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用咖啡渣种蘑菇？没有什么不可能(正文)
用咖啡渣种蘑菇？没有什么不可能
　　内容简介：您有听说过在家里用咖啡渣种蘑菇吗？在小编看来，这根本就是不可能的事情，而如今诸多的不可能都成了现实。近日，上海就研究出了在家里用咖啡渣种蘑菇，环保又不乏新意。
　　近日，上海塘桥街道的1000多户居民收到了公益组织欣耕工坊送来的一份特殊礼物-用咖啡渣制成的食用菌菌棒。用一周多时间，不仅能收获三茬&有机、绿色、天然&的食用菌，还能&随手做环保&。记者从上海浦东新区获悉，在塘桥试点后，这一创意环保志愿者行动有望进一步推广。
　　&每喝一杯350毫升的中杯现磨咖啡，就会产生20克的咖啡渣被丢弃。如果一个人每周喝一杯中杯咖啡，那么一千个人一年就会制造约一顿的咖啡渣！把咖啡渣与其它垃圾一起丢弃、填埋或焚烧，除了会增加垃圾处理的成本，还会加剧地球的温室效应。&欣耕工坊工作人员说，咖啡渣同时又具有非常丰富的养分，堪称天然的有机肥料。为此，欣耕工坊用一年的时间探索咖啡渣回收再利用，希望为城市垃圾减量，终于研制出用咖啡渣制成食用菌菌棒出菇。
　　在塘桥社会组织服务中心，工作人员正在向居民介绍如何在家里种植食用菌。&家用食用菌包&表面是牛皮纸包装，里面隐约可见白色菌丝。&这些粉末就是食用菌的培养基。每天只要适度喷水，一周左右即会出菇，每一包能收获2-3次，大约可以收获一斤蘑菇。&欣耕工坊CEO朱柄肇介绍。
　　咖啡连锁企业免费提供原料、各街道社区支持回收、上海农科院食用菌研究所专家精心实验，未来有望选择猴头菇、花菇等市场高价菇种进行培育。&咖啡食用菌&不仅是绿色环保项目，更是一个创意创业项目。作为一个致力于扶贫的民间公益机构，本次活动&变废为宝&的同时，也为部分残疾人员、社会低收入人员提供再就业机会。春节期间，欣耕工坊的绿色循环车还在塘桥街道各小区发放食用菌包，并为居民讲解环保与饮食小知识。
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责任编辑：王阳
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我想在楼里培育菌种蘑菇不知道适合什么蘑菇培育!最好不用土壤!干净的
栽培蘑菇,主要是利用农作物的秸秆、农产品加工个副产品和家禽、家畜的粪便做培养料,加上一定量的矿物质元素.培养料要先在室外堆制发酵,然后搬进菇房,在人工控制温度和通气条件下进行第二次发酵.培养料经过二次发酵,即可播种.从播种到采收,一般需要35～40天,可一连收五批菇,每平方米可收菇10～20公斤.
蘑菇是广义上的说法，不知道你要栽培的是哪一种食用菌？平菇？香菇？灵芝？猴头菇？还是双孢蘑菇？栽培食用菌一般不需要土壤，即使使用，也是很少的。一般使用的原料为：1：棉籽壳2：木屑3：玉米芯4：各种农作物的秸秆。希望对你有帮助！...
