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哈乐雪百变自助冰淇淋项目介绍： 烤冰激凌
谁说冰激凌只是炎炎夏日的解暑食品？谁说冰激凌没有营养？谁说冰激凌只是季节性产业？随着我国经济高速发展和人民生活水平的提高烤冰激凌 dq冰淇淋加盟费多少，大众对冰淇淋的消费已从单纯的追求消暑降温，转变为更高层次的心理追求：时尚、个性、品位、享受、浪漫、健康都成为冰淇淋消费者的心理特征。
在这里我们给你一个释放心灵的港湾烤冰激凌 ，健康消费的场所！平民的消费，白领的享受！
中国市场中冰淇淋产品消费者的平均年龄为34岁烤冰激凌 dq冰淇淋加盟费多少，重度消费者（即每周消费冰淇淋4次以上）主要集中在15-29岁。这一群体消费特征突出表现为：冲动型消费和时尚型消费，他们对时下流行的事物比较敏感，也乐于尝试。
充分挖掘消费群体和潜在消费群体烤冰激凌 ，实现销售利润的最大化dq冰淇淋加盟费多少，是哈乐雪实现消费大众化的重磅拳击！
哈乐雪不仅延续了传统冰淇淋的口味和单品烤冰激凌 ，更提炼了每个经典新产品的绝佳口感。保证百款单品色、香、味、形俱佳，诱人食欲。全新自助模式，让消费者百搭百变dq冰淇淋加盟费多少，任意消费。哈乐雪除了主营冰淇淋产品外，更在经营产品系列中增添了咖啡、奶茶、巧克力以及各类休闲小吃、西点等，冷热皆宜，无分淡旺季dq冰淇淋加盟费多少，甜蜜四季、创富一整年！
哈乐雪自助经营大大降低了经营成本烤冰激凌 ，成功打出平民价格，这是以往任何一个品牌所不能做到的，今天哈乐雪做到了。哈乐雪采用先进的经营理念最大限度的降低了生产、管理、制作的成本dq冰淇淋加盟费多少，以优秀的品质、平民的价格赢得了大众青睐！是哈乐雪冰淇淋立于市场不败之地的最大法宝之一。
在哈乐雪百变自助冰淇淋超市烤冰激凌 ，从杯子到冰淇淋制作及口味的选择，完全由消费者自己做主：各类奶油、巧克力自由选；各色水果随意配；各种颜色任意搭……充分发挥你的想象力，快乐的制作自己独有的冰淇淋。
哈乐雪的自助经营模式给予了顾客充分的自由空间烤冰激凌 dq冰淇淋加盟费多少，一切都由自己搞定想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少，想怎么吃就怎么吃，在轻松的DIY中充分释放压力dq冰淇淋加盟费多少，心情愉悦，味道自然更甜美……烤冰激凌
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20个字简介20个字简介20个字简介20个字简介...由于一直以后都很喜欢餐饮业，去年进军IT业失败后想安安稳稳地开个店。首先想到的就是餐饮业，想开间中小型餐馆。但是朋友和家人都反对，原因就是自己不懂这一行，一不会烧菜，二不会买菜。　　关于这一点我也确实有点担心，自己如果对这行不懂的话，确实很难管理内部人员，特别是厨房里。不知道有没有成功人士或者有过相同经历的过来人给点意见。　　我本人是80后，可能我们这一代人特别的不安份，加上又是浙江这个充满活力的土地里长大的。所以创业欲望特别旺盛，但大学毕业后所经历的种种碰壁，让我看清了很多东西，同时也成熟了很多，现在只想从基础餐饮出发，重新创造自己的梦想。在我们这个地方餐饮业一直很火，开间龙虾店一年都能赚二十几万，所以肯定的说商机四处。　　　　同时也希望能交一些有相同想法的朋友，一起见证未来。
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　　我也想创业 开餐饮 多交流啊 QQ
　　神保佑你　　
　　做菜，　　选址，　　管理，　　市场推广，这几样有一样就活，想发财，还要四样都硬，我看你钱多得找亏呢。
　　我也对餐饮感兴趣，交个朋友，多交流 qq
　　我在上海的重庆小吃店，即将开业，欢迎楼主来看看。所有调料技术都是我自己的。我想就算开得再红火我也不打算走加盟连锁路线，最好是跟志同道合的朋友一起合作开店。
