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今年菠菜价格-明年菠菜产地价格行情报价预测-今日菠菜价格行情-今天菠菜多少钱-今年菠菜种植面积
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文章来源：国内蔬菜批发市场
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菠菜价格今年急转直下，从春节期间的8元/斤，一路走跌，近期已跌到零售价五六角钱一斤，批发价仅三四角一斤，给种植户和经营户带来重挫。
菠菜价格同比下降近四成
近期北京及周边地区连续出现雷阵雨天气，这种气象条件影响了蔬菜的收购，大部分露地蔬菜在经历了风吹、日晒、雨淋以后质量下降。其中，新发地市场小菠菜的批发价是0.4-1元/斤，而去年同期的价格是0.8-1.5元/斤，年同比下降39.13%。
昨天上午10点左右，北京青年报记者来到距新发地市场不远处的万年花城小区附近的农贸市场，刚经过一个菠菜摊，摊主急声吆喝："要点菠菜吧，7角钱一斤，这菜新鲜。"新鲜的菠菜只卖到7角钱，远低于市场上每斤1.5元的芹菜、2元的生菜、2.5元的蒿子秆和黄瓜。看到顾客诧异的表情，摊主解释称："最近菠菜不值钱，卖不上价，多买可以按6角钱一斤算。"他身边的三轮车上，菠菜足有三四百斤，存储不便必须抓紧时间卖掉。
商户农户都出现亏损
新发地市场统计部门负责人刘通分析，由于气温高，菠菜生长旺盛，如果不及时卖掉，隔天就腐烂变质，这让菠菜种植户们和市场商户苦不堪言。新发地市场上的菠菜是从内蒙古乌兰察布的兴和县和河北张家口的尚义运过来的，那里是北京夏季菠菜的主要供应地。
在内蒙古乌兰察布种植了200亩菠菜的王女士昨天告诉北青报记者，通常他们上午收菠菜，傍晚抵京，夜间批发，凌晨结束。夏季如果上午还没有批完菜，只有降价促销。由于今年进入春季早，当地菠菜丰收，运到新发地市场的菠菜数量加大，加上市场上还有南方菠菜，重叠后出现大量菠菜待销的情况，因此价格快速下降，商户、农户都出现亏损。
供需不平衡导致价格下跌
"我们在乌兰察布当地有的菜农已经开始种植下一茬菠菜了。由于收购价只有三四角钱，卖到新发地也才六七角钱。"王女士说，菠菜每斤收购价在1.2元左右菜农才能收回成本，按一亩地收6000斤菠菜计算，今年夏季她至少赔了七八万元。
农作物供需不平衡导致市场行情起伏不定，总让种植户措手不及，如何才能避免这一情况呢？刘通分析，需强化蔬菜信息体系建设，联合农业、物价、统计调查部门建立蔬菜信息体系，建立覆盖主要蔬菜品种生产、流通、销售、消费各个环节的信息监测、预警和发布制度，及时掌握蔬菜供求变化、价格变动和未来走势，引导菜农科学合理种植。
初步调查结果显示，感染源头可能是美国加州一家公司生产的新鲜袋装菠菜。笔者昨日从上海出入境检验检疫局了解到，本市的进口袋装蔬菜大多来自日本、新西兰等地，今年以来上海未从美国进口过菠菜。
　近年来上海进口蔬菜越来越多，尤其是来自新西兰、日本等地的新鲜袋装蔬菜，由于食用方便而受到不少市民的欢迎。淮海中路百盛超市相关负责人告诉笔者，该超市内进口的袋装新鲜蔬菜均来自新西兰，并没有从美国进口过任何蔬菜。进口食品较多的上海城市超市采购部主管谭小姐表示，尽管该超市里摆放的许多袋装蔬菜包装都是全英文的，但并非来自国外。随后，笔者又走访了农工商、华联等超市，也没有发现从美国进口的袋装蔬菜。
　上海出入境检验检疫局有关人士昨天向记者证实，与出口相比，上海的进口蔬菜数量非常少，并且主要来自日本、新西兰等地。这位人士查询了上海检验检疫部门的数据记录后告诉笔者，今年以来上海未从美国进口过菠菜。
