划,策划公司就是订货会的协力商,订货会现场要做好,协力商也是重要角色。有很多细节协力商更清楚。除了在订货会之前与协力商充分沟通外,还要跟协力商达成协议,订货会期间协力商多派人手过来,以防现场因不熟悉细节而造成的麻烦。
&&& 开幕的时候最重要的就是掌控时间,一位领导迟到半个小时,时间安排就全部打乱了,这样必然影响后续安排。好的开始是成功的一半,必须保证时间不要与计划有太大的出入,使得流程能够顺利进行。每个人上台发言,10分钟就是10分钟,事先应有约定,不要让其发挥,以免影响后续工作。
&&& 另外,现场的通讯和安全工作很重要。所有工作人员的通讯方式整理成清单,人手一单,方便联系,同时也要强调通讯纪律,不得关机和出现手机欠费情况。曾有企业出现工作人员因心理压力过大,手机关机的情况。
&&& 所有的楼梯口要有保安力量,有的订货会地点选在海边或者山庄,都要注意每一位人员的安全,不要乐极生悲。
&&& 这些工作将由总指挥统一把关,需要强调的是总指挥必须是“置身事外”的人员,不能具体负责事务,否则不能通观全局。有的企业碍于领导面子,董事长、总经理是总指挥,这样并不是明智的做法。董事长、总经理是订货会的主角,却还要担任总指挥,根本无暇顾及。因此总指挥由企划部某位员工担任更为合适,会场上所有人都要听其指挥,包括领导。
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控制(Inventory Control),是对制造业或服务业生产、经营全过程的各种物品,以及其他资源进行管理和控制,使其储备保持在经济合理的水平上。库存控制是使用控制库存的方法,得到更高的盈利的商业手段。 库存控制是的一个重要组成部门。它是在满足顾客服务要求的前提下通过对企业的库存水平进行控制,力求尽可能降低库存水平、提高的效率,以提高企业的市场竞争力。外文名Inventory Control目&&&&的提高企业的市场
控制要考虑下边几个方面,销量,到货周期,采购周期,特殊季节特殊需求等等。
库存控制需要利用信息化手段,每次进货都记录下来,要有盘库功能,库存的价值与市场同步涨跌,要有生产计划,根据生产计划和安排采购。进行单件,节约奖励,对进行管理,价格和服务,均衡采购,保持大家的竞争才能得到优质的服务和低廉的价格。
实物库存控制只是库存控制的一种表现形式,主要是针对仓库的物料进行盘点、数据管理、保管、发放等。
那么,如何从广义的角度去理解库存控制呢?库存控制应该是为了达到公司的财务运营目标,特别是现金流运作,通过优化整个需求与供应链管理流程(Supply Chain Management Processes,DSCMP),合理设置ERP控制策略,并辅之以相应的信息处理手段、工具,从而实现在保证及时交货的前提下,尽可能降低库存水平,减少库存积压与报废、贬值的风险。从这个意义上讲,实物库存控制仅仅是实现公司财务目标的一种手段,或者仅仅是整个库存控制的一个必要的环节;从组织功能的角度讲,实物库存控制主要是仓储管理部门的责任,而广义的库存控制应该是整个需求与供应链管理部门,乃至整个公司的责任。主要是:在保证企业生产、经营需求的前提下,使库存量经常保持在合理的水平上;掌握库存量动态,适时、适量提出订货,避免超储或缺货;减少库存空间占用,降低库存总费用;控制库存资金占用,加速资金周转。库存量过大所产生的问题:增加仓库面积和库存保管费用,从而提高了产品成本;占用大量的,造库存控制成资金呆滞,既加重了货款利息等负担,又会影响和机会收益;造成产成品和原材料的有形损耗和无形损耗;造成的大量闲置,影响其合理配置和优化;掩盖了企业生产、经营全过程的各种矛盾和问题,不利于企业提高管理水平。
库存量过小所产生的问题:造成服务水平的下降,影响销售利润和企业信誉;造成生产系统原材料或其他供应不足,影响生产过程的正常进行;使缩短,订货次数增加,使订货(生产)成本提高;影响生产过程的均衡性和装配时的成套性。库存控制系统都必须解决三个问题:隔多长时间检查一次库存量?何时提出补充订货?每次订多少?按照对以上三个问题的解决方式的不同,可以分成三种典型的库存控制系统。
1、定量控制系统
所谓定量就是订货点和订货量都是固定量的库存控制系统,如图2所示。当库存控制系统的现有降到订货点(RL)及以下时,库存控制系统就向供应厂家发出订货,每次订货量均为一个固定的量Q。经过一段时间,我们称之为提前期(LT),所发出的订货到达,库存量增加Q。订货提前期是从发出订货至到货的时间间隔,其中包括订货准备时间、发出订单、接受订货、供方生产、产品发运、提货、验收和入库等过程。显然,提前期一般为随机变量。
要发现现有库存量是否到达订货点RL,必须随时检查库存量。固定量系统需要随时检查库存量,并随时发出订货。这样,增加了管理工作量,但它使得库存量得到严密的控制。因此,固定量系统适用于重要物资的库存控制。