只要能够有良好的通风换气条件。可以栽培平菇。金针菇，茶树菇，姬菇等等多种菌类。但是应该根据当地市场需求来选择品种。
不建议你在楼道里种植蘑菇。如果种，最好是平菇，就是最常见的一种蘑菇，她的管理比较粗放，适合于初种植者，种植环境不需要土，最好用塑料布搭一小棚子，出菇时用来保持湿度。通风，避免阳光直射。
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香菇脚有什么用
09-11-14 &匿名提问 发布
蛇属脊椎动物亚门、爬行纲，是一种变温动物，也就是“冷血动物”，其体温随温度变化而变化。每年4~1
     1月是蛇的活动期，7~9月是摄食旺盛期，进入12月以后，天气寒冷，便钻入深深的洞穴进行冬眠，熬过慢慢的寒冬。从开发利用蛇资源角度，从维护生态平衡的角度， 都应当爱蛇，保护蛇。      蛇的种类很多，据统计，全世界的蛇约有3000种左右，其中毒蛇约占20％。 国有各类蛇160余种，毒蛇约有50余种。      由于蛇类中的毒蛇常伤人害命，让人望而生畏，所以民间流传有这样一句俗语：“见蛇不打之三分罪。”其实，在很早以前人们以蛇为民族的图腾(亲族)，中华民族的祖先如女娲、伏羲、黄帝流传的形象，不是“人首蛇身，”便是“龙首蛇身”。      以蛇为药治病，也是历史悠久，早在
     2000多年前的《神农本草经》一书中就有记载。明代著名的医药学家李时珍在《本草纲目》中，对蛇的药用功效倍加推崇，蛇的全身都是宝，蛇胆、蛇油、蛇毒等，无一不是珍贵的药材。      蛇还是捕鼠的“专家”。猫是捕鼠动物，但它和蛇相比，却应甘拜下风，因为老鼠钻洞入穴，猫便束手无策，而蛇却能穷追不舍，一举逮获。据有关资料介绍，福建武夷山一条五步蛇，在200天内共吞食老鼠176只。经研究人员解部的73条五步蛇中，胃里有老鼠的竟有61条，占83％。近几年来， 国不少地区鼠害严重，与黄鼠狼，猫头鹰和蛇等老鼠的天敌数量减少有密切关系。      
     蛇肉不仅味道鲜美，质地细滑，更重要的是它富有营养价值，含有大量蛋白质，脂肪及碳水化合物及钙，磷，铁等盐类，还含有维生素a、b1、b2等等。一般说来，牛肉也是属于高蛋白的食品，可是，蛇肉中的蛋白质含量不仅可以和牛肉匹美，有的甚至有过之而无及。黑眉锦蛇肉含蛋白质约20．2％，虽低于瘦牛肉的蛋白质含量，但高于瘦猪肉、鸭肉、黄鳝肉等；乌梢蛇肉的蛋白质含量与瘦牛肉相近，为22．2％；蝮蛇肉的蛋白质含量还高于牛肉。其实，蝮蛇并非属于著名的食用蛇，其药用价值也难和五步蛇相比，但仅就蝮蛇肉的蛋白质和脂肪的成分来说，就很受人赞许，其所含蛋白质是由20余种氨基酸组成的，其中有甲硫氨酸(蛋氨酸)、亮氨酸(白氨酸)、异亮氨酸、赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸等8种为“必需氨基酸”。之所以称它们为必需氨基酸，是人体需要他们，但体内不能利用简单物质把它们制造出来，而必须从食物中去摄取。这8种必须氨基酸在蝮蛇肉中全部都有。而且还具有增强脑细胞活力的谷氨酸以及有助于消除疲劳的天门冬氨酸，虽则并非属于必需氨基酸，可是仍为人体所需要。上述两种氨基酸的含量远比牛肉为高。蝮蛇的脂肪所含的不饱脂肪酸中的亚油酸、亚麻酸含量非常丰富，对防止血管硬化有一定作用。研究者以蝮蛇制品所作的动物实验表明，它能刺激脑下垂体，性腺，甲状腺等内分泌有关激素进入血液，从而在协调和强化某些生理机能上具有特殊的功能。      
