中民国恩是家什么公司康这个品牌是不是挺有实力的,听说跟政府成功合作了?

五菱沈阳 与“一个时代”对抗当上汽通用五菱力求“品牌向上”突围时,宿命似乎已经注定。如同上汽通用五菱,二十年至今只有一位“老板”沈阳。像是历史上那些独霸一方的诸侯一样,有着在地绝对的权利集中与控制。初创之时,因集权合力得益。而后,变革或迭代,无人能撼动“老板”的专断。所谓智者,激流勇退会是一种。但是上汽通用五菱总经理沈阳,却依旧是二十年如一日的坚守。是期望在退休前让他的五菱跟上时代,告别低端;是希望在乘用车电动化弯道超车的乱战时代,有那属于五菱汽车的一席之地。诚然,愿景都是美好的。只是没有技术研发与积累沉淀的上汽通用五菱,没有底蕴跟实力承受这位“老板”的宏图伟略。玩转工具神车与低端电动车的它们,是组装达企,是价格屠夫。这些江湖技能在“品牌向上”突围之时,却都变成了枷锁。伴随新能源时代到来的,是国家意志与政策体制特殊机遇,中国汽车品牌因此才有机会向上夺得高端市场阵地。于品牌洼地的五菱,也不甘于再成为上汽集团电车政策积分的苦力,从口罩时期,人民需要什么,五菱就造什么开始,它们已经想要得到得更多。沈阳的欲望,五菱的战略,都没有错。错的是,汽车不是快消品,安全是底线,生命是不可亵渎的。上汽通用五菱最大的隐忧,是产品安全与品质质量控制。这火爆的销量背后,就会是这同等比例的安全隐患。毕竟,五菱做的是汽车,人们的交通出行工具。拿着当初对待辛劳底层消费群体的工具车方式向上突围,既抛弃了自己的本命群体,也无法撼动任何高端市场的蛋糕。不可否认,盛极一时的 宏光MINI EV是低端电动车爆款,但那也是业内皆知的电车政策积分的产物。这样绚烂的新能源成绩,也给了沈阳太大的战略错觉。营销是五菱这些年的得意之作,但没有技术沉淀跟产品实力的营销,也就是短期的哗众取宠,最后成为自娱自乐罢了。中国市场的消费者不再是当年“老三样”就可以惊为天人的时代了,这些年汽车市场如火箭式发展,让中国消费者有了优中选优的权利。拿着原地踏步的技术产品,用着流量至上娱乐至死的营销策略,也无法改变,一个人对抗不了一个时代的悲剧。沈阳之于上汽通用五菱,或是教父,亦是旁观者眼中的诸侯。能把柳州的五菱带领到如今的江湖地位,已然是一位成功的老板。只是,奔向乘用车市场,坚持着品牌向上,如今它们的消费群体在哪里,他们自己都茫然不知。硬靠的高端,是四面楚歌。对抗时代,皆因当局者迷!—— 陈光耀翻开70年的中国汽车工业的发展史,一定避不开这家位于西南一隅的传奇公司,和它那句著名的“人民需要什么,五菱就造什么”。从手工仿造三菱微车,到成为首家年产销破200万辆、累计产销破2500万辆的国产车企;从被福布斯杂志称为“地球上最重要的一款车”,到被坊间奉为“秋名山神车”;从第一个转型生产口罩三天下线、76小时自制全自动口罩机,到五菱螺蛳粉、五菱摆摊车,它的种种故事足以被写入各种教科书。但即便如此,危机依旧叩响了上汽通用五菱的大门。对它有着最深厚感情的,是最广大的普罗大众;如今正在迅速远离它的,同样是仍在艰辛打拼却有了更高诉求的普罗大众。曾经卖一辆火一辆的“五菱神车”,如今似乎正在失去它的神奇魔力。原计划于2023年6月开启预售的“史诗级”宝骏云朵,在屡次延期后,最终的上市日期定在了8月10日。而它的最大竞争对手比亚迪海豚,已于2年前的8月上市,期间已卖出超过40万辆。宝骏云朵是上汽通用五菱在五菱之光、五菱宏光、宝骏730、宏光MINIEV、五菱缤果之后,又一款被寄予厚望的车型。但随后出炉销量数据,相当于当头的一大盆冷水:8月0.68万辆、9月0.33万辆,想要靠它翻身已成奢望。若回顾五菱历代神车的巅峰月销量,五菱之光、五菱宏光均超过8万辆,宝骏730、宝骏510超过5万,宏光MINIEV超过7万,到了最近的五菱缤果,这一数字已经缩减到2万。截至2023年9月,除了五菱缤果,上汽通用五菱仅有五菱宏光和宝骏530这两款车型取得过1次堪堪过万的月销量成绩。2022年12月销量还达到7.3万辆的宏光MINIEV,2023年9月已急剧萎缩至0.02万辆,前9个月月均销量不足0.4万辆,其乘用车累计销量同比下滑32.48%。为了向高端突围,它于2010年创立的子品牌宝骏,曾经创造了7年时间,年销量突破百万辆的传奇。到了2022年,即便宝骏品牌并未对外公布销量,但乘联会数据显示仅为17.81万辆,只有巅峰期销量的17.53%。在上汽通用五菱背后,拥有着怎样的造车逻辑?为何在它的浮浮沉沉中,赞誉与批评始终不曾消散?汽车产品始终不同于手机等快消品,不能仅以销量论英雄,跳出单纯对于企业好坏、优劣的思考线路,上汽通用五菱如何能脱离循环的命运?当然,现在谈及这家公司,又注定逃不离它的第一任、也是迄今为止唯一的一任总经理:沈阳。从1985年加入柳州微型汽车厂至今,铁打的沈阳,与流水的五菱神车,形成了鲜明对比。上汽通用五菱的消费者,长久以来大多是基于刚需的生产力需求用户,简单力求销量、市场需求而将品控、质量、安全等要素放在最后,即便在他们当初不得已而选择,行路也必然不远。仅仅在保证用户安全、提供高品质出行服务这一点上,上汽通用五菱与行业中具备社会责任感、公众安全当担的先进车企,并非同向而行。追溯它的历史与过往,探求表象背后的规律,是读懂这本教科书必须要做的功课。五菱“前世”:独特的桂系精神不论在地理归类上,还是在合资类型上,上汽通用五菱在一众合资车企当中堪称独特。相比大多数由双方出资合作的车企,挂牌成立于2002年11月18日的上汽通用五菱,由上海汽车集团股份有限公司、通用汽车(中国)公司、柳州五菱汽车有限责任公司(2015年改组为广西汽车集团有限公司)三方合资而来,是第一家中-中-外合资的汽车企业。尽管五菱系持股比例最少,却始终掌握着这家总部位于广西柳州合资公司的实际运营管理。这使上汽通用五菱呈现出极致鲜明的“桂系”本土化特色。循着这些特质追根溯源,可以发现柳州五菱汽车的前身,不仅可以追溯到1958年成立的柳州汽车动力机械厂,早在1928年成立的柳江机械厂,才是它真正的源头。这家堪称“巨无霸”的军工厂,在成立之初资产就相当于广西34家工厂资产总和3倍。但在更长的时间维度上,它一直都是中国人民成长和奋斗的陪伴与剪影,更承载千千万万小企业家与小业主的梦想。以李宗仁、白崇禧为代表的新桂系军阀,逐步将柳州建立为广西的工业基地和交通中心后,在此成立军工厂成为必然。作为民国时期存在时间最长久的军阀派系,桂系军阀在新旧交替后,以实用主义和敢打敢拼的“野”劲著称;这种特质,在这片土地上从未被埋没。1929年,桂蒋战争爆发,广西的汽油供应随之被切断。迫于无奈的桂系军阀请来一堆外国专家研制不用烧油的木炭汽车,但一年之后徒劳无果的洋人选择了放弃。依旧怀揣梦想的柳江机械厂并非如传言中的“仅靠工人就自行敲打出木炭车”,而是在1933年邀请此前已经研制出木炭车并无偿开放专利的爱国工程师汤仲明,试制出广西自行设计制造的第一辆木炭车。1936年,由于两广“讨蒋运动”,蒋介石利用“中央”外交大权严格控制广西的进出物资,广西原来与西欧、日本的军火和飞机交易通道再次被封堵。萌生造飞机念头的李宗仁、白崇禧将任务交给了拨归广西航空学校、改称“广西航空学校机械厂”的该厂。虽在美国波音工作过,却从未参加过飞机设计的飞机修理制造厂总工朱荣章,被任命为战斗机试制项目的负责人。朱不仅先后研制出了教练机、滑翔机,次年春,广西历史上第一架双翼战斗机“朱荣章号”试制成功,这架飞机也在随后的抗日战争中多次完成战斗和训练任务。彼时的柳江机械厂,已经具备了生产制造枪械、弹药甚至汽车、飞机的能力;五菱汽车的前辈爷爷们,更展示出了自己惊人的实力与技艺。但时局动荡,这个身处西南腹地的军工基地难以求存,直到新中国成立后,他们再次迎来了生机,并于1952年2月改称柳州机械厂。自强不息、艰苦寻路的父辈随着生机复苏的“野”劲,也从飞机、大炮延续到了油锯、拖拉机和汽车之上。1958年,柳州机械厂在柳州河西村扩建新厂,定名为柳州动力机械厂,将部分人员与设备转移至此,本意是为水运便利的广西开发船用柴油机。但接下来却遭遇了新中国建国以来经济最困难的“三年困难期”,农业产值急剧下滑,船舶需求稀少,这个刚刚建好的工厂很快发现自己又要求存。1959年,全国兴起农业机械化大潮,广西分得一座年产5000台水田拖拉机工厂的任务;同时国家计划选定8个厂家进行新型拖拉机试制,并指定为定点生产厂。而造出中国第一台油锯的“柳机”油锯专家当年10月收到需求,11月成立试制车间,在没有技术图纸的情况下,用57天试制出5台仿制英国福克森的“红河”牌拖拉机。1960年8月,改进后的红河牌丰收-37型轮式拖拉机量产,不过在正式投产之前,这个工厂在第二年又被列为缓建项目,1000多名员工裁了400多名,封存了接近一半的设备,面临关闭。最后在剩余人员的努力和争取下,工厂恢复生产、开始欣欣向荣,并在1966年正式更名为柳州拖拉机厂。1978年,他们的年产能达到5000台,一度成为全国八大拖拉机厂之一。然而改革开放之后我国从计划经济转入市场经济,失去了国家包销,大中型拖拉机需求急剧下降,小型拖拉机需求骤然上升。柳州拖拉机厂面临产能过剩和库存积压,需要再次面对生存与转型问题。当时的他们为了求存,开启了“以杂养专”的策略,一度转产1515型自动换梭织布机、万家牌JH4-1多功能缝纫机,甚至接受外部的零部件订单。面对危机,五菱的父辈们再次展现出“野”性与韧劲。改革的春风吹旺了人民的运输需求,当中央农机部军工局引进一台三菱小货车,计划安排相关企业研究生产;并没有收到邀请却听说了消息柳州拖拉机厂,举全厂之力在1980年自行购买了一台三菱第三代Minicab(L100)微型车。不少媒体和书籍这样记述他们的奋斗历程:没有人,他们从上海汽车厂要到支援的技师;没有精密仪器和制造机床,他们就将样车拆卸成零件,通过皮尺与手工测量、绘图,用不适配的机床一点点打磨,再用铁锤敲修。两年时间,五菱人手工完成2500余种、5500多个零件,并拼装出第一辆广西制造的微型汽车——万家牌LZ110。而今后叱咤风云、比三菱多两个菱的五菱商标,正来自于“万家牌”的首字母拼音“W”和菱形的结合。不过想要跨越到正式注册启用五菱商标的1987年,前路依然多艰。当柳州拖拉机厂人开着这辆车一路奔袭2300公里,从柳州成功驶入即将召开“汽车定点会”的天津,造车成功的他们并没有立刻收获希望。当时的中国汽车总公司以“中国市场汽车需求量较少,已有那么多汽车厂,你们不能做汽车”试图回绝。在时任柳州拖拉机厂厂长丁叔的反复争取下,他们克服种种困难,终于让柳州拖拉机厂成为国家生产微型汽车的定点厂,通过国家鉴定测试、获得微车生产资质。工厂也于1985年2月改名为柳州微型汽车厂,主管单位也由原来的农机部,改为中国汽车工业公司。1984年退居二线的丁叔,原名姜公望,19岁考入刚刚从西南联大搬回的清华大学,是1950级物理系毕业华北大学26班学员。当他由衡阳铁路局分家转到柳州铁路局,再转调广西交通部门、柳州动力机械厂后,推动了这个工厂从上马拖拉机、成为全国八大拖拉机厂到转产汽车的关键历程,成为五菱汽车的奠基者之一。而五菱留下的创业口号,就叫“艰苦创业,自强不息”,至今仍被放在公司门口;也正是从父辈们开始,“人民需要什么,我们就造什么”已潜移默化地被植入五菱人的血液之中。虽然没能与随后找上门的三菱成功深入合作,经过前后三期技术改造的柳州微型汽车厂初具现代化汽车生产规模,在90年代初形成了年产微车2万辆的生产能力。解决了生存问题的五菱父辈们,铆足马力开始了微车之旅,柳州产的“五菱”牌微车1991年步入全国前三,1995年产量上升至第二位,并占据国内微车24%的市场份额。巅峰与危机与大多数公开刊载的1996年柳州微型汽车反过来兼并柳州机械厂、成立柳州五菱汽车有限公司稍有不同;在柳州市地方志编纂委员会办公室的官网上,记载的是:“1994年8月23日,以柳州微型汽车厂和柳州机械厂两大厂为核心的柳州五菱汽车公司成立”。此后的五菱汽车再度“野蛮生长”。1996年,以每年20%速度增长的五菱汽车年产销达10万辆,开始连续三年问鼎国内微车细分市场;1998年其年销售额接近30亿人民币,而当时整个柳州市的GDP,也仅为200亿。在此期间,五菱尝试过引进轿车和技术,包括与法国、日本的企业合作,一度生产雪铁龙淘汰的微型轿车VIZAR。但两次的轿车项目却一直没有获得国家的相关批准,被强制叫停,五菱人只能把轿车梦继续放在心里。每一次巅峰过后总有危机,每一个仍成功屹立的品牌总有多舛的命运,五菱也不例外。由于微车门槛相对较低,价格战之下国内的八大微车厂到了1998年仅存四家,同时高速扩张之下五菱的技术与管理能力,都已跟不上步伐,身陷资金周转困境,同年的死账、呆账近13亿元。在与通用合资的2002年,五菱的利润率仅为1.7%,资产负债率高达86.32%,年净利润才过千万元,巨大的危机再一次到来。市占率下滑的五菱此时面临的外部环境是,长安、哈飞、昌河等拥有了外方合作技术的企业正蚕食五菱的市场,并开始上市募集更多资金。这时掌舵五菱这艘大船的,正是沈阳。1961年出生于广西贺州的他是科班出身,1982年本科毕业于长沙铁道学院内燃机专业。在被分配到昆明铁路局开远分局工作3年后,他在柳州不要档案、不要工资关系、不要工龄“三不要”人才引进政策吸引下回到这座城市。在最初的应聘被柳州机械厂因“专业不对口”被拒绝后,他加入了改名不久的柳州微型汽车厂。从检查处科员开始干起,他历任检查处副科长/副处长、总装车间主任、副厂长和第一副厂长,并于1998年成为柳州机械厂厂长和柳州五菱汽车有限责任公司董事。新官上任的第一把火,首先烧向了五菱的人事。通过“减组织、换能人、竞上岗”,五菱开始瘦身,37个行政部门被合并为11个,缩减中层管理岗位并改任命制为聘用制,影响效益的铸造、热处理、后勤业务剥离。与此同时,仓库里的库存被大批清理卖掉,而所有留下的在岗职工,必须实施满负荷工作制。沈阳挑选的三位年轻人姚佐平、韦宏文和刘德祥却也被大批不满的员工称为“改革三贱(剑)客”。在有了忠于自己的管理团队后,沈阳又把改革转向了采购部门和自己起步的质量检查部门,并重新梳理经销渠道,独立销售体系。大刀阔斧的改革确实收到了不少的成效,再通过有效的价格战,让五菱的市场占有率回升到30%左右。随后,五菱在微车领域率先向转向经销商 “先款后车”的模式,再度奠定优势。不过最核心的精益生产制造,一直是五菱的短板,因此打开窗户看世界,找最先进的企业学习成为一种必然。而从20世纪50年代,就大规模援助过广西工业的上海、给予过五菱造车人才帮助的上海汽车厂,就成了顺理成章的选择。送身求存虽然上汽通用五菱在2002年年底才正式挂牌,但与通用的合作,在沈阳全面执掌的1998年就开始了筹划,且其中的曲折反复同样令人感叹。抛开沈阳拿到“半张名片”这样的细节故事,五菱原计划通过B股上市引入通用,让后者以9000万美金获取自己34%的股权,但彼时的通用正在全力筹备收购韩国大宇,因而通用底特律总部以五菱盈利能力达不到通用标准为由否决了这一方案。随后没有放弃的五菱又计划将控制权划拨给上汽集团,再通过B股上市引入通用。这一计划却又恰逢B股市场对内开放后价格骤升,通用若以原始股价购买五菱股份,则涉嫌国有资产流失,这一构想又为国家主管部门所否决。最终的方案是,五菱先将其75.9%的股份无偿划拨给上汽集团,双方成立合资公司上汽五菱;随后再技术改造的名义增资扩股、引入通用,将扩股后34%的股权给到通用。之所以是34%,是因为通用旗下控股达到33%的子公司,才可以合并财务报表,计入母公司的“成绩单”。而五菱品牌,则由柳州五菱无偿授权给这个合资公司使用。在不少五菱的老员工眼中,他们并不理解为何刚刚有所起色的五菱,要将自己超过四分之三的股份无偿拱手送出。据传闻,沈阳早上吃粉时曾有员工怒拍后背骂其为“叛徒”!但其实此时五菱的命运,已经并不掌握在这位掌舵人的手中。用股权换来区域内稳定的产业链,以留住饭碗和GDP,打造一个如同底特律一般的“汽车城”,是当时这里“务实”行政官员的选择;五菱并不是第一个,也不是最后一个。从1994年以柳州特种汽车厂全部股权换来一汽、1997年柳州汽车厂75%股权换来东风开始,再到2008年柳州市汽车改制厂全部股权换来中国重汽,这个西南的三线小城,是国内唯一拥有东风、一汽、上汽、重汽四大汽车集团生产基地的重镇,柳州的工业产值可以占据整个广西省的三分之一。并且,这样的“置换”手法,在五菱身上不只用了一次。看到了盈利的通用在遭遇全球危机之前,就已有意全部收购五菱所持有的股份。为了获得上汽对增持股权的支持,通用还将上汽通用1%的股权转让给上汽,并许以东南亚市场。并购是由柳州政府主导的,但全盘放弃五菱品牌导致了五菱人的激烈反对,有人甚至以“国有资产被严重贱卖”为名向上级反映,以阻止通用的这次行为。五菱人的底线是,广西必须要有自己的工业品牌,五菱也必须留在柳州。于是,2010年五菱再次用10%的股份换来将通用全球供应商体系导入柳州、五菱集团(即日后的广西汽车集团)进入通用全球供应链体系,和最具诱惑性的:将乘用车引入柳州生产、投资80亿建立乘用车生产基地。通用将所收购大宇的“别克凯越”乘用车平台和技术给到五菱,为他们从未熄灭的乘用车梦打开了大门;上汽通用五菱所推出的“高端”品牌宝骏,便是诞生于此。