为了减少管理工作量,可采用双仓系统。所谓双仓系统是将同一种物资分放两仓(或两个容器),其中一仓使用完之后,就发出订货。在发出订货后,就开始使用另一仓的物资,直到到货,再将物资按两仓存放。
2、定期控制系统
固定量系统需要随时监视库存变化,对于物资种类很多且订货费用较高的情况,是很不经济的。固定间隔期系统可以弥补固定量系统的不足。
定期库存控制系统就是每经过一个相同的时间间隔,发出一次订货,订货量为将现有库存补充到一个最高水平S,如图3所示。当经过固定间隔时间t之后,发出订货,这时降到L1,订货量为S-L1;经过一段时间(LT)到货,库存量增加S-L1;再经过固定间隔期t之后,又发出订货,这时库存量降到L2,订货量为S-L2,经过一段时间(LT)到货,库存量增加S-L2。
固定间隔期系统不需要随时检查库存量,到了固定的间隔期,各种不同的物资可以同时订货。这样。简化了管理,也节省了订货费。不同物资的最高水平S可以不同。固定间隔期系统的缺点是不论库存水平L降得多还是少,都要按期发出订货,当L很高时,订货量是很少的。为了克服这个缺点,就出现了。
3、最大最小系统
最大最小库存控制系统仍然是一种固定间隔期系统,只不过它需要确定一个订货点s。
当经过时间间隔t时,如果库存量降到s及以下,则发出订货;否则,再经过时间t时再考虑是否发出订货。最大最小系统如图10—4所示。当经过间隔时间t之后,库存量降到L1,L1小于s,发出订货,订货量为S-L1,经过一段时间LT到货,库存量增加S-L1。再经过时间t之后,库存量降到L2,L2大于s,不发出订货。再经过时间t,降到L3,L3小于s,发出订货,订货量为S-L3,经过一段时间LT到货,库存量增加S-L3,如此循环。在谈到所谓“库存控制”的时候,很多人将其理解为“”,这实际上是个很大的曲解。
传统的狭义观点认为,库存控制主要是针对仓库的物料进行盘点、数据处理、保管、发放等。这只是库存控制的一种表现形式,或者可以定义为实物库存控制。那么,如何从广义的角度去理解库存控制呢?库存控制应该是为了达到公司的财务运营目标,特别是现金流运作,通过优化整个需求与流程(Supply Chain Management Processes,DSCMP),合理设置ERP控制策略,并辅之以相应的信息处理手段、工具,从而实现在保证及时交货的前提下,尽可能降低库存水平,减少库存积压与报废、贬值的风险。从这个意义上讲,实物库存控制仅仅是实现目标的一种手段,或者仅仅是整个库存控制的一个必要的环节;从组织功能的角度讲,实物库存控制主要是仓储管理部门的责任,而广义的库存控制应该是整个需求与供应链管理部门,乃至整个公司的责任。为什么直到现在还有很多人对库存控制的理解仅仅局限于实物库存控制呢?以下两方面的原因是不可忽视的:
第一、我们的企业不重视库存控制。特别是那些效益比较好的企业,只要有钱赚,就很少有人去考虑库存周转的问题。库存控制被简单地理解为仓储管理,除非到了没钱花的时候,才可能有人去看库存问题,而看的结果也往往是很简单,采购买多了,或者是仓储部门的工作没有做好。
第二、ERP的误导,特别是一些国产所谓ERP的误导。一些简单的进销存软件被大言不惭地称之为ERP,企业上了他们的所谓ERP就可以降低多少库存,似乎库存控制就靠他们的小软件就可以搞定了。即使像SAP、BAAN这些世界ERP领域的老大们,也在他们的功能模块里面把简单的仓储管理功能定义为“”或者“库存控制”。这样就使得本来就不太明白什么叫库存控制的我们,更搞不清楚什么叫库存控制了。
第三、对市场预期销售判断严重超实。由于市场是时刻在变化的,但是由于对市场销售判断远远超过了实际的市场销售量的话,就会由于产品不能及时销售出去而造成库存。对于这一点只有在长期销售中总结经验,对市场的预判切记过左或过右。其实,从广义地角度理解库存控制,应该包括以下几点:
第一、库存控制的根本目的。我们知道,所谓世界级制造的两个关键考核指标(KPI)就是,以及,而这个库存周转率实际上就是库存控制的根本目的所在。
第二、库存控制的手段。库存周转率的提高,单单靠所谓的实物库存控制是远远不够的,它应该是整个需求与管理这个大流程流程的输出,而这个大流程除了包括仓储管理这个环节之外,更重要的部分还包括:预测与订单处理,,物料计划与采购控制,库存计划与预测本身,以及成品、原材料的配送与发货的策略,甚至包括海关。而伴随着需求与供应链管理流程的整个过程,则是信息流与资金流的管理。也就是说,库存本身是贯穿于整个需求与流程的各个环节,要想达到库存控制的根本目的,就必须控制好各个环节上的库存,而不是仅仅管理好已经到手的实物库存。