　洗净、煮熟：施过肥料的蔬菜往往会携带大肠杆菌，而生食是主要致病原因。在食用新鲜蔬菜时，首先必须清洗干净，在使用蔬菜前最好用蔬果洗涤剂浸泡一段时间，尽量将蔬菜烧熟。通常来说，温度在50℃-60℃以上，细菌就已经被杀死了。
　蔬菜色拉细选原料：用未洗净的蔬菜制作的蔬菜色拉也很容易致病，因此购买时应谨慎挑选合格的蔬菜原料。
春节期间，菠菜价格一直处于高位，2月1日达到最高达3.9元/公斤，但是到了4月份，菠菜零售价五六毛钱一斤，批发价才两三毛一斤，不及时卖掉，隔天就腐烂变质，这让菠菜种植户们苦不堪言。由于气温高，菠菜生长旺盛，种的多，对外供应量下降，导致菠菜价格低迷。
　　菠菜五六毛一斤也没人买
　　3月28日上午10点左右，记者来到泰山服装批发中心附近的农贸市场，虽说被称为市场，但顶多是商贩们长期聚集在此摆摊。菠菜、油菜、芹菜、西红柿、韭菜等新鲜蔬菜格外诱人，"一块钱一斤"、"两块钱一斤"的吆喝声不绝于耳。记者走过一个菠菜摊，摊主王先生急忙吆喝道："要点菠菜吧，6毛钱一斤，这菠菜新鲜。"如此新鲜的菠菜只卖到6毛钱，记者有些诧异。"菠菜不值钱，给你按5毛钱一斤吧。"王先生立刻把价格压低一毛，而他一三轮车的菠菜要卖，足足有四五百斤，如果不能及时卖掉，第二天菠菜将腐烂变质。
　　"整个市场的菠菜价都在五六毛一斤，早上批发市场的批发价是两三毛一斤，还有不少没人要。现在还能卖到五六毛，等到下午一捆只卖一块钱，这一捆得有3斤多沉。"王先生说。隔壁商摊的于女士也摆出了菠菜，好在菠菜不多只有20来斤。"这些菠菜是我自己种的，幸亏种的少，好多菠菜种植户今年都亏了。"于女士说。
　　种植户每亩地损失300多元
　　记者从国家统计局泰安调查队了解到，从3月份，泰安菠菜批发价格基本在成本线下运行，均价1元/公斤，与去年同期相比价格下跌23.1%。3月1日，菠菜批发价格跌至0.6元/公斤，最高价格1.4元/公斤出现在3月11日，与去年3月份2.4元/公斤的最高价格形成鲜明对比。
　　菠菜种植户叶先生给记者算了一笔帐，种植一亩地菠菜种子需250元，初期田间管理需硫酸钾复合肥300元；后期追施肥100元；生长期浇水，平均费用100元；塑料薄膜、竹竿等一次投入2000元，使用寿命为2年，每年按春冬两季计算，每季折旧费500元，播种、收菜（雇人）人工费800元，直接成本总计2050元，按亩产1700公斤计算，菠菜成本价为1.2元/公斤。按照3月份菠菜批发均价推算，每亩地损失300多元。良庄镇某种植户种了5亩菠菜，损失近两千元。
　　天气偏暖、种得多成主因
　　提及菠菜价格低的原因，国家统计局泰安调查队一名工作人员介绍，天气偏暖，菠菜生长旺盛。3月份平均气温高于去年，3月上旬泰安各县市区平均气温界于9.8～10.2℃之间，比常年偏高5℃，再加上日照充足，导致单位面积产量快速增加，生长周期缩短，菠菜供应充足。去年春节期间菠菜价格一路走高，日，良庄镇北宋蔬菜批发市场菠菜批发价格增长到5.5元/公斤，菠菜价格的增长，刺激了种植户增加菠菜种植面积，并带动其他种植户改种菠菜。肥城市汶阳镇某种植户，去年种了5亩菠菜，受价格刺激，今年种了8亩菠菜，播种面积增加致使菠菜供应充足，导致供需矛盾增加。
　　由于气温偏高，菠菜容易腐烂，导致东北，内蒙等地远距离客商减少，再加上外地菠菜产区今年面积增加，菠菜对外供应量下降。
　　建设蔬菜信息体系畅销路
　　说到如何让菠菜种植户不再伤心，国家统计局泰安调查队工作人员介绍，需发挥政府主导作用，强化蔬菜信息体系建设，借鉴寿光等地信息平台建设经验，联合农业、物价、统计调查部门建立蔬菜信息体系，建立覆盖主要蔬菜品种生产、流通、销售、消费各个环节的信息监测、预警和发布制度，及时全面地掌握蔬菜供求变化、价格变动和未来走势，引导菜农科学合理种植。一亩田网正是在这种背景下成立的，创新销售模式，畅通销售途径。积极探索"农超对接"模式，减少流通环节，实现菜农、超市、消费者三方共赢。
