用铁板自己焊一个铁板鱿鱼小吃车的架子需要多少钱啊?网上买加运费是360

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我是刚做铁板鱿鱼没有多久时间在这里我想问一个问题请哪位师傅不要保守能告诉我我做铁板鱿鱼的方法是先用水和黄洒煮一下然后把铁板上的鱿鱼皮铲掉再用油和洋葱炒一下就是前面的落在铁板上的皮不珐花粹拘诔饺达邪惮矛好铲还有我看人家做铁板鱿鱼的吗就是没有生意的时侯铁板下面火烧着但是铁板上面温度升得不是太高不知道这铁板用什么方法处理的我忠心感谢哪位师傅能告诉我这两个问题
鱿鱼的皮其实不用去,铁板只要经过油长时间的浸泡,你每次做完的时候都把它做的干净,时间一长就会光滑不粘,至于铁板珐花粹拘诔饺达邪惮矛的温度控制,就看你控制火的能力了。
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烤制过程中应时刻注意调节火力的大小,并不断地刷油、翻面、以免烤糊。
可以去饭店问问
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我想弄一个铁板鱿鱼 小吃车 谁知道铁板鱿鱼怎么做?小吃车得多钱?
提问者采纳
洋葱切丝3,烹入盐,放入葱姜丝煸炒4,葱姜,鱿鱼丝.加入洋葱.鱿鱼去掉内脏和膜,加干辣椒炒香,生抽酱油炒匀5.放入油锅中炸得微黄捞出,切成细丝控干水分21.锅留底油烧5成热
我说的那个是小吃车的那种铁板鱿鱼
也这样做吗
提问者评价
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