最终,这个合资公司的持股比例变为上汽集团50.1%、通用44%,五菱系5.9%。虽然合资求存的大势并不由沈阳主导,并且合资公司成立之初,他被留在了柳州五菱担任总经理;不过很快磨合之初的碰撞冲击之下,通用向上汽提出由沈阳担任上汽通用五菱总经理。由于在三方的合资协议中早有规定,总经理必须是上汽员工,因而沈阳必须被调入上汽,才能担任此职,这也让他多出了一个上汽集团副总裁的身份。可以说,柳州五菱此前的微车问鼎之路,和合资之后如流水般涌现的“五菱神车”,都离不开沈阳的苦心经营。即便变换为上汽通用五菱的合资身份,这里也不曾改变他“低成本、高价值”的制造模式和策略。在引入的资本和有限技术的帮助下,五菱即将开启一段更为波澜壮阔的神车制造之路,和一段沈阳超过20年的“稳定统治期”。从“一坨嗯嗯”到一代神车如果说合资后的上汽通用五菱屡屡诞生的爆款车型都是“神车”,那么作为这家企业最大产品经理的沈阳,则堪称“神人”。在他的带领下,合资后的上汽通用五菱并没有和其他合资企业一样,在技术、产品设计上由外方主导,而是从一开始就保留了五菱最原始、最“野”的特性。正是这种保留,让此后一款又一款“神车”源源不断地从上汽通用五菱的生产线上下线。挂牌后的次年,上汽通用五菱就上市了五菱之光,这款在通用泛亚中心技术支持下诞生的初代封神车型,意义远比消费者能感知到的要大得多。五菱之光诞生之前,国家正好出台了《关于正面碰撞乘员保护的设计规则》,要求自2003年1月起停止生产不符合要求的微型汽车,即便是库存,6个月后不符合要求的产品强制退市。而刚刚合资的上汽通用五菱并没有找到合适的引入车型,且作为大股东的上汽和通用均认为五菱没有研发能力,但沈阳坚持这个新公司必须开发出一款符合碰撞法规的车型。最后上汽和通用让了步,决定同时由英国米拉公司、泛亚中心和五菱技术中心各自给出方案,结果三者中五菱的成本仅为米拉的四分之一,所需时间仅为二分之一。在这款车的开发过程中,沈阳几乎从不缺席各种技术讨论会,一再强调它与竞品差异化的重要性,在他的认知中,用户需求决定了设计。在深度研究完竞品的特征和消费者实际需求之后,五菱人认为空间才是罩门所在。于是,他们首次将一款微车整车尺寸加宽100mm,为此不得不重新设计车辆底盘;同样是为了最大化空间,他们又将后悬架由更稳定安全、更舒适的螺旋弹簧、多连杆改为钢板弹簧,还实现了后排纯平地板,并降低了地板高度。而在竞品车型上为了保证强度和刚性的梯形后尾门,在五菱之光身上也被改为方便货物进出的加大正方形。另外在易用性上,它还采用了轿车式的软轴换挡操纵机构,以缓解此前微车换挡困难的痛点。竞品一层能装三箱半啤酒,五菱则能刚刚好拉满四箱——从消费者的视角出发,为了达到大空间、便利好用,五菱人简直无所不用其极。然而初出茅庐的五菱之光遭遇了滑铁卢,仅在预售环节,它就遭遇了来自市场的汹涌差评。虽然空间宽敞,但整车却存在大量的质量问题,各种响、滴、漏,车顶漏水,甚至车辆起步后门会异常开启,导致乘客掉下车。有的经销商提出了“宁要柳州五菱,不要上汽通用五菱”的说法,拒绝售卖这款车。于是,上市三个月的五菱之光被用户投诉到直接停产。2003年4月,通用汽车中国总裁墨菲从机场直奔五菱河西工厂,直接要求停掉五菱之光的生产,他甚至引用了一位日籍高管的评论:“这辆车,就是一坨嗯嗯”。为了防止影响到自己的声誉,通用汽车召开股东方董事会,讨论停掉这个项目;但沈阳在董事会面前立下了军令状,坚决要让这款车涅槃重生。在通用质量专家的协助和沈阳干将姚佐平的亲自带领下,他们在三个月内火速修复了发现的1800多个问题,还为五菱之光换装了来自大宇的1.2L发动机。这款车最终也达到了沈阳当初预设的目标,成为国内首款不安装气囊却通过“正面碰撞乘员保护”测试认证的车型。重做设计、提升质量后的五菱之光,开始凭借空间设计、易用性和性价比,获得市场用户的青睐,逐渐步入一代神车殿堂,在巅峰的2009年,做到平均每50秒卖出一辆。更重要的是,它在市场上完全碾压了由通用主导、历时三年才研发的另一款车型:五菱鸿途,这更让五菱方从此得以稳步获得合资公司的产品研发话语权。事实上,五菱之光之所以成为神车,并非因为它各方面都足够优秀,而是它在一个恰当的时间点上,于价格、空间和实用性上能充分满足用户的需求。多年以后,有曾服务上汽通用五菱超过10年的资深产品、研发管理人员依然认为,上汽通用五菱“在每一个产品特点和功能的定义上绝不盲目跟随,或者纯堆砌配置和技术”,其“一系列爆品,在动力性能、操控性、NVH、最前沿的科技应用层面……都谈不上是行业里最顶尖的技术,却引爆了更大的市场”。此后五菱的“历代神车”,无一不是沈阳这个产品思路上的延续,五菱荣光在五菱之光的基础上扩展空间、优化布局;而五菱宏光除了再次加宽60mm,还将微车传统的中置后驱改为前置后驱,以贴近用户上坡、拉货多的实际使用场景。坊间曾戏称德国大众“只有一款高尔夫,拍扁了拉长了就是其他车”,那么五菱之光便是上汽通用五菱的“高尔夫”。沈阳和五菱之光开创的,不仅是第一代神车,更固定了此后上汽通用五菱的造车思路,并让这个合资车企充分保留了五菱人的“野”性,使其本土化程度完全有别于其他合资车企。上汽通五菱也成为国内唯一的一家保留自主品牌、自主开发权的合资车企。大起大落,迷失乘用车就像淘宝抓住了中国互联网发展的热潮一样,上汽通用五菱在微型商用车领域,抓住的是中国的城镇化进程。迅速崛起的经济和广袤的村镇乃至城乡接合部,是它得以勃发的最好沃土。不过,即便已经稳坐商用微车的头把交椅,五菱人仍旧不会忘记他们曾经的乘用车梦,另一方面,随着中国城市化的推进,商用微车式微,进军乘用车同样成为必然选择。不同于大多数车企的乘用车从高端车型向低端发布,苦于没有车型的上汽通用五菱,不得不反向进发,第一款车型是直接悬挂通用雪佛兰标的微型乘用车SPARK乐驰。但时间很早,2003年年末他们便推出了这台车。直到2012年停产,后期改为悬挂宝骏标的它总共卖出20多万辆。来自通用和大宇的全套技术,并不能让五菱发挥设计与制造成本优势,因此当年它只能望着类似奇瑞QQ、比亚迪F0这样的车型热销。2010年,五菱人用股权置换来的大宇凯越平台相关技术,和通用对于上汽通用五菱自主开发一个乘用车品牌的支持,推出了“高端化”的上汽通用五菱乘用车品牌宝骏。虽然有了微型商用车的成功,在乘用车起步之初,通用并未给予五菱方充分的信任。最开始,由合资三方成立轿车推进小组,轿车的设计主导权,仍然在通用泛亚中心手中,不过折中之下通用成立了泛亚柳州分公司,与五菱技术中心的人员“一起”开发。但关于乘用车的产品设计和研发话语权,却在上汽通用五菱推出的第一台自主车型宝骏630争斗之后,又一次被五菱人牢牢掌握在手里。按照通用汽车的开发流程,一款新车的开发需要36个月的时间,即便以凯越平台为蓝本进行设计和升级,泛亚的每一次修改都需要呈报到通用北美总部。而2011年上海车展首次亮相的宝骏630,没有获得认可,迫切的形势却并没有再给泛亚充足的改型时间。于是五菱技术中心接过了修改的任务,泛亚只给自己留了车钥匙这一项。五菱人的“野”性再次爆发出来,五菱技术中心连夜制定27项改进清单,2天做出的效果图在呈报总经理沈阳签批时,技术人员甚至小声建议“不用细看了”,于是沈阳一笔签过。正常的模具开发周期需要4个月,而最终五菱技术中心只用了40天,就完成了从模具开发到整车完全修改的任务,这震惊了通用汽车的高层,也让五菱人在乘用车产品开发设计话语权上更进一步。不论是第一款乘用车乐驰,还是第一款五菱方参与设计的宝骏630,都未能够复制其在商用微车领域的辉煌。事实上,上汽通五菱的基本盘在于城乡接合部和三四线城市,价格较高的微车和空间较小的轿车,在当时并不符合主要用户的需求。但很快,在敏锐的用户需求感知下,宝骏的爆款神车诞生了。他们开发出了国内首款10万元以内的7座MPV车型:宝骏730,沈阳也一如既往,拉上技术人员亲自做极限测试,提出改进意见。这款车对于宝骏的意义堪比五菱之光,其空间最大化、车内灵活布局方便用户、价格低廉的产品思路,也与五菱商用微车一脉相承。宝骏730一上来就月销过万,而后月销量稳定在2-3万辆,巅峰期月销量超过5万辆,连续70个月占据细分市场销量榜首。而宝骏甚至比五菱品牌的“神车”频次更快,从2014年到2017年,宝骏以每年一款新车的速度,相继推出了宝骏730、宝骏560、宝骏310、宝骏510四款车型,凭借低价格和大空间每一款都获得成功,这也使宝骏得宝骏品牌在2017年达到了销量突破百万,成为合资自主品牌中绝无仅有的异类。但销量并不代表质量,沈阳主导下上汽通用五菱的造车思路,在乘用车板块上短板更快地爆发出来,并且影响至今。从2018年开始,宝骏品牌的销量开始持续连年下滑,在经历了2020年央视315晚会对宝骏560变速箱故障问题的点名曝光后,2021年甚至同比下滑49.92%!虽然上汽通用五菱拥有敏锐的用户需求感知和迅速的响应执行,但从商用微车的成功开始,空间、差异化成为其产品开发核心,而技术、质量乃至安全,并不在首要考量。由于发动机、变速箱的故障和隐患,上汽通用五菱曾多次召回五菱荣光、五菱宏光、宝骏510等车型,还曾因违反汽车三包备案制度,被市场监管局警告并处以顶格罚款。在主流的用户投诉平台上,对于上汽通用五菱的投诉,从发动机、变速箱、悬挂到前后桥、车身附件、电子系统乃至车身锈蚀,屡见不鲜。在本质上,汽车是出行和载物工具,但商用车市场和乘用车市场的消费者需求,并不完全相同。长期以来,上汽通用五菱在核心的发动机、变速箱技术上,只能靠通用输血,不论是五菱商用微车还是宝骏的轿车、MPV、SUV,其动力总成始终没有大的变化,乘用车市场的消费者更快认清了“魔改、拉皮”的本质,对质量和技术的反应也远比商用微车要大得多。为了“品牌向上”,上汽通用五菱分别在2019年和2020年推出钻石标的新宝骏,和五菱全球银标,试图拉升产品价格。但其各自的首款车型新宝骏RS-5和五菱凯捷,依旧在采用1.5T+6MT/CVT动力总成,甚至到了2021年9月推出的五菱星辰,不仅动力总成一样,连2750mm的轴距和1554/1549mm的前后轮距,都与其2月刚刚宣布召回的宝骏560一致,被众多媒体普遍认为是“换壳”车型。从马头标到钻石标,从红标到银标,本质上没有做出改变的上汽通五菱,事实上是迷思在了乘用车领域。五菱系列微车用长时间积累传播的用户口碑,在宝骏品牌上更加迅速地传播开来,只不过方向却未必是正面的。在经历了5年的连续双位数销量下滑之后,从2022年开始,上汽通用五菱在五菱与宝骏两个品牌上展开了“乾坤大挪移”。原本宝骏旗下的燃油产品被逐一挪到五菱品牌之下,新能源时代下宝骏开始转型电动化主攻年轻化、个性化的市场,仅保留KiWi EV、悦也和云朵三款新能源车型。不过或许是为了保证渠道的存活,原本宣布停产的宝骏530、510和310三款产品仍然在生产和销售,成为宝骏品牌生存的依靠。新能源时代的护城河与缺口当汽车行业开始步入新能源时代,对于大部分在传统的发动机、变速箱上技术积累相对较弱中国车企和品牌来说,无疑是一个重大利好。上汽通用五菱正是其中的典型之一,然而这一次他们依旧未能走出窠臼。2020年7月,上汽通用五菱在成都车展推出了宏光MINIEV。这款起售价不足3万元的四座小车,被称为“人民代步车”,是其步入新能源时代的第一款“神车”,也是步入新能源时代后,上汽通用五菱在销量高度上,唯一可以向历代神车“看齐”的车型。不到2年时间,它的累计销量达到111万辆,巅峰期的月销量超过7万辆,2022年全年更以55.4万辆的销量问鼎全球小型纯电动车销量冠军。但当不少网友还在宣称宏光MINIEV的销量“拳打”特斯拉之时,问题出现的速度比此前要快得多。2023年8月,它的月销量仅为0.2万辆,前8个月累计销量只有3.55万辆,这意味着它的“神车”光环,仅仅持续了2年。为何上汽通用五菱的“神车”越来越难出现,而热销周期越来越短?除了细分市场萎缩和频出的竞品越来越强,首先的问题在于价格。在沈阳的“低成本,高价值”理念下,上汽通用五菱一直是一个成本控制高手。有人曾表示,五菱宏光的发动机1380元、前包围128元,车尾灯48元一对,正是上汽通用五菱的底气。而《日本经济新闻》在拆解完宏光MINIEV后,是这么形容的:将便宜、不太耐用的零件,通过一种极易更换的方式组装在一起。这样的低价车型用户对于价格异常敏感,一旦成本材料上涨,则只能在用料上下功夫。为了控制价格,宏光MINIEV去掉安全气囊、后/侧防撞梁、后排钢板、头枕等常规安全配置,也省去能量回收、水冷系统……而有上汽通用五菱内部人员表示,五菱的低成本供应链优势,其他企业同样难以企及,“一样的产品,一样的标准,五菱就能做的比别人便宜。就算拿着MINIEV的图纸和BOM做,别的公司成本分分钟涨5000”。低价是难以为继的。和所有中国品牌一样,上汽通用五菱并非不想摆脱低价,实现“品牌向上”。无奈当初设定的“高端”品牌宝骏,却并没有实现这一点。“宝骏品牌一直没有找准用户群,成为了五菱品牌的寄生品牌,造成两个品牌重叠区隔不清”,沈阳本人在2019年的公司内部新春寄语中承认。在产品的技术应用和质量之外,还有一个更重要的潜在因素,导致了上汽通用五菱不得不将品质与稳定性让位给价格。在问答网站“知乎”上,一位名为“redlychee”的用户,自称是在上汽通用五菱技术中心工作了10年的211硕士,他的分享从一个侧面描摹了部分真相。在他看来,上汽通用五菱的车型开发流程是“最混乱不堪”的,因为“车型产品目标是销售部提出来的,技术中心负责产品开发,再交给制造”。按照正常的开发流程,一辆车从项目立项到批量生产需要2年时间,但销售部从来都是“说了开发A车,下个月就要你量产上市”,如果做不到,那么“卖不好是你的原因”!并且,产品开发要用“快鱼吃慢鱼”的速度,别人24个月的新车开发周期,上汽通用五菱“仅需要10个月”。因此沈阳口中的“两个品牌重叠区隔不清”的原因,就很好理解了。产品开发由销售以市场为主导,又要求本身没有技术积累的技术中心比别人更加迅速地“开发”出产品,还要求产品有销量——出于业绩考量,自然要从已有的渠道和优势用户中挖掘需求,出来的产品才会更有“大卖”的潜质,且可以更快上量。当上汽通用五菱的管理者还在坚信“所有的规划都是‘鬼话”、“五菱有自己的路,但目前还应以市场需求为导向,而非规划导向”时,在城市化推进小消费者需求升级、品质问题导致口碑迅速垮塌后,产品销量锐减也就自然而然了。就如同宏光MINIEV这样的产品,在满足部分消费者代步需求的同时,也被更多人称为“工业垃圾”,客观而言它生产越多、销售越多、上路越多,公众的安全隐患就越高。在五菱品牌推出宏光MINIEV的一年后,宝骏品牌基于同平台推出了起售价翻倍的KiWi EV。相比宝骏E200,这台真正意义上的宝骏品牌纯电动车并没有在市场中引起波澜。此后的宝骏也并未如同品牌创立之初,从新能源A级轿车或MPV市场着手进行突破,而是选择了更小众的小型SUV“悦也”、紧凑型两厢车“云朵”。此时的上汽通用五菱,更擅长的是营销。作为合资车企,推出一款外观借鉴其他品牌知名产品的“悦也”,甚至官方推出另一个知名产品的“改装套件”,在行业中相当罕见,稍具规模的自主品牌也早已不屑于此。但如今的宝骏营销团队,却乐此不疲。而在更具原创性的产品“云朵”上,以“史诗级”造势了3个月,上市当晚“#宝骏云朵史诗级#”在新浪微博阅读量2.8亿、互动量31.3万,上市之初曾宣传“盲订10天订单破万”,实际首月交付却不足0.2万辆。由此可见,无论是产品还是营销,此时的上汽通用五菱正步入偏门。根据上汽通用五菱内部对于新能源时代“宝骏焕新三部曲”的规划,宝骏云朵年销量要达到15万辆,随后他们将推出代号为“EQ200”的纯电动轿车而“成为主流”,这也说明事实上他们十分明确,自己仍在“非主流”的区域中摸索。即便如此,主管宝骏营销的高管周钘却在微博中敢于宣称“想买taycan,ET7,奔驰EQE,Model S的,建议等一等,宝骏EQ200明年要出了”。对于产品最高售价13.38万元的宝骏,这确实足够有勇气。虽然上汽通用五菱在新能源时代并没有真正抓住机会,但在上汽通用五菱的几条护城河中,除了敏锐的用户需求感知、低成本低价格、大空间、开发迅速、接地气的营销以外,还有一条护城河,是其尚未全力“爆发”的。上汽通用五菱是当之无愧的“渠道之王”。它在全国的销售服务网点超过2800家,覆盖98%的地级市、79%的县级市,服务半径不超过10公里,可实现7×24小时在线服务随时响应。这是目前没有其他品牌可以做到的,有人曾笑称“能买到Oppo和Vivo的地方就能买到五菱,还不一定能买到小米手机”。而新能源下乡,正在放大其渠道的红利优势——只要这个渠道优势还在,上汽通用五菱就仍然有机会。只不过渠道上的优势,和其口碑、销量一样,同样在冰消瓦解。随着新能源车的接受度越来越高,在乘用车市场上,品牌从一二线城市下沉到三四线容易,而要从三四线城市向上攀爬,则要艰难得多。这意味着如比亚迪、长安、吉利等乘用车产品可以占据和侵蚀上汽通用五菱的原有市场,而后者却更难开辟新的战场。无论是在传统还是新能源时代,上汽通用五菱最大的缺口,始终在于没有技术和品质的加持。即便在2022年他们开始联手大疆打造“人民的智能驾驶”,囿于车型和目标客户人群,也未能打开局面。