用营销知识对便利店营销方案开店指导

24小时便利店前景分析
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前半夜生意最赚钱 据大方便利公司刘经理介绍,通常来说,深夜消费群体主要以娱乐场所人员、出租车司机、夜晚下班族等为主,青年人居多。晚上11点至凌晨3点为消费高
  前半夜生意最赚钱
  据大方便利公司刘经理介绍,通常来说,深夜消费群体主要以娱乐场所人员、出租车司机、夜晚下班族等为主,青年人居多。晚上11点至凌晨3点为消费高峰期,这个时段内地理位置好的便利店能够做到3000元至5000元的营业额。尤其像电话卡、香烟、新鲜牛奶等商品的销售额,要比白天多出几倍。而凌晨4点至7点是最清淡的时段。
  不过,由于商圈选址和管理上的差异,便利店的销售盈亏迥异,差的店一个晚上就只能做数十元的生意啦。
  投资25万元三年可回本
  据业内人士介绍,目前根据地理位置、面积、投资及产品的不同,投资一家100平方米的便利店,通常需要资金25万元左右,主要用于店铺装修、购买各种设备及货物等。如果前期策划正确,通常能在3年左右内收回成本。所以,在百货、大型超市等零售业态毛利大幅缩水的情况下,投资便利店的吸引力是不言而喻的。 &   涉足昼夜店要看运营成本
  而就24小时便利店毛利率能够达到25%左右。面对夜间市场的巨大商机,本市却难见大型超市或商场延长营业时间。到底是哪些原因让众商家迟疑不前呢?家乐福超市有关负责人明确表示:“不划算!”
  他告诉记者,成本问题是是否实行延时营业的最主要因素,其中包含人员开支、水电费用等。据业内人士大概,以营业面积在3000平方米左右的商场为例,如果每天延长1小时营业时间,每天可能就要为此多付出近10万元的水、电、人工等成本费用,更何况要考虑昼夜经营。而除啦成本原因,商家对本市夜间消费潜力也不看好。沃尔玛超市人员认为,如果夜间购买力足够大,商家是会考虑延长营业时间甚至昼夜经营的,但目前来看,市场的消费环境还不能像北京及南方几个城市,所以多数超市商场担心,如果每天的闭店时间延长至22时以后,有可能会遭遇消费者的冷落。相对大卖场来讲,小型购物场所所承担的成本则相对少好些。
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热点:月排行如何开一家24小时便利店
&& 如何开一家24小时便利店?开一家24小时的便利店,有自主经营和加盟两种方法。自己开店与加盟品牌店这两种方式各有各的好处,选择哪一种需要自己权衡利弊,然后做出决定。一般来说自己开店比较随意,可以在各方面加入很多自己的设想,比如,店面的设计和运营方式等等,收入也全部归自己所有;但是自己开店也有诸多不方便的地方,如品牌的推广,供货渠道的选择,开店前需办理的众多手续等等。而加盟一个知名品牌店则可以省去很多麻烦,不仅开店快而且有稳定的货源和顾客群保障;但是品牌加盟店对于加盟者的经济实力都有一定要求,且要收取一定的加盟费用,对于店面装修也有统一要求,还要按期交纳一定比例的收入。
& 自主经营:选址、进货、服务都很重要
& 自主经营,选店址很重要。开24小时便利店,最好选择在人流量大且夜生活人群众多的闹市区。如果是纯粹的社区店,后半夜的生意会相当差,而闹市区的房租也比较贵。同时,刚开始可能夜间的生意会比较差,所以必须要有足够的资金作为后盾。
& 此外,进货的商品结构也很重要,美国的便利店营销核心就是get what you forget(买到你在超市忘记买的东西),所以商品结构可以不必局限于食品, 一些日常生活所需的小件物品也比较有销路。要经常检查货源是否充足,及时进货,仓库尽量别积存太多的存货。除了平常的生活用品、食用品外,还可以推出一些增值服务来吸引人气,如可以卖IP卡,预订牛奶、微波加热、服装洗涤等等。
& 品牌加盟:房源、装修、保证金都是硬杠杠
& 目前,杭州有喜士多、联华快客、可的等多家24小时品牌便利店。品牌便利店有些只做直营,有些也可以加盟。其中一些可加盟的便利店,对加盟店的房源、面积、保证金都有明确的规定。
& 如&联华快客&便利店就要求加盟店要有30&60平方米的店面面积,必须按照总部提供的装修方案来装修、布置门店;此外,还需要缴纳2万元的保证金,以及每年5000元以上的管理费。&联华快客&的总部也会提供统一的配货和相关的上岗培训,包括进货,经营,商品陈列等各流程的指导。
主要供应:超市便利店货架,收银台,药店货架,香烟助推器,超市便利店烟酒柜,化妆品展柜,文具店货架,玩具店货架,母婴店货架 等展示设备.
咨询热线:400-003-5859
公司地址:深圳市福田区梅林中康路奥士达大厦A座2楼(A202~204)
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