在昌乐县鄌郚镇清风岭村，现在正是菠菜收获的季节，今年那里的菠菜又获得了一个丰收。
　　在清风岭村村北的一处大棚内，村民李宪才正和妻子忙着收获菠菜，他家有两个大棚，春天的时候棚里种西瓜，这一茬菠菜是在秋分时种上的。李宪才告诉记者，他们村的菠菜在附近都很有名，品质上和其他地方的菠菜相比有很大的优势。口感好、外观好、商品性高。
　　好的品质得益于清风岭村独特的地理条件，土质好，地下水呈碱性，种出来的菠菜吃起来口感好。李宪才说，他们村种植菠菜有几十年的历史了，近几年面积增大，基本上每年这个时候家家户户棚里都种植菠菜，可种了这么多年，价格却是年年大波动。李宪才给记者算了一笔账，一个棚能收3500斤菠菜，按现在的最高价格一块钱一斤算，也就是3500块钱，可仅仅收获一个棚的菠菜，他和妻子就要起早贪黑忙活十天左右的时间，除去人工和种植成本所剩无几。
　　在该村的一处菠菜代收点，墙角上堆着刚收获的菠菜，几位工人正在装冰块，准备外运菠菜时使用。秦增明是这处代收点的老板，他说虽然大多数村民对菠菜的收益并不看好，但他这几年还是看到了一些好的变化。原先他们村的菠菜只在附近销售，潍坊市、山东省内，青岛的、临沂那边比较多。从去年开始，逐渐外销开了，市场基本打开了，北京的、内蒙的、南方的、跑广东的、深圳的都过来采购。
　　虽然市场逐渐打开了，但是秦增明说他们村的菠菜要想取得好效益，保证菠菜的品质最为关键，要引进种植好的品种，并且扩大规模。
国家统计局发布数据，8月份CPI同比上涨3.5%，有关专家认为，农产品价格上涨对新涨价因素的贡献为70%。而就在市民对农产品未来的价格走势表示担忧时，昨日，记者从市农委了解到，日前，随着我市第一茬露地小白菜、小萝卜等蔬菜陆续上市，蔬菜价格已逐渐回落，后市将保持稳中有降。
　　据了解，我市马铃薯收获后，菜农大多播种的都是小白菜、小萝卜等，如今，这些露地蔬菜已经陆续上市。大连果菜批发市场郭经理介绍，目前，地产秋菜比如菠菜、大头菜、芹菜等已经上市，菠菜价格由之前的10元/公斤下降到现在的6元/公斤，大头菜由2元/公斤下降到如今的1.2元/公斤，芹菜由5元/公斤下降到3元/公斤，生菜价格基本保持不变。由于最近雨水比较多，雨浇地导致蔬菜长势缓慢，因此，今年秋菜大规模上市要比往年稍晚，预计在国庆节期间，小葱，油麦菜、生菜等各类秋菜将批量上市。
　　市农委有关专家介绍，当前，我市蔬菜在田面积27万亩，其中露地蔬菜8.4万亩，主要为大白菜、大萝卜、大葱、甘蓝等；设施蔬菜18.6万亩，主要为黄瓜、西红柿、芸豆、茄子、青椒、芹菜、韭菜、油菜、生菜、茼蒿等叶菜类。
　　专家表示，在我市秋菜大规模上市后，蔬菜价格将会走出一波总体向下的行情。
产品 价格(元) 单位 市场 报价时间
菠菜 5.00 千克 内蒙古美通食品批发市场
菠菜 6.61 千克 浙江嘉兴蔬菜批发交易市场
菠菜 2.80 千克 山东滕州蔬菜批发市场
菠菜 5.00 千克 陕西西安朱雀农产品交易中心
菠菜 3.64 千克 河北乐亭县冀东果蔬批发市场
菠菜 2.00 千克 西部欣桥农产品物流中心市场
菠菜 5.00 千克 甘肃酒泉春光农产品市场
菠菜 2.80 千克 甘肃靖远县瓜果蔬菜批发市场
菠菜 4.00 千克 甘肃省陇西县首阳镇蔬菜果品批发市场
菠菜 5.00 千克 新疆焉耆县光明农副产品综合批发市场
菠菜 4.00 千克 甘肃天水瀛池果菜批发市场
菠菜 8.00 千克 新疆伊犁哈萨克族自治州霍城县界梁子66团农贸市场
菠菜 4.00 千克 吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司