随着市场越来越成熟,各个细分市场被占据,其他乘用车品牌下压,加之逐渐跑偏的营销,都使得爆款的难度越来越大。在经历了宝骏的“弯路”之后,我们能很明显察觉到,如今无论是五菱缤果还是宝骏云朵,又都回到了上汽通用五菱的差异化和“大空间”思路之上。撇开重视掌握核心技术和研发投入的华为或互联网起家的造车新势力,传统中国品牌对于技术的投入已经开始享受到红利,无论是对刀片电池、弹匣电池,还是3挡DHT、Hi4-T,以及各种智能座舱、智能驾驶辅助系统,在市场上的声量越来越大。而此时上汽通用五菱能拿得出手的,除了营销,目前仍然只有低价;其历代的“神车”,更多的解决的是某一价位区间“从无到有”的需求,而非在已有的细分市场中,提供“从1到2”的品质升级产品。终于,在2023年10月上汽通用五菱举办“技术进化日”,发布了采用“全球首创电磁式DHT”的“灵犀混动”,和穿刺不起火的“神炼电池”,并首发了五菱星光这款纯电轿车。鉴于上汽通用五菱的“营销功力”,行业人士对于其宣称的五菱星光将“重塑A级车市场标杆”难免有所怀疑,不过这一系列技术对于上汽通用五菱是相当重要的。尤其是混动技术的突破,终于可以使上汽通用五菱在此前未能够闯入的新能源MPV、紧凑级以上的SUV领域,有了探索和推出新产品的资本。其实在此之前,上汽通用五菱已经推出了2.0L阿特金森发动机+单速DHT变速箱的混动技术,并应用于五菱佳辰、五菱星辰、五菱凯捷三款MPV和SUV车型五菱星云,但依旧没有取得良好的市场反馈。因此,新发布的这些技术仍然有待市场的最终检验,但想要等到新技术开花结果,上汽通用五菱可能会先迎来人事上的巨变。沈阳如诸葛,谁来扛大旗?如果细数每一个企业的成败,人是跳不开、逃不离的核心之一。人的理念、人的执行,最终产生了企业的可见成果。对于如今的上汽通用五菱而言,没有谁的影响,可以比它的第一任、也是迄今为止唯一的一任总经理沈阳更大。从1985年加入柳州微型汽车厂至今,沈阳已经在五菱工作了38年;从2002年这个合资公司正式挂牌,也超过20年。在主流的合资车企,管理层岗位一般都有5年左右的轮岗机制,这既有带来创新与活力的需要,也有派系与反腐的思考。就此而言,在上汽通用五菱任总经理的沈阳,堪称“一方诸侯”,这样的局面可以让这个企业没有多余的斗争,可以一心面向市场。尤其是沈阳本人可以同时令上汽、通用和五菱三方信任、信服,这并不是普通人可以做到的。但万事总有两面性。抛开贪腐的安全性隐患,即便沈阳如诸葛亮一般为上汽通用五菱奠定了基础,却同样也未能培养起合理的人才梯队。现年62岁的他已是“超期服役”,并且不再出现在上汽集团的高管名单之中,而上汽通用五菱的接班人,却众说风云,还没有进入“交棒”与实习历练的阶段。上汽通用五菱的高层,都是自行培养的。在年龄合适的高层之中,分管技术的副总经理练朝春,市场经验可能较弱;而副总经理、销售公司总经理薛海涛在2014年之前,仅是销售公司行政与公关总监,在2年的市场网络总监历练后,被拔擢为销售公司总经理,可能很难同时让上汽、通用方面信服。无论是哪一位,都需要像沈阳一样,进入上汽集团获得上汽的身份,才具备可行性。虽然2016年上任至今的薛海涛擅长营销,却无法挽回上汽通用五菱自2017年开始的下滑趋势,仅在2021、2022年靠宏光MINIEV“稳住”了销量数字。不过低调的薛海涛却将在互联网上异常活跃的上汽通用五菱品牌事业部副总经理周钘推到了台前。但周钘的经历,可能决定了此后上汽通用五菱的高管,不会那么容易受到欢迎。曾任上汽通用五菱销售公司营销中心总监、上汽通用五菱事业部副总经理的周钘,在2022年8月加入小米汽车任营销负责人后,于7个月后宣布因“个人以及家庭”原因离职,而后又火速回到五菱原岗位并再次得到重用。这其中的细节与真相外界不得而知。周钘离职小米后再加盟自然显得沈阳大度,但也存在是去互联网车企“考察一圈回归”的可能性。如此一来,哪个企业又可以轻易放松地启用来自上汽通用五菱的高管?反过来,从彼得·希瑞尔大放异彩、执掌起亚汽车开始,比亚迪、吉利、长安等车企也都在全球网罗知名行业人才,这样的事在上汽通用五菱五菱身上是从未发生的,多少可以反映出五菱的人才上限。高层如此,中层的技术人员呢?按照前述的内部人员“redlychee”的吐槽:“专家,首席等所谓的技术岗位都是在下台干部的”、“公司没有所谓看重技术人才一说,升职全靠运气与关系”、“总监,CTO, VLE, XXX等高层人物,没有一个真懂技术的,每次汇报,请做好科普准备,内容两分种,科普两小时”……身处柳州的上汽通用五菱在基础人才的招募上,本就困难,曾在柳州“三不要”政策下回归的沈阳或许有所体会。因此,进入上汽通用五菱几乎没有难度,有人表示自己“南昌大学本科,进上汽通用五菱随便进,面试1轮过后就进行签约沟通”,而“五菱的面试相对简单”,已经是在大部分应届毕业生中口口相传的事实。技术人才得不到重视,则加剧了这部分人才的流失。以市场为导向,相对轻技术的上汽通用五菱因此更难有技术积累与突破。如果在年轻人常用的知乎、B站或百度贴吧上,搜索关键词“求职五菱”,可以得到唱衰一片。十年树木,这显非一朝一夕之功;一个总经理稳定任职超过20年的企业,却未能构建出稳定的管理人才、技术人才梯队;一旦面临管理人员更替,企业的运营管理很可能受到重大影响。曾经如流水般诞生的五菱神车,和铁打的沈阳,形成了鲜明的对比。而上汽集团发布的财报,揭露了上汽通用五菱的窘境,也是沈阳在合资之前,带领柳州五菱面临的困境:2023年上半年单车净利润仅为150元左右,利润率只有0.14%,要知道同期银行的存款利率都有2.5%。一切似乎并没有转机与改变。如果说,华为是正面展示了企业在技术和研发投入、“轮值董事长”、品牌向上的意义;那么在这个时间节点探讨五菱,同样也能得到教科书般的一课,让所有中国汽车品牌明白,即便再接地气、再有手腕的营销,也不如踏踏实实的技术积累、有品质的产品更有力量。是时候,上汽通用五菱该考虑规划与未来了。没有了沈阳的上汽通用五菱到底会是什么样,我们不得而知;但一个好的接班人,无疑是五菱汽车能否稳定发展的前提。谁将继续扛起上汽通用五菱这面大旗,又将以何种方式把这本教科书续写下去?当然,并不能排除上汽集团会派出一个“属于上汽”的总经理,来接替沈阳,毕竟按照当初的合资约定,这是上汽应有的权利。作为国民神车,没有人希望这样一个承载了太多人记忆与情感的品牌从此走向没落;作为中国汽车发展史中不可或缺的一笔,我们只是希望它能将自己的浮沉录化作教科书之外,还能写出更加辉煌灿烂的下一页。监制丨陈光耀 主编丨吴珠伟撰文|罗祖星、陈光耀 运营丨江晓闻图片|来源于网络

引子:
初来石家庄工作的青年才俊,到石家庄旅游、飞机高铁专程路过,想品尝石家庄的特色美食小吃,去哪里?吃什么?买什么特产?喝什么酒?拿什么送给老丈人、好基友、大学同学?这些是我们今天要解决的话题。
上一篇我们对石家庄本地区的有着河北特色的冀菜进行了详细介绍,本篇的重心转战石家庄的特产小吃美食上来,还是老套路,先介绍最近一百年石家庄的传统小吃,再深度介绍每种小吃延续到今日的变化、目前依然可以在市区里吃到的本地、乃至河北小吃,或者只有在北方才容易见到的小吃。
民国时期的石家庄十大热门小吃
首先,我们回顾一下历史上的石家庄的小吃,石家庄刚建市那些年,受到周边大城市影响较多,饭店风味主要分为“京保、江南、山西、清真、本地”五派。根据民国时期《石门新指南》中的《咏石门平民食品》一文记载,当时石家庄饭店的大众日常主要食物主要为10种小吃:豆腐脑、豆汁、凉粉、扒糕、煎饼、豆浆炸馃子(油饼)、炸糕、罩火烧、饼子、水煎包。
民国时期石家庄的日常小吃
下面我们对这10种100年前的石家庄日常小吃,做一下进一步筛选:
豆汁建议去北京品尝
其中豆汁在石家庄已不再流行,想要品尝正宗口味,建议移步北京,情况相同的还有炸糕,石家庄的做法与北京、天津的做法类似,当然在石家庄品尝也无妨。(毕竟在历史上相当长的时间里,京津冀曾都属于一个地区)
凉粉建议去山西品尝
由于铁路的关系,与太原等山西城市有广泛的交流,目前北方式的凉粉也不在石家庄人常见饮食之中了,石家庄人更偏爱凉皮和凉面,喜欢“凉粉”的人可以移步“山西凉粉”或“北京凉粉”,这有可能是最接近100年前的石家庄凉粉的老味道。
煎饼建议去山东品尝
煎饼应该说的不是“煎饼果子”,根据档案上提到的对了解放前老人的采访,石家庄那时吃的煎饼主要接近山东式的煎饼,而且目前也在本地已不太流行。
不太具有特色的其他
民国时期的石家庄水煎包的味道是河北南宫风味,目前在石家庄地区也已失去特色,是全国普遍的味道了,豆腐脑大多已是普通的北方咸豆腐脑,正定特别做法的豪华豆腐脑已失传。而油条,在民国时期前,人们吃得较多的其实是经常和油条一起炸的“炸果”,只是在那时,油条才是陪衬。当然目前来看,这两个产品也并不具有特色。
通过上轮分析筛选,目前依旧保持石家庄特色的,首推剩下“扒糕”和“罩火烧”。
扒糕与罩火烧
“真”石家庄必吃美食——扒糕
扒糕是石家庄地区著名的传统小吃,由荞麦面制成,看着其貌不扬,却是夏季消暑圣品。在夏季食用时切成长条,盛入碗中,再浇上醋、蒜泥等调料配制的汁,吃起来有荞面的香味,口感绵密,酸辣筋道。如今冬季也可食用,加热油翻炒,称之为煎扒糕。扒糕承载着每一个石家庄人儿时的回忆,也是外地游客必吃的传统小吃。
由于扒糕在各种石家庄老牌餐厅中较为常见,我们在这里就不做餐厅推荐了,如果是外地游客想要购买回家,可考虑选购“高庙扒糕”。高庙扒糕是河北省石家庄市深泽县的特产,不仅在当地市场,还在辛集、保定、石家庄都有常年销售网点,甚至在京津地区也卖得比较好。
“真”石家庄必吃小吃——牛肉罩火烧
而另一个“罩火烧”,则是近一百年前的清真餐厅留给全市人民的宝贵财富,于1927年由哈玉田老先生创始,属于冀菜范畴,那个时候,罩火烧绝对是石家庄人饭桌上的常客,男女老少,一天三顿饭都可以来上一碗,是真正的石家庄的市民美食。
六十年代初,市里最大的国营饮食公司将书有哈老名字的《哈玉田罩火烧》牌匾悬挂在国营回民饭店(今国际大厦旧址)大门口。改革开放后,传承下来的“哈老太”已注册成为知名品牌,哈老太罩火烧在传统配方基础上增加中草药等,使口味和营养更进一步完善,当年京剧大师梅兰芳、马连良先生每次来石演出,经常光顾哈老先生的店,即使在宴席之后也总要专程驱车到店里饮一碗哈老的汤以饱口福。牛肉罩火烧也是相声名家郭德纲非常想念的石家庄一道有特色的小吃。
关于“牛肉罩火烧”或“牛肉罩饼”,我们甄选出三家连锁餐饮店铺,它们是:哈老太太石门罩火烧、直隶家牛肉罩饼、叁罩叁牛汤牛肉罩饼,前两家为首推推荐,最后一家则是为方便外来客人在地铁枢纽方便品尝。
民国时期石家庄穷苦的劳动人家的家常饭
下面,我们继续往前回顾,除了外面饭店或摊位销售的小吃之外,还有贫苦的石家庄劳动人民,居家日常吃的最多的就是玉米面饼子配咸菜、粥,炒菜都很少,偶尔改善伙食时,就去烩个大锅菜。
那么这个“玉米面儿贴饼子”的做法是:玉米面掺上高粱面、小米面、黄米面,做成中间中间厚两边薄的形状,然后贴在锅边上烤熟,在那个年代的北方,较为常见。如果如今你想忆苦思甜品尝一下,可以考虑在点评APP上搜“玉米面贴饼”,像是“四月枣花”餐厅做的“锅贴玉米饼”都与之类似,但是食材和味道自然是比那个年代的玉米贴饼子好吃很多。
如果南方人想要体验“大锅菜”之类的味道,那是真的没有必要,这在北方过于家常,反而显得拿不到台面上,建议尝试它的顶配冀菜版本——“李鸿章烩菜”,在包括“保定会馆”在内的众多大牌冀菜餐厅都有提供。
民国时期劳动人民家常饭
石家庄三宝传说
我们继续研究石家庄解放前后的小吃传说。比如在一些石家庄老人口中有着一个“石家庄三宝”的传说——“山药、饼子、罩火烧”。
这个“罩火烧”,就是上面提到的石家庄名吃“罩火烧”,这里不再多做介绍。
然而这个“山药”,其实是“红薯”,根据文献记载的老人口述:一位山东曹州落户到石家庄的出摊者的做法是“以清水煮红薯”,吃完“甜芯大山药”以后,再喝下浓稠的红薯甜汤。以今天的眼光来看,仿佛就是某种广式甜品的做法了,想要尝试的话,去广式甜品店点一碗热的“红薯糖水”应该可以体会到相似的味道。
然而这个“饼子”,也不是那个那时候的北方人家常的玉米面贴饼,而是以玉米面掺和豆面、小米面等杂粮蒸成,蒸出来异常暄软,香甜,远超馒头口感。以今天的眼光看,更像是目前仍然流行于石家庄的玉米发糕,想要品尝这款美食,搜索“发糕”,还有其他的类似的“红糖发糕”“南瓜发糕”等类似的小吃,石家庄著名的“红星包子”店,也有出售“金瓜发糕”,可以在品尝包子的时候,同步购买。所以这些“传说”里已经没有什么值得特别挖掘的小吃,比较普通。
解密“石家庄三宝”的传说
解放前及解放初期,石家庄形形色色的小吃
在那个物资匮乏的时代,如果把简单的食材变成“珍馐美馔”,表现出了劳动人民的智慧,虽然远不及如今的丰富,但是也是有很多有意思的制作方法的。
古城正定,成为美食聚集之地
解放前刚建市那几十年,石家庄核心区域并不大,大量小吃食品都存在于周边县里,正定的,栾城的,井陉的,赵县的,都有一大批用现在的话说被称为是网红的小吃,遗憾的是,有相当多的小吃已经失传。
正定的“高端Plus版”豆腐脑已失传,以及申请非遗的“鸡汤豆腐脑”
比如正定城的豆腐脑,那是细分出三个档次,第一种是老豆腐,卤水点的,吃时放韭菜花、辣椒酱;第二种是石膏点的,吃时放姜末、蒜泥;最后一种高端Plus版的卤豆腐脑——石膏豆腐脑浇卤。那卤非常讲究,金针、木耳、粉条、面筋,什么都有,如今多数早点摊上的豆腐脑,是浇卤的,但卤已严重退化。
然而有一家做鸡汤豆腐脑的,则一直延续下来——正定城王家小店。这是一家极不起眼的馆子,屋里只有两三张小桌,他家的豆腐脑特殊之处是用鸡汤做卤。因为与马家鸡掌柜的是亲戚,每日可得到一些鸡汤,所以豆腐脑吃起来是马家鸡味的,如今这豆腐脑也申请了县级“非遗”。此店另一可圈可点之处是手擀皮烧麦,真正还在用走锤擀皮。“全正定就俺们还在擀!”手擀皮和机制皮的差别在于:机制皮的薄厚是均匀的,手擀皮的薄厚是渐变的——从1毫米渐变到无。
透明的“素卷卷儿”以及磨刀霍霍的“驴肉张”
正定的饼子更加多样化,有棒子饼子、黍米饼子、扁豆饼子、枣饼子等。另外正定的素卷卷儿,也颇有人气,素卷卷是长条形的,以特制的面皮包裹粉条、韭菜、鸡蛋、木耳等素馅,在鏊子上用香油煎至面皮焦脆,那面皮特别薄,几乎透明,里边包的什么馅看的一清二楚。
另外,真定还一种叫做“煎糖糕”的甜品,做法是:以发粘的黄米面裹糖馅(也有不裹馅的),做成长方形蒸熟,挑到街上卖时,另置一鏊子,擦少许底油,将糖糕煎至两面焦黄,撒上白糖再卖。另正定还有一种豆花糕,以豌豆糁儿包裹糖馅制成,那馅料与做月饼的馅类似,蒸熟出售。
再档次一点的,正定府文庙所在地,其南口卖驴肉的老张可算一景。老张,蹬一辆三轮车的慈眉善目的腿有点残疾的老大爷,车上一个厚厚的柳木大菜板,上边放着大块熟驴肉。老张煮驴肉有特殊之处:大卸四块之后,放进大铁锅,不放任何调料,只放从井里打上来的凉水。大劈柴烧火,大风匣鼓风,待锅里沸腾起来,撇去浮沫,撤去旺火,再用重物压实。从头天晚上到第二天早上,只用劈柴的余火焖煮驴肉,让劈柴靠自燃燃完为止。第二天掀开锅盖,驴肉已熟矣。老张把熟肉捞出打整好,用白洋布苫住。另带一个洋锡盆,盆里是头天晚上用盐、花椒、大料、小茴香熬好的料水。
老张卖肉,从不带秤,客人要多少,一刀切下去,只多不少。切下大块,再改刀成薄片,眼睛也不看手底下,一边聊着,一边手腕快速抖动,刀与案板撞击发出有节奏的嗒嗒声。不一会儿,整齐排列、如纸一样薄的驴肉就切好了,这时,老张会把洋锡盆里的大葫芦按下去,咕嘟嘟灌进料水,然后提起来对着驴肉均匀地转动喷洒。洒完,拿一张大荷叶,把驴肉搓起来放上,包好,对顾客说:“您拿好了,熟驴肉八两。”整个过程别提多利索,看着都是一种享受。
再说说栾城那边的各色小吃 “栾城小烧饼”已经失传
那时栾城的小吃,也有几样留给人深刻印象的,栾城南门外的肉合子,大如茶碗口,厚约二指,皮薄如绵纸,馅用上等牛肉,香油调馅,煎炸肉合子用的是小磨香油,铁煎盘前高后低,油集中在煎盘底部。煎盘下边用木柴火。肉合子在急火中上下翻滚,两面煎炸熟透出油后,推向煎盘高处,用微火熥烤。熥烤到一定时间才出售。这时的肉合子吃起来外皮酥脆、馅心软嫩,入口喷喷香,不腥不腻。
而肉合子摊后面的吴七毛的饸饹馆当时也是极受欢迎,用真正荞麦面粉和清水和面,分粘条(不过水)和宽汤(过水)两种,浇以用香菜、香油、酱油、盐拌好的卤汤,并根据季节,夏天加芥末,冬天加胡椒面。要说这也没什么稀奇,但他家的“过刀饸饹”有点儿特色:把饸饹煮熟过水,切成几段,加上熏肉和调料,拌成一道凉菜,类似于现在的凉拌蕨根粉但又不同,可以当下酒菜,清香爽口,别有风味。
栾城区马家庄曾有一位叫温小保的人,打烧饼一绝。绝在哪儿?那烧饼只有拇指的指甲盖儿大小,椭圆形,五十个一摞,贴到特制的烘炉炉壁上烤成。那烘炉,根据现有资料猜测和做缸炉烧饼的缸炉差不多。做小烧饼,技术关键有四:一是面粉发酵程度的掌握。温家选用上等面粉,和面精细,用特殊手法发酵,以小磨香油、丁香、良姜等做调料。二是火候的掌握。三是将小烧饼贴上炉壁的技术,不是行家,贴的时候会掉下来。四是配料方子。这四项是温家的祖传,对外保密。过去,在栾城区做买卖的客商,每当回家探亲时,都要买几摞马家庄的小烧饼带回去,让家人尝尝。1901年慈禧太后带着光绪皇帝回北京时,路过栾城,吃到温家小烧饼,大加赞赏。因此,栾城小烧饼一度与藁城宫面齐名。可惜1949年以后,因木炭来源断绝而停业。后来温小保过世,此技术失传。