作者：南餐淘金　回复日期：　16:25:51　
　　　　做菜，　　　　选址，　　　　管理，　　　　市场推广，这几样有一样就活，想发财，还要四样都硬，我看你钱多得找亏呢。　　　　开个小餐馆有这么难吗　　店面大致位置有意向了，做菜只能请人，管理问题不大，市场推广也有几个方案，毕竟我是学广告策划专业的。　　关键是做菜和店，
　　我的想法跟你一样，大家交个朋友，我的QQ：
　　开餐馆，关键是大厨。　　因为你不懂做菜，你如何管理好你的大厨是关键。通常做法是　　让大厨与店主合伙经营，这样比较有保障。不然，过几天你的　　店开始火了，你的大厨就该考虑别人开的高工资了。
　　我也是一直想开餐饮店，也是苦于自己没有厨艺，所以也不敢冒然的开店，希望高人也能指点。谢。。。
　　有没有朋友喜欢湘菜的啊,我这有管理大厨哦,只是资金不够,呵呵,等吧
　　餐饮业是个比较火爆的行业　　也确实如各网友所言是个辛苦并且有挑战的行业　　我希望能通过各位前辈的指点能让我了解到餐饮该注意些什么　　以我现在的了解：地段是关键,其次是口味，再次是特色，然后是服务和管理。　　　　现在的大厨需要什么样的待遇才能找到
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　　愿主保佑你！！！！！！！！！
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　　摆地摊的看过来本项目是投资1千日挣300.不信你可以给我帮天忙义务的劳动.看看就知道!~本人有拿货渠道.该项目是目前最畅销的产品！欢迎来电和实地考察.　　　　本人也在摆地摊行业中.就想把咨询分享大家.联系ＱＱ３２７１８６７２２电话１５３０２６７６２２５家里电话２６７４０５５９　张生　　　　　　　　欢迎来居住地方实地考察产品！梅林关口民乐天桥附近滢水山庄.　　　　这么大的市场我一个也做不完.希望有诚心.遵守市场道德的交朋友～　　　　　　　　好象要写２００个字才可以发哦｀麻烦　　　　没有什么写的啊　　　　本人有两房中的单间出租交通方便　６５０元包日常用水电　和管理费用其他平分.喜欢爱干净单身女同志入住.考虑比较好一点　　　　该小区管理好　安静是居住的好地方.家后面有个湖很漂亮　　　　　　　　还不够啊　　　　在自己介绍下.本人７９年２８岁　书读的很少３年小学　　　　自学的不少.做个厨师１０年　　户籍湖北襄樊诸葛亮故居之乡.　　　　来深圳４年了.做的行业也不少　　　　本人要么开个餐厅的.算了以下投资２０万２年都挣不回来.还冒风险.前几天和别人瞎聊天中看中了这个市场和项目.投资少风险小　　　　就白地摊就是有点丢人啊没有办法.生活所迫　　　　还没有２００字啊发不了　　　　在写什么呢？　　　　　　　　
　　谁都知道请个好大厨能成事，但是好大厨不是自己干了，就是被大饭店挖走了。你能出多少，请个好大厨，有什么诱惑比大厨自己当老板更厉害。　　　　做一件事，别整天想怎么利用别人赚钱，当别人傻子。我是大厨的话，才不傻打工呢。
　　1、你要有管理厨师的能力，不光是在盈利的时候，并且是在持平或者是亏损的时候，厨师会一直跟着你走。当然，这需要一些人格魅力。　　2、你必须要懂得厨房基本的人员配置，比如中型餐馆厨房要配备1-2名炉灶厨师，1名墩子厨师（就是切菜的），2名水杂工。然后你要给他们合适的薪水以及激励制度，使他们安心工作，出菜品质量好。　　3、你必须要选好开餐馆的地址，如果你是开中型餐馆并且菜品定位中等的话，你应该选择中高档社区或者是商务区选址，因为你的目标消费者就是这些人。　　4、如何留住你的员工，使他们能长期工作下去是关键。　　5、开业之后，你必须要对部分菜品进行促销，搞特色菜品，特价菜品，这些营销手段你必须要运用娴熟。　　6、厨房原材料如何进行节约是你利润率最关键的手段，你知道怎么做会在不影响菜品质量的情况下更省材料吗?　　7、楼主大学学什么专业的，是学管理的吗？管好一个餐馆比较的不容易呢。
