玉米肥牛的做法,玉米肥牛怎么做
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咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐玉米肥牛的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!玉米肥牛是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃玉米肥牛比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的玉米肥牛味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。玉米肥牛的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多玉米肥牛的做法，就来爱帮生活搜索一下！
玉米肥牛的做法
菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 工艺：炒玉米肥牛的制作材料：主料：玉米（鲜）200克,牛肉(肥瘦)200克辅料：青椒20克调料：植物油50克,香油5克,灼咸丫0克,辣椒酱10克,嫩肉粉5克,辣椒(红、尖)10克,五香粉3克,淀粉(玉米)15克,盐3克,味精1克,姜汁2克,葱汁2克玉米肥牛的做法：
1. 将肥牛切成方丁，加入葡萄酒、五香粉、姜葱汁、精盐、辣椒酱、嫩肉粉、淀粉拌匀；2. 青椒、小辣椒去蒂、籽切成粒；3. 玉米粒加淀粉拌匀；4. 炒锅注油烧至五成热，放入肥牛丁炸至外皮酥脆，捞出控油；5. 玉米粒下入热油锅内炸至酥脆捞出控油；6. 炒锅留底油烧热，下入青椒粒、小辣椒粒炒香，放入肥牛丁、玉米粒，加入精盐、味精炒匀，淋入香油即可玉米肥牛的制作要诀：因肥牛丁、玉米粒均需要过油烹炸，所以要预备植物油200克，实耗约50克。食物相克玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
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养玉肥牛怎么样鲁西黄牛多少钱
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金农网农业百科：三角鲂全人工繁殖与苗种培育技术三角鲂(Megalobrama&nbspterminalis)属硬骨鱼纲鲤形目鲤科鲂属，主要分布在长江中下游、黄河、黑龙江及东部沿海诸水系，为中下层生活的淡水鱼类，适温范围大，不耐低氧，要求较清瘦的水质，具有食性杂、生长快、体大肉厚、肉质嫩滑、营养丰富、适应性强、疾病少等优良性状，成为一个较热门的养殖品种。为了克服外地苗种对养殖生产的制约，就地解决苗种来源，茂名市水产科学研究所利用购进的三角鲂苗种，在池塘中养殖培育成亲鱼后，进行人工繁殖和苗种培育，获得了一批大规格鱼种，取得了显著的效果。&
一、全人工繁殖&
1.亲鱼来源：亲鱼全部来自茂名市水产科学研究所试验基地养殖的二龄鱼。2002年1月，茂名市水产科学研究所从韶关市引进体长3～5厘米的三角鲂鱼种2000尾，放在该所2个面积100平方米的水泥池培育。放养前池水经消毒培育水质，鱼种用20毫克/升高锰酸钾溶液浸浴10分钟；投喂自制饲料，日投3次，日投饵量为鱼体重的5％～10％；池水深1.2米，每5～7天注水1次，保持水质清新。在水泥池养殖3个月，因冬季水温低，此阶段生长较慢，三角鲂全长长至6～10厘米，成活率 97％。4月份捕起放到面积为5亩的池塘培育，放养前15天用生石灰75～150公斤/亩消毒池塘，然后亩施粪肥100公斤，2～3天后注水培育水质。投喂适口的罗非鱼配合饲料为主，日投饵2次，日投饵量根据天气、水温、水质和鱼生长状况确定，为鱼体重的3％～5％。&
2.产前培育：到 2003年3月，三角鲂已近二龄，鱼体重0.5公斤以上，普遍达到性成熟，水质保持一定的肥度，4月份每周冲水1次，临产前10天每天冲水1次，刺激亲鱼性成熟；投喂优质罗非鱼颗粒饲料，蛋白质要求28％～32％，日投2次，投饵量为鱼体重的3％～5％，保证足量投喂，2～3天投喂1次麦芽，促进亲鱼性成熟。&