井陉那边的小吃 依然有所传承可挖掘
井陉县那边的在50年代,清水豆面饸饹十分流行。它的配料很有讲究:不用荞麦,而用豆面。以适量的绿豆、黄豆、小豆混合,在水磨上磨成面(以水做动力推动石磨,磨出得面特别细,非一般石磨可比,更非电磨可比,井陉许多传统主食是用水磨面做的)。其中,绿豆面发筋,可以拉条,小豆面发脆,吃着有劲,黄豆面微甜,豆香味浓。煮熟装碗,另用一盆,放酱油、香油、盐、小葱叶,用开水冲起盖住,待盐化开以后,浇在饸饹上,当地土话称“泼码儿”,类似于现在的清汤面,既清香可口,又保持了豆面的原味。
而井陉县天长镇东关,夏铁刚炸的“满饧油馃”,其涂饧厚薄均匀,布满油馃表面,每咬一口都能尝到饧的甜味。栾城西门里曹家馃子,用上等面粉,和面精细,矾、盐搭配有绝招,用火槽生芝麻香油炸。由于炸的时间长,口感酥脆清香,放在那儿不论天气多么潮湿都不塌腔。
解放前各种已失传的小吃
好了,下面又进入到筛选阶段了,通过上面一轮总结,我们已经可以获得部分石家庄小吃的信息了。“饸烙面”是石家庄多个地区老百姓都喜爱的美食,虽然这道面食在北方多个省份都很受欢迎,但是最重点的区域就是石家庄无极县西关饸饹,所以来石家庄选择品尝饸烙面是没有问题的,更适合没有品尝过饸烙面的南方人来吃。同时正定县的“鸡汤豆腐脑”也流传了下来。然而我们也可以看到,石家庄也是同样也是个有吃驴肉传统的地区。
“真”石家庄必吃小吃——饸烙面
饸饹面(市面上又称合罗面)是一种中国北方晋冀鲁豫陕甘六省的传统特色面食之一,制作者先将饸饹床子架在锅的正上方。将和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子(包含放面的漏孔)里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条(面条状)煮入锅中。这种传统独特的饮食制作方式,不知从何时一直延续,成为中国西、北方地区独特的风味名吃。
"荞麦饸饹黑是黑,筋韧爽口能待客",配上两个缸炉烧饼夹肉山珍海味都不换,这是人们对饸饹面的赞美。无极袁家饸饹面,被河北省评为非物质文化遗产。在这里推荐品尝位于石家庄无极县的“北苏袁家饸饹面”,以及正定县的“吴家饸烙面”和“陈饸子饸烙村”,灵寿县的“正顺饸烙”。此外很多冀菜类餐厅比如“邻家院”也可提供饸饹面。
饸烙面
“真”石家庄必吃小吃——“鸡汤豆腐脑”
正定县的“王家传统烧麦馆”从 1984年开始营业 ,已经有30多年了,凭借着一份鸡汤豆腐脑俘获着周边居民的味蕾,食材用的是马家老鸡的卤汤,味道和马家老鸡的味道是一样的。市区里的替代店,可选择在庄里人气很高的“谷连天”,虽然也提供了鸡汤豆腐脑,但是味道可能就不太一样了,不过谷连天里到也是有不少河北人的家常饭值得一试,后面我们会继续讲到。
“真”石家庄必吃小吃——“平山油鬼”
上面提到的陉县天长镇东关的“满饧油馃”虽然已经失传,但是有一个非常近似的,并且被评为非遗的小吃,这就是平山“油鬼”,与“满饧油馃”相同的是,也采用了火槽生芝麻香油炸。“油鬼”长得和油条很像却不是油条。由两根油条似的面食,在一个顶端交叉结合住。好像人的两条腿,一头连在了一起。炸制而成,空心皮薄。“炸油鬼”诞生于1800年前,曾是皇宫贡品。相传明清时期,每逢大典和重大祭祀活动,知县都要亲自坐上马车送往皇宫,天黑启程,早五更赶到,要让皇上吃到香甜酥脆的油鬼。炸油鬼选材特别严格。用的是大石磨推出的精麦粉和芝麻小磨香油,和面时加入适量的矾、碱、盐,这样炸出的油鬼,香、酥、脆、蓬松,美味可口,回味余香。
如果恰好去往平山的话,可在当地尝试这道炸油鬼,如果是在石家庄市区内,由于口味与油条的相似性,到时大可不必刻意找寻。
“真”石家庄必吃小吃——“北方传统烧麦”
有一家“南仓口王家传统烧麦馆”,与上面那家名字相同的两家呈现出了PK的架势,这家的烧麦整体人气稍高。北方烧麦一般都呈现出“清真”特征,大多数是牛羊肉入馅,状若莲花,皮面晶亮,柔软筋道;吃时馅香有汁,润滑可口,醇香味好,却也容易腻,如果当成一道主食菜品体验,也许更加适合,每个人吃上两三个。
鸡汤豆腐脑、烧麦以及平山油鬼
“真”石家庄必吃小吃——“金凤扒鸡”PK“正定马家鸡”
这两家鸡都是较为受欢迎的石家庄本地扒鸡产品,金凤扒鸡较受市区内市民的欢迎,而马家鸡在正定也是称霸一方,两者都有着不错的口味。
金凤扒鸡是石家庄历史悠久的特色美食,始于1908年(清光绪三十四年)。金凤扒鸡所用原料均为生长期450天以上的健康蛋鸡,用老汤佐以十八味辅料焖煮十四个小时以上,使得金凤扒鸡具备了炸得匀、煮得久、焖得烂、易脱骨、色形美、香味厚的特点。现如今,金凤扒鸡产品结构扩展为香辣鸡、老汤熏鸡等十余个品种,开办“金凤”连锁店200余家,成为省会首屈一指的地方名特产美食代表。
马家鸡始创于清朝初年的直隶祁州(现河北省安国市),清朝同治八年(1869年)因避战乱,迁至正定,迄今已有一百余年历史。马家卤鸡有鲜明的回族特色,选料讲究,尽量采用山区散养鸡。卤煮之前,将鸡洗净,一翅插入口腔,使头部弯回,另一翅折叠,两腿别起,爪入膛内,呈琵琶状。然后放入百年老汤中,配以多种调味佐料。在煮鸡时按鸡龄长短定火候。煮好的卤鸡黄里透红、颜色鲜亮,鸡皮油光平展,不破皮、不脱骨、不塞牙、不腻口,久食不厌,老幼皆喜。
金凤扒鸡、缸炉烧饼、马家鸡
“真”石家庄必吃小吃——“缸炉烧饼”
缸炉烧饼是石家庄乃至河北一带流传甚广的面食小吃。在诞生百余年的历史中,作为一种大众化食品深受大家喜爱,成为了几代人的回忆。顾名思义,缸炉烧饼就是用缸制成炉子,以缸横卧,内壁贴饼,外温内烘是其独特的制作方法,缸炉烧饼呈方形,色泽黄亮、香酥可口,还有一个吃法是烧饼夹串,烧饼的脆、酥加上肉的香而不腻,别有风味,让人垂涎三尺。缸炉烧饼只有刚做出来的最好吃。
“真”石家庄必买特产——“藁城宫面”
通过上面的调查文献,我们得知,近100年前,栾城已经失传的“栾城小烧饼”在当时与“藁城宫面”齐名,就可以得知“藁城宫面”的知名度有多高了。藁城宫面,亦称贡面,中国国家地理标志产品,距今已有一千五百多年历史。藁城宫面是以精粉、精油、精盐为原料,经独特工艺而制成,条细空心,油亮洁白,粗细均匀整齐。因其系手工制作,故耐火而不糟,回锅而不烂,嚼有口劲,食用简便,富有营养,这款面可以以特产形式买回。
“真”石家庄必吃小吃——“中和轩蒸饺”
中和轩饭庄有100多年历史。民国9年(1920年),满氏兄弟由保定来到石家庄,在顺通巷(今中华胡同)建起了中和轩饭庄。民国25年(1936年)是初盛时期,1947年11月12日朱德曾到中和轩就餐。中和轩经营的中和轩蒸饺历史悠久,在冀、晋、鲁、豫享有盛名。中和轩蒸饺1997年被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”,2011年中和轩饭庄荣获国家商务部“中华老字号”荣誉称号。到店后,必然先点牛羊肉蒸饺,刚出笼的蒸饺雪白油亮,犹如一个个含苞的白莲花。蒸饺肚大皮薄,中间含着一兜油。汁甜肉香,没有任何膻味,嚼起来带着饺子皮的韧劲,烫口吃最是过瘾。
解放后的石家庄美食及特产梳理
上面我们用很大的篇幅挖掘完了解放前就已经存在的一些石家庄特色小吃,现在,笔者开始梳理解放后到改革开放后、乃至最近20年来的石家庄美食。
“真”石家庄必吃小吃——“红星包子”PK“燕风楼包子”
首先就要提到咱们上一篇“冀菜篇”提到过的“燕风楼”了,“燕风楼”建于七十年代,97年被国内贸易局评定为"国家特级酒家";2000年被国内贸易局授予"全国十佳酒家"荣誉称号;2002年被中国烹饪协会评为"中华餐饮名店" ;2004年顺利通过"国家特级酒家"复审,被国内贸易局评定为"国家钻石级(五钻)酒家"。“包子”也是燕风楼四大王牌品种之一,具有色泽洁白、提褶均匀、口感松软、皮薄馅儿厚、香而不腻、回味无穷等特点,它与石家庄的老字号“红星包子”一样,深受一代代石家庄人的认可,买包子时还可以买点他们出的红肠。
红星包子是石家庄包子的老字号,从1969年在中山东路304号建店开始,生意兴隆,已有近五十年的历史。该小吃脱胎于天津的狗不理包子,加以调料,以小巧玲珑、色泽洁白、皮薄馅足、松软利口、清香不腻而扬名。红星包子1986年荣获商贸部“金鼎奖”,1991年荣获河北省饮食业优质产品奖,2000年9月被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号。2016年11月在首届中国金牌旅游小吃评选中获奖。在省博物院附近的这家“石饮红星”窗口是很多石家庄老人的回忆,同时,他们销售的“熏肉大饼”也同样著名。
红星包子PK燕风楼包子
“真”石家庄必吃小吃——“正宗安徽牛肉板面”
虽然多数石家庄“牛肉板面”都打着“安徽”的起源之地的旗号,但是大多数安徽人其实并没有听说过板面,真正风行“牛肉板面”的地区是以河北为主的华北地区,石家庄地区最为集中,以至于石家庄发生疫情时,一些外省媒体想喊“加油”时,却卡在“缸炉烧饼”和“牛肉板面”哪个更代表石家庄美食而犹豫不定,因为大多数编辑都被“正宗安徽”四个字搞困惑了。然而板面的创始之地——安徽太和的“板面”其实是羊肉制作的,传承到河北以后,改成了更受河北人喜爱的“牛肉板面”,同时由于河北南部本身就是全国高质量的小麦产地,所以这里更有面食发展的土壤,于是牛肉板面变成了石家庄人的心头肉。在石家庄,可以品尝到最正宗、最地道的“牛肉板面”,如果你喜爱“羊肉板面”,则建议去安徽太和县找找了。
实际上对于石家庄的板面制作水平,根据和多位本地人交流,普遍认为一些品牌连锁的店铺,会比没有品牌的店铺整体口味要好一些,对于单打独斗的板面店,存在品质不够稳定的问题,因此,出于稳妥避雷考虑,建议外地过来品尝的客人,优先选择连锁品牌较为稳妥,分店也更容易就近找到,这里可以优先考虑的店铺包括“贵族板面”,传承于曾经的“四中路板面”并也已经开出分店,另一家“五七路板面”当年撤店后已经不好辨别哪家是同一老板传承的正宗店铺了。而本地人则依旧可以去支持自己喜欢的老店,比如五七路附近已经发展为“板面一条街”了,谁都号称自己是最正宗、最好吃的,这个欢迎大家来评一评。
牛肉板面
PS:去吃板面时,如何显得自己非常外行:“为啥牛肉板面里没看到牛肉?”想要显得自己非常懂行:“多加点辣椒,但是不要多加辣椒油”。
“真”石家庄送礼名酒——“石家庄大曲”PK“藁城宫酒”
上面我们提到了一个“藁城宫面”,那么就一定要提到著名的“藁城三宫”里面的“宫酒”,而之后提到的“红星包子”,那就一定要提“红星二锅头”的创始故事。
可能很多人不知道,石家庄是“红星二锅头”的创始之地,红星二锅头是石家庄人民送给新中国的礼物。
1947年,石家庄公营酿酒厂开创了“红星二锅头”,二锅头酒是由中国古代的烧酒发展而来的,国内大多数二锅头酒都是麸曲清香酒,酿造起来节省粮食、周期短、产酒量大,所以二锅头酒普遍价位较低,在粮食紧缺的年代很好地满足了民众饮酒的需求。建国后,石家庄公营酿酒厂建国后直属中央人民政府财政部和轻工业部,酿出了国营酿酒厂第一锅“二锅头”,这就是“石家庄红星二锅头”,第一批运送到1949庆典的“红星”二锅头酒其实就是在石家庄制酒厂酿造的陈酒。北京红星酒厂建厂初期,从石家庄抽调了不少骨干技术人员,援建了北京酿酒厂,1954年轻工业部发文将“红星”商标划转至国营北京酿酒厂。至此,“北京红星二锅头”诞生了。
很多人可能不知道,石家庄藁城是世界酿酒技艺的发源之地。藁城人最早掌握了酿酒的核心技术——酒曲。
1944年,由包含“敬和永”在内的10多家当地烧酒作坊组建了藁城酿酒厂,是河北石家庄地区最古老的酒厂。建国后转为国营藁城县白酒厂,藁城区在解放前是石家庄酿酒最密集的区域,建厂后,70年代,考古队在距离“敬和永”旧址不足1公里发现了台西遗址,台西出土了大量震惊国内外的世界之最,其中包含距离现今3400多年前的世界上最早的酒曲。什么是酒曲?中国酿酒传承千年的固态发酵方式,其核心就是“酒曲”,有个说法叫做“曲为酒之魂”,这句话可不是说说的,白酒的酒香及多种风味,多来自于酒曲,评价一款酒“不容易上头、不容易醉”也多与酒曲有关。然而在全世界最早掌握酒曲这项核心技艺的,竟然就是石家庄藁城人。
石家庄白酒推荐
目前这两家酒厂,均为本地主要白酒酒厂,虽目前销量有限,但历史上较为光辉,拥有超过70年的历史,两者均获得过“省优质产品奖”的白酒企业之一,(石家庄仅三家获得过最高“省优”的奖项,另一家是味道府),对于懂酒的人来说,石家庄本地能产出的最高酒质的白酒还给看廉州宫酒,两家酒厂均是多级省市机关的定制酒品单位。可作为本地酒友的粮票,或作为本地酒类特产送亲朋好友。
从冬奥会崇礼菜单挖掘出来的非遗名产——平山“古月豆腐”
平山古月豆腐制作技艺是起源并流传于平山县古月镇中古月村一带的关于传统美食豆腐的一整套制作方式方法。豆腐制作技艺在平山已有约2000多年的历史。该制作技艺精选优质黄豆,采用古月镇独有的纯天然井水,按照传统制作要求,采用人工压榨分离技术,长时间自然降温,多次点制而成,不含任何添加剂,利用该制作技艺做出来的豆腐,具有香软、细嫩、筋道、爽滑、味道纯正、煮不烂、色泽纯白、品质高等显著特点,堪称“豆腐当中的极品”,属于上好的绿色食品。
这次北京冬奥会上的河北元素是有不少的,比如专供运动员的“崇礼菜单”总共也才600多道菜,其中“冀菜”就占了300道,出尽了风头,其中包含了使用平山县古月豆腐为食材的菜品就有多道,做成了多种汤和菜品,其中以“古月块块鲜豆腐坊”这家非遗传承制作的为最佳。关于古月豆腐的菜,大家也可以通过点评APP搜索隐藏在很多冀菜餐厅里的菜品。笔者推荐的菜品如下:“渝乡辣婆婆“餐厅的“鸡汤古月豆腐”、“胡家大厨”餐厅的“平山古月豆腐丝”、“冀菜盛宴”的“泉水古月豆腐”等。
赞皇大枣和古月豆腐
“真”石家庄必买特产——“赞皇大枣”
赞皇大枣,河北省石家庄市赞皇县特产,中国国家地理标志产品。别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣,是中国国内发现的唯一的“自然三倍体”品种。为历代皇家贡枣,果实营养价值丰富,被誉为“百果之首”、“天然维生素之王”。赞皇县历来有种植大枣和核桃的传统,其收入已成为全县农民增收致富的重要来源。赞皇大枣果形长圆形至近为圆形,以个大著称,果实大小、果形整齐。果色深红鲜亮,皮薄肉厚,肉质细脆,酸甜可口,是鲜食、制干加工兼用品系。
“真”石家庄必买特产——赵县雪花梨 PK 晋州鸭梨
整个河北都是全中国最著名的“梨”的产地,如果用一个水果代表一个省,新疆选出的代表是“葡萄提子”或“哈密瓜”的话,那河北必然就是“梨”,无二!河北有关梨的种植和出口从来都当仁不让。仅石家庄有关梨的特产就有两个。
赵县雪花梨,中国国家地理标志产品。果形端正,色泽鲜雅而有蜡质、具浅褐色斑点;果肉洁白如玉、似霜如雪,有冰糖味和特殊的怡人香气。贮藏后,果皮渐呈金黄色。雪花梨还有很高的药用价值,李时珍在《本草纲目》中记述:雪花梨性甘寒、微酸,清心润肺、利便、止痛消疫、切片贴烫火伤、止痛不烂。你甚至可以在广东很多甜品里看到雪梨的身影,而赵州雪梨,则是雪梨中的梨王。
晋州鸭梨,中国国家地理标志产品,具有2000多年的栽培历史。鸭梨果呈倒卵圆形,近果柄处有一鸭头状突起,形似鸭头,故名鸭梨。晋州鸭梨果形美观,色泽金黄,皮薄多汁,果肉细腻,酸甜可口,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,素有“天生甘露”之称。晋州鸭梨含糖量高达12%以上,并含有丰富的维生素C和钙、磷、铁等营养成分,更以所含B族维生素多而全堪称各类水果中的佼佼者。此外还具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便、醒酒解毒之功效。
鸭梨雪花梨以及无极全羊宴
“真”石家庄必吃大餐——无极县七汲全羊宴
如果不是特别的大餐,也不值当跑一躺县里,全羊宴是堪与满汉全席相媲美的大型宴席,无极县七汲村的“全羊宴”在河北一带远近闻名,厨师根据羊的各部肌肉、内脏组织的不同,用不同的烹调方法,做出色、香、形、味、各异的各种菜肴,并冠之以吉祥如意的名称,称为全羊宴。全羊宴的制作工艺很复杂,现以烤全羊的制作工艺为例,烤全羊以整只出售,并配有羊的其他内脏制作的菜肴,深受消费者青睐。在七汲吃全羊,可以单独吃烤全羊,烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。根据市台等媒体的反馈,在此首推“鼎新全羊馆”。
“真”石家庄必吃大菜——赵县驴肉 VS 元氏驴肉
另一个值得开车去大吃特吃的,就是赵县和元氏的驴肉了,俗话说的好“没有一头驴能走得出河北”,除了保定和河间的驴肉火烧,石家庄周边县里吃驴肉那是不!需!要!火!烧!