     中国传统医学认为，蛇性凉味微甘，主治中风湿痹，筋脉拘急，口面歪斜，半身不遂，骨节疼痛，麻风疥癣。      以蛇肉制作菜肴，既美味可口，又滋补健身。现将传统流行的一些蛇肴加以整理介绍于下：      简易蛇羹        取剥皮和除去内脏的蛇肉500g，拧成数段，加猪骨、鸡骨适量，放锅中加水ml同煮，约半小时，取出蛇肉，将骨拆去。备用。将蛇骨用纱布包好，再放汤内和猪骨，鸡骨同煮，约3小时，汤浓缩，滤去骨渣。最后将上述净蛇肉放入汤内，加入盐，味精，猪油，白糖等调味品。还可放人鸡肉丝，鸭肉丝，木耳丝，冬菇丝等。若要使羹滑些，可取生粉用冷水调成薄浆和匀于羹中。羹在烹调过程中，要加生姜丝，陈皮丝，有利于去腥和增味。      红烧蛇肉通常用个大的无毒蛇，如乌梢蛇，滑鼠蛇，灰鼠蛇，黑眉蛇等。用1条或2条，取其剔骨的净肉，切成寸段备用。锅中倒入晕油或素油，待热至冒油气时，将上述蛇肉寸段倒入翻炒，当肉段的边翘卷时，加入黄酒烹之，接着加盐，酱油，葱，胡椒粉等调味品。若有笋片，茭白片等则同时倒人，爆炒一会后，加入肉汤或清水用文火烧至肉酥。      双龙抢珠取两条无毒蛇剥下其皮，去掉皮上的蛇鳞，将预制好的去骨的蛇肉，鸡肉及虾肉等，填入蛇皮肉，在盘上拼成两条生猛的蛇相斗之状，隔水蒸熟后，在两蛇之间放上一枚鸽蛋，再浇上芡即可。      红烧枸杞乌梢蛇枸杞子30g，鲜乌梢蛇1条，熟地60g，陈皮9g，山茶3g，鸡鸭火腿肠4大碗，黄酒90g，鲜笋120g，活蛤蚧l对，嫩苇根l尺，调料适量。乌梢蛇去皮，内脏洗净，切成3cm的长段；蛤蚧去头足、内脏，沸水中烫一下，剥去表皮；鲜笋切成骨排片，将猪油与植物油烧沸，下蛇，蛤蚧肉炒至翻花时，速下黄酒，继下盐，酱油，枸杞子，胡椒，花椒，陈皮，熟地，大料，山茶，鲜笋片，苇根等略炒，即入鸡鸭火腿肠；汤沸倒砂锅中，用文火红烧3小时许至蛇、蛤蚧肉烂熟，食肉饮汤。功能补阳益阴，适用于阴阳两虚所致诸症。      世传白花蛇酒        白花蛇1条(温水洗净，头尾各去loom，酒浸去骨刺，取净肉40g)，全蝎(炒)、当归、防风、羌活各4g，独活、白芷、天麻、赤芍药、甘草、升麻各20g。上锉碎，以绢袋盛贮，用糯米20000g蒸熟，置阴地7日出酒。每温饮适量，常令相续。适用于治疗诸风无新久，手脚缓弱，口眼歪斜，语言謇涩，或筋脉挛急，肌肉顽痹，皮肤瘙痒，骨节疼痛，或恶疮，疥癞等疾病。      三丝蛇羹毒蛇3条，冬笋loog，鸡脯肉
     150g，鸡蛋清少许，熟火腿loog，料酒，精盐，味精，玉米粉，奶汤，鸡油，葱，姜，香油，胡椒粉及白兰地酒适量。将蛇剖好，去内脏，清水煮熟，冷水浸凉，撕成丝，鸡脯肉切细丝，用精盐，料酒，味精腌人味，加少许鸡蛋清，玉米粉拌匀，沸水氽热，冬笋切细丝，出水，熟火腿切细丝。汤锅置火上，加煮蛇原汤和适量奶汤，沸后下蛇丝，鸡丝，冬笋丝，火腿丝，并用精盐，味精，白兰地酒，胡椒粉调味，玉米粉勾薄芡，淋些香油，撒上葱丝，姜丝。功能补益肝肾，驱风祛湿，适用于风湿性关节炎，类风湿性关节炎，风湿性心脏病等症。      
     乌蛇汤乌梢蛇l条，切片煮汤，加猪脂、盐姜少许调味，饮汤吃肉。功能除风、祛湿、解毒，适用于风湿痹疼，荨麻疹，脓疮等症。      胡椒炖蛇肉胡椒树根loog，蛇肉250g，调料适量。胡椒根、蛇肉分别洗净切段同放锅内，加葱、姜、盐、黄酒、清水各适量，沸后文火炖熬至蛇肉熟透。功能祛风除湿，舒筋活络，适用于风湿性关节炎，类风湿病，中风后半身不遂等症。      烩蛇羹过树榕蛇、饭铲头蛇、金脚带蛇各1条，水发香菇、黑木耳各20g，熟火腿丝