3.亲鱼的选择：经过1个月左右的产前培育，亲鱼充分成熟。捕起亲鱼(三角鲂极易受伤脱鳞，操作要十分小心谨慎)，选择生长快、健壮、背高肉厚、无畸形、无伤残、成熟度好、体重0.5公斤以上的个体。性成熟亲鱼外观的主要区分特征是雄鱼头部有&珠星&，手摸有粗糙感，腹部扁平，轻压下腹部有乳白色精液流出；雌鱼头部无&珠星&，手摸光滑，腹部膨大柔软，卵巢轮廓明显，泄殖孔微红。雌雄比例为1∶1。选好亲鱼后用30毫克/升聚维酮磺溶液(1％有效碘)浸浴5分钟。&
4?催情产卵&
(1)自然产卵。4月18日，催产30组，水温26～28℃，注射激素的时间选择在17∶00～19∶00时，效应时间为6～8小时。注射后将亲鱼放入水泥池，池水用清瘦的池塘水，水深40～60厘米，用小型水泵冲水，形成微流水，水中设置鱼巢，用浸泡消毒过的水浮莲根或网片，鱼巢区设置遮阳设施。翌日清晨，三角鲂自行产卵于鱼巢上。经催产有25条雌鱼顺产，催产率达到 83.33％。&
(2)人工催产。选用的激素要符合NY5071无公害食品和渔用药物使用准则。我们选用的激素和剂量为：雌鱼LRH－ A15～20微克＋DOM15～20微克/公斤，雄鱼的剂量减半，采用1针注射。若水温较低或亲鱼成熟差，可采用2针注射，第1针，雌鱼注射全量的 1／4～1／3，隔8～10小时注射第2针，雄鱼在雌鱼注射第2针时注射全量。&
(3)人工授精：亲鱼在22∶00～23∶00注射激素，翌日6∶00检查雌鱼，若轻压腹部卵子能流出，则要立即进行人工授精。我们采用干法授精，一人抓牢雄鱼，另一人用干毛巾擦去鱼体表水滴，然后将2条雌鱼的卵挤入擦干的脸盆中，用同样的方法立即向脸盆内挤入2条雄鱼的精液，用羽毛轻轻搅拌1～2分钟，使精卵充分混合，然后缓缓加入10％～15％浓度的滑石粉悬浮液，一边倒一边搅拌，倒出上层清液，再重复操作2～3次，即达到脱粘，然后可移入家鱼孵化环道孵化。此法能大规模孵化鱼苗，提高孵化率。&
5. 孵化鱼苗：孵化用水要求清新偏瘦，pH值7.0～7.5，溶氧不低于4.5毫克/升，经80目网袋过滤，防止敌害生物进入。亲鱼在水泥池自然产卵后捕出，让粘于鱼巢上的受精卵自然孵化。用小型水泵提水增氧并形成微流水，若卵数量多、密度大，则要在水体中设置气石增氧。此法单位面积可孵化鱼卵2万～3万粒／米2，水温26～28℃，30～36小时鱼苗出膜。
二、苗种培育&
1. 仔鱼的培育：此阶段的培育在孵化池进行。刚孵出的仔鱼，全长2.5毫米左右，以自身的卵黄囊为营养。水温26～28℃，孵出2～3天后全长已达3.2毫米左右，这时开口摄食，要及时投喂经过40目网过滤的浮游生物或人工饵料，浮游生物主要是轮虫、枝角类和桡足类幼体等活饵，人工饲料采用蛋黄或黄豆浆。黄豆浆的用量为每万尾鱼苗每天投喂0.1～0.2公斤，每日投喂3次，分别于7∶00～8∶00、11∶00～12∶00、17∶00投喂。培育期间，水体 50％面积设置遮阳设施，水体持续增氧。鱼苗孵出6～7天后，全长可达5毫米，鱼苗能自由游泳和集群时，可出池计数，移至池塘培育。平均每尾 0.5～0.6公斤的雌鱼可孵出鱼苗2万～3万尾。用活饵投喂，鱼苗生长快，生长较整齐，成活率可达90％；用人工饵料投喂，鱼苗生长稍慢，鱼苗个体差别大，成活率70％～80％。&
2.鱼苗的池塘培育：选用面积3亩的池塘，鱼苗放养前15天，常规方法消毒池塘，消毒后每亩施粪肥100公斤，试水安全后放苗10万～12万尾／亩，在上风处放苗时水温温差不要超过3℃。投喂豆粕粉或其它粉状饲料，每天早、晚投喂2次。设置检查缯网，以便检查鱼的摄食和生长情况，及时调整管理措施。培育期间，每5～7天注水1次，保持塘水肥、活、嫩、爽。前期保持水深70～80厘米，逐步加深至1.2米。鱼苗培育20天左右，5月中旬可出塘，鱼苗普遍长至4.5厘米，成活率80％～90％，规格大且整齐，鱼苗可出塘标粗或养成。
养玉肥牛怎么样&鲁西黄牛多少钱
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