第三、库存控制的组织结构与考核。既然库存控制是整个需求与供应链管理流程的输出,要实现库存控制的根本目的就必须要有一个与这个流程相适应的合理的组织结构。直到现在,我们可以发现,很多企业只有一个采购部,采购部下面管仓库。这是远不能适应库存控制要求的。从需求与供应链的管理流程分析,我们知道,都是典型的执行部门,而库存的控制应该预防为主,执行部门是很难去“预防库存”的,原因很简单,他们的考核指标在很大程度上是为了保证供应(生产、客户)。如何根据企业的实际情况,建立合理的需求与供应链管理流程,从而设置与之相应的合理的组织结构,是一个值得我们很多企业探讨的问题专家调研发现,企业一般的做法是:能压的货物一律压在的仓库里,甚至是压在路上,飞机、火车、轮船、汽车上,到处都是货物,只要不进仓库就行。因为一般公司的做法是在计算时,以实际收到了的,并且入了帐的为准。或者是物到了仓库不入系统,只要不入系统,财务睁一只眼、闭一只眼也就过去了,大家这个时候是一条绳上的蚂蚱嘛!库存价值太高,大家都不好看。又或者到了期末底大出货,跟客户/分销商打好招呼,帮个忙,先把能发的货先发走再说......7
大多数制造企业物料种类繁多、成百上千、包装大小不一等等,于是库存配套率就成了一个棘手的问题,它就牵涉到方方面面,但其核心还是库存策略与采购计划的水平及其执行力度的问题。而关于这个问题的解决技术,单是学院派的顾问公司很难拿出方案来。根据供应和需求规律确定生产和流通过程中经济合理的物资存储量的管理工作。库存管理应起缓冲作用,使物流均衡通畅,既保证正常生产和供应,又能合理压缩库存资金,以得到较好的经济效果。
1915年,美国的F·W·哈里斯发表关于的模型,开创了现代库存理论的研究。在此之前,意大利的V·帕雷托在研究世界财富分配问题时曾提出帕雷托定律,用于库存管理方面的即为。随着管理工作的科学化,库存管理的理论有了很大的发展,形成许多库存模型,应用于企业管理中已得到显著的效果。
库存管理模型的分类:
(1)不同的生产和供应情况采用不同的库存模型。按订货方式分类,可分为5种订货模型。
①定期定量模型:订货的数量和时间都固定不变。
②定期不定量模型:订货时间固定不变,而订货的数量依实际库存量和最高库存量的差别而定。
③定量不定期模型:当库存量低于订货点时就补充订货,订货量固定不变。
④不定量不定期模型:订货数量和时间都不固定。
以上4种模型属于货源充足、随时都能按需求量补充订货的情况。
⑤有限进货率定期定量模型:货源有限制,需要陆续进货。
(2)库存管理模型按供需情况分类可分为确定型和概率型两类。确定型模型的主要参数都已确切知道;概率型模型的主要参数有些是随机的。
(3)按库存管理的目的分类又可分为经济型和安全型两类。经济型模型的主要目的是节约资金,提高经济效益;安全型模型的主要目的则是保障正常的供应,不惜加大安全库存量和安全储备期,使缺货的可能性降到最小限度。库存管理的模型虽然很多,但综合考虑各个相互矛盾的因素求得较好的经济效果则是库存管理的共同原则。1、降低成本,增加流动资金
库存占用现金,且使开支急剧增加。在制定损益表时,不要把库存占用的现金列为储蓄--最高管理部门将立即把该笔现金收回公司,应该直截了当当地如实记作“冻结的现金”。
2、提高产品质量
每次生产较少的产品更有利于集中解决好质量问题。当在制品库存随着产品流的改善而减少下来时,质量问题必定受到更多的关注,质量信息的反馈必然更及时,解决问题必定受到更多的关注,知啦ing信息的反馈必然更及时,解决质量问题必定更有力,因此产品质量必然得到改进。
3、缩短生产周期
生产周期是指一个生产过程的开始到结束所经历的时间。这个过程可以由你来定义,比如说,它可以由几个装配操作组成,也可以是从头至尾的一条产品流水线。随着生产周期的缩短,产品在队列中等候的时间少了,大批量的生产也减少了,生产流程更通畅了,于是,在制品库存也会随之减少。销售人员在处理生意的过程中,必须掌握库存管理的知识和技巧。库存管理有两个方面的内容,一个是1.5倍原则,另一个是存货周转,以下分别阐述。1.5倍原则是库存管理的主要内容之一,是经过很多公司的销售实践总结出来的安全存货原则,具体数据是建立在上期客户的销量基础上本期建议客户订单的依据。1.5倍原则备货是销售人员必须掌握的之一,是主动争取客户订货量并时刻掌握客户销售情况的营销策略。它是建立在提高客户销量和利益基础之上,因而能赢得客户信任,客户容易采纳。
1.5倍原则也是一个科学依据。但是,正如很多营销规律一样,必须灵活掌握和应用,避免生搬硬套。比如,如果遇到特殊情况应适当变化(如天气、节假日等),否则会影响生意。
1.5倍原则用好了以后,可以保证客户有充足的存货,减少断货、脱销的可能性,保证客户随时都能买得到所需产品,帮助客户不漏掉每次成交的机会。
(1)1.5倍库存原则与做订单的关系
