现在销售进口蜂蜜哪个牌子好的挺多，什么地方最有保障？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-04-01 08:16 标签： 新西兰原装进口蜂蜜
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进口蜂蜜也造假 食品安全还需第三方食品追溯平台保障
　　&& & & &最近一个消费者买了一瓶号称世界&蜜中极品&的新西兰麦卢卡蜂蜜。但是没多久就看到媒体报道&新西兰麦卢卡蜂蜜出口产品遭质疑&的新闻。这位消费者很怀疑：洋蜂蜜是不是像别人介绍的那样好?洋蜂蜜也有敢于造假者?国内难道就没有安全可靠的蜂蜜产品?请种种疑问问出了大部分消费者的心声。
　　俗话说物以稀为贵，消费者购买的洋蜂蜜因为产量少而贵。
据悉这种蜂蜜由于区域的局限，麦每年年产只有1500多吨，但是目前每年在全球市场销售的标为&麦卢卡&的蜂蜜高达1万多吨。显然，造假蜂蜜几乎是真蜂蜜的五倍以上。最近中国对国内蜂胶检测发现，造假蜂胶也是数量惊人。比如中国一些人士从澳、新两国带回了12份蜂胶样品，交给浙江大学动物科学学院检测，结果8份是假蜂胶。由此可见，在暴利驱使下，造假是不分国界的。这样看来，洋蜂蜜真货数量是大大小于假货数量，这样消费者买到假货的概率是大大增加了。
　　这结果让我们大喊上当，原来一直自称追求质量和品质的洋货也会造假?但是如何辨别这些&冒牌货&?小编不禁想到了食品追溯，这可能是防止食品造假的最有效&武器&。
　　现在互联网的发展给我们带来了很多便利，作为传统食品行业，和互联网结合也是大势所趋。比如利用二维码技术做食品追溯，让食品可以实现上可溯源，下可追踪的目的。河南卓奇计算机科技有限公司做的第三方（），可以为每件食品贴上专属身份证&&二维码信息，消费者通过手机扫描二维码，进入第三方追溯平台，可以查询到食品的企业信息，生产日期、产地，食品原料供应，食品配料和成分等等信息，实现食品的上可追溯源头，下可追踪终点。因为二维码的不可复制，让每一件产品身份证独一无二，难以山寨。第三方，是造假食品的克星，更是消费者饮食健康的保障!
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