菠菜 4.50 千克 新疆石河子西部绿珠果蔬菜批发市场
菠菜 5.00 千克 甘肃省武山县洛门蔬菜批发市场
菠菜 4.80 千克 新疆乌鲁木齐北园春批发市场
菠菜 4.50 千克 新疆米泉通汇农产品批发市场
菠菜 4.10 千克 山东寿光农产品物流园
菠菜 3.80 千克 山东德州黑马农产品批发市场
菠菜 4.00 千克 山东滨州市滨城区(六街)鲁北无公害蔬菜批发
产品 价格(元) 单位 市场 报价时间
菠菜 3.40 千克 河南郑州毛庄蔬菜批发市场
菠菜 4.75 千克 武汉市皇经堂批发市场
菠菜 5.00 千克 湖北省黄石市农副产品批发交易公司
菠菜 4.50 千克 鄂襄樊蔬菜批发市场
菠菜 1.80 千克 河南三门峡西原店蔬菜批发市场
菠菜 8.00 千克 湖南长沙马王堆蔬菜批发市场
菠菜 4.50 千克 安徽马鞍山安民农副产品批发交易市场
菠菜 5.10 千克 广东省广州市江南农副产品市场
菠菜 3.20 千克 广东汕头农副产品批发中心
菠菜 6.70 千克 广西柳州柳邕农副产品批发市场
菠菜 4.00 千克 云南通海金山蔬菜批发市场
菠菜 5.20 千克 安徽安庆市龙狮桥蔬菜批发市场
菠菜 4.70 千克 安徽合肥周谷堆农产品批发市场
菠菜 3.20 千克 安徽砀山农产品中心惠丰批发市场
菠菜 5.45 千克 海峡农副产品批发物流中心
菠菜 4.00 千克 山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场
菠菜 3.00 千克 安徽亳州蔬菜批发市场
菠菜 4.00 千克 山东青岛市沧口蔬菜副食品批发市场
菠菜 4.00 千克 江西乐平市蔬菜开发总公司
菠菜 4.20 千克 青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场
产品 价格(元) 单位 市场 报价时间
菠菜 3.20 千克 山东青岛莱西东庄头蔬菜批发
菠菜 4.00 千克 内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场
菠菜 3.00 千克 山东省淄博市鲁中果品批发市场
菠菜 3.40 千克 山东章丘刁镇蔬菜批发市场
菠菜 4.00 千克 内蒙古赤峰西城蔬菜批发市场
菠菜 3.00 千克 黑龙江鹤岗万圃源蔬菜批发市场
菠菜 6.40 千克 呼和浩特市东瓦窑批发市场
菠菜 4.60 千克 南京农副产品物流中心
菠菜 2.50 千克 长春蔬菜中心批发市场
菠菜 5.00 千克 江苏凌家塘农副产品批发市场
菠菜 5.60 千克 江苏苏州南环桥农副产品批发市场
菠菜 4.10 千克 河北秦皇岛海阳农副产品批发市场
菠菜 3.80 千克 江苏宜兴蔬菜副食品批发市场
菠菜 2.50 千克 江苏徐州七里沟农副产品中心
菠菜 2.00 千克 河北省邯郸市（馆陶）金凤禽蛋农贸批发市场
菠菜 3.00 千克 河北邯郸（魏县）天仙果品农贸批发交易市场
菠菜 2.80 千克 山西汾阳市晋阳农副产品批发市场
菠菜 3.50 千克 山西晋城绿欣农产品批发市场
菠菜 4.20 千克 山西太原市城东利民果菜批发市场
菠菜 3.80 千克 山西省大同市南郊区振华蔬菜批发市场
产品 价格(元) 单位 市场 报价时间
菠菜 4.10 千克 太原市河西农副产品市场
菠菜 3.50 千克 山西长治市紫坊农副产品综合交易市场
菠菜 4.00 千克 晋城绿盛农业技术开发有限公司
菠菜 3.70 千克 北京丰台区新发地农产品批发市场
菠菜 4.30 千克 山西省朔州市朔城区大运蔬菜批发市场
菠菜 5.00 千克 北京市华垦岳各庄批发市场