在销售人员做销售拜访时,要向客户建议合理的订货量,这就是“做订单”,是销售人员在拜访客户时必做的工作之一。所谓的做订单就是根据客户前一阶段的销售量,结合新的促销活动或者季节时机或者天气等等因素,向客户建议合理的订货量,并动员他按建议订货。在做订单时要用到客户卡上所记录的资料,所以做好订单的前提,就是正确地填写好客户卡。只有这样,才能够有效地利用1.5倍原则进行库存管理,提高拜访的效率和效益,尽最大可能扩充销售,这也是销售人员的关键职责之一,是直接作用于销售的。
也有销售人员是以“拿订单”的思想从事工作的。拿订单与做订单是不同的,一个被动,一个主动。拿订单意味着主动权掌握在客户手中,而做订单则是主动的,它是根据客户的销售和库存研究以后的结果做出的订单计划。显而易见,两个是完全不同的效果,做订单保证对客户销售情况的准确掌握,也保证客户的资金、空间、精力和时间等最有效地利用,创造最大利润。
(2)做订单的步骤
“做订单”应该按照以下步骤进行:
第一步:检查客户记录卡上的数据;
第二步:计算自上次拜访后的实际销量;
比如:上次拜访时的库存数;上次拜访时的订货量;本次拜访时客户的现有库存数。以上这些数据销售代表在拜访客户时都已填入客户卡,在计算自上次拜访后的销量时,销售代表将使用它们,因此客户卡上的这些数据应正确无误。
第三步:建议新的订货量。
在建议新的订货量时要强调1.5倍的安全存货原则,具体计算方法如下:
安全存货量=上次拜访后的实际销量×1.5
建议的订货量=安全存货量-现有库存
(3)怎样让客户接受1.5倍原则下的订货计划
在实际工作中,由很多销售人员同样十分清楚上面的步骤,并且能够准确计算出按照1.5倍原则得出的订单数,但是却得不到符合该原则的订单。怎样才能够避免这类情况呢?
关键在于在做订单的时候要注意掌握让客户接受建议的技巧。有些客户并不了解按照1.5倍原则做订单的好处,销售人员必须能够让客户明白:
按照此原则建议的订货量是比较合理的,保证客户维持合适的存货数量,避免断货,空间可以得到高效地使用;
有了一定的存货量,可以满足消费者的购买需求,不会遗漏任何成交机会;
1.5倍的存货原则可以帮助客户有效地利用空间和资金,不致带来货物积压、资金、空间无效占用等损失;
1.5倍的存货原则再加上存货周转可以保证客户提供给消费者的永远是新鲜的产品,这可以很好地改善售点形象,带动其他商品的销售;
让客户了解销售人员所做的工作就是帮助客户更好地满足消费者的需求,提高客户的销量和利润;
销售人员必须利用自己所掌握的知识和技巧取得客户的信任,这种信任一旦建立,客户就会接受1.5倍原则做订单的建议。
如果销售人员是严格按照拜访路线和频率进行销售的,对每一个客户的拜访都有一定的周期,还可以告知客户1.5倍可以有效保证客户在这一拜访周期内既不断货,又不压货。存货周转是对客户进行库存管理的一项主要内容,也是公司销售人员的重要工作职责之一。销售到客户处的商品不是一下子就可以卖完,必定会持续一段时间,并且存货总是存在的,对于食品来说,更加复杂的是它存在一个保质期的问题。由此可见,存货必须被科学有效地管理。
(1)什么是存货周转?
存货管理的主要内容是存货周转。什么是呢?它包括两种类型:前线存货和后备存货的周转。前线存货是指陈列在货架或者零售商购物环境处的散装商品;后备存货指的是存放在仓库内的用于的货物。存货周转的内容包括前线存货和后备存货的周转。它要求销售人员一方面应及时向客户的货架上补充货物,保证货架里面的产品陈列符合生动化标准;另一方面应遵循的原则进行存货周转,目的是保证客户提供给消费者的产品永远是新鲜的。实际上,所谓存货周转就是对暂时未卖出的货架上的产品依据先进先出的原则进行循环。
存货周转是销售人员在销售拜访时必须动手做的一项日常工作,保证客户提供给消费者的永远是最新生产日期的产品。不仅仅是销售人员的重要职责之一,而且要指导并影响客户做日常的存货周转。销售人员必须使客户明白:
存货周转可以有效而且直接刺激销售。显然,如果陈列在货架上的货物卖完了没有及时补货,就会失去许多销售机会,而且,存放在仓库里的产品也无法卖出去,失去的销售机会将永不再来。
没有存货就没有利润。货架上没有的产品是无法卖出去的,合理的产品存货是保证有货可卖的最简单的方法。
促进进货并且帮助客户正确地准备商品库存。大多数的客户都是根据他们的存货情况来决定订货的品种和数量。如果仓库里的产品快没有或已经没有了,店主就会订货,所以如果销售人员帮助客户将他们库存的产品摆放到货架上,使他们的仓库空出来,自然会订货。
销售人员在日常拜访时帮助客户进行货架补货,这不仅能刺激销售,而且节约客户的时间,节约自己的时间。这个工作不仅是销售代表的工作职责,高级别的、经理在拜访零售商时也要帮助客户做,而且还要影响客户帮助做及时补货。优秀的公司和销售人员明白:销售工作不只是将产品卖给客户就结束了,而是直到消费者购买到并开始实际消费新鲜的产品才算告一段落。为了保证消费者购买到的一定是新鲜的产品,按照的原则,这样就可能避免产品过期现象,避免客户退货的事情发生,更好地满足消费者的需求,最终会为客户赢得销量和利润。
(2)怎样进行存货周转?