　　谁都知道请个好大厨能成事，但是好大厨不是自己干了，就是被大饭店挖走了。你能出多少，请个好大厨，有什么诱惑比大厨自己当老板更厉害。　　　　光会炒菜不一定就能当好老板，因为做好菜只是开餐馆的第一步。
　　找个好大橱难。
　　我在上海准备开一四川小吃快餐店,然后再发展连锁,在繁华地段,由于租金过高,现诚邀准备做餐饮的或有资金的朋友合作,投资,主要产品有白家,青石桥肥肠粉,龙抄手,粉蒸肉.等四川名小吃再加上上海的特色小吃.是一种全新的经营模式,我的电话
　　 　　　　作者：lilyih　回复日期：　15:21:26　
　　　　先了解自己吧　　　　　　　　推荐一个职业测评给大家　　　　地址： /co/eval/index?cp=00　　　　 　　　　切记切记要记住测评的序列号阿，回头看报告的时候有用的。　　　　 　　　　这个测试已经开始两周了，今天上天际的时候才看到，汗~花了半个小时做完测试，确实非常赞，特别是对弱点建议的部分，赶紧来推荐一下，3月15日就停止免费使用了，要的速度　　　　　　～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～　　　　这个不错，刚刚测完，80％符合我
　　开小饭店的话应该要懂点的。大饭店会做市场就o拉
　　蓝伞人
写的相当不错　　拜读了 ，我也毕业有2年了，一个月就几千块工资，零零总总的花一个月省不了多少钱，我也想创业，有时候感觉很迷茫，你写的让我感觉挺振奋的
　　别干！开饭店跟你是否受过高等教育没有一点关系，相反的，很多没上过几天学的人反倒开的不错。什么企划呀，策划呀，到时候你就知道了，一点用没有！真不如先到一家饭店干几天服务员取取经！
　　南餐淘金有经验！我在上海开过饭店，还是在对饭店了解很多的情况下开的，结果是两月亏了十多万！你的情况基本上是等亏！
　　创业伙伴基金计划（一）　　　　　　　　 　　　　　　　　由世成创业投资集团公司出资五百万成立的创业伙伴基金，让更多有梦想的人实现创业梦想　　　　　　　　 　　　　　　　　独特的创业模式---不从零开始创业，　　　　　　　　 　　　　　　　　从现在开始，你将不是一个人创业，而是和创业伙伴基金500万会员500万资金一起共同创业，　　　　　　　　 　　　　　　　　我们为您提供　　　　　　　　专业的管理系统　　　　　　　　强大完善的数据库　　　　　　　　完善的运作平台　　　　　　　　良好的培训计划　　　　　　　　度身定做的创业计划　　　　　　　　 　　　　　　　　我们拥有　　　　　　　　专业的投资理财专家　　　　　　　　优秀的企划人才　　　　　　　　 市场营销专家　　　　　　　　 专业的管理人才　　　　　　　　为您的创业提供强有力的支持　　　　　　　　 　　　　　　　　申请成为创业伙伴的会员　　　　　　　　 　　　　　　　　你就是和500万志同道合的人一起开始创业，分享财富，　　　　　　　　你就能享受到创业伙伴基金的5至50万不等创业资金支持　　　　　　　　你就有机会参加创业训练营，得到专业系统的创业培训　　　　　　　　将为您建立个人档案，以最好最快的方式实现你的创业梦想　　　　　　　　赠送创业伙伴杂志，随时把握创业资讯　　　　　　　　 参加创业伙伴基金的创业活动，有效的实行资本与项目对接　　　　　　　　 　　　　　　　　请把阁下履历表及身份证明文件寄至　　　　　　　　　　　　　　　　在线咨询　　　　　　　　msn:　　　　　　　　 　　　　　　　　创业伙伴专线：+5　　　　　　　　 张先生　　　　　　
　　南餐淘金应该说是专家 说话言简意赅
　　我想开一家生态园餐厅,有兴趣的可以交流合作　　QQ
　　对于没有入行的人来说，我懂得稍微多一点,毕竟在这个行业里滚了几年了.　　　　对于那些已经成功开店,赚到几百万的成功人士来说,我还是学生.
