谁需要猪血的做法木筷半成品

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-12-16 18:31 标签： 竹筷好还是木筷好
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鸭血筷子夹不断 竟是猪血添加有毒化学剂（4）
　　◎流向调查◎
　　有的销往饭店和食堂　还有的被贩到了菜市场
　　在段店附近的市场，一名男子拉来了一大卡车鸭血，到早上6点多就卖完了，许多人都是提前预订到时来拿。
　　这名男子告诉记者，来买鸭血的什么人都有，其中有开饭店的，有单位采购的，还有小贩批发了零卖的，其中不少销往了匡山等地的菜市场。
　　记者看到，这里的鸭血批发生意十分兴隆，四五点钟开卖，到六点多一个摊贩几百斤甚至上千斤的鸭血就能卖完。
　　一名商户告诉记者，这些血有的销售给了饭店、工地等。记者注意到，这么便宜的鸭血吸引了很多人前来采购，一名男子买了几十斤鸭血离开，记者了解到，他是一家饭店的采购人员。
　　在长清的批发市场，记者曾发现一辆前来采购的大货车，车上有某管理学院的名称，看来是食堂前来采购。采购人员买了一大包血制品，边买边问摊贩：&咋做的？牛血还是羊血。&对于采购人员的说法，摊贩没有否认也没有答话，只顾埋头往袋子里装。
　　◎商家质疑◎
　　真鸭血四五块钱一斤　8毛一斤买到真的才怪
　　记者在长清和段店附近采访时了解到，鸭血的价格大多在一元左右，最低的8毛钱，这个价格比同市场上销售的猪血还要便宜，&价格倒挂&让记者和许多消费者难以放心。对此，一些经营肉类和血制品的商户坦言：&这个价格，能买到纯鸭血才怪。&
　　1日，在长清一处市场，一名经营鲜猪肉和鸡肉的女商贩一边忙活着手里的活，一边跟记者介绍她卖的猪血。当记者告诉她要买鸭血时，这名女商贩以很不屑的语气说，&鸭血？一个鸭子能放几两血？一头牛又能放多少血？人家用牛血给你充鸭血，你能看出来？&
　　这名女商贩说，由于每只鸭子血量有限，所以鸭血的价格会贵很多，&好的得每斤四五块钱吧。&
　　她说，目前市场上的假鸭血有几种，有人用猪血或者牛血充当鸭血，这最多属于以次充好，起码吃起来对人体基本无害，无非是口感差而已，但还有一种是用血水、胶等制作的，&那就害人了&。
　　&买点尝尝吧，保证你吃得住，咱没掺假。&1日，在长清平安的市场上，一名卖猪血的女商贩见记者怀疑猪血的质量，悄悄跟记者说，&别人的咱不知道，我这些你放心就行。&她说每逢赶集她都会来卖猪血，但每次量都不大，也就是五六十斤左右，&咱常在这里卖，得有信誉，否则下次没人买了。&
　　聊着聊着，女商贩和记者聊起了鸭血，她不避讳地说，散装鸭血质量问题多，这已是当地妇孺皆知的事情，&一块来钱买鸭血？怎么可能是真的呢？猪血都这个价了。我给你说，便宜的鸭血千万别吃。&
　　平安集市上有很多卖猪血的商贩，记者问他们是否有鸭血出售，很多商贩都笑着说，&没有，不会做。你想吃的话建议你吃猪血，起码你吃着放心。&
　　采访过程中，长清一户搞屠宰的商家告诉记者，鸭血的价格比猪血的价格还便宜，确实让人怀疑，&一只鸭子能放多少血，一头猪能放好几斤血呢。&
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