如何进行存货周转?销售人员根据公司的规定和标准及时更换,对客户的存货进行管理,努力做客户的专业顾问,主动为客户提供全面的存货管理服务,而不仅仅只是“接订单”。要做到这一点,销售人员必须做到:
对公司的产品知识掌握全面,例如保质期、代码的意义、产品存放的条件等。再比如,将产品放在太阳直照的地方会退色,进而影响品质,不易卖出。
其次,销售人员必须了解各种包装的适用范围和库存量的多少。也就是通过了解消费者和客户的需求,了解各种品牌、包装的知识、向客户推荐正确的包装和品牌的,这是保证客户正在销售符合的产品,进行的前提条件。
再次,要深刻理解存货周转的原则。有三个原则必须遵守:动手周转货架上的陈列产品;落实的原则;把数记入客户卡。
另外,存货周转也要讲究方法和技巧。全面的产品知识可以帮助掌握保质期、储存条件、消费者购买的最佳时机设定;各种包装的适用范围和的熟悉可以帮助销售人员判断不同零售商执行的分销标准以及根据该零售商的出货情况设定合适的库存数量;预测机会可以帮助销售人员更加理性地思考问题并提前考虑到一些影响生意的因素,比如季节的影响等;了解经营和空间上的限制条件,帮助你根据这些情况发展不同的生意主张并成功地销售给零售商从而取得合作和促进业绩提升的机会;商品化活动显然可以通过现场的销售刺激提高销量。
再比如,存货周转对客户而言有很多实实在在的好处。主要有,帮助货架和后备仓的存货可以节约客户的时间;可以节约厂家的时间;准确的更可以随时了解存货量,判断销售状况、做好补货工作;等等。信息类问题,供应链的运作问题,供应链的战略与规划问题。
综合成以下方面的内容:
1.没有供应链的
2.对用户服务的理解与定义不恰当
3.不准确的数据
4.低效率的信息传递系统
5.忽视不确定性对库存的影响
6.库存控制策略简单化
7.缺乏合作与协调性
8.产品的过程设计没有考虑供应链上库存的影响VMI用户库存(VendorManagedInventory)是一种在用户和供应商之间的合作性策略,以对双方来说都是最低的成本优化产品的可能性,在一个相互同意的目标框架下由,这样的目标框架被经常性监督和修正,以产生一种连续改进的环境。
1.VMI管理系统的原则:
(1)合作精神(合作性原则)。
(2)使双方成本最小(互惠原则)。
(3)框架协议(目标一致性原则)。
(4)连续改进原则。
2.VMI的实施
第一,建立顾客情报信息系统。
第二,建立销售网络管理系统。
第三,建立供应商与分销商(批发商)的。
第四,组织机构的变革。
3.VMI的支持技术
(1)ID代码。
(2)EDI/Internet。
(4)连续补给程序。
联合库存管理是解决中由于各节点企业的相互独立库存运作模式导致的需求放大现象,提高供应链的同步化的一种有效方法。(1)建立供需协调管理机制。
(2)发挥两种资源计划系统的作用。
(3)建立快速响应系统。
(4)发挥第三方物流系统的作用。
一、JIT库存控制(JustInTime)意为及时或准时,也有译为精练管理。它是20世纪70年代日本创造的一种库存管理和控制的现代管理思想,在日本丰田集团得到广泛实施,并取得巨大的成效。
JIT是一种倒拉式管理,即逆着生产工序,由顾客需求开始,订单→产成品→组件→配件→零件或原材料,最后到供应商。
具备的条件:
(1)完善的市场经济环境,信息技术发达。
(2)可靠的供应商,按时、按质、按量地供应,通过电话、传真、网络即可完成采购。
(3)生产区域的合理组织,制定符合逻辑、易于产品流动的生产线。
(4)生产系统要有很强的灵活性。
(5)要求平时注重设备维修、检修和保养,使设备失灵为零。
(6)完善的,无返工,次品、不合格品为零。
(7)人员生产高度集中,各类事故发生率为零。
JIT的特点:
(1)它把物流、、信息流合理组织到一起,成为一个高度统一、高度集中的整体。
(2)体现了以市场为中心,以销定产,牢牢抓住市场的营销观念,而不是产品先生产出来再设法向外推销的销售观念。
(3)生产活动组织严密,平滑顺畅,没有多余的库存,也没有多余的人员。
(4)实现大幅度下降。
(1)采用少的供应商,甚至单源供应。
(2)对供应商的选择需要进行综合评价。
(3)密切进行信息交流,信息高度共享。
(4)交货时间要求严格。
(5)采取小批量。多级库存优化控制是对供应链资源的全局性优化控制方法,它是在单级库存控制的基础上形成的。
多级库存控制的方法有以下两种:(1)中心化策略。中心化库存控制策略是将库存中心放在核心企业上,由核心企业对供应链系统进行控制,协调上游企业与下游企业的库存活动,这样,核心企业也同时成了供应链上的,担负着数据的集成与协调功能。在多级库存控制策略中,可采用“级库存”取代“点库存”来解决需求放大现象这个问题。在一个销售系统中,每一阶段或层次称为一级。系统每一阶段或层次的库存等于该级本库存加上所有下游库存。采用级库存控制策略后,每个库存点不但要检查本级库存点的库存数据,而且还要检查其下游需求方的库存数据。级库存控制策略的库存,是基于对其下游企业的库存状态掌握的基础上的,因此完全避免了信息扭曲现象。(2)非中心化策略。非中心化控制策略是各个库存点独立地采取各自的库存策略。它把供应链的库存控制分为三个成本归结中心,即制造商、分销商成本中心和零售商成本中心。各个中心根据自己的库存成本最优化原则做出库存控制策略,定货点的确定可完全按照单点库存的定货策略进行。非中心化库存控制策略在管理上比较简单,能够使企业根据自己的情况独立地做出决策,有利于发挥企业的自主性和灵活性。通常情况下,企业的库存应由两部分组成:安全库存与批量库存。前者直接决定了企业服务水平的高低,或者有效地保证了企业生产与销售的顺利进行。根据这两类库存的特点,可以认为若由企业自备安全库存,而为企业提供批量库存,则是更现实、更有效的做法。