　　其实我的想法是　　我出资提供一个平台　　大厨的话将是工资加月销量提成　　这样对于大厨来说基能保证不错的收入　　又没有风险　　再者相当于为自己工作　　换句话是类似于入了个干股
我们从事餐饮经营管理10余年，具有丰富的中西韩日式餐饮投资策划、技术操作及管理经验，有多家特色（异国）餐饮经历，南京、上海、苏州长三角地区餐饮策划和创建过十几家餐饮名店。　　
作为长三角全国流行餐行业主要地段，我们通过精心研究和深入实践，实现了中西韩日式餐饮与洋快餐的成功嫁接，目前已组织建立了一支专业的中西韩日式餐饮团队，在上海、南京、苏州等长三角多家城市筹划开办了数家现代化的中西韩日式（餐饮）快餐品牌店。　　　 时下，中式西式韩日式（餐饮）快餐已在上海、苏州、昆山发展了多家直营店，每家店面从早到晚人头攒动，令全国各地餐饮投资者瞩目，一些餐饮（快餐）投资者纷纷来渝考察。我们应各位投资者需求，特推出中式西式韩日式餐饮（快餐）合作。辅助合作者全方位，选址要素、开店筹备策划、营建方案、厨师实际量化操作技术培训方案等。　　
本项目已经在上海杭州苏州等大城市火爆，经济不断发展相信其它城市不久也将会火爆，开在各个城市的商业街区，针对中层或高层白领金领消费人群为主。　　
生活节奏的加快，中西韩日式餐饮（快餐）已遍布大中小城市，而由于生活节奏的加快，这些韩日西式餐饮（快餐）、台湾快餐等以休闲形式的快餐场所刚好适合了广大的消费需求。　　
现将“中西韩日式部分快餐产品”推介给大家，有意合作者！（免加盟费）可来渝洽谈。（部分菜单，以免不必要的商业信息外漏） 　　　　
（一）韩式快餐系列： （各大城市最看好火爆的餐饮) 　　　　1、奇香牛肉饭套餐　　2、韩式煎鸡饭套餐　　3、牛肉煎鸡双拼饭套餐　　4、香辣大鱼块饭套餐　　5、香辣大排饭套餐　　6、咖喱鸡肉饭套餐　　7、韩式石锅饭套餐（各种）　　8、香炸猪扒咖喱饭套餐　　9、大酱牛腩饭套餐　　10、大酱汤定食　　11、泡菜汤定食　　12、香菇鸡套饭　　13、红烩牛套饭　 　　14、串烧牛肉套饭 　　15、双簧狮子头套饭 　　16、金香牛排套饭　　　17、印尼炒饭 　　等等......各式石锅拌饭类和韩国烧肉，铁板烧，火锅，韩国各式小吃系列。 　　　　
(二）各种中西韩日面食系列 （时尚特色面馆类) 　　　　1 慷师傅牛肉面
7 原汁原味浓汤排骨面　　2 日式浓汤猪骨拉面
8 香菇吨级面　　3 日式乌冬面
9 浓香咖喱牛肉面　　4 法式肉酱意大利面
10 各式时尚菜，甜点，甜品　　5 韩式泡菜牛肉面
11 各种铁板烧，铁板饭，铁板面类　　6 老母鸡汁滋补面　　12各种意大利面　　13意大利香菇浮汁面　　
联系人：孙先生　　
联系电话：2
手机： 　　
邮箱：　　　　
　　问题是,你怎么知道这个大厨是好大厨? 就是是好大厨,他怎么能够放下现在的高薪跟你混? 你是不是准备了10万现金来拍晕他?　　　　好大厨不是吹出来的,是吃出来的.你要是都不知道怎么辨认好大厨的话,等开业后你的招牌就砸了。　　还有第二个问题，你既然说是好厨子有底薪加提成，看上去很美，但是好大厨现在一个月挣多少，你能保证到你这里挣能多吗？还有，你能挖他，难道别人不能？你能给10%的提成，别人给不了15%吗？万一他见你生意好，张口要30%你给不给，不给，此处不留爷，自有留爷处。好厨子还怕找不着活干吗？　　　　还有楼上的广告贴，你说的这些饭菜有几个做拿手了，就不需要靠培训混饭了，是不是从网上抄的食谱弄的呀？还中日韩快餐呢，估计连用什么地方的咖喱出什么味都分不清吧。
