白塔周边机关单位食堂菜谱又用人的吗

市食药局:集中整治小餐饮、聚集性就餐单位和中小学校食堂及周边餐饮单位-中国长治
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市食药局:集中整治小餐饮、聚集性就餐单位和中小学校食堂及周边餐饮单位
自3月份全省开展制售“三无”食品和假冒伪劣药品突出问题集中专项整治以来,长治市食品药品监督管理局严格按照省局和市政府要求,统一部署,严密组织,迅速行动,在餐饮服务环节重点对小餐饮、聚集性就餐单位和中小学校食堂及周边餐饮单位无证经营和原料购进、加工操作不规范等问题进行了集中整治。
集中整治工作中,市县食品药品监督管理部门均制定了行动方案和计划,明确分工,责任到人。检查主要采取了县局全面排查、长治市局监督抽查的方式进行。通过一个月的集中整治共发现三类主要问题:一是食品原料购进验收流于形势,存在采购食品无标识的现象;二是库房定期检查不到位,存放有超过保质期食品;三是部分县市区在学校食堂开学自查和签定责任状工作上落实还不到位。截至目前,全市共出动执法人员5930人次,检查聚集性就餐单位215家,学校食堂634家,学校周边餐饮单位1121家,责令整改604户,立案查处20户,取缔无证餐饮单位50户,约谈企业6户,查封扣押21.5公斤,罚款31000元。
下一步,长治市食品药品监督管理局还将按照开展制售“三无”食品和假冒伪劣药品整治方案,加强对小餐饮、聚集性就餐单位和中小学校食堂及财边餐饮单位的集中整治,确保全市餐饮环节中的食品安全。(王喜周)
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长治市人民政府主办&&长治市人民政府各部门协办&&长治市人民政府信息中心承办
版权所有:  食药监局执法人员检查学校食堂。
  本报讯(见习记者 李春燕通讯员 邱伟)“菜品卫不卫生?肉制品等质量是否合格?工作人员有没有健康证?目前全市中小学已全部开学,即墨市15处食品药品监管所开始对全市303家学校(幼儿园)食堂和720家校园小卖部及周边200米范围内餐饮服务单位进行全面检查。
  截至目前,已对存在执照到期、健康证过期、购销台账不健全等问题的38家食品流通和消费单位下达责令改正通知书。
  “你们这些碗筷消毒了吗?消毒的和没有消毒的一定不能放在一起。”在蓝村镇一家幼儿园食堂内,蓝村食药监管所执法人员正在检查。该监管所的所长孙晓传告诉记者,随着全市中小学新学期的开学,食品安全成为社会关注的焦点,他们展开对辖区所属学校的食堂和校园周边小卖部等拉网检查。
  “现在校园附近小卖部卖一些三无食品,这给小学生身心健康带来很大危害,而学生作为弱势群体不会自我防护。”执法人员告诉记者,针对此类现象,执法人员主要检查食品的进货渠道证件审验、购销过程索证索票、食品贮存环境卫生、散装食品质量安全、过期或变质食品处理等情况,针对检查中发现的问题,执法人员提出了整改要求,现场下达整改通知书限期整改。
  同时,为确保学校(幼儿园)食堂食品安全,即墨食药监局坚持学校食堂食品安全季度检查机制,增加学校食堂食品抽样检测批次,并加大日常巡查频次,全面落实了校长第一责任人主体责任,继续保持学校食堂持证率、安全承诺率、业务培训率、量化分级率4个100%。
   (来源:半岛网-半岛都市报) [编辑: 张珍珍]
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