如果你恰好也去拜拜中国三大香火最旺盛的寺院之一“百灵禅寺”又看了看世界桥梁史上最重要的桥——“赵州桥”,那么在当地吃一次咸驴肉大餐也算顺道。
赵县咸驴肉有着悠久的历史,距今已有百余年。相传在清朝末年,赵县固城村里有一位屠夫,他为了学好技艺,远走内蒙,学会了屠宰和卤制的好手艺。屠夫回到村里便做起了卤制咸驴肉的买卖。他所做的驴肉鲜而不腻,嫩香可口。随着时间的推移,赵县固城咸驴肉的制作技艺传承了下来,在赵县地区乃至石家庄地区都小有名气。在石家庄,人们提起咸驴肉都会首先想到赵县的咸驴肉,赵县咸驴肉已经逐渐打响了百年老字号的招牌。目前有两家可选“固城小香驴”和“岳老四驴肉”。
石家庄元氏县,外地客人很多没有听说过,但是中国四大爱情故事之一“梁祝”绝大多数人都是知道的,这个故事的发生地,就是元氏县。《梁山伯与祝英台》是元曲四大家之一白朴所作。白朴的青少年时代生活在真定(石家庄正定县),并曾到(石家庄元氏县)封龙书院拜李冶为师求学。据元氏民间传说,梁山伯为南佐人,祝英台是长村人,马文才是马岭人,都在元氏山区,并距封龙书院不远。当年白朴在书院读书求学期间,根据封龙书院和当地的传说创作出《祝英台死嫁梁山伯》,这部创作先在真定公演,中年时又将剧本带到南方,在金陵公演。故事几经加工改编,形成了现在如此完美的剧情,被传播至全国乃至全世界,而梁祝故事的诞生地河北元氏和封龙书院却被人们淡忘了,甚至很多本地人都不知道。
元氏的因(殷)村驴肉,也同样著名,殷村驴肉始加工于二十世纪初,起初由村人王喜自己配方煮制,赶集上庙去卖,渐渐在当地小有名气。后经晚辈多年探索改进,成为本地名吃。殷村驴肉与赵州咸驴肉比较,口味更咸,肉汁更足,软烂度也高了不少。本地人说,因村驴肉煮法系传统工艺,配方考究,多种中药熬汤,的确是名不虚传。可选餐厅“因村顺路驴肉”。
赵县驴肉PK元氏驴肉
河北多见但是外省少见的小吃
“真”石家庄必吃小吃——驴肉火烧
下面就要进入新环节了,石家庄有哪些河北小吃比较常见,但是外省相对少见(并且有可能不正宗)?那自然排名第一的就是大名鼎鼎的“驴肉火烧”了。但是驴肉火烧就好像散装的河北一样,由于有两个主要派别,所以谁都想当“河北第一驴肉火烧”。
河间派:火烧是长条形的。和面的时候要加上盐和碱增加筋道。选用的是体型较大的渤海驴的驴肉用以酱制,驴肉在20余种调料的汤汁中煮制,但两个小时就关火,不急捞出,让驴肉浸泡在汤汁中,一起放凉。因为是酱制,所以在加进火烧的时候是凉的,伴着刚出炉的火烧的热气,吃到口中外酥里嫩,烧饼本身的味道混合着酱汁驴肉特有的香气,令人口齿余香。
保定派:火烧是圆形的。面团用特制的木模压制成型。保定派选用的体积较小的太行驴的驴肉卤制。驴肉在十几种调料的汤汁中大火烧开,再小火慢炖十几个小时。炖到驴肉软嫩,汤汁美味浸入肉质。保定的驴肉是热腾腾的,带有老汤卤汁的淳厚味道。
以笔者的观察,目前在石家庄胜出的是长条形的“河间派驴肉火烧”,其中以“高建民驴肉火烧”最受推崇,直到最近一些年,越来越多的石家庄人尝到了保定会馆供应的圆形的“保定派驴肉火烧”之后,还会惊叹到“第一次见到圆形驴肉火烧”,不管是哪种驴肉火烧,口味都很赞,而且由于两者做法上的差别,值得分别去品尝。
两派驴肉火烧PK
北方多见但是南方少见的快餐小吃
“真”石家庄推荐快餐小吃——焖面
焖面是流行于北方地区的美食,相对而言南方较为少见,河北是焖面的发源地之一。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,故称焖面。该小吃面条筋韧,豆角脆嫩,咸香味浓,食之利口。而其中的“豆角焖面”是石家庄人最为家常,最常见的一款,很多家庭也都会做,可以作为一道普通快餐来品尝。在石家庄有很多的餐厅可以提供,比如北国附近的“峨眉小镇 大食堂”做出来的“豆角焖面”的样式就很接近家常,“汉唐面庄”的“豆角焖面”则有着相当高的人气。
“真”石家庄推荐快餐小吃——炒饼
相对于焖面来说,爱吃“炒饼”的省份较少,只有京津冀和山西、河南五个省市。炒饼做法是将熟饼切成细条或丝状,然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒,前者只放绿豆芽或洋白菜做辅料,还可以额外加个煎蛋,由于炒饼是本地主流快餐小吃,可推荐为没有尝试过的南方朋友品尝,首推老店“燕赵炒饼”,但是据悉出品品质算不上稳定,像是“淀里船宴”和“峨嵋小镇”两家上过必吃榜的本地餐厅也可以提供这道主食菜品。
“真”石家庄推荐快餐小吃——炒馒头
“炒馒头”存在于河南、山东以及河北南部城市,然而,即便在石家庄也已经较为少见了,在上世纪,炒馒头也是不少石家庄家庭的家常小吃,很多50后、60后老人会炒。目前这道菜品已被归纳到了河南菜里了,炒馒头是一道美味可口的传统小吃,制作原料有馒头,鸡蛋、黄瓜等。锅中倒油、油热放葱花、鸡蛋,把鸡蛋炒散盛出。推荐品尝的餐厅为:“食客居”餐厅,同时他们的“八珍豆腐”也做的比较有料。
石家庄三种北方快餐小吃
石家庄是一座移民城市,主城区中吸收了来自华北大地不同地区的饮食文化,而附近的县里则蕴含着许多本土美食,很多属于冀菜范畴,但是随着时间的流失,不少本土小吃已经失传,本文中,对于已经失传的小吃的整理,仅出于纪念目的,来了就是石家庄人,让我们吃的更香。返回搜狐,查看更多
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《觉醒年代》观后感(精选36篇)  当认真看完一部作品后,想必你有不少可以分享的东西,这时我们很有必要写一篇观后感了。为了让您不再为写观后感头疼,以下是小编帮大家整理的《觉醒年代》观后感,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。(点击对应目录可以直接查阅该内容哦!)  《觉醒年代》观后感400字 1  近期,我们在学校的组织下观看了《觉醒年代》这部作品。这部电视剧是为庆祝中国共产党成立一百周年而作,尚未完结,虽说只看了几集,但给我的感触颇深。等不到看完便来写这心得,以下便是我的观感。  《觉醒年代》从新文化运动讲起,陈独秀历尽艰辛从日本回国之后,以文学为基,创办《青年杂志》,力求从思想上改变中国新青年,进行讨袁运动。中国当时处在一个迷茫的路口,君主专制;君主立宪;民主共和…领导者不知道中国应该走哪一条路。袁世凯渴望恢复帝制,开倒车的行为为各路人士所不耻。新一代有思想的人不畏压力将自己的考量,思路说与人们,中国的思想在陈独秀,李大钊,胡适,毛泽东等人的.努力下不断发展。片中给我感触比较深的是陈独秀由《国际歌》歌词有感说出的话:大到国家,小到个体,自己的命运自己争取。当初的中国刚刚推翻几千年的帝制,新制度正在萌芽阶段,袁世凯却到处借款,依托外国支持,打击新思想,新制度,这是不可取的。且不说袁世凯有复辟之心,就借外债、依托外国过活这一举动来说,他就已经失去了独立之心,一个国家,如果连自立自强,独立更生都做不到,依托外国,与殖民地何异。  中国要想发展,独立是必须的,必须有骨气有方向,自己的命运自己争取,不管是对国家还是个人。这句话一律适用,如果一个人失去了独立之心,没了前行道路,说句不好听的`,这样活着和等死没有区别。天下的路是给天下人走的,有志者事竟成。当时的中国需要一条独立,民主,科学的道路,陈独秀他们便将民主科学的道路展示给众人看。  《觉醒年代》观后感400字 2  在这个漫长而又短暂的寒假,我观看了一部电视剧《觉醒年代》,使我的内心无比的激动,想到里面的人物我就感到回味无穷。  《觉醒年代》讲述了新文化所处的那段时代的`社会风情和百态人生。该剧展示了100年起中国先进分子和一群热血青年的不断追求真理并且慢慢摸索,摸索着就中国的道路。五四运动高举民主和科学两面大旗,五四运动拯救了民族危亡,捍卫了民族尊严,凝聚民族力量。这是一条当时中国唯一的道路,也是一项长期的历史使命,需要一代接一代的.人不懈努力和奋斗。  在这部剧中,我最喜欢陈独秀这个人物。因为他在《《爱国心与自觉心》中发表:“国人无爱国心者,其国恒亡,国无自觉心者,其国必殆。二者无惧,国必不国。”所以青年人要把“爱国”二字镌刻在心间,流淌于血液内化于心,外化于行,立志报效国家。  作为21世纪的新中国青年,我们应该以学为本,提高综合素质,不断培养自己报效国家,社会和人民,在其境中体现个人的人生价值。勇做走在时代前列的.奋进者,开拓者,五四运动的精神绽放更加夺目的时代光芒,让复兴之路在新的无数青年脚下越走越长。  《觉醒年代》观后感400字 3  终于舍得和友人一起看完了《觉醒年代》。  有很多想说的话,却又不知该从何说起。  我曾无数次因为剧中的人物和现实中的他们而流泪。  是他们以笔为刀,通过《新青年》杂志启发民智,让科学与民主的观念深入人心;是他们以身试法,通过联合社会各界逼迫政府拒绝在《巴黎和约》上签字,几年后收回了山东青岛;是他们以命相搏,通过不懈的努力终于成立了中国共产党,为中国的发展指出了一条明路。  侠之大者,为国为民。以他们当时的学识和地位,在乱世之中也足以衣食无忧,可他们没有。他们为了中国的人民能够像人一样的活着,能够拥有人的`权利、人的快乐、人的尊严,为了让百姓不再流离失所,为了让穷人不再受欺负,为了人人都能受教育,人人都能够当家做主,少有所教,老有所依,为了中华民富国强,为了民族再造复兴,他们披荆斩棘奋斗终生,在黑暗中探索出了一条光明之路。真正做到了“为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平”。  国家有你们,何其幸运。  谢谢你们,我真想让你们看看现在的中国  你们做到了!社会主义没有辜负中国!  《觉醒年代》观后感400字 4  今年暑假,老师强烈推荐我们观看《觉醒年代》,妈妈陪着我一起观看了这部优秀的连续剧。这是为庆祝中国共产党成立100周年而摄制的重大革命历史题材电视剧。  该剧满屏的正能量,非常值得观看。剧中给我印象最深的是《新青年》编创者陈独秀写的敬告青年,他说:“我写新青年,就是想告诉那些还在吃苦受罪的中国孩子们,天下的路是留给天下的人走的,只要坚持不懈,将来必成大器。”这句话震撼了中国所有的青年,同样也适用于当今时代的'年轻人。生活在和平年代的我们,不愁吃不愁穿,生活无忧无虑,却往往缺失了理想和信念,迷失了前进的方向,有时还嫌弃学习的苦和累,想想百年前的热血青年,他们为了中国的前途和命运,不惜抛头颅洒热血,舍弃了自己的一切,真是令人动容。陈独秀的这段话激励着我们要做新时代的有志青年,一步一个脚印,脚踏实地,用心走好脚下的路,努力去实现远大的理想。  《觉醒年代》这部剧给我带来了一场极其盛大的“视听盛宴”,让我了解了许多历史事件,认识了许多革命先辈,进一步深刻感受到幸福生活的来之不易。我们要倍加珍惜,努力奋斗,时刻牢记:强国有我,请祖国放心!  《觉醒年代》观后感400字 5  在这个暑假,我看了《觉醒年代》。以下是我的一些感受。  《觉醒年代》是一部非常值得观看的一部红色电视剧。里面讲述了民国时期一群以陈独秀同志和李大钊同志为首的爱国之士传播新文化,从根本上改变国民的思想的故事。  这些先辈们为了改革国内思想,废尽心机。其中某些情节十分真实,让人身临其境,真切地使人感到敬佩、高兴、愤怒等各类情绪。  陈独秀同志的`幽默风趣、李大钊同志的平易近人、陈延年同志的自立自强、毛泽东同志的勤勉好学、胡适同志的学识渊博、蔡元培同志的和蔼可亲等都给我们留下了深刻的印象,这些同志身上的精神都是我们所必须要学习的。这部电视剧最大程度的真实地还原了中国民国时期的历史。  我对一个情节有非常深刻的印象:李大钊先生打算带他的老婆和儿女一起去吃涮羊肉的,正打算出门,有两个学生过来了,原来,是其中一个同学没有钱交学费,想向大钊先生借钱但是不敢找大钊先生,于是另一个同学领他过来了,大钊先生果断放弃涮羊肉把钱借给他了。在这里我看到了他的善良。  我们要学习他们的精神,为祖国做贡献!  返回目录>>>  《觉醒年代》观后感500字 1  《觉醒年代》这部电视剧主要讲述了从1915年《青年杂志》到1921年《新青年》成为中国共产党机关刊物的故事。描述了当时吃人的社会风情和百态人生。该剧介绍了李大钊、陈独秀、胡适从相识、相知到最后分手,各自走向各自认为可以拯救中国的道路。中间还穿插了一些如陈延年、陈乔年、周恩来、邓中夏、赵世炎等革命青年追求真理的坎坷经历,再现了一百年前中国的先进分子和热血青年演绎出的一段追求真理、燃烧理想的激情澎湃的岁月,深刻提示了马克思主义与中国工人运动相结合和中国共产党建立的历史必然性。  在这部电视剧中给我印象最深的人就是陈独秀先生。他的一生一心为公,光明磊落,丝毫不搞阴谋诡计。在新文化运动的'过程中,他被无数人唾弃、甚至有许多人在北大的校园里进行游行,希望将陈独秀赶出北大,当时正好被陈独秀先生碰到,大家本以为他会大发雷霆,但他却一笑致之。他那比海还宽广的胸怀难道不是我们学习的榜样吗?他即使在艰苦困顿的晚年也不接受敌人的馈赠,表现出了一个革命者的刚强骨气和高尚人格。坚决地揭露和批判旧社会腐朽的制度、旧思想、旧文化等种种弊病,代表了社会良心,为后人做出了杰出的表率。  看完这部电视剧,我感受颇深。我们当今美好的社会不就是像他们那样的人拼搏出来的吗?我们要努力学习,不负他们对我们的期望。  《觉醒年代》观后感500字 2  重大革命历史题材史诗巨制《觉醒年代》正在央视热播。《觉醒年代》以中国共产党成立为核心时间,聚集建党风云人物,突出展现了李大钊、陈独秀、毛泽东等为中国共产党的建立做出的历史贡献,也有周恩来、邓中夏、赵世炎等青年革命者推动马克思列宁主义与中国工人运动相结合的实践之举,更有陈延年、陈乔等爱国进步青年为国为民做出的流血牺牲……  此外,鲁迅、胡适、蔡元培、辜鸿铭、钱玄同等新旧文化阵营中的知识分子的思想和观点也在《觉醒年代》中形成交锋,塑造了丰富多彩的时代人物群像。这些共产党早期革命领袖有血有肉、有锋芒有理想、有困境有探究,他们的.革命品格与斗争精神,深刻传递爱国情怀,传播爱国爱党,艰苦奋斗的正能量。  五四运动中,无数青年学子以国之运为己之担当,陈独秀、李大钊等先进青年创办杂志《新青年》引革命洪流;抗战革命中,青年毛泽东投笔从戎,秉心中之担当义无返顾投身革命。正值青春的我们身处和平年代,不同于战乱年代,不必颠沛流离,但我们仍身兼重大使命,不能懈怠,争做永做时代的奋进者,为实现“两个一百年”奋斗目标。  此外,我们还需要培养正确的道德认知,不断修身立德,明辨是非,认清世界变局切勿人云亦云,盲目跟风,树一身正  每个时代都是一场长征,每一代人都是上一代的接班人,在这跨世纪的接力中,我们应该怀着感恩的心,树立忠诚干净担当的品行,永葆五四精神火炬生生不息,风雨兼程地投入实现中华民族伟大复兴的征程中!  《觉醒年代》观后感500字 3  观往昔之觉醒,念当今之神州。重大革命历史题材电视剧《觉醒年代》让我有了很深的感触。  《觉醒年代》以陈独秀、李大钊、胡适等人创为《新青年》为主线,讲述了民国时期爱国志士倡导新文化运动,打破封建主义,启发民智。李大钊、陈独秀等人在俄国十月革命和五四运动的引导下决心拯救中国人民的故事。  该剧生动讲述了革命先辈们“苟利国家生死以,岂因祸福避趋之”的爱国精神。  其中,陈独秀给我的印象极为深刻。陈独秀作为革新派,创为《新青年》,希望借此启迪青年、唤醒民众。他清楚地认识到封建主义下的中国,是烂到根子里的国家,唯有将整个中国推倒重来才能让中国人重新站起来。起初陈独秀借用西方平等民主政治制度来挽救风中残烛一般的中国,到后面也越来越有自己独立的思想。最终陈独秀、李大钊南北呼应,建立了中国共产党。  《觉醒年代》在豆瓣上获得了很高的评分,让越来越多的人看到那个时代文化复兴的样子,让很多人意识到了我们现在美好的.生活都是无数先辈们顶着逆流前进所换来的,中国现在的安康繁荣是靠无数先驱们用血泪创造出来。  正所谓,栉风沐雨,砥砺前行。长大以后,时代终究是要把历史的重担放在我们的肩上,我们之中有人可能是做好了准备,有人可能还在犹豫,但无论如何,我们都坚定向前迈进。  民国时期,一群人,一腔热血,义无反顾地带着中国走向更好的明天。  《觉醒年代》观后感500字 4  “我李大钊愿意做这个急先锋,虽千万人,吾往矣。”  ――题记  电视剧《觉醒年代》,讲的是,中国最早的一批革命先驱者,为了给当时千疮百孔的中国,寻找救国救民的道路的故事。  