　　做技术的就是很光棍，想走拍拍屁股就走了，难道你绑他．　　　　我建议你一定要做餐饮的话，可以考虑从火锅方面入手，在当地调查清楚市场欢迎程度．因为火锅关键就两个，一个是锅底，一个是小料．这两个技术，去四川找到高人，给丫一笔学费，包你一个月学会．　　这样口味关才真正掌握在自己手里．
　　我说话有点冲,别介意呀.
　　个人觉得吧　　你的出发点是好的　　但是说话还是有点极端　　你把事情想得太复杂　　大厨多的是　　不一定要找顶尖的　　顶尖的咱也找不到　　所以只要能过得去的就行　　对于我来说主要是推出特色　　其次是服务和环境　　然后是一些销售模式　　口味在我吃来　　整个城市从小馆到大酒店都没什么特别大的区别　　所以只要绝大多数菜不难吃　　几个特色菜比较不错就行了　　
　　现在我决定先把这个放一放　　从快餐入手　　毕竟也输不起　　希望从快餐入手进入餐饮业
　　考察清楚就行，关键是要能控制住，在生意里，有控制不了的因素就比较麻烦，越怕什么经常越来什么。
　　作者：南餐淘金　回复日期：　11:01:20　
　　　　考察清楚就行，关键是要能控制住，在生意里，有控制不了的因素就比较麻烦，越怕什么经常越来什么　　　　　　谢了,生意确实是难做.
　　而且开始很重要，你的嘴很挑的话，还好。可以吃出来难吃不难吃，如果不挑，那有点麻烦。　　　　只要有人挑嘴的，来吃一次觉得不好吃，那你这个店就完了。因为人都是有朋友的，左右一说，都觉得不好吃了，就不来了，别人以后一说吃饭都是去朋友觉得还可以的地方吃，你想想你自己是不是这样就知道了。　　　　你还别以为他不来吃，有别人来吃。如果你做商场店还好一点，做社区店就死定了，因为经常吃饭都那么些人，经常出来玩的，大家一交流一碰头，一说你的店做得一般，那你就惨了。除非方圆500米内，就你一家做买卖。　　　　而且做这个，即使有的特色菜做好了，如果其他家常菜差一点，都经常被说三道四。一旦形成你这个店不怎么样的印象，你烧香客人也不来了。
　　呵呵，我觉得最主要的，第一是选址，第二是口味，第三是店内环境（整洁，卫生），刚开始也没有必要搞大了，边学习边投资。　　大排档形式的就不错，对大厨要求就不会太高，顾客要求的是便利，实惠，当然卫生就更不用说了。
　　 　　　　作者：火中水　回复日期：　10:15:06　
　　　　我在上海的重庆小吃店，即将开业，欢迎楼主来看看。所有调料技术都是我自己的。我想就算开得再红火我也不打算走加盟连锁路线，最好是跟志同道合的朋友一起合作开店。（此帖说的话）　　-------------------------------------------　　　　作者：火中水　回复日期：　16:06:40　 　　　　　　To：浙江省温州　　　　　　　　　　　　等我这家开好了，可以考虑跟你合伙哦，哈哈，连锁加盟就免了，像蒙人的代名词。（自己帖子里说的话　　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－　　自己抽吖自己嘴巴子！！我呸呸呸．．．吖吖的．．．．
　　脚印。。。。
　　C　　　　我想你应该就是那个死缠着让我教你如何做酸辣粉的那个同学吧！年轻人，积点口德！　　　　我说错什么了吗？我一开始就是说的，希望跟别人合伙，有什么问题呢？你一直缠着要我教，你不就是想学会了，自己做，一脚把我踢了吗？如此出言不逊，结交朋友也不会选你这样，更何况生意上的合作伙伴！
　　麦当劳的创始人可不会做汉堡...