     25g，陈皮1块，芫荽3g，调料适量。蛇宰杀，剥皮，剖腹后切段，加黄酒，葱，姜，盐，陈皮丝上笼蒸熟，剔出蛇肉，撕成丝；猪油烧热，爆香葱，姜末，下香菇，木耳丝，烹上黄酒，翻炒，加蛇丝爆炒起锅备用。再加油爆香葱，姜片，加水煮沸，蛇骨用纱布包好放人，文火焖煮2小时后，弃纱布包，人备用料再焖煮20~
     30分钟，调入精盐，勾薄芡，淋上猪油撒上火腿丝与芫荽末，胡椒粉，味精，佐餐食。功能滋阴补肾，驱风除湿。适用于肝肾不足，风湿内浸之筋骨关节疼痛肿胀，活动不利等。      黄芪炖蛇肉        黄芪60g，蛇肉1000g，续断、料酒各10g，生姜15g，胡椒粉0．2g，盐，熟猪油，葱段适量。蛇斩头去尾，剥皮去内脏，洗净，切3cm长，1．5cm宽的片；生姜切片，黄芪，续断用冷水洗净，清水浸泡l小时。炒锅烧热，倒人猪油30g，旺火烧至油开后，倒入蛇肉翻炒，烹人料酒，蛇肉倒入砂锅内，将浸泡黄芪，续断的水一齐倒入砂锅，加姜片，葱段，盐，烧沸后，小火炖l小时，加胡椒粉，拣去姜，葱。功能驱风除湿，活血通络。适用于风湿性关节炎，类风湿性关节炎，风湿性心脏病。      清蒸五蛇肉广蛇、眼镜蛇、金环蛇、白花蛇、三索锦蛇各l条，调料适量。绳结成活索套住蛇头下部(注意安全)抽紧后挂于钩上拉直蛇身，剖腹去内脏，(蛇胆留作别用)，再于颈部四周割开皮，向下拉，剥去整张皮，肉切段，置锅内，加黄酒、葱、姜及少许精盐，加盖上笼旺火蒸1小时。功能驱风逐湿，通经活络。适用于风湿痹痛、半身不遂等症。      双菇烩蛇羹大乌梢蛇2条，香菇、口蘑各25g，陈皮3g，芫荽log，调料适量。蛇宰杀后，切段，加黄酒、葱、姜、陈皮隔水蒸1小时，取肉留汤；口蘑洗净，与香菇分别浸发后去蒂，切丝；猪油烧热，爆香葱、姜末，加清水适量，下蛇骨(用纱布袋包裹)，文火煮30分钟，弃骨加入原汤；口蘑和香蘑丝，蛇肉，陈皮，再用原汤文火烩煮20-30分钟，加黄酒，精盐，味精调味，着玻璃芡，撒上胡椒粉和芫荽末。功能解毒去风，适用于皮肤湿疹反复发作，过敏性皮炎，皮肤化脓等症。      
     水蛇蟾蜍粥水蛇1～2条，蟾蜍2-4只，粳米适量，剥去蟾蜍外皮，去掉头、爪、内脏，洗净后切小块。剥去水蛇皮，去掉内脏，放人开水中煮熟，拆肉去骨，再入蟾蜍肉一起放人锅内，加粳米或糯米水煮粥，调味食，适用于湿疹。      枸杞乌蛇粥枸杞18g，玫瑰花3g，桃仁
     9g，乌蛇18g，粳米60g。前4味煎汤，去渣后人粳米煮粥，日1剂，连食10-15剂，适用于冲任失调所致的荨麻疹。      乌蛇浸酒乌蛇180g，防风、桂心、自蒺藜、五加皮各60g，熟地黄120g，天麻、牛膝、枳壳、羌活各90g，无灰酒2000ml，上药研粗末，以生绢袋盛，悬于酒坛中酒浸，坛口封密固，7天后饮，每次1小盅，日3次，忌食毒性、粘滑食物及猪肉，鸡，适用于白癜疯。      白花蛇酒        白花蛇l条，羌活、当归、天麻、秦艽、五加皮各80g，防风40g，挫匀以生绢袋盛，入酒坛内，悬起安置，放糯米生酒醇5壶浸袋，密封安坛于大锅内，水煮1日取起，埋阴地7日取出，每次l～2杯。切忌见风犯欲，及鱼，羊，鹅，面发风之物。适用于中风伤湿，半身不遂，口目歪斜，骨节疼痛，及年久疥癣诸症。      蕲蛇药酒蕲蛇(去头)120g，红花