菠菜 4.30 千克 北京城北回龙观商品交易市场
菠菜 2.60 千克 北京市锦绣大地农副产品批发市场
菠菜 4.60 千克 天津市西青区红旗农贸批发市场
菠菜 3.80 千克 天津市西青区当城蔬菜批发市场
菠菜 4.20 千克 天津市武清区大沙河蔬菜批发市场
菠菜 3.60 千克 北京市日上综合商品批发市场
菠菜 3.30 千克 石家庄桥西蔬菜中心批发市场
菠菜 4.20 千克 天津市东丽区金钟蔬菜市场
菠菜 2.80 千克 河北石家庄高邑蔬菜大市场
菠菜 3.00 千克 荷花坑批发市场
菠菜 3.00 千克 辽宁省北票市庄头营蔬菜批发市场
菠菜 3.00 千克 晋新绛蔬菜批发市场
菠菜 4.20 千克 北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场
菠菜 5.00 千克 辽宁鞍山宁远农产品批发市场
产品 价格(元) 单位 市场 报价时间
菠菜 6.00 千克 陕西咸阳市新阳光农副产品批发市场
菠菜 6.50 千克 北京朝阳区大洋路农副产品批发市场
菠菜 3.80 千克 北京昌平水屯农副产品批发市场
菠菜 4.00 千克 宁夏吴忠市利通区东郊果蔬批发市场
菠菜 4.00 千克 辽宁省朝阳果菜批发市场
菠菜 4.75 千克 江苏无锡朝阳市场
菠菜 5.80 千克 中国张北蔬菜城
菠菜 8.00 千克 北京朝阳区大洋路农副产品批发市场
菠菜 3.30 千克 石家庄桥西蔬菜中心批发市场
菠菜 4.00 千克 山东青岛市沧口蔬菜副食品批发市场
菠菜 5.00 千克 江苏凌家塘农副产品批发市场
菠菜 5.20 千克 广东省广州市江南农副产品市场
菠菜 2.80 千克 甘肃靖远县瓜果蔬菜批发市场
菠菜 3.20 千克 广东汕头农副产品批发中心
菠菜 4.00 千克 吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司
菠菜 5.80 千克 广西柳州柳邕农副产品批发市场
菠菜 5.00 千克 新疆乌鲁木齐北园春批发市场
菠菜 4.00 千克 云南通海金山蔬菜批发市场
菠菜 5.00 千克 新疆焉耆县光明农副产品综合批发市场
菠菜 5.00 千克 陕西西安朱雀农产品交易中心
产品 价格(元) 单位 市场 报价时间
菠菜 4.50 千克 新疆石河子西部绿珠果蔬菜批发市场
菠菜 2.00 千克 西部欣桥农产品物流中心市场
菠菜 4.00 千克 青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场
菠菜 4.75 千克 武汉市皇经堂批发市场
菠菜 3.80 千克 山东德州黑马农产品批发市场
菠菜 5.00 千克 湖北省黄石市农副产品批发交易公司
菠菜 2.80 千克 山东滕州蔬菜批发市场
菠菜 4.00 千克 山东滨州市滨城区(六街)鲁北无公害蔬菜批发
菠菜 4.50 千克 鄂襄樊蔬菜批发市场
菠菜 6.00 千克 湖北省鄂州市蟠龙蔬菜批发交易市场
菠菜 8.00 千克 湖南长沙马王堆蔬菜批发市场
菠菜 3.66 千克 山东寿光农产品物流园
菠菜 1.80 千克 河南三门峡西原店蔬菜批发市场
菠菜 4.70 千克 安徽合肥周谷堆农产品批发市场
菠菜 5.60 千克 江苏苏州南环桥农副产品批发市场
菠菜 3.60 千克 安徽马鞍山安民农副产品批发交易市场
菠菜 5.98 千克 浙江嘉兴蔬菜批发交易市场
菠菜 5.60 千克 浙江绍兴蔬菜果品批发交易中心
菠菜 2.40 千克 安徽砀山农产品中心惠丰批发市场
菠菜 7.20 千克 福建福鼎闽浙边界农贸中心市场
产品 价格(元) 单位 市场 报价时间
菠菜 4.00 千克 江西乐平市蔬菜开发总公司