　　每个刚做生意的人都把自己比做比尔盖茨，如果你有钱那就做，大不了亏了再来．如果你没钱，建议先打工，别做冤大头．饭店和服装看起来最简单，投入的人最多，实际上这两样竞争最激烈，最不好做，亏的人最多！
　　 楼主真行家，应该是有品牌餐饮工作经历吧。对各种餐饮形态都有研究。认识很准确，总结也很精炼。　　　　我就在上地， 对中关村，海淀区这个区域的餐饮格局还是了解一些，有机会交流交流？
　　补充一下：拍的是南餐淘金的。呵呵
南餐淘金　兄弟：　　　　 说话不要这么针对性，我自己而言做过的餐饮多了，我走五星级到中西韩日餐饮，好多家在全国连锁做的比较好的餐饮我都接触过，只是到后来不想给人家打工才走这样的路线的。我可以凭良心的讲我对我们所作的餐饮负责的。有两个方面，一，我们这样做餐饮更有自由性，二，我们代销一些厂家的特有香料，和乐不为呢。我们完全没有人家加盟的商家要所谓的加盟费，里面细节完全能做到那些所谓的商家（商家名字我在这就不便讲出来了。）
不要一朝被蛇咬,十年怕井绳。
　　　　作者：南餐淘金　回复日期：　2:13:33　
　　　　问题是,你怎么知道这个大厨是好大厨? 就是是好大厨,他怎么能够放下现在的高薪跟你混? 你是不是准备了10万现金来拍晕他?　　　　　　　　好大厨不是吹出来的,是吃出来的.你要是都不知道怎么辨认好大厨的话,等开业后你的招牌就砸了。　　　　还有第二个问题，你既然说是好厨子有底薪加提成，看上去很美，但是好大厨现在一个月挣多少，你能保证到你这里挣能多吗？还有，你能挖他，难道别人不能？你能给10%的提成，别人给不了15%吗？万一他见你生意好，张口要30%你给不给，不给，此处不留爷，自有留爷处。好厨子还怕找不着活干吗？　　　　　　　　还有楼上的广告贴，你说的这些饭菜有几个做拿手了，就不需要靠培训混饭了，是不是从网上抄的食谱弄的呀？还中日韩快餐呢，估计连用什么地方的咖喱出什么味都分不清吧。　　　　
南餐淘金 南餐淘金 南餐淘金　　兄弟，我估计你没做过餐饮吧，就是没做过大厨，你根本不了解厨师厨房，要是老板不相信厨师的话，干脆就不要做餐饮，要么老板也只有出更高的工资去人家生意好的餐饮店去挖喽。怎么样留住好的厨师是人与人相处的问题，不完全在于所谓的高薪。什么叫放下现在的高薪给你混，厨师在全国来说是下岗率上岗率最高的职业之一，现在除了高星级酒店有部分所谓的正式员工，其他都不还是聘用工吗，更何况百分之八十以上的店都是聘用工。餐饮竞争激烈，菜品也要不断的创新改进，相互学习所以就导致上下刚率较高。　　你能给10%的提成，别人给不了15%吗？万一他见你生意好，张口要30%你给不给，不给，此处不留爷，自有留爷处。好厨子还怕找不着活干吗？（这样的厨师我想是绝对做不好的，当然也有个别。你要知道什么样的水品找什么样的工作的，只想找工薪高的也不现实啊，也是慢慢造就的，）当然也有，毕竟社会上厨师一般文化素质有点偏低，相信未来两年会更好更好！　　　　　　
　　我见过的成功连锁创业的老板，产品基本都是自己研发的。　　　　如果你觉得我说的有问题，当我没有说过就好，我见过的大厨和老板之间，研发人员和老总之间翻脸太多太多。　　　　如果你产品确实很好。我还是建议你自己搞店算了，不要教别人了，只要有几个过硬的产品，有几年就起来了。