     90g，当归60g，秦艽60g，羌活60g，蔗糖960g，五加皮60g，白酒600ml，防风30g，酒浸诸药。每次15~30ml，日服2次。功能活血通络，祛风除湿，适用于关节疼痛，四肢麻木等。      复方白蛇酒  白花蛇1条，虎胫骨60g，当归、川芎各30g，制附子、肉桂、熟地、山萸肉、萆解、石斛、细辛、黄芪、天麻各40g，独活
     60g，枳壳25g，肉苁蓉40g，醇酒3000ml。上药细碎用白布袋，酒浸净瓮中，密封口7日后取，随量温饮，旋饮旋添，味薄即止。适用于腰膝疼痛，行步艰难，皮肤瘙痒不知。      
     参蛇浸酒丹参50g，白花蛇10~25g，白酒(62℃)1250ml。蛇剪碎，与丹参浸酒中，泡7天饮，睡前饮10—20ml。适用于关节筋骨疼痛，往往有游走性表现者。      炒蛇片乌蛇1条。去皮及内脏，洗净，切薄片置热油锅中翻炒至8成熟时，加黄酒，葱，姜，盐，继续翻炒至熟。功能祛风湿，通经络。适用于肌肉不红活，手足软弱，不能伸举等症。      白花蛇造酒        白花蛇1条，蒸米饭10000g，缸底先用酒曲，次将蛇用绢袋盛，顿于曲上，用纸封缸口，候3—7天，开缸取酒。将蛇去皮骨为末。每温服l盏，蛇末少许。或将酒脚并糟作饼食，尤佳。适用于大风。      三蛇酒乌梢蛇1500g，大白花蛇200g，脆蛇loog，生地黄500g，冰糖500g，白酒10万
     ml。将3种蛇去头，用酒洗润切成短节，生地洗净切碎备用。冰糖置锅中，加人适量的水置火上加热溶化，待糖汁至黄色时，趁热用一层纱布过滤去渣备用；将白酒装于坛内，3蛇、生地放入酒中，加盖密封，每天搅拌1次，
     lo-1
     5天开坛过滤，加入冰糖汁充分搅匀。每服lo~20ml，日服2~3次。功能祛风除湿。适用于风寒湿痹之筋骨疼痛，肢体麻木，屈伸不利，半身不遂，跌打损伤，瘀肿疼痛及风寒入络之抽搐、惊厥，骨结核，中风后遗症。      水蛇粟饭丸水蛇1条，蜗牛15只，麝香
     0．5g，粟米150g，姜适量。水蛇剥皮，去内脏，文火炙黄，捣末；蜗牛水浸5日取涎，开水烫死，挑出肉烘干，擀成面粉，麝香研末；粟米煮成饭；将水蛇末，蜗牛粉，蜗牛涎水，麝香末，粟米饭拌匀，制成绿豆大小饭丸，每服10丸，姜汤送服，日2次。功能清热除烦，生津止渴，适用于消渴，四肢烦热，口渴心烦等症。      大豆乌蛇酒大豆2000g，麻子仁(研碎)2000g，乌蛇(去头尾皮骨至四两捶碎)1条。上3味相合均匀，放甑内蒸，临熟后去掉甑底的水，旋即将好酒1000ml往甑中淋，候酒热取出又淋，凡7—8遍，人瓷瓶内密封，量饮。功能清热解毒。适用于热毒风肿成疽，日夜热痛。      人参炖鬃蛇高丽参6g，马鬃蛇2条。将马鬃蛇剥去皮，去内脏，与参同放炖盅内，加清水适量，隔水炖熟服食。功能益气，补肾。适用于肾虚腰膝酸痛，阳痿，风湿筋骨痹痛。      乌蛇地黄酒乌梢蛇500g，地黄500g，鸡血藤1000g，首乌(制)500g，豨莶草1000g，苍术
     (炒)500g，红藤1000g，菝葜500g，老鹤草
     1000g，红花250g，五加皮250g，桂枝500g，蚕砂250g，白鲜皮250g，石菖蒲250g，苦参500g，杜仲250g，寻骨风500g，高良姜250g，桑枝
     500g，白芷250g，苍耳子500g，川芎250g。将群药捣成粗粉，置回流锅内，加白酒86000ml，分2次做溶媒，热回流提取2次，每次2小时回收药渣内余酒，合并酒液，静止滤过分装。每次15～20ml，日2次。功能祛风活血，利湿通络。适用于风湿性四肢麻木酸痛。