菠菜 4.00 千克 内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场
菠菜 2.50 千克 长春蔬菜中心批发市场
菠菜 3.40 千克 山东章丘刁镇蔬菜批发市场
菠菜 3.40 千克 内蒙古赤峰西城蔬菜批发市场
菠菜 3.00 千克 黑龙江鹤岗万圃源蔬菜批发市场
菠菜 4.00 千克 山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场
菠菜 7.40 千克 上海农产品中心批发市场有限公司
菠菜 5.80 千克 呼和浩特市东瓦窑批发市场
菠菜 4.00 千克 辽宁省朝阳果菜批发市场
菠菜 4.60 千克 江苏宜兴蔬菜副食品批发市场
菠菜 2.00 千克 河北省邯郸市（馆陶）金凤禽蛋农贸批发市场
菠菜 3.00 千克 河北邯郸（魏县）天仙果品农贸批发交易市场
菠菜 3.50 千克 山西晋城绿欣农产品批发市场
菠菜 3.64 千克 河北乐亭县冀东果蔬批发市场
菠菜 4.00 千克 太原市河西农副产品市场
菠菜 4.90 千克 中国张北蔬菜城
菠菜 4.10 千克 河北秦皇岛海阳农副产品批发市场
菠菜 4.00 千克 山西太原市城东利民果菜批发市场
菠菜 5.00 千克 河北省怀来县京西果菜批发市场
产品 价格(元) 单位 市场 报价时间
菠菜 3.80 千克 山西省大同市南郊区振华蔬菜批发市场
菠菜 2.60 千克 北京市锦绣大地农副产品批发市场
菠菜 3.50 千克 山西长治市紫坊农副产品综合交易市场
菠菜 6.40 千克 北京市通州八里桥农产品中心批发市场
菠菜 3.00 千克 晋城绿盛农业技术开发有限公司
菠菜 4.60 千克 北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场
菠菜 4.30 千克 山西省朔州市朔城区大运蔬菜批发市场
菠菜 5.00 千克 北京市华垦岳各庄批发市场
菠菜 4.30 千克 北京城北回龙观商品交易市场
菠菜 3.70 千克 北京丰台区新发地农产品批发市场
菠菜 3.40 千克 北京昌平水屯农副产品批发市场
菠菜 4.00 千克 天津市韩家墅农产品批发市场
菠菜 3.60 千克 北京市日上综合商品批发市场
菠菜 4.20 千克 天津市东丽区金钟蔬菜市场
菠菜 4.40 千克 天津市西青区红旗农贸批发市场
菠菜 3.70 千克 天津市西青区当城蔬菜批发市场
菠菜 2.40 千克 晋新绛蔬菜批发市场
菠菜 3.00 千克 安徽亳州蔬菜批发市场
菠菜 3.00 千克 山西汾阳市晋阳农副产品批发市场
菠菜 3.00 千克 辽宁省北票市庄头营蔬菜批发市场
产品 价格(元) 单位 市场 报价时间
菠菜 3.20 千克 山东青岛莱西东庄头蔬菜批发
菠菜 3.40 千克 河南郑州毛庄蔬菜批发市场
菠菜 3.60 千克 山西省吕梁离石马茂庄农贸批发市场
菠菜 4.00 千克 天津市武清区大沙河蔬菜批发市场
菠菜 4.00 千克 甘肃天水瀛池果菜批发市场
菠菜 4.33 千克 海峡农副产品批发物流中心
菠菜 4.75 千克 江苏无锡朝阳市场
菠菜 5.00 千克 内蒙古美通食品批发市场
菠菜 5.00 千克 甘肃省武山县洛门蔬菜批发市场
菠菜 5.00 千克 辽宁鞍山宁远农产品批发市场
菠菜 5.20 千克 安徽安庆市龙狮桥蔬菜批发市场
菠菜 6.00 千克 大连双兴批发市场
菠菜 4.60 千克 南京农副产品物流中心
菠菜 7.40 千克 福建福鼎闽浙边界农贸中心市场
菠菜 1.80 千克 河南三门峡西原店蔬菜批发市场
菠菜 8.00 千克 北京朝阳区大洋路农副产品批发市场