　　那个品牌餐饮 盛世莲花 是正大集团开的，不是做餐饮做了很久吗，负责研发的产品经理不是也因为没有作为被开掉了吗？　　　　如果你真的很强，有几手绝活，你应该可以自己开发出产品配方卖给他们的，收入比你搞培训赚多了。
　　我准备开一四川小吃快餐店,然后再发展连锁,地址已经选好了,在繁华地段,由于租金过高,现诚邀准备做餐饮的或有资金的朋友合作,投资,主要产品有白家,青石桥肥肠粉,龙抄手,粉蒸肉.等四川名小吃再加上上海的,港粤的,特色小吃小菜.技术,店面人员,原料,设备都一经基本到位,是一种全新的经营模式,我的电话　　　　　　　　最大的特色是,绝大部分全是手工做的,粉丝,抄手等,顾客都能看的见的　　　　　　　　 以上的产品加盟的话价格在10W以上,详细菜单,经营模式,电话面谈.　　你是突然有的这种想法,我劝你还是不要做.我就是做餐饮的,要有好的经营模式,好的产品,怎样让别人知道你做的是好东西,怎样的方式把所有东西买出去'　　
　　to:sunheng22　　　　能不能告诉我，你们到底做什么餐最厉害。要是真的很强，我还准备学学呢，别不教呀。
　　所以我想说真正能做好连锁餐饮的老板一般都懂餐饮的，也只有这样才能从口味上面把产品给稳住，有自己的特色；我可以给你举几个例子，你说好的连锁餐饮产品都是老板自己研发的，我半个认同是这样，说白了就是按照他自己认为好的产品来去经营，（因为都懂餐饮所以一般还都可以）其实也都是他们大老板喜欢美食喜欢研究的成果，但大部分是靠食品科技厂提供的香料产品来做后台，这就是他们所谓的秘方壁垒，我知道上海北京四川都有几家大的餐饮连锁他们都是用特定的调料来做秘方，举一个说吧，“诸葛烤鱼”他们的鲜香膏这个调料就是抓住口味的关键，不懂行的谁也不知道，内行也很少有人知道，所以说他们是靠科技香料来做的所谓秘方。　　
不要以为老板有什么秘制配方，在这里我想说说，这样做的产品口感好，最主要是稳定性最后，随便找厨师教教都能烧出这样美味的菜肴，所以发展才有保障。如今餐饮也都是这样发展，只有统一的口味才能更有利于整体发展。　　
像你说的那个 盛世莲花 餐饮的经理被开除我个人认为应该是老板看他不顺眼了吧，我感觉现在做连锁餐饮的经理一般都做管理，不怎么做口味研发，做口味研发的一般都是老板和采购经理等让厨师用他们提供的调料来操作，或自行操作，总的而言主角还是自己人。（个人认为）　　
其实我就一直做厨师而且也在一家食品调料厂做研发部研发工作，因为我以前做过很多的餐饮（包括连锁餐饮，加盟餐饮）所以比较了解他们，他们的内幕特别是关键的口味我所以了解，只所以我现在这样做就是能让想加盟餐饮的创业朋友们一点考虑的选择空间，能给他们节省N多钞票，这样我还可以卖我们香料拿提成。　　
自己也真的想自己去做去开店，其实我也是真正出道没几年，刚开始也是没有想法，只知道死干活，后来思想慢慢扩大才想到自己去开店，小的不想开，大的还欠缺资金，再说喜欢做美食当然这样也是一个很不错的法子，一举双得，帮助别人盈利自己。　　（左右看了看，好像又在做广告，其实刚开始我没看这里面的内容就在这里发了那个帖子，望大家再次饱含）