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一,食用菌加工项目 --承办单位：启东市健绿食用菌基地　　一、承办单位简介：　　1、地理位置：基地位于新安镇东首。　　2、资产状况：　　(1)占地面积：6670 ㎡。　　(2)固定资产5O万元人民币。　　3、产品状况：主要种植巴西茹、草茹、杏鲍茹、白茶茹、阿魏蘑菇等二十多个品种。　　4、技术力量：本某地聘请有多年种植食用菌经验的专家一名。　　二、项目简介：　　1、项目名称：食用菌加工项目。　　2、投资方案：总投资100万元人民币，用于扩大基地面积和产品深加工。　　3、市场分析：随着人们生活水平的提高，饮食消费正逐步转向低能量、富营养。菌类食品对心血管系统有良好的保健功能，正日益受广大消费者的青睐。本企业产品主要销信上海、昆山、南通等大中城市。年产量200吨，目前市场看好。　　4、盈利能力：　　(1)投资利润率20％。　　(2)投资回收期4年。　　三、合作方式：合资、合作。　　四、联系方式：　　联系人：倪来兵　　电 话：6　　手 机：　　邮政编码：226253　　电子信箱：　　地 址：启东市新安镇二,宝泉岭分局1亿袋食用菌加工提取项目（黑龙江省）
项目名称：宝泉岭分局1亿袋食用菌加工提取项目 项目建设单位：黑龙江省农垦总局宝泉岭分局 项目负责人：李殿明 项目建设地点：黑龙江省宝泉岭工业园区 一、建设单位基本情况 全局总面积6115平方公里，耕地面积430万亩，总人口21万，水面71万亩，森林面积96万亩，电力充足，交通发达，是发展有机食用菌难得的一块宝地。我分局是国家级生态局，具有发展食用菌的政治、资源、气候、技术、劳动力、生态环境等六大优势，为此项目分局专门成立项目领导小组，组长：周军岳、副组长：李殿明，特聘请省科学院微生物研究所郭砚翠教授和张守一教授担任指导参与论证。江苏大学朱金华、刘国祥教授为项目搞规划设计。我局已大面积栽培黑木耳、平菇、榆黄蘑，已有多年的历史，从事食用菌生产的技术人员95人。 二、市场分析 国内市场据1996年统计，人均消费量为0.019公斤，全国十二亿人口年消费食用菌21856吨，1998年全世界食用菌消费总量为77372吨，其中：中国消费量达到42120吨，占54.49％，2003年，全国食用菌产量为1038.6万吨，占世界总产量的70％，根据以上数据可以看出食用菌市场前景广阔，销路看好。尤其是提取多糖等保健成份的产品，更是供不应求，发展空间和利润空间都非常大，随着人们生活水平和保健意识的不断提高，药用真菌有效成份提取物销量会逐年攀升，价格也会不断上涨。 三、主要原料来源 加工提取的原材料主要来源于分局所辖13个有机食用菌生产基地，生产食用菌的原材料十分丰富，大量的水稻和其它农作物秸秆取之不尽、用之不竭，还有大量的畜禽粪便，经权威部门检测，重金属含量均不超标，所以产出的食用菌为有机的提取原材料，保证产品的食用安全性。 四、建设规模与产品方案 1、建设规模：年加工提取10000吨的食用菌鲜品。 2、产品方案: ⑴、提取多糖。 ⑵、提取粗多糖。 五、水、电、汽消耗 1、水：40吨/小时； 2、电：装机容量1100千瓦； 3、汽：10吨/小时，需安装6吨锅炉二台。 六、项目技术和设备方案 1、技术方案 目前，我国食用菌深加工即不是大国，也不是强国。从生产线单机生产规模、设备制造水平、生产工艺技术、产品质量与规模品种、产品的深加工以及市场应用等，都与世界先进地区和国家存在很大差距。