菠菜 3.40 千克 石家庄桥西蔬菜中心批发市场
菠菜 5.40 千克 甘肃酒泉春光农产品市场
菠菜 4.00 千克 吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司
菠菜 5.00 千克 新疆乌鲁木齐北园春批发市场
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&　管理运营：寿光供应全国百座城市 冰城冬季八成蔬菜从这来
哈尔滨新闻网
日 04时36分
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&&&&11日凌晨2时，山东寿光农产品物流园，几个种菜大户发现当天到市场销售黄瓜的业户不多，参照前一天的价格，他们协商后将每斤黄瓜价格提高了0.2元，这成为当日市场黄瓜的售价。
&&&& 24小时后，1600公里外的哈尔滨市哈达批发市场，黄瓜价格每斤上涨0.50元。全国20多个省的黄瓜价格同样受到影响。
&&&& 几个蔬菜大户的决定，影响了全国菜价，被波及的从早市到夜市，乃至超市和马路市场。
&&&& 这就是来自山东省“寿光农产品物流园”的力量。
&&&& 据统计，哈尔滨冬季“菜篮子”里的蔬菜八成来自山东寿光。这个山东省的县级市，一年能产多少菜？冰城蔬菜都产自哪里？菜价是谁定的？谁把这些菜运到冰城？记者连日深入寿光市，探访我市蔬菜的批发源头，并从今天开始推出系列调查报道。
&&&&每天2万吨寿光菜发往全国
&&&& 2000万公斤蔬菜，用30吨的卡车，要装660车――这是寿光农产品物流园蔬菜经营管理部经理张南给出的这个市场一天的蔬菜交易量。
&&&& 这些蔬菜发往全国各地的时候，都会有一个共同的名称――寿光菜。
&&&& “很多人会以为寿光菜都是寿光产的，其实我们物流园是全国蔬菜的集散地，供应全国20多个省份，100多座城市。”张南告诉记者。
&&&& 占地3000亩的寿光农产品物流园，紧邻泰安市的外环线，直通青银高速、济青高速、G18高速等多条高速通道，极其便利的交通条件催生了寿光市发达的蔬菜物流业。
&&&& 15年前，寿光农产品物流园还是一个位于圣城街与菜都路交口处的马路市场――寿光蔬菜批发市场。2009年，寿光农产品物流园合并了寿光蔬菜批发市场，占地面积是前身的15倍大。物流园日销售量达到2000万公斤，年销售量破50亿公斤。当地人习惯叫它“物流园”。
&&&&物流园“东家”是咱冰城人
&&&& 寿光农产品物流园有限公司总经理时来滨的车上挂着哈尔滨牌照，他一开口记者就听出了是老乡。
&&&& 2009年，时来滨从哈尔滨到寿光筹建了这座全国最大的蔬菜交易批发市场。这个物流园的投资方就是人和集团，同我市的哈达批发市场是隶属于同集团的兄弟单位。
&&&& 寿光农产品物流园整体管理团队都是哈尔滨人，这让记者惊讶，也是很多冰城市民不了解的，其实是哈尔滨人的团队在运营着这个全国最大的蔬菜枢纽中心。
&&&& 统计显示，这个物流园从日至日，每天都有约10车蔬菜运到哈达批发市场，以每辆车载重30吨计算，每天就有300吨以上的蔬菜发往哈尔滨，一个月，哈尔滨人吃到从寿光发来的蔬菜约9000吨。
&&&& 而在每年7、8、9三个月，哈尔滨的蔬菜也会通过这个平台供应全国。
&&&&寿光地产菜仅占交易两成
&&&& 乘坐长途汽车从青岛走高速到寿光，当从车窗两侧看到一片一片的蔬菜大棚时，寿光就到了，蔬菜大棚几乎是寿光的标志。
&&&& 寿光农产品物流园，年销售50亿公斤蔬菜，其中有20%是寿光地产菜。
&&&& 11日凌晨2时，室外漆黑一片，物流园1号交易厅院内寿光菜率先上市，我市市民常吃的黄瓜、西红柿、西葫芦、茄子、韭菜、彩椒等被当地菜农和经销商送到市场，等待交易。