　　南餐淘金　兄弟：我所做过的真的很多的，上面都说出来了好多吧，后来又再食品香料厂研发当然接触的餐饮连锁也多。　　其实感觉你很厉害，有机会还要像你学习呢，我们现在也就是想把餐饮出好吧。（不愿意看到只有那些加盟的商家和已经成功的地主做最大的受益者）一是能给他们分享点点，二来也是证明我们也是可以做的。
　　楼主我来给你讲个真实的故事。　　　　有年我到朋友小区玩，顺便就在小区附近一个中档的中等规模的小饭馆吃饭。饭菜相当可口，味道巴适惨了。而且生意好得不得了。朋友跟我说，在这家餐馆之前，换了六家，全部都是开餐馆，没有一家开活了。都说这个地方，风水不好。但是，这第七家却大获成功，现在老板都自己开酒楼了。　　　　要说这老板为什么能成功？那就是因为，只有这一家老板，自己就是一个非常不错的厨师。饭馆所有的菜，都是他自己主厨，而且他还经常创造新的菜式出来，所以，他就不用花高价来养厨师，还能保证口味和菜式。　　　　楼主，如果你不是厨师，又只找算开个小饭馆，我劝你还是打住，灭了这个念头吧。到头来，你就是为厨师打工了。好的厨师，请不了的。反正三思而行。
　　楼主，同命人，我的经历跟你差不多，也是80后，不安分，握手先~
　　作者：来破烂肌肤拯救店　回复日期：　19:58:57　
　　　　楼主我来给你讲个真实的故事。　　　　　　　　有年我到朋友小区玩，顺便就在小区附近一个中档的中等规模的小饭馆吃饭。饭菜相当可口，味道巴适惨了。而且生意好得不得了。朋友跟我说，在这家餐馆之前，换了六家，全部都是开餐馆，没有一家开活了。都说这个地方，风水不好。但是，这第七家却大获成功，现在老板都自己开酒楼了。　　　　　　　　要说这老板为什么能成功？那就是因为，只有这一家老板，自己就是一个非常不错的厨师。饭馆所有的菜，都是他自己主厨，而且他还经常创造新的菜式出来，所以，他就不用花高价来养厨师，还能保证口味和菜式。　　　　　　　　楼主，如果你不是厨师，又只找算开个小饭馆，我劝你还是打住，灭了这个念头吧。到头来，你就是为厨师打工了。好的厨师，请不了的。反正三思而行。　　___________________________________________________________　　非常同意　　楼主想开店第一步先去厨房学洗碗.
　　自己也考虑过做餐饮，但是思前想后，觉得厨子这个问题很难解决，首先吧自己的专业不是厨子，其次好的厨子挖不起，到头来还是给他打工，再说要是请的厨子是一般的，跟自己的创业初衷有违背（要做就要做最好），我本人自己很喜欢美食，如果厨子做的菜自己都不满意还怎么给客人吃呢？
　　真是众说纷纭　　各有各的观点　　也各有各的经历和见闻　　在我的生活圈里　　或者说我朋友以及我朋友的朋友都有不少改行做餐饮的　　虽然本来也是不懂的人成功的案例还是不少　　所以才让我如此坚决　　　　呵呵，当然我自己也喜欢这个行业
　　那么如果再让我回到二十岁　　我一定会听取大家的意见去餐馆去从洗碗工到帮厨到厨师一步一步都学过　　可是本人今年已经二十六，上要养家敬两老，下要糊口　　没有办法再花几年时间去从头学起　　只有运用自己的思考方式做事　　我相信我的眼光，我也相信我这一片市场　　谢谢大家　　　　PS：刚才看了ulu2的精华贴反倒让我更坚定了
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