国内现有的深加工单位生产规模小，技术水平低，设备不先进，产品质量低下，原材料利用不足，产品结构不合理，品种单一。无法满足当前人们日益增长的生活水平需要，所以，引进先进技术和先进设备，加工出高质量产品是十分必要的。 生产工艺流程： 多糖提取工艺流程：子实体切碎（或者是菌丝）→水煮→取滤液→浓缩→酒精沉淀→分离多糖→干燥→粉碎成多糖粉。 2、设备方案 提取设备由国际引进，其它设备由国内配套。 七、土建工程方案 项目占地面积为52500平方米，建筑面积12900平方米。其中：生产车间9800平方米，辅助车间1500平方米，办公生活用房1600平方米。 八、项目拟选厂址 本项目厂址拟选在黑龙江省宝泉岭工业园区，靠近哈萝公路，水源、电力充足，环境优美，符合建厂要求。 九、项目总投资估算 本项目总投资4000万元。其中： 建筑工程：800万元 生产设备：1200万元 辅助设备：200万元 征地费用：600万元 项目前期费用：100万元 不可预见费用：300万元 十、项目经济效益分析 项目建成后，年加工提取10000吨食用菌，销售收入1亿元，实现利税2000万元。 项目投资利润率30％。 项目投资回收期（税前）3年，税后5年。 十一、对外合作方案 1、合作：我方只以土地投资 2、独资：自主经营 3、年限：合资年限20年，独资年限50年 十二、项目建设单位法人代表及联系人 项目单位：黑龙江省农垦总局宝泉岭分局 地址：黑龙江省萝北县宝泉岭分局 邮编：154211 电子邮箱： 法人代表：周军岳 电话： 联系人：李殿明 联系电话： 三,食用菌    
详细内容： 福建省古田县平贵食用菌加工厂，是闽东地区食用菌出口商之一，是专门从事食用菌产品的加工和销售的企业。工厂一直坚持走立足农村、服务农业、致富农民，走农业产业化经营之路，建立了食用菌生产基地，在主要乡镇办起了食用菌脱水厂和农产品收购站，产品百分八十出口国际市场。 主营产品有： 1、各种规格的光面菇、水菇、花菇、椴木菇。 2、各种规格的梅花菇（五星香菇）、角菇。 3、鸡腿菇、茶薪菇、灰树花、姬松茸、灵芝、竹荪等珍稀类和药用类干品食用菌。 4、3x4mm、5x5mm、6x6mm、7x7mm、8x8mm、10x10mm等各种规格香菇粒、香菇脚粒。 5、2x20mm、3x40mm等各种规格香菇丝。 6、各种规格的双剪菇柄。 7、香菇粉、香菇柄粉、姬松茸粉和猴头菇粉。 8、整朵本色银耳、碎花银耳。 本厂以“诚信”为本，为新老客户提供更多更优的绿色产品 平贵食用菌加工厂 李平贵  先生 ( 厂长 )   电 话： 邮 编： 362000Email：地 址： 中国 福建 古田 福建省古田县六一四
四, 食用菌
  【索取号】
   【题  名】 食用菌专用有机营养液及其制备和应用  【类  型】 专利  【页  数】 11  【文  种】 中文  【年  代】 2003  【摘  要】 本发明涉及有机食品肥料，具体地说是一种食用菌专用有机营养液，它是一种纯天然肥料，对环境和产品安全，无副作用，并能充分满足子实体生长所需要的营养物质，使食用菌产量明显增加。     【索取号】
   【题  名】 活性保鲜液加工食用菌及山野菜工艺  【类  型】 专利  【页  数】 5  【文  种】 中文  【年  代】 2003  【摘  要】 一种加工食用菌及山野菜工艺和一种活性保鲜液，由采收、分级、清洗、杀青、冷却、装入容器内、罐装活性保鲜液、封口等这几个步骤制成的。为克服现有的加工时需要耗费大量能源对其进行高温高压消毒杀菌，且为了防止其再次被细菌污染，需要密封性较高的包装，从而导致加工成本较高的缺陷，本发明针对食用菌及山野菜的加工工艺及活性保鲜，在清洗、杀青、冷却、制成罐装保鲜液的一系列的工艺流程中，达到活性保鲜的目的，且投资小，具有制作方法简单、快捷、保鲜、运输方便的优点。     【索取号】
