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类别:餐饮法规 | 来源:
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&&& 11月14日中午,宁波东福园饭店的掌勺大厨&换&成了鲁菜大师冯道乾。颠炒翻煮间,德州扒鸡、油爆海螺、葱烧海参等纯正鲁菜香喷喷出炉了。本月开始,市民有望在东福园长期品尝到正宗的&山东味道&。由北京、天津、济宁、苏州、宁波五地餐饮协会发起的&中国大运河餐饮联盟&,将以区域联动,同步办节的形式,共同主办&中国大运河餐饮文化节&,每年一届,为期一个月。今年宁波主要引入的是山东和苏州的美食。
&&& 今年6月,中国大运河申遗成功。一条全长3200公里的运河,不但串联起各地悠久的文化,也将从北京烤鸭到宁波海鲜&一条河&的美食荟萃在一起。&中国大运河餐饮文化节&融合大运河沿岸菜系,推广美食文化。宁波今年主要引入山东和苏州的美食。市民想尝苏州菜,可到北仑石浦豪生大酒店和盛业大酒店;要吃山东菜,则可去东福园饭店。据介绍,这次在宁波制作的鲁菜所用的食材,比如黄河口大闸蟹、沂蒙山区的小米、面粉,是从山东运过来的。苏帮菜则请来了中华烹饪大师、曾多次进入外交部为外国客人做菜的潘小敏来甬掌勺。
&&& 济宁和宁波两地餐饮界还计划长期开展餐饮交流,让两地市民&同饮一河水,共尝两地菜。&&两地餐饮协会将互派厨师学艺,同时举办餐饮推介活动。&市餐饮与烹饪协会会长张民柱告诉记者。
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在,日本桥和秋叶原,还有的大须并称三大电气街,但在国内名气秋叶原首当其冲。这里是日本最大的电器产品商业街,也是世界最大的电器购买场,更是的一个象征。各种新奇的电子产品和家用电器在这都能找到。
走进秋叶原的电器店,抽样问了几款电器,大吃一惊,折成人民币,比中国国内的还贵。就拿佳能G9来说,原来有3-5个人想在秋叶原买这款相机,结果,一问,56000日元=3733元人民币,而且只有英文和日文。在中国,佳能G9水货3180元。另外,秋叶原里的售货员,有中国去的,看来是专门“对付”中国人的。
如今俗称AKIBA的日本屈指可数的电器街秋叶原已经变身为动漫迷、角色扮演迷等“OTAKU(御宅族)”的ACG文化的圣地,并受到了海外观光客们的注目。秋叶原还是世界性文化COSPLAY的发源地!很值得推荐的一篇文章《》。
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