这些人里,我印象最深的,就是李大钊。  清末民初,群众愚昧,思想封建,军阀混战,中国人民生活在水深火热之中。  27岁的李大钊看到了这些,为再造青春之中华发出呐喊:“吾愿吾亲爱之青年,生于青春,死于青春,生于少年,死于少年!”  像李大钊这样的有志青年,在当时,还有很多很多,陈独秀,陈延年,毛泽东……  我们这些后来人站在历史的角度看他们。我们之所以感到他们的伟大,是因为我们了解到他们的付出与艰辛,也知道他们带给中国翻天覆地的变化。  可实际上,他们比我们想象的更加伟大。当时的他们,什么都不知道,他们不知道会不会赢,在他们抛头颅、洒热血、付出生命的'`时候,甚至看不到一点希望的光芒。  即使那时的老百姓封建,愚昧无知,但他们也并没有因为这样而放弃,他们是真心觉得这个迂腐的国家还有救。  记得鲁迅先生写过:此后竟没有炬火,那我便是唯一的光。  那一星半点微光,就是他们刻在骨子里的改变旧中国的想法,他们是时代的先驱者,在他们看不到一点希望时,却依然相信这个国家还有救,这不就是民族魂吗?  他们付出了自己的生命,换来新中国的成立,我大中华儿女,更应自强!虽千万人,吾往矣!  《觉醒年代》观后感500字 5  “白首壮心驯大海,青春浩气走千山”“青年是革命的柱石,青年是革命果实的保卫者,是使历史加速向更美好的世界前进的力量”“青年一代有理想、有本领、有担当,国家就有前途,民族就有希望”……  ――题记  青年奋斗与国家梦想、民族命运息息相关,密不可分。青年好比大桨,在汹涌澎湃的历史巨浪中推动中国这艘舰艇奋勇向前,驶向彼岸的盛世……  为庆祝中国共产党成立100周年,北京市委宣传部和安徽省委宣传部联合组织策划创作《觉醒年代》这一重大革命历史题材的史诗巨制,首次全景式展现了新文化运动、五四运动的时代风云和历史画卷,清晰地反映出马克思主义在中国的早期传播和中国共产党创建的全过程,揭示了中国共产党成立的历史必然。  剧中的李大钊、陈独秀、毛泽东等青年促成中国共产党的建立,周恩来、邓中夏等青年革命者推动马克思主义与中国工人运动相结合的实践之举,更有陈延年、陈乔年等爱国进步青年为国为民做出流血牺牲……这些革命先驱有血有肉、有理想有锋芒、有困境更有探索,他们胸怀祖国大义,矢志不渝地为国奋斗。  青年兴则国家兴,青年强则国家强。100年前的'先辈们艰苦奋斗,用铁肩担起如山的.责任,他们是我们的精神丰碑,他们用信仰的光芒照耀着我们前进的道路。风鹏正举,青春飞扬。我们青年是劈波斩浪的、勇往直前的大桨,在祖国的日渐强盛中拓展生命的宽度,丰厚人生的质感,润染时光的底色,让明日的大中华更加绚灿!  返回目录>>>  《觉醒年代》观后感600字 1  暑期的时候,在姥姥家度暑假,跟着姥姥姥爷看了一部使我感慨良多、思绪万千的电视剧《觉醒年代》。  在看这部剧之前,我无法相信,原来我生活的这个国家,曾经是那么混乱,封建。原来有一群人,他们毕生都在为救国奋斗,甚至牺牲。而我,对那个年代的认知仅仅停留在学校作为课外知识的科普,寥寥几句概括了这场新文化运动。我根本不知道这场运动的那些人是谁,是怎样的人。  印象深刻的就是鲁迅出场时,目睹“人血馒头”事件。第一次看时,我震惊了,当时的中国,群众思想是多么无知,会相信如此荒谬的事!看客的冷漠,社会的封建,令我沉思,也令我相信,在当时为什么会有人说出“这国,没法救了”的言论了。  当剧中陈独秀先生的.家门口被复古派贴满了辱骂性的纸张时,他的妻子高君曼一边撕着纸,一边擦拭着眼泪,却目光坚定地对他说:“你是什么样的人,我比谁都清楚,我如果因为这两三声就闻之落泪,那我就不是你要找的高君曼!”语气中充满信任。他们的这份爱情令我感动。  最后,便是陈独秀先生送延年乔年出国时了。上一秒,这两个少年,背对阳光地踏上了去法国的邮轮。下一秒他们,脚底染着鲜血,蓬头垢面,伤痕累累,手脚上的铐镣随着一步步走动碰撞。在死亡面前,他们从未惧怕,在阴森的刑场上,他们目光坚定。陈延年,临刑前,宁死不跪被反动派乱刀砍死,年仅29岁。弟弟陈乔年,临刑前大吼道“就让我们的后辈,享受前人披荆斩棘的幸福吧!”这部剧播出后,为了纪念他们,合肥市的延桥路牌下摆满了鲜花,直行后便通往繁华大道。  剧的后半段,先生们都陆续离开,看着每个人的平生简介,几句话概括了他们的一生。我竟然有些不舍。  我想,我见过先生们,在书中,在过去,在未来……  《觉醒年代》观后感600字 2  暑假的时候,我看了电视剧《觉醒年代》。这部电视剧展现了新文化运动、五四运动到成立的一段中国伟大觉醒历史。那个时代,正处于青春时期的新青年们不断以青春追求救国的理想,坚持斗争的精神将会一直延续下去。  “青年如初春,如朝日,如百卉之萌动,如利刃之新发于硎,人生最宝贵之时期也。”在1915年-1921年这段时期,陈延年与陈乔年努力寻求救国真理,经过千锤百炼后坚定地信仰马克思主义,投身于革命事业;赵世炎跟随李大钊先生了解并领导工人阶级,在五四运动中成为先锋;许德珩在以青春为五四运动维护国家主权奔走,对牢房毫不畏惧,从向《新青年》投稿到领导驱张运动,后来深受李大钊先生与陈独秀先生影响将一腔热血终生奉献于革命;周恩来在南开呼吁师生,在狱中坚持学习、坚持抗争,对理想不断追求。这是那个时代的青春精神。  他们是黑暗时期一批勇于奋斗的新青年们,他们因拥有着共同的理想而相识,并一直“以吾人之青春,柔化地球之白首。”他们为国家,走出校园,走向街头,以青春的'昂扬精神,使更多的人们走上救国的道路,他们互相鼓舞,并肩作战,只为追求真理,救亡图存。  因为有了那个时代的新青年,才有了他们所创造的“青春之中华”。百年过去,我们是百年后新一代的新青年,今日的“青春之国家”正需要我们以青年精神去创建,以新青年的精神踏向新的征程,如同百年前的青年们一样不懈追求理想,接好时代的接力棒,做好新时代的新青年,继承百年前青年的精神。  《觉醒年代》观后感600字 3  “有时候仍不免呐喊几声,聊以慰藉那在寂寞里奔驰的猛士,使他不惮于前驱。”  ――鲁迅  一个充满血性的年代,有那么一群真性情的人,他们为了一个共同的目标,为中国社会寻找出路而奋斗。他们不再是历史课本上的一段文字,他们是一个个真实的人。《觉醒年代》这部电视剧,摒弃时代的虚无,镌刻历史,启迪未来。  这样一群人,他们勇于接受新思想,与旧文化做激烈斗争,勇于用文化武装自己,在国家遭受屈辱之际,以慷慨激昂之姿态,用生命维护国家尊严,用血肉拯救民族于危亡!苟利国家生死以,岂因祸福避趋之,昔日课本上的.词条,化身为一个个鲜活饱满的人物出现在世人面前,革命变革的困难、信仰的力量都被重映。  李大钊先生,他以强烈的民族情怀,以坚定的理想信念,以永恒的奋斗精神,为党的革命事业殚精竭虑。他说:“感于国势之危迫,急思深研政理,求得挽救民族,振奋国群之良策。”民族忧患使他彻夜难眠,积贫积弱的中国,出路到底在哪里?他苦苦寻找拯救病态民族的方法,他日日夜夜地忧虑着中华民族的未来,直至马克思主义传到了中国,中国共产党出世,中国,才有了未来。  山河破碎风飘絮,身世浮沉雨打萍。那个时代,像李大钊先生一样的人比比皆是。他们身处最为屈辱阴暗的时刻,却有着激情、热血、赤诚,凭着一腔孤勇,向前去,向着光明,不顾一切,不气不馁,不卑不亢。  站在一百年后的今天,我多想回到那个时代,告诉他们:中国,已经不是当时的中国了。现在的中国,国力强盛,商贸繁荣,人民安居乐业,是一个国泰民安的大国。中国的青年,志气满满,有勇有谋,大有可为。他们一定会很欣慰吧。  觉醒年代,最美的,是少年立志报国,并肩走出黑暗的背影。  《觉醒年代》观后感600字 4  看完《觉醒年代》,感到心潮澎湃,久久不能平复。  《觉醒年代》一剧围绕新文化运动、五四运动到中国共产党成立这段波澜壮阔的历史画卷展开:时局紧迫,幸而有许多仁人志士为国操劳。陈独秀、李大钊、鲁迅一伙人创办《每周评论》,冒死毅然传播新思想;蔡元培为请陈独秀担任北大文科学长,三顾茅庐;巴黎和会收复山东被拒,郭心刚一夜白头作血书;陈延年就义时誓死不跪……生在和平年代的我们很难想象,在如此动荡不安、前途未卜的时代,这些有识之士,是如何凭借信念开天辟地,万死不辞的。我想,一定是他们心中不灭的信仰之光!  历史课本上的事件全景式地呈现在我眼前时,我才明白,课本上的一笔带过,可能是那个时代最真实的一隅:整剧最让我印象深刻的是毛泽东的出场片段――他在风雨中逆着人流走来,街道上小商小贩,卖孩子,穷人要饭,富人在马车里吃面包,军阀暴力驱赶百姓…短短几秒却反映市井百态。目光所及之处,都是他日后拼搏改变的动力!  心怀坚定信念,必然会带来曙光。毛泽东的奋斗人生是中华民族苦难辉煌的缩影,“踏遍青山人未老”是他不坠青云之志的豪迈,“寥廓天将万里霜”是他豁达的胸襟,“战地黄花分外香”是他坚定执着、百折不挠的伟岸。正如我看到的.一段话:“我们从后来的视角看先辈们,感觉到他们伟大,但他们的'伟大和悲壮远比我们能想象的要深重得多。因为我们看到了他们的胜利,所以能感受到他们的奋斗意义重大,而他们在牺牲之前并不能预知未来,并不知道自己的牺牲对中国的胜利有多大的意义,不知道要多少年才能迎来胜利,甚至不确定是否能够胜利。”  我们出生于幸福美好的年代,更应感念先辈的付出,将爱国二字铭记于心。我们要心怀坚定信念,志存高远,努力奋斗,做国家发展的中流砥柱。  你我少年之青春,便是中国之青春。  《觉醒年代》观后感600字 5  近期热播的《觉醒年代》以纪录片的形式将黎明前风雨交加的中国历史再次展现在人们面前。不必说毛泽东的意气风发,也不必说李大钊的坚定执着,单是说陈延年与陈乔年的自立自强,便叫人拍案叫绝。自立自强,是当代青年不可或缺的品质。  自立,方能自强。延年、乔年自幼离家,在混沌乱世,他们靠自己扛沙袋为生,两人一起啃着发霉的`面饼,也坚决不愿接受父亲陈独秀的帮助。而即便是在如此艰辛的生活中,他们也在尽自己所能地向穷人伸出援手,将爱与温暖撒满人间。“我们就是要靠自己,这是我们的原则。”简单的一句话,胜过成千上万句响亮的口号。这样的人生,才算精彩!大洋彼岸,他们的父亲在战火纷飞中更是独树一帜。陈独秀联结众多仁人志士,深入了解各国走向民主共和的历史。他创办报刊杂志《新青年》,推崇马克思主义,号召广大青年在混沌中自立,于昏暗中觉醒。只有拥有独立的人格,才能创生伟大的思想!  自强,方能圆梦。影片的一个镜头中,延年、乔年身着被血浸透的`衣衫,拖着沉重的脚镣,微笑着向前走去,道路的尽头是烟火人间。被捕宁死不跪,救国绝不后退!以身许国,至死无悔!他们凭借着顽强的意志,实现了自己的梦想。这,才是中国青年应有的拼劲与担当!无独有偶,中国的亿万青年也在向着光明不断迈进。无数的游行接踵而至,五四运动“罢课”“罢工”“罢市”,这无不彰显着中国青年的自强精神与救国决心。“革命者光明磊落,视死如归,只有站着死,绝不下跪!”中国人民的声音,响彻云霄!  “生当盛世,当不负盛世”。从古至今,自立自强都是历史发展中亘古不变的旋律。数百年前,他们以此唤醒祖国,数百年后的今天,我们也应以此续写光辉!请,笃信一个梦!  《觉醒年代》观后感600字 6  最近,我观看了电视剧《觉醒年代》,让我感慨万千。  新生的中华民国在北洋军阀的统治下很快陷入政治混乱的局面之中。一部分先进知识分子不甘沉沦,一心想着救国,他们经过痛苦的反思认识到:仅有政治制度的革新不足以救中国,必须启发国民新的伦理道德意识,培养国民的独立人格,并彻底荡涤封建旧文化的毒害,进行一场思想文化领域的革新运动,才能使中国人民的`思想得到空前解放,才能推动现代科学在中国的发展,彻底消灭旧中国,建设新中国。  “南陈北李,相约建党”是中国共产党史上一段广为传颂的佳话。那么“南陈”与“北李”是如何认识,并走到一起的呢?他们的第一次交手,谈论的是什么问题?剧中一开篇,就展现了陈独秀与李大钊相识的`过程。  开头几集,于和伟扮演的陈独秀就给人留下深刻印象。有激情却不用力过猛,有气场却不虚张声势。既展现了先进知识分子的深邃思想和澎湃的激情,又有普通人的无可奈何。人物的塑造有温度有情感,看起来极具感染力。  看《觉醒年代》就像在看历史,年代感、画面感极强。剧情清晰勾勒出当时人们的日常生活与精神风貌。剧中的人物刻画非常生动和形象,往往一出场,便令人肃然起敬,根本分不清谁才是主角。有故事,有思想,有现实,有理想,有情怀,有教育。展现了那个时代的文化人之风骨,为天下苍生的担当。他们不畏艰难险阻,勇敢地追求真理,以自己的一腔热血和理想抱负,积极投身于革新运动中,着实令人敬佩不已。  我们现在的美好生活,是无数的革命先烈用鲜血和生命换来的,作为新时代的青年,我们更应该珍惜当下,奋发有为,积极探索,刻苦学习,争做国家栋梁,为国家的建设和发展贡献自己的力量。  《觉醒年代》观后感600字 7  生逢乱世,即使命运如蝼蚁,但仍有人心向光明!  观看《觉醒年代》让我热血沸腾,深刻感受到思想的光芒、理想的魅力和青春的力量,也深切体会到那个壮怀激烈年代在中华民族觉醒和复兴之路上的分量!  “文明其思想,野蛮其体魄。心力体力合二为一,世上事唯有不成。”宏阔的历史中,既有大江大河,也有暗流涌动,共同汇就一个时代的精神。中国近代史是一部屈辱和光荣并存的历史,是一部中国人民不懈抗争的历史。大历史中的小细节,更能给予人们深刻透彻的领悟与震撼人心的力量。从鸦片战争到中共建党以来,中国人经历过三次觉醒。其一为技术的觉醒,魏源提出“师夷长技以制夷”。其二为制度的'觉醒,推翻帝制,实行三民主义。但科技、机器、西方制度移植都没有太大的效用,唯有思想的觉醒,才救得了中国。  “自古英雄出少年,青年强则国家强。”面对北洋政府要求中国代表团签订丧权辱国的《巴黎和约》,北京大学的学生自发的组织起来,建立了统一的学联,进行罢课抗议活动。他们走上街头,喊着“外争主权,内除国贼”“誓死力争,还我青岛”的口号。“五四运动”是中国人民彻底地反帝反封建的爱国运动,是中国新民主主义革命的开端,也是中国青春的力量的蓬勃生长!  “青年如初春,如朝日,如百开支萌动,如利刃之新发于硎,人生最可宝贵的时期。”一百年前,“南陈北李”相约建党,成为中国共产党建党史上一段被人传颂的佳话;一百年后,中国共产党带领全国各族人民为实现中华民族伟大复兴的中国梦而不忘初心,砥砺前行!作为新时代的青年,深知使命在肩。生如蝼蚁,当有鸿鹄之志;命如纸薄,应有不屈之心。人,唯有自强不息,才能掌握自己的命运;青年,唯有不断奋斗,才能不辱时代之使命!奋斗有我,强国有我!  《觉醒年代》观后感600字 8  在那个黑暗的年代,当大多数人还在沉睡时,有一些人已经觉醒,也正是他们,才使中国翻天覆地!  ――引言  这个寒假,我观看了一部名为《觉醒年代》的电视剧,这部电视剧讲述了在民国时期,当全国人民都沉寂在封建礼教的统治中时,陈独秀和李大钊等人领导着《新青年》和北大的诸多学子,开展了改变中国历史的.“新文化运动“。  这部电视剧还原了许多当时的情景,如鲁迅写的《狂人日记》,北大“红楼”的修筑,还有袁世凯,张勋的两次复辟帝制……可以说常常使人浮想连翩,惊喜连连。  最令我印象深刻的是我国革命大家,文学泰斗鲁迅先生所写《狂人日记》时的情景,这本书是以一个疯子为第一人称所写,它讲述了在一个疯子眼里的世界是什么样子,以一个疯子的言语讽刺了封建的“吃人礼教”。人们迷信,古板,缠足互相欺诈,一个毫无生气的黑暗社会表现地淋滴尽致。  还有李大钊与工人们互帮互助,纯朴真切的友情更是让我感叹,记得在剧中有这样一段情节;李大钊先生听说自己的工友朋友们没有领到工钱,便大过年的用自己的薪水买了好多年货,带给工人们,还亲自和他们包饺子。号外,他还给工人们讲了马克思主义,让工人们重新对新生活燃起了希望……  这部影视作品展现了一个黑暗无光的封建社会,但又塑造了陈独秀等一群为祖国带来希望光芒的人。他们追求新文化,向往新生活,他们为中国注入了新鲜血液。  剧情中陈独秀为了发扬新文化,不惜一次次与权威大家斗智斗勇,这坚定的决心使我敬佩。  感谢《觉醒年代》,它让我见识了先烈们是怎样为了今天的新生活而奋斗,也让我明白,唯有拥有知识和胆魄,才能改变命运,改变时代!  觉醒吧!同学们!用知识武装自己,用精神改变时代!  返回目录>>>  《觉醒年代》观后感800字 1  “生逢乱世,即使命运如蝼蚁,但仍有人心向阳光。”时代的车轮滚滚前进,如今我们生活在一个和平的年代,正是因为有无数先辈和烈士们挺身而出,他们心向阳光,他们相信有一天中国人会觉醒,中国会觉醒。  