该种库存控制方法主要是由一个库存预警时间。它是指当企业发现自己该批“批量库存”处于需要补充的时候,向物流公司发出“警告指示”,要求物流公司立即送下一批批量库存来补充。在这一过程中,企业该于何时发出送货指示便成为关键,我们把它称为库存预警时间点。显然,库存预警时间点取得不能太早,但也不能太晚。如果太早,那么当物流公司将货送来时,企业势必得自备仓库来容纳这些货物,这就违背了企业要求库存最小的原意;如果太晚,那么物流公司就没有充足的时间来备货与送货,势必造成货物无法及时到达,从而使企业遭受一定的损失。由此看出,在库存预警时间系统中,最关键的部分就是库存预警时间点,它是否得到了合理的确定直接影响到该系统能否发挥出最佳的作用。因此,我们必须对整个“流程”进行考察,从而确定出合理的预警时间点。①假定由物流公司提供给企业的批量库存量是QK,在物流公司与企业的长期合作中,这应该是一个定值。需要强调的是,由于在该方法中,企业自备安全库存,而批量库存由物流公司向企业提供,因此,库存预警时间点的确定只能依据批量库存,而不是批量库存与安全库存之和。
②假定企业进行生产所需要该“部件”的速率为R,简称生产速率(对于销售企业来说,是销售速率)。
③假定预警提前期为t。预警提前期是指从企业发出警告到该批的批量库存全部用完的这段时间的时间长度。则T=-t该公式说明,当物流公司将一批货物送达企业后,企业应该在该批货物投入使用后的时刻向物流公司发出下一批批量货物的送货指示。
在确定预警时间点的三个假设条件中,批量库存量QK与生产速率R是稳定的,或者说对企业而言是可以掌握的,因为当企业采用后,生产速率R就成为一个定值。但第三个假设条件,也就是预警提前期,对企业而言,却是个未知数。而预警提前期的大小又直接影响着预警时间点的确定,因此,我们必须对预警提前期加以研究,以确保它不会有较大的负面作用。经分析,预警提前期的确定大致取决于以下因素:
①生产速率R。这是企业确定预警提前期的一个重要工具,它是可以确定的。
②物流公司的备货效率。物流公司的备货效率越高,预警提前期就越短,而企业发出“警告指示”的周期就越长。
③路途的远近。物流公司与企业之间路途越远,则预警提前期应越长。
④运输工具的快慢。采用什么样的运输工具也会直接影响到预警提前期的大小,运输工具的速度越快,预警提前期就越短,则要求物流公司与企业之间的合作就要越紧密。
从上边的分析可以看出,对于后三个因素,企业是不能完全把握的,但只要企业与物流公司合作一段时间后,双方就可以形成一定的默契,从而会很好地把握预警提前期的变化规律。而且,即使真的是预警提前期处理不当,相信差错不会太大,这时,企业完全可以通过自备的安全库存来解决。MRP是(MaterialRequirementPlanningsystem)的简称,这种方法是由美国著名和计算机应用专家欧.威特和乔.伯劳士在对多家企业进行研究后提出来的。MRP被看做是以计算机为基础的生产计划与。(1)根据市场预测和客户订单,正确编制可靠的生产计划和,在计划中规定生产的品种、规格、数量和交货日期,同时,生产计划必须是同现有生产能力相适应的计划。
(2)正确编制产品结构图和各种物料、零件的用料明细表。
(3)正确掌握各种物料和零件的实际库存量。
(4)正确规定各种物料和零件的采购交货日期,以及和订购批量。
(5)通过MRP逻辑运算确定各种物料和零件的总需要量以及实际需要量。
(6)向采购部门发出采购通知单或向本企业生产车间发出。EOQ(EconomicOrderQuality)称为经济订购批量,即通过库存成本分析求得在库存为最小时的每次订购批量,用以解决独立需求物品的库存管理问题。
EOQ库存管理模型中的成本主要包括:
(1)取得成本。是指为取得某种库存物资而支出的成本,通常用TCa表示,包括和购置成本。
(2)储存成本。是指为保持库存而发生的成本,包括库存占用资金应付的利息以及使用仓库、保管货物、货物损坏变质等支出的各项费用,通常用TCc来表示。也分为和。
(3)缺货成本。是指由于存货供应不足造成供应中断而造成的损失,如失去销售机会的损失、停工待料的损失以及不能履行合同而缴纳罚款等,通常用TCs来表示。(一)经济订货量的基本模型
设立的假设条件:
(1)企业能及时补充库存,即需要订货时便可立即取得库存。
(2)能集中到货,而不是陆续到货。
(3)不允许缺货,即缺货成本TCs为零。
(4)需求量稳定,并且能预测。
(5)存货单价不变,不考虑现金折扣。
(6)企业现金充足,不会因为短缺现金而影响进货。