&&&& 来自太平村的村民祝先生拉着一车西葫芦等在市场内，这个他们也称作“小市场”的交易厅，受到天气影响最大，前段时间黄瓜价格就出现小幅上涨。
&&&& 之所以叫“小市场”，是因为在这个物流园形成之前，寿光蔬菜很长时间是依托马路市场发展起来的。张南这样解释“小市场”。
&&&& “本地菜来交易的多是微型卡车，而外地菜交易厅内清一水的是20吨以上货车。”张南告诉记者，前来交易的菜产自不同的村镇，距离寿光10公里的孙集、胡营两个镇茄子和黄瓜名气大；古城街道办事处的太平村彩椒、西红柿抢手。
&&&& 在太平村祝伟东家的暖棚里，记者看到100平方米的暖棚内，彩椒果实已经结成，祝伟东正在暖棚里查看蔬菜的长势。这位种了30年蔬菜的菜农一年能收获两茬蔬菜，一年的收入在10万元左右。
&&&& “现在寿光本地只有暖棚产菜了，相比夏天整体产量还是少了。今年冬天冷，好多菜上市的时间都推迟了，碰上下雪暖棚打不开，菜价就要高喽。”祝伟东说。
&&&&全国蔬菜每天排队交易
&&&& 整个物流园蔬菜交易园区6个交易大厅开放时间不同。按照寿光本地菜、山东本省菜、外省菜分时段进行交易，方便各地经销商区别时段进行采购。
&&&& 早上5时30分，物流园4号交易大厅院内，交织着杂乱的车辙，车辙的多少，也对照着生意的好坏。
&&&& 菜商刘德海是哈尔滨尚志人，他从上海崇明岛菜农手中收菜，然后自己搭车、搭人工，将蔬菜拉到寿光批发。
&&&& 他在市场了解了一圈，发现来自浙江的菜花明显占了价格优势，上海菜花的批发价是每斤1.60元，浙江菜花的批发价是每斤1.35元，他必须降低批发价格才能卖动。
&&&& 刘德海赚的是中间价，但是同为哈尔滨老客的张春光却是自产自销。
&&&& 在云南西双版纳，张春光承包了4000多亩豆角地，亩产能达到3000斤。在物流园，张春光家的豆角几乎占了半壁江山，“一车拉运20吨，1600箱豆角，在寿光批货一箱能卖75元，豆角拉到哈尔滨一箱加10元人工费、路费。”但张春光当天豆角交易形势并不好，卖豆角的多，卖不上价。
&&&& 来自湖南的甘蓝、福建的西芹成为当日的赢家，半个小时后，面对前来询价的买家，老板摆手“卖完了！”
&&&& 每天出入市场的经销商都有自己相对固定的客户，记者在交易市场看到成车的蔬菜等着被采购――广东、广西产的尖椒，上海、浙江产的菜花，福建产的西芹，山东济宁市金乡的大蒜，湖南产的甘蓝，海南产的南瓜，扬州产的莲藕，云南、广东产的豆角……
&&&&各地菜为何不能直发冰城
&&&& 物流园内经营西芹的菜商尹凤臣在福建承包了100亩地，自己种自己到物流园经销。
&&&& 11日早6时30分，他家30吨的西芹已经卖完了――当天进入市场交易的西芹只有两家经销商，所以走货非常快。
&&&& 尹凤臣是东北人，在寿光经营了十几年蔬菜生意，现在已经在全国各地积累了一批老客户，成为物流园里的“资深”经营者。
&&&& 按照当天的价格，如果他的30吨西芹直接发到哈尔滨，每斤要多赚几角钱，为何还要到物流园交易呢？
&&&& 面对记者随口问起的问题，尹凤臣笑了。“物流园里全国蔬菜集散，除了寿光便利的条件以及多年的口碑外，还有一个原因就是这里走货量大。”
&&&& 他举了一个最简单的例子，一车30吨的西芹，装不满车合不上成本，他必须整车发货。但是哈尔滨一个批发市场一天所有蔬菜加在一起才300吨左右，根本“吃不掉”这样大量的货。必须在物流园里由多个经销商分别采购，再与其他类蔬菜一起“插花”凑满一整车，才能“合得上成本”。
（稿源：哈尔滨新闻网-新晚报）（作者：王新娜 谭启首）
（编辑：王乃强）
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