《觉醒年代》,剧如其名。当时的中国动荡不安,只有靠“觉醒”这一条路才能救活中华民族。在这条觉醒之路上,有文化的碰撞和思想的启蒙,也有一大批知识分子和革命青年的苦苦探寻,其中给我留下最深刻印象的便是李大钊同志了。  面对多灾多难的祖国,李大钊同志下定决心为挽救中华而努力奋斗。他把国家放在了第一位,把自己和国家的命运紧紧联系在一起,而把自己的学业放在了身后。当他因参加反日斗争而被当时就读的学校除名时,内心丝毫没有后悔之意。他的.一颗赤诚的爱国之心和他身上体现出的.牵挂国家兴亡和人民生活、愿意为革命奋斗一生的精神,永远值得我们敬佩和提倡。  “为了中华民富国强,为了民族再造复兴,我愿意奋斗终生!”在李大钊送陈独秀去往天津的途中,面对流离失所的百姓,两个人都从心底发出了铮铮誓言。这一幕至今还让我激昂澎湃。  在一代又一代人的努力下,中国这头雄狮终于觉醒了,中国人民终于站起来了。一代人有一代人的觉醒,先辈们已经为我们开拓出了一条和平的道路,他们用自己的血汗为我们铸造了幸福,他们的觉醒能使我们受益终身。  作为新世纪、新时代的新中国青年,我们也应该有属于自己的觉醒。现在我们的任务就是认真学习,完成好在学校的每一项任务。引用剧中的一句话便是,“在这个浮躁的时代,只有自律的人,才有可能脱颖而出,成就大事”,我们要学会自律,心中要有坚定的信念,同时应该以学为本,不断提高自己的能力,或许有一天也能通过自己的努力来报效国家和社会,在这个过程中我们还能体现个人的人生价值。我们要将爱国铭记于心,勇做走在时代前列的开拓者和奋斗者,让先辈们的精神绽放出更加耀眼的光芒,让幸福和复兴之路在我们的脚下越走越远。  我们现在的生活就是《觉醒年代》的续集,因此我们不仅要有自己的觉醒,也要带着属于无数先辈们的觉醒一直坚定不移地走下去。  《觉醒年代》观后感800字 2  最近,看《觉醒年代》令我感触尤深,开篇第一集描写了仲甫为了与守常见面,当众多爱国青年说出“中国无药可救”,还遭到郭心刚的唾弃,但最后结果令人满意。  这部电视剧主要讲述在仲甫等人的不断努力下掀起一阵新的革命思潮,前八集分别写了陈独秀与李大钊初见,谈革命、创办杂志,再到去北大当文科学长。之后陈独秀邀请鲁迅撰稿,这当中每一集都看的我热血沸腾。  其中,令我印象最深的一段剧情,就是在钱玄铜去找鲁迅,而鲁迅身后是一人被斩首示众,众人原是当做看戏,当砍刀落下之时众人却又吓得连连后退。此情此景,实属令人难过、悲哀但却无能为力。  钱玄铜说鲁迅消沉,鲁迅却对他说道:“假如啊,有这么一间铁屋子,绝无窗户,而且是万难破毁的,里边有许多熟睡的.人们,不久就要被闷死,然而从昏睡入死,他们全然不知道就要死的悲哀,现在,你大嚷一声惊醒这几个较为清醒的人,但是这不幸的少数者,要去承受这无可挽救的,临终的苦楚,你倒以为你对得起他们?”钱玄铜又反驳道;“如果我嚷几声,能叫醒那几个人,你就绝不能说,他没有毁坏这铁屋的希望。”  这段令我映象尤为深刻,是揭露社会情形的实事,让人身临其境。那时的政治混乱,令人担忧,陈独秀等人为此努力,想改变这个社会。他们都不怕任何势力,更不畏惧任何牺牲,哪怕是背上“卖国贼”的骂名也要为之奋斗。  李大钊先生曾与同学在大街上进行游行,被当时政府追捕,虽然对北京有着诸多不舍,但迫于形势,只能无奈前往上海。  一个民族是在一次又一次的尝试中,不断进步,最终摸索出一套最为适合本民族的制度,他驱使了许许多多的普通人勇于斗争,也燃起了群众的民族情怀和激情,在时局混沌的情况下对着腐朽的.社会不断进行着冲击。在革命斗争中,虽然充满了艰辛困苦,必然不会一帆风顺,他们依然苦中作乐,为了创造一个全新的社会而不断努力。  克服困难,不断成长,中华民族必定会站起来,不再受外人的欺负,在中国的领土上真正的当家做主。那些艰难的日子,使我们奋勇向前,终究站在了世界的舞台上,这是数代人义无反顾奋斗换来的。让我们向那些先烈致敬,也提醒了我们珍惜现在生活的同时,为了实现中华民族的伟大复兴而奋勇前进。  《觉醒年代》观后感800字 3  最近,一部名为《觉醒年代》的电视剧火遍了大江南北,这部电视剧带我们穿越回了那艰苦的岁月中,百姓们是生活在怎样的压迫中,觉醒的中国人民是如何一步步自己站起来的!  这部剧主要讲的是:民国时期,中国的三位新文化运动代表陈独秀、李大钊、胡适从相识、相知,最后因信念不同而分道扬镳为主线。而副线以毛泽东、周恩来、陈延年、陈乔年、邓中夏、赵世炎等革命青年受新文化运动思潮的影响,踏上追求民主的过程,生动的再现了一百多年前中国先进分子和一群热血青年演绎的一段追求真理、燃烧理想的澎湃岁月。  看完之后,我被他们的行为深深的震撼到了。我无法想象,在那样艰苦的环境中,他们是如何一步步唤醒沉睡的中华大地的。民智未开,君主懦弱,共和失败,山东被夺,国家危在旦夕。在这紧要关头,陈独秀、李大钊等人深感民族危亡、国家危矣,他们利用一切可利用的机会去兴教育、开民智,教育当先,那么沉睡的中国终将有唤醒的时候。巴黎和会上山东主权存亡的危急时刻,这群热血走出校园,走向街头,去呐喊;利用《新青年》杂志为思想阵地,奋笔疾书,痛彻不平。经过奔走呼号,学生罢课,工人罢工,商人罢市……北洋政府最终妥协,拒签协议。李大钊、陈独秀深感这破碎的山河急需适合中国道路的革命思想引领。于是沉沦的中国里闪出一道光――中国共产党,于是无数革命先辈们在中国共产党的指引下奔跑在救国救民的道路上,栉风沐雨、劈荆斩浪……  这部剧中给我留下深深印象的就是李大钊先生。“地球即成白首,吾人尚在青春,以吾人之青春化地球之白首,虽老尤未老也。”李大钊先生在早稻田大学学习期间对自己,对当时社会现状所立下的豪言壮志。在李大钊的短暂生涯里,他用自己的爱国之情和对社会的高度责任感,引导着无数的.革命青年思想觉醒,鼓励着中国青年走上民主解放的道路,去创造“青春之国家,青春之民族”,即使走向刑场,生命最后一刻依然毫无畏惧。  在中国的至暗时刻,正是有无数个李大钊这样的热血志士,为了中国的解放,哪怕前路坎坷,依然奋不顾身。盛世的我们何其有幸!青春年少的我们应当秉承先人遗志,胸怀民族之情、爱国之情,书写更多“清澈的爱,只为祖国!”这些爱国新篇章。  《觉醒年代》观后感800字 4  近期,观看了电视连续剧《觉醒年代》,该剧以1915年《青年杂志》问世到1921《新青年》成为中国共产党机关刊物为故事线索,展现了从新文化运动、五四运动到中国共产党建立这段波澜壮阔的历史画卷,讲述了100年前中国先进分子和一群热血青年不断追求真理,不断探索中国前进道路的故事。剧情直击灵魂、催人奋进。  《觉醒年代》是一部具有极强教育教学价值的作品,不仅以历史史实、历史哲思发人深省、启人心智,同时对于教育工作者来说也是传授和引导正确的教育价值观和方法论。该剧传递了教育的意义,“我们中华的学校是教人明辨是非,激发向美向善的情感,和遵守道德的地方”,教育是启迪学生心灵,引导学生走上正确人生道路的重要路径。传达了教育的价值,教师要以身示范,帮助学生形成正确价值观念和爱国主义精神。传授了教育的方法,教育是鲜活的,而非符号,教育教学内容源于生活、源于校园,要鼓励学生参与,激起兴趣、丰富情感、激发潜能。传输了教育者与受教育者关系的`理念,教师要尊重、关爱每一位学生,陈独秀、李大钊都鼓励学生通过实践检验理论,用苏霍姆林斯基的话来说,教师应当把自己当成“与学生一道探求真理的志同道合者”。  继承革命传统,传承红色基因。作为新时代教育工作者,要牢记职责使命,传承优秀革命教育理念,躬身教育、孜孜育人,做一名不负党和人民的合格老师。一是坚持立德树人,充分认识到肩上的重大责任和神圣使命,将自身发展与学生成长、学校发展紧密结合起来,忠诚于党的教育事业,自觉把党的教育方针贯穿到教育教学的'各个环节,努力将新一代青年学生培养成有理想,有道德,有文化,有纪律的“四有”新人。二是锤炼能力素养,初心使命牢记于心,树立良好的学风、教风、师风,努力提升政治素养、理论水平、师德修养,率先垂范、以身作则、勤于工作,争做学生锤炼品格的引路人、知识的引路人、创新思维的引路人和奉献国家的引路人。三是保持仁爱之心。时刻关注学生的发展,关爱他们的健康成长,正确看待学生知识积累、情感态度、价值观的变化,对正确的观念和取得的成绩进步及时鼓励,对错误的观念和学习中的不足及时疏导,指导学生树立正确的世界观、价值观、人生观,这样才能够成为一名合格的引路人。  《觉醒年代》观后感800字 5  为庆祝中国共产党成立100周年,一部耗时7年时间打造的红色主旋律电视剧《觉醒年代》于2021年初和观众见面,一经播出便受到广大观众的喜爱,我也利用闲暇时间看完了这部良心好剧,感慨颇深。  这部剧,讲的是一百年前,在内忧外患之下,觉醒的中国知识分子开始探索救国救民之路的传奇故事,涵盖内容丰富,蕴含大量史实,以别样视角让人真切感受了历史的重大事件与变革,激发当代青年的觉醒思想。  之前,上学的时候学历史学政治,了解过我党的不易,只是在认真看了这部电视剧后,我才对建党的个中缘由与艰难曲折的过程有了更加真切深刻的认识。“无国何以谈家”,这是我看完这部剧后最大的感受,不论是陈独秀还是李大钊,原本学术上的造诣和社会威望已经足以使他们名利双收、一生无忧,可是他们的伟大之处在于,他们看到了全中国四万万人所经历的水深火热,这正是别人所看不到的;他们也敢于去做别人不敢做的事情,这便是勇于探索救国救民的道路,踏上马克思主义道路后坚定地选择革命。这样的胆识与魄力,真是世间少有。  电视剧里感人的画面还很多,经典的场面也数不胜数。只是最让我钦佩的.莫过于蔡元培先生的豁达与包容,他是真的心系学生,心系国家未来。当时内忧外患、时局动荡,正是新旧思想激烈交锋的时代,蔡元培以自己宽广的胸襟广纳贤士,不论是坚守旧思想的.辜鸿铭、刘元培,还是坚持新思想的李大钊、胡适,都能在北大一展手脚,虽然文人之间多有争论,但始终惺惺相惜。  哲学家培根曾说过,读史使人明鉴,而了解和弘扬历史更是一个国家、一个民族的精神追求。对于我们国家而言,了解客观真实的历史,以史为鉴,继续奋斗,深刻感受中华民族的血液和灵魂,是砥砺我们不断前行的动力。我想《觉醒年代》不光述说着当时那一批革命先辈的最早觉醒,也想唤醒我们这一代人本应牢记的历史记忆,因为历史不应被尘封,英雄理应被铭记!如今的国人,也已经生活在更进步、更平等、更美好、更和平的新社会,先辈们的努力与付出没有白费,鲜血也没有白流!而作为新时代年轻教师的我们,也应回望历史、立足当下、展望未来,秉承先辈们的理想与信念,为新时代下的中国,蓬勃发展贡献自己的力量,培养出一代又一代合格的共产主义接班人!  返回目录>>>  《觉醒年代》观后感900字 1  “我只愿中国青年都只是向上走,不必理会这冷笑和暗箭。”  ――题记  “少年自有少年狂,身似山河挺脊梁。”这荡气回肠的歌词不禁让我联想到我最近在看的《觉醒年代》这部剧。这部剧从开播到现在,深受社会各界人士好评,这背后的一切不仅是由于剧中真实还原了那个年代的实际情况,更是由于剧中充分展示了那群青年即使生逢乱世,即使命运如蝼蚁,仍然心向光明,向上走的精神面貌。  正如鲁迅先生所言:“中国自古以来就有埋头苦干的人,拼命硬干的人,为民请命的人,舍身求法的人――他们是中国的脊梁。”那个时代,那些青年人,风华正茂,书生意气。偏偏就是这些人拿起了手中的笔一点一滴拯救国人迂腐的落后思想,一笔一画描绘祖国的宏伟蓝图,为那个久病难治的中国寻求一点的出路。  在剧中,被捕学生不畏强权,勇敢伸出自己的拳头向这个社会的不公不义据理抗争;李大钊先生扎根群众,表现出鲜明的革命性;陈独秀一生不懈探索救国救民真理;陈延年、陈乔年烈士赴法勤工俭学,宁死不跪;蔡元培先生置身北大,雪中三请陈独秀,扛着巨大压力支持学生运动;辜鸿铭先生以国为大,致力于翻译事业……  希望今天的人们可以了解那些舍弃小我拥抱大我的先驱,记住那一个个闪闪发光的名字,不忘今天幸福生活的来路。  我已经不记得是在哪看到的这段话了,但记得大致意思:我们站在历史后来人的视角看先辈们,感觉到他们的伟大。但其实,他们的伟大和悲壮远比我们所能想象的深重得多。因为我们看见了他们的胜利,所以能感受到他们的奋斗意义重大,而他们在牺牲之时并不能预知未来,不知道自己的`牺牲对中国的胜利有多大意义,也不知道我们要用多少年才能迎来胜利,甚至不确定我们能否胜利。他们抱着一腔热血,在牺牲之时所能依赖的只有满怀的信念。原来我一直知道他们的伟大,却依然低估了他们的.伟大。  希望大家有机会都能一观这觉醒年代的故事,他们绝不应该只是存在于教科书的白纸黑字,而是笔笔用血泪和牺牲写就的真实的不该被忘却的历史。  青年如初春,如朝日,如百卉之萌动,如利刃之新发于硎,人生最可贵之时期也。回望青春年月,你能看到导弹之父钱学森,杂交水稻之父袁隆平,肝胆之父吴孟超……他们以青年之躯铸就了以“父”之名。他们把国家,利益看得高于一切,把个人命运与国家命运紧密联系在一起,书写了他们那代人的青春华章。  “吾愿吾亲爱之青年,生于青春死于青春,生于少年死于少年也。进前而勿顾后,背黑暗而向光明,为世界进文明,为人类造幸福。”少年强则国强,少年进步则国进步。作为新时代的青年,我们也应学习先辈,创造未来的新征程。  《觉醒年代》观后感900字 2  一百年的风雨征程,一百年的吾辈求索,热血青年奋勇而上,英雄烈士前赴后继。李大钊、陈独秀、蔡元培、鲁迅、毛泽东、周恩来、陈延年、邓中夏、赵世炎、郭心刚……他们有的曾在历史上绘留下浓墨重彩的段落,有的只留下寥寥数语的概括,有的只是偶然间我们才注意到的剪影。从明媚阳光的恰同学少年,到冰冷严峻的烈士墓碑,再到史书上或详或简的记载,那便是他们的一生。学生时代,我用彩笔圈住这段历史的考试重点,却没有深读细究这历史背后的悲壮故事;如今的我,带着光阴的体验,再次重温那段历史,好像读懂了他们的凛然大义和爱国情怀,更加钦佩他们的革命精神和人生选择,也更加笃信我们今天是延续他们走过的路。  陈李入党宣誓的场景庄重严肃:是那“遍地鸿哀满城血”的现状,让他们心中燃起“无非一念救苍生”的`火焰!“为什么要建党?”“不为什么,为了他们能够像人一样活着,为了他们能够拥有人的权利、人的快乐、人的尊严!”南陈北李异地同时宣誓时,国际歌悠然响起,“英特纳雄耐尔,就一定会实现”。在那个饿殍遍野、易子而食的时代,他们选择了荆棘丛生的道路。幸好国家有他们,民族有他们,这才有了中国人民的觉醒。  延年、乔年英勇就义的画面动人心魄:陈延年、陈乔年用其一生践行着“我们自己的路,我们自己走”――在码头做工为工友打抱不平;小心拯救碗里挣扎的蚂蚁;拾金不昧等失主到天黑;自立自强恪守“六不原则”;从信奉“无政府主义”到最终明白“奋起反抗才能救中国”……他们做好了随时牺牲的准备,少年离开的背影与被押上刑场镜头的混合切换,怎不让人心碎?去时还是少年身,归时只剩英雄魂,怎不让人唏嘘?延乔路短,集贤路长,他们虽不能交汇,却都通往我们今日的幸福大道。  也许,站在历史后来者的角度,我们清楚地知道正确的道路。但是,对于那个年代的人来说,想要找到一条真真切切能够解救人民与水火之中,造福人民的正确的道路,是不容易,且危机四伏的。然而,无数的革命先辈冒着必死的决心和坚定的信念,在那黑暗之下,踩着泥泞和荆棘去寻找一条光明之路,哪怕不顾妻儿,四处奔波,流离失所也再所不辞!  看完《觉醒年代》,我深刻体会到没有经历过苦难,就没有资格谈容易!我们的国家从过去的积贫积弱到今天的富强昌盛,我们的民族从过去的列强欺压到今天的复兴繁荣,这一切皆离不开仁人志士们的浴血奋斗,勇敢牺牲,离不开革命先驱们的披荆斩棘。他们,在自己的时代里破除黑暗和阴霾,才有了我们这个时代的清朗和明净!归根到底,我们今天的美好生活,皆是《觉醒年代》的最好续集。  《觉醒年代》观后感900字 3  抚今思昔,我们聆听岁月的回响;有澎湃,有悠长,有深沉,有激昂。这些充满活力的音阶,组成一首雄壮有力的钢铁洪流进行曲。激荡在广袤无垠的祖国大地上,记录着新中国的百年沧桑。  如果不是因为《觉醒年代》,我们很多人可能还不知道陈延年、陈乔年是谁?也不知道延乔路的寓意何在?更不知道为什么延乔路的尽头是繁华大道?其实在祖国的许多地方,还有无数个不为大众所知晓的人名地名。或熙来攘往的街头巷尾,或川流不息的道路两旁,他们生前的躯体已献给了祖国,他们死后的英灵还福佑着人民。