(7)所需存货市场供应充足,不会因买不到需要的存货而影响其他。
计算公式:
Q=√ˉ2SD/Ci
Q为经济批量;S为每次订货费用;D为所需用量;Ci为单位。
每年最佳订货次数公式:
N=D/Q=D/√ˉ2SD/Ci=√ˉDCi/2S
最佳订货周期公式:
存货总成本公式:
TC=√ˉ2SDCi
(二)基本模型的扩展
1.订货提前期
,用R来表示。它的数量等于交货时间(L)和每日平均需用量(d)的乘积。
2.存货陆续供应和使用
公式:Q=√ˉ2SD/Ci*p/p-d
库存管理的方法主要有、定量订货法、以及经济订货法(EOQ)、JIT库存管理方法等。ABC管理法又叫,就是以某类库存物资品种数占物资品种数的百分数和该类物资金额占库存物资总金额的百分数大小为标准,将库存物资分为A、B、C三类,进行分级管理。
ABC管理法的基本原理:对企业库存(物料、在制品、产成品)按其重要程度、价值高低、资金占用或消耗数量等进行分类、排序,一般A类物资数目占全部库存物资的10%左右,而其金额占总金额的70%左右;B类物资数目占全部库存物资的20%左右,而其金额占总金额的20%左右;C类物资数目占全部库存物资的70%左右,而其金额占总金额的10%左右。1.A类库存物资的管理:(1)进货要勤。(2)发料要勤。(3)与用户密切联系,及时了解用户需求的动向。(4)恰当选择,使安全库存量尽可能减少。(5)与供应商密切联系。
2.C类库存物资:对于C类物料一般采用比较粗放的定量控制方式,可以采用较大的订货批量或经济订货批量进行订货。
3.B类库存物资:介于A类和C类物料之间,可采用定量订货方式为主,为辅的方式,并按经济订货批量进行订货。(一)定量订货管理法的原理
定量订货方式是指当库存量下降到预定的最低库存数量(订货点)时,按规定数量(一般以经济批量EOQ为标准)进行订货补充的一种库存管理方式。
(二)定量订货管理法参数的确定
1.订货点的确定
(1)在需求和订货提前期确定的情况下,不需设置安全库存:
订货点=订货提前期(天)*全年需求量/360
即R=LT*D/360
(2)在需求和订货提前期都不确定的情况下需要设置安全库存:
订货点=(平均需求量*最大订货提前期)+安全库存
安全库存=安全系数*√ˉ最大订货提前期*需求变动值(注:最大订货提前期,开根号)定期订货法是按预先确定的订货时间间隔进行订货补充库存的一种。
(一)定期订货法的原理:预先确定一个订货周期和最高库存量,周期性地检查库存,根据最高库存量、实际库存、在途订货量和待出库商品数量,计算出每次订货量,发出订货指令,组织订货。
(二)定期订货法的控制参数
1.订货周期T的确定:
T*=√ˉ2S/CiR
T*为经济订货周期;S为单次订货成本;Ci为单位商品年储存成本;R为单位时间内库存商品需求量(销售量)。
2.最高库存量Q的确定:
Qmax=ˉQ(T+ˉTk)+Qs
Qmax为最高库存量;ˉR为T+Tk期间的库存需求量平均值;T为订货周期;为平均订货提前期;Qs为安全库存量。
3.订货量的确定:
Qi=Qmax+Qni-Qki-Qmi
Qi为第i次订货的订货量;Qmax为最高库存量;Qni为第i次订货点的在途到货量;Qki为第i次订货点的实际库存量;Qmi为第i次订货点的待出库货量。1.零库存方法
2.寄售方法(超级市场方案)
3.自来水式仓库方法
4.供应商专柜方式
5.自动销售机方法
6.巡回访问销售方法
联合库存管理(JointManagedInventory,JMI)是一种基于协调中心的库存管理方法,是为了解决中的牛鞭效应,提高供应链的同步化程度而提出的。供应链上存在着需求与供给的不确定性,即向供应商订货量的方差会大于向其顾客销售量的方差。并且这种波动会沿着供应链向上游不断地扩大,这种现象称之为“牛鞭效应”。牛鞭效应是不能消除的,但可以借助供应商或制造商和零售商之间的,来减轻牛鞭效应带来的负面影响。联合库存强调供应链节点企业同时参与,共同制定库存计划,使供应链管理过程中的每个库存管理者都能从相互之间的来考虑问题,保证供应链相邻的两个节点之间的库存管理者对需求的预测水平保持一致,从而消除需求变异放大现象。
联合库存管理的优点:
1.为实现供应链的同步化提供了条件和保证;
2.减少了供应链中需求扭曲现象,降低了诸多不确定性因素的影响,提高了供应链的稳定性;
3.库存作为供需双方的信息交流和协调的纽带,可以暴露供应链中缺陷,为改进供应链管理水平提供了依据;
4.为实现、JIT采购以及精细供应链管理创造了条件;
5.进一步体现了供应链管理的资源共享和风险分担的原则。
联合库存管理的实施方法:
1.建立共同合作目标;
2.建立联合库存的协调控制方法;
3.建立一种信息沟通的渠道;
4.建立利益分配机制和激励、监督机制。
这是关于联合库存管理相关理论知识的介绍,理论和实践相结合,才能取长补短。第一单元:目标设定:集成供应链管理条件下的库存控制基础 (Goals & Objectives)
1、 供应链与物流管理的核心目的是什么? OTD VS ITO 之对立统一
2、 案例讨论:假设您是一家小餐馆的经理 ……
3、 库存控制就是“仓库管理”吗?