   【题  名】 一种食用菌保健食品及制备方法  【类  型】 专利  【页  数】 4  【文  种】 中文  【年  代】 2003  【摘  要】 本发明提供了一种食用菌保健食品及制备方法。该食用菌保健食品由是金耳粉30-40％、裂褶菌粉10-30％、姬松茸粉20-30％、灵芝粉20-30％，根据不同饮食习惯，制作成胶襄、蜜丸、蜜膏系列食品。本发明一改传统的食用菌烹调方法、减少了食用菌营养成分损失，生产工艺简单，提供了集金耳、裂褶菌、姬松茸、灵芝的药用功能于一身，便于携带和食用的食用菌保健食品。     【索取号】
   【题  名】 干粉末食用菌及其制造方法  【类  型】 专利  【页  数】 3  【文  种】 中文  【年  代】 2003  【摘  要】 干粉末食用菌及其制造方法，本发明属于方便型食用菌食品及其制造工艺。它由黑木耳、银耳、猴头、香菇、金针菇、滑菇、平菇、榛蘑、草菇、灵芝中的任一种或几种的组合作为原料，其干粉末的粒度为10μm～5mm。它具有食用前不需浸泡、洗净、除杂等繁琐工序，而且也不含防腐剂，方便快捷的优点。其制造方法可工业化生产，能保证产品的营养成分不损失，卫生指标达标，给卫生监督部门检查也提供了方便。     【索取号】
   【题  名】 食用菌保鲜剂  【类  型】 专利  【页  数】 3  【文  种】 中文  【年  代】 2002  【摘  要】 本发明是属于食品添加剂。本发明食用菌保鲜剂是取硅酸铝∶次磷酸为2.0～0.5∶1.8～0.4，均匀混合即成。本发明的保鲜剂以香菇和平菇保鲜效果最好，对鸡腿菇、草菇、金针菇等亦有明显的保鲜作用。本发明的保鲜剂在24℃ －30℃条件下可保鲜30天、保质90天。 主权项: 权利要求书 1、食用菌保鲜剂是取硅酸铝∶次磷酸为2.0～0.5∶1.8～0.4，均匀混合即成。     【索取号】
   【题  名】 冲饮食用菌及其制作方法  【类  型】 专利  【页  数】 8  【文  种】 中文  【年  代】 2003  【摘  要】 本发明的冲饮食用菌及其制作方法，包括榛蘑和乳糖，按重量百分比计分别为：榛蘑40％，乳糖60％制成。其目的在于提供一种食用方便，便于储存和运输携带，且味道鲜美的冲饮食用菌及其制作方法。     【索取号】
   【题  名】 一种食用菌杀虫剂复配剂  【类  型】 专利  【页  数】 17  【文  种】 中文  【年  代】 2003  【摘  要】 本发明一种食用菌杀虫剂复配剂，属于新型高效低毒食用菌杀虫剂农药配方。配方成份主要有高效氟氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素、乳化剂、溶剂等成份复配后，杀虫谱明显扩大，杀虫种类达20多种；药效增强，对各种害虫防效稳定在85％以上，有效期达10-15天，属于低毒类农药。该复配剂配方经农业部药检所批准作为食用菌栽培上的专用杀虫剂，填补了我国食用菌杀虫剂的空白。   .....(还有更多)
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