4、 为什么要“库存控制”?
5、 什么叫库存周转率?- 库存周转率计算模型
6、 为什么说(库存)“转”就是“赚”(钱)?
7、 库存周转率 VS 资产回报率模型 - 库存持有成本:企业看不见的利润杀手
8、 库存周转率 VS 现金周转模型 - C2C:现金流天数
9、 如何提高库存周转率?
10、 如何正确定位制造业“库存”?
第二单元:管事:提高库存周转率-集成供应链条件下的库存控制体系(Process Management)
1、 如何寻找库存的控制开关(ISC流程分解)?
2、 (SCOR-ISC)集成供应链管理业务流程分解练习:寻找库存控制的关键点
3、 库存的形成原理
4、 案例讨论:服装业的困惑
5、 存控制第一点:库存控制与仓库管理 – 交易数据与主数据
6、 专题讨论:库存数据准确性计算(IDA)模型
7、 现象讨论:为什么说仓库越大,企业死得越快?
8、 库存控制第二点:库存控制与采购计划
9、 库存控制第三点:库存控制与采购计划
10、 工具讨论:约束计划与重新计划控制(Constraints based Rescheduling)模型
11、 工具讨论:重新计划成功率 VS 库存形成分析
12、 现象讨论:为什么总是该来的不来,不该来的都来了? - “睡觉的钱”
13、 物料短缺与FKR模型
14、 库存控制第四点:库存控制与采购
15、 案例讨论:采购安全心理 vs MRP重新计划成功率
16、 库存控制第五点:库存控制与生产 – Over-Production(过量生产),罪大恶极!
17、 案例讨论:老虎咬天,无处下口?-FKR-解析供应链的内部放大器
18、 课题讨论:IOI-库存的惯性模型
19、 讨论:生产经理的职业习惯 VS 库存控制
20、 库存控制第六点:库存控制与市场营销
21、 工具讨论:FDA-预测准确性 - 预测分析处理模型(三条曲线)
22、 Product life cycle control vs Just in time logic – 产品生命周期控制 vs “以防万一”逻辑
23、 提高预测数据的准确性- 销售激励模型(资源存折法)
24、 提高预测数据的准确性- SOP vs ATP vs MPS
25、 案例讨论:(客户)给了钱就发货?- CPFR(协同计划、预测与补货)讨论
26、 现象讨论:为什么卖的越多,赔的越多?- 控制供需链的外部放大效应
27、 案例讨论:不要跟我谈条件!- 你敢不敢接这个单?
28、 库存控制第七点:库存控制与ERP策略
29、 问题讨论:上了ERP就一定能够降低库存吗?
30、 案例讨论:采购计划员为什么“无端”被处罚?
31、 讨论:千人千面:根据物料属性确定ERP库存补充策略
32、 课堂练习:库存控制体系设计-KPIs
第三单元:预则立-集成供应链管理条件下的库存预测、结构分析与监控体系 (KPIs)
1、 库存周转率 - 库存监控第一点
2、 讨论:库存周转率创新计算模型
3、 库存预测与结构分析 - 库存监控第二点
4、 库存预测模型(库存预测的三种方法)
5、 库存供应天数(DOS) - 库存监控第三点
6、 寻找库存变化的“蛛丝马迹”:物料经理的日库存报表 - 库存监控第四点
7、 库存风险 VS 坏帐计提 - 库存监控第五点
8、 工具讨论:IBM的库存风险分析模型
9、 EC(设计变更)与呆滞物料分析决策模型
第四单元:集成供应链管理与库存控制的最佳实践 (Best Practices)
1、 VMI:供应商管理库存-羊毛出在羊身上?
2、 VMI如何降低供应商的库存?- 均衡生产 VS MRP紧张
3、 CPFR:协同计划、预测与库存补充-客户与供应商的双赢之道
4、 VMI+MRP+JIT看板:集成供应链管理的推拉之道
5、 诺基亚北京星网国际物流工业园-利用库存聚集效应/消除供应链放大效应
第五单元:管人:库存控制与人(组织结构与角色 – People Management)
1、 库存控制与组织结构
2、 库存都是总经理的错?
3、 库存控制与人
4、 练习:如何设计集成供应链管理组织结构?
5、 库存控制结构树分析
6、 Q & A(课程答疑)[1]
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