伫立在人们的生活中,沉稳地坚守足下的土地,试图向过往的行人娓娓诉说内心的`衷肠。  他们和我们一样,永远年轻,意气风发,志气昂扬,怀揣理想。在动荡不安的乱世中立志救国,在充满信心的革命道路上奔腾前往,发出像军号一样率直朴素的呐喊,力图觉醒整个中华民族的思想。  当延乔二人拖着沉重的镣铐,赤足淌过漂浮着花瓣的血泊时。尽管描绘着悲伤与愤怒,也暗示着勇气与希望。这些鲜红的花瓣并不是悲观地点缀,而是给那些为革命而献身的烈士们所写的史诗般的赞歌。面对死亡,他们用微笑驱散了忧伤,他们用身体的灭亡换得了灵魂的坚强,他们用血肉为人民赢得了自由与信仰,他们永远存活在人们的心上。死亡与痛苦并不能动摇革命者坚定的信仰,而由希望和勇气占主导的革命信仰,具有更加锐利的锋芒,充满蓬勃的活力,像一面旗帜在风中飘扬,在人民心中震荡作响,在黑暗中闪闪发光。  新文化运动是一场轰轰烈烈的思想解放运动,承载着改造国民思想的历史任务。纵观民国历史,尽是民生凋敝、满目疮痍、饿殍遍地、外寇入侵的真实景象。我们的先辈目睹如此的场面,心中悲愤不已,励志图强。将手中的刀笔化作大戟长枪,与帝国主义和封建主义作殊死的较量。他们以《新青年》杂志作为主要阵地,将战场扩展到社会的四面八方。而在这壮烈的战斗中,被禁锢了两千年的思想重新焕发出光芒。革命的主题在熊熊的烈火中熔铸,百炼成钢。不可胜数的.志士仁人在辽阔的神州大地上汇成一股力量,使得民众的精神面貌改模换样。工人和农民在号召声中从腐朽的深渊中站起,这是生命的复活,胜利的曙光。  新文化运动已完成了自身的任务,它为中国共产党的成立谱写了光辉灿烂、导向明晰的序章。这是一支属于人民的党,表现出英勇、机智、果断的豪迈气概。如利刃新发于硎,如鹰隼试翼苍穹。  在一百年后的今天,山河无恙,国泰民安。我满含热泪写下这篇文章,告慰那些长眠于山河的英雄骸骨,慰勉那些捐躯赴难的亡魂英灵。我想登上高山,跨过河川,一路狂奔一路呼喊。  先辈啊!你们的夙愿已经实现。你们的志向,将由我们来承担。  《觉醒年代》观后感900字 4  今年暑假,老师强烈推荐我们观看《觉醒年代》,妈妈陪着我一起观看了这部优秀的连续剧。这是为庆祝中国共产党成立100周年而摄制的重大革命历史题材电视剧。  《觉醒年代》剧情以“五四”新文化运动为背景,讲述了李大钊、陈独秀、胡适从相识、相知到分手,走上不同人生道路的传奇故事,展现了从新文化运动到中国共产党建立的光辉历程,生动再现了毛泽东、周恩来、陈延年、陈乔年、邓中夏等革命青年追求真理的坎坷经历,艺术地再现了一百年前中国的先进知识分子和热血青年追求真理、燃烧理想的澎湃岁月。  该剧满屏的正能量,非常值得观看。剧中给我印象最深的一句话是:“逆历史潮流者,必被时代的洪流所淹没。我们为了爱国,必须要救国,倒袁。我们为了我们的中华民族,更必须要救国,倒袁。”李大钊的这一字字,一句句,有理有据,慷慨激昂,直指人心!还有《新青年》编创者陈独秀写的`敬告青年,他说:“我写新青年,就是想告诉那些还在吃苦受罪的中国孩子们,天下的路是留给天下的人走的,只要坚持不懈,将来必成大器。”这句话震撼了中国所有的`青年,同样也适用于当今时代的年轻人。生活在和平年代的我们,不愁吃不愁穿,生活无忧无虑,却往往缺失了理想和信念,迷失了前进的方向,有时还嫌弃学习的苦和累,想想百年前的热血青年,他们为了中国的前途和命运,不惜抛头颅洒热血,舍弃了自己的一切,真是令人动容。陈独秀的这段话激励着我们要做新时代的有志青年,一步一个脚印,脚踏实地,用心走好脚下的路,努力去实现远大的理想。  剧中既有李大钊、陈独秀、毛泽东等领袖人物为中国共产党的建立做出的伟大贡献,也有周恩来、邓中夏、赵世炎等青年革命者的实践之举,还有陈延年、陈乔年等爱国进步青年为国为民做出的流血牺牲……妈妈说,剧中不少人物的事迹,她也是第一次知道,在陪我看这部剧的同时,她也在重温历史,接受教育,和我一起学习一起成长。这些革命领袖有血有肉、有理想有锋芒,他们的革命热情和献身精神,使我深深震撼。虽然剧中好多内容我不是很懂,但是他们的爱国情怀,使我深受感动。  前辈披荆斩棘,前赴后继,甚至流血牺牲,我们后辈理当紧跟其后,不惧艰辛。每个时代的人有每个时代的任务。在当今和平年代,我们虽不需扛枪上战场杀敌,但我们也有重要的任务――强国。作为学生,我们虽不能像钟南山、袁隆平那么伟大,但我们应该做好自己分内的事――努力学习,长大报效祖国。  《觉醒年代》这部剧给我带来了一场极其盛大的“视听盛宴”,让我了解了许多历史事件,认识了许多革命先辈,进一步深刻感受到幸福生活的来之不易。我们要倍加珍惜,努力奋斗,时刻牢记:强国有我,请祖国放心!  《觉醒年代》观后感900字 5  以前提起陈独秀,总是觉得遥远而陌生,但是看完《觉醒年代》后,我对陈独秀以及和他一样的英雄有了较为深入的认识,从他们的英勇事迹中我也学到了许多精神和知识。  爱国之情  “君去矣,甘将热血红青岛;吾来也,不许狂奴悍泰山。”陈独秀如是说。在“巴黎和约”签订期间,陈独秀先生不惧进监狱,带领学生走上大街游行,要求拒签“巴黎和约”。他用毕生的精力吹响了新文化的号角。面对外界的种种压迫,他毫不退缩,愈进愈勇。我想,支撑他的一定是爱国之情吧。  自强不息  “当牛做马不是咱的命啊,命,得咱自个儿定。”这是李大钊在领导工人上街游行前说的一句话。李大钊先生向来强调要自强,中国人才能站起来。他不怕警察的追捕,在街上演讲、宣传,呼吁中国人要自己站起来,新文化的成功一定也包括了李大钊先生的自强不息。  无论是生活中还是学习中,遇到困难时不要退缩,迎面而上,这正是我们必不可少的一种精神――自强不息。  勇敢无畏  “我们也要准备,做共工这样的,万死不辞。用于彻底粉碎旧社会的猛士。”这是毛润之的宣告。那个战火连天的年代,有许多冲锋在前的猛士都牺牲了,毛润之不怕丢去性命,领导各种活动,对于生命的压力,他毫无退缩之意。革命的胜利离不开他的勇敢无畏。  可能对于我们初中生来说,勇敢似乎距离我们太远了,可是能够面对生活,面对一个不完美的`自己,不正是勇敢无畏的一种体现吗?  兼容并济  “新旧文化之争,那是学术之争,应该百家争鸣。”这是当时北大校长蔡元培的看法。在新文化盛行于全国时,那些旧文化的代表人物会想尽一切办法推翻与自己敌对的文化。可是蔡元培看到那些批评自己的文章,非但没有“还手”,反而选择包容,理解他们的行为。这种兼容并济同样是我们所需要学习的。  在遇到矛盾时,我们也应该听取对方的合理意见,吸取其精华,这种兼容并济同样是我们需要的。  看完了这部电视剧,我不仅获得了精神上的愉悦,而且学到了很多。这让我感到很有意义。无论是陈独秀的爱国之情、李大钊的自强不息,毛润之的勇敢无畏还是蔡元培的兼容并济,都是我们中学生所必备的。虽然时代在改变,但是流淌在我们血液中的传统美德是不会改变的。  《觉醒年代》观后感900字 6  暑假期间百无聊赖的我,与哥哥一同看了《觉醒年代》,感触颇深。  山河破碎,风雨飘絮,国无宁日,暗无天日的时代里,中国依旧能从重症万疴中苏醒,靠的就是这星星点点的光,靠的就是陈独秀,鲁迅等这样的于黑夜中愈行愈深的人,他们不担心自己不会行至终点,他们只担心所擎着的'火炬的光是否受到了折损,他们传递着这光,直到换了一个又一个人,因着他们的光,前路总是有路可寻的。在这些人当中,令我震撼的,是那个叫陈延年的人。  陈延年是个好哥哥,同时也是一个伟大的革命家。他坚毅而又温柔,给自己定下了六不原则:“不闲游、不看戏、不照相、不下馆子、不讲衣着、不作私交。”他每天处理完大量的工作事务后,从不休息,而是身穿工人服装,步行到工厂同工人谈心。当时,他为组织建立人力车工会,不但经常深入人力车夫家中访贫问穷,还学会了拉人力车,遇到一些老车夫正在拉活儿,他都会主动上前帮忙拉车,赚了钱自己却分文不取。他是那么那么好的一个少年,虽身处黑暗,但心中有火,眼里有光。  可这么好的一个少年却在吴稚晖的报复下,牺牲了。1927年7月4日深夜,陈延年被秘密押往龙华刑场。在行刑前,面对刽子手要求跪下的呵斥,陈延年大义凛然地说:“革命者光明磊落,视死如归,只有站着死,决不跪下。”刽子手别无他法,于是就乱刀砍死了陈延年。  年仅29岁的陈延年,一生未曾成婚,未曾成就自己的抱负,就在那个黎明前的夜晚,站着为革命献出了生命。  陈延年是什么构成的呢?是故乡的风,是工地的泥土,是朗朗乾坤的烈阳,是割人皮肉的风沙,是清风,是明月,是白日里街头的叫卖声,是夜晚灯下的苦苦思考,是只敢在父亲离去时沉默注视的背影,是嘴角上视死如归的笑意。陈延年对自己的弟弟,以及对其他很多青年,做了榜样和标杆。延年永远护着乔年,永远把更多的食物分给乔年,永远做着最重的活,从未舍弃过乔年,这种英雄人物身上,有这种平凡而伟大的优点,无数的大道义和小担当构成了陈延年。  在光阴的碎息中,我仿佛又看到了他,那位英姿飒爽,满是理想与抱负的少年。他徒手摘星,将光洒在我们身上,自己却凋零在最美好的年华里。  延年先生,如今山河无恙,国泰民安,我们,将会替你把这繁华看遍。  返回目录>>>  《觉醒年代》观后感1000字 1  作为一部庆祝共产党成立100周年的优秀影视作品,《觉醒年代》开局不可谓不低调。中生代的主演,再加上红色的剧名,本应不受年轻的人追捧,但其却在年轻人聚集的某评分网站上得到了9.3的高分。  该剧主要讲述了从新文化运动到五四运动再到“南陈北李”相约建党几大重要的历史事件。剧情开篇,袁世凯复辟的消息轰动了全国,并传播到了国外。陈独秀、李大钊等在海外的爱国青年受此刺激纷纷回国。为了唤醒国人思想觉悟,陈独秀高举民主与科学两面大旗,创办了《新青年》杂志,开启了中国近代的新文化运动。进而,陈独秀、李大钊、毛泽东、鲁迅等一大批进步人士前赴后继,力求国人思想之觉醒。在经历了新旧文化之争、五四运动并在深入学习了俄国十月革命的`指导思想之后,中国有志之士的思想也愈发成熟,最终创建了中国共产党。  该剧讲述的历史在教科书中仅仅三五页,而在近代史历程中也仅仅不过十年。但其中涌现了一批活灵活现的人物,做了一些惊天动地的大事。剧中对各类人物的描写是整部剧的灵魂。该剧不局限于表现正面人物的光彩照人,也将一些小人刻画得入木三分。此外,个人认为更难能可贵的是剧中抛弃了“脸谱化”的人物描写方式,对几乎每个重要人物都进行了客观立体的刻画。例如,提到辜鸿铭、刘师培和黄坎等人,大部分人的第一反应就是顽固派、旧思想。但编剧没有片面化地展现,而是将这些人做的事,说的话整体呈现出来,让观众自己去评判。  辜鸿铭几乎就是封建、保守和迂腐代名词,并且自始至终留着清朝的辫子。但辜鸿铭讲“中国人的精神”这一情节,直观地展现了其对中华文化热爱之深,理解之透。说明其虽然是守旧派,但却是国学大师。并且在后面的剧情中也展现出其人具有文学风骨。面对与新文化的分歧,辜鸿铭不屑剧中小人的作派,而是以学术文章正面斗争。另外,新文化倡导者们也在与其斗争中慢慢成长,鲁迅就在这期间发表了一系列脍炙人口的文章。但另一方面,其支持张勋复辟,在历史浪潮中没有把握好方向,没有坚定地站在广大的人民群众一方。最终解放中国的历史使命没有落到他身上,人民也不可能选择他。这又表明,一个人的立场和原则远比其学术造诣更重要。  还有因巴黎和会外交失败而一夜白头的.易白沙,微笑从容奔赴法场的陈延年和陈乔年兄弟等等,往往一两个镜头,就将情感表达的淋漓尽致。一个个鲜活的人物,他们或光正伟岸,或朝气蓬发,或傲然风骨,或阴险狡诈,顽固迂腐。在这部剧中,在这动荡的历史中没有绝对的主角。  翻阅人物事迹就是在翻看一页页的历史。“奋进百年路,起航新征程”,只有了解党的百年历史才能看清未来的路线。正是诸多先贤勇当时代先锋,抛头颅洒热血,创造了中国共产党,换来了新中国。  《觉醒年代》观后感1000字 2  最近很火的一部剧《觉醒年代》振奋着许多中国人的心,在书本中认识的鲁迅、李大钊、陈独秀等在电视中鲜活了起来,有直言不讳的钱玄同,有点“目中无人”的陈独秀,淡定从容的蔡元培,耿直傲骨的李大钊…每个人的性格色彩分明,也从剧中进一步了解了蔡元培的“不拘一格降人才”,“思想自由、兼容并包”,看着看着也让人为之动容,内心振奋。  本剧以陈独秀创办的《新青年》杂志为主线,通过开展新文化运动来提高国民素质,提高中国青年的思想,从而使国家强大起来。剧中会出现一些对立面,如崇尚帝制的辜鸿铭,看似总和陈独秀等人做对,但他并不是不爱国,相反,正因为他内心对于爱国的坚守,才会那么反对新文化运动。在他看来,中国的传统文化地位是无法撼动的,他崇尚儒家思想,认为中国人用心灵体验生活,我们有情感、懂得换位思考,也就是他内心的中国人的精神,而西方是以“头脑”体验生活,而当陈独秀提出要吸收国外的先进思想来改变国民素质时,他必然是极其反对的',这种反对也是他爱国的一种表现。至于谁对又谁错呢?无法说明,这跟一个人所处的环境有关,接受的教育受熏陶的思想有关,同样是爱国这件事,怎么每个人都有自己的理解和选择。在剧情第十一集时,我终于抛弃了对辜鸿铭的偏见,他对国家浓浓的爱,对中国人精神的透彻理解,用他所坚信着的方式不断给西方人输送中国人精神,让人感动和震撼,也为一开始对他的不良印象感到自己的片面和肤浅。  像何为爱国,如何救国这样的问题,在没有看到一个理想的新中国前,谁也不能做出最正确的选择,有相同思想的人为共同的理想而奋斗着,所以才有了陈独秀与胡适、李大钊的惺惺相惜。剧中让我最敬佩的是北大校长蔡元培,他的“思想自由,兼容并包”是一种淡定和睿智,他认为只有不同思想之间的相互碰撞才能产生出更多的思想,他允许并期许着不同声音的出现。他的“不拘一格降人才”体现着为有学之士的渴望,他三顾茅庐请陈独秀来担任北大的文科学长,甚至不惜伪造履历。正是这种礼贤下士、爱才惜才的精神,才吸引了大批学界名流,一时间北大人才济济,如夜空中的群星相互辉映,迎来了群星灿烂的蔡元培时代。  这种“思想自由,兼容并包”的思想在如今的盛世中依然有着一定思想引领作用,比如在课堂中,老师应秉承着“思想自由,兼容并包”的态度,广泛听取不同学生对同一问题的看法和见解,不以对错论英雄,而更重视学生对某个问题的分析能力,用自己的观点去说服别人或是从别人的观点中不断修正自己的观点,这恰恰也是21世纪所必需的技能之一。  如今的生活中,我们总会遇到和我们三观不合的人,也许你会惊讶会质疑会抱怨,但你若没有彻底地了解他的生长环境,家庭背景,受教育环境等等容易影响一个人的思想的因素,不妨学会倾听,学会接受别人与自己的不同。因为许多问题本身没有绝对的正确与否,只是立场不同,看问题的角度不同而已。  《觉醒年代》观后感1000字 3  《觉醒年代》这部剧第一次把李大钊、陈独秀等人作为主角呈现在银幕前,是一次大胆的创新,给我们重现了中国近代史上感人肺腑的篇章。对于像我一样对中国近代史感兴趣的人来说,整部剧总能看得我热泪盈眶,热血澎湃,如教科书一般,但又胜过教科书般的重现了中国近代史的文化变革,政治变革。  蔡元培先生的远大梦想和天下胸怀,鲁迅先生的狂人日记,李大钊先生的敢为天下先,毛泽东同志的少年热血,一朝朝,一幕幕,让目前正在享受他们用生命、用鲜血所换来的今天的我们,犹如身处那个时代,再一次感受了举国迷茫的时代,水深火热中国的时代,外族欺辱的时代,先辈们不畏强权、不畏艰辛、不畏牺牲的大无畏精神,为了中国的未来用尽生命去谱写的篇章。没有蔡元培先生,就没有陈独秀先生的北大教授,就没有胡适先生、鲁迅先生、李大钊先生等的北大新青年,就没有北大的变革,文化的兴旺。同时,也不管当时的黎元洪大总统的邀请蔡元培先生担任北大校长的初衷,但是作为一名中国人,我依然非常感谢他!没有他的.初衷,就没有蔡元培先生,就没有新北大,就没有文化兴旺的民国,也可能就不会有如此影响深远的《新青年》,也可能不会有改变中国如此浩荡伟壮的五四爱国运动。  百年前的觉醒年代,革命先驱尚在凄风苦雨中为抨击旧文化喊出了“打倒孔家店”的口号,强力倡导“科学与民主”,为传播新思想而奔走呼号;转眼间岁月轮替,我们在获得科学与民主以及全面社会进步的基础上进入了“新觉醒年代”,站在一代一代思想巨人的肩膀上,我们应将客观、辩证地再认识传统文化、历史作为己任,在热血沸腾的历史中审视自己,收获历经坎坷却又一往无前的担当和勇气;在多元丰富的思想争鸣中回溯传统,收获海纳百川的心态和本民族的文化自信。  自古英雄出少年,青年强则国家强。五四风雷激荡百年,青春中国风华正茂!当代青年当以史为鉴,牢记民生之重、国运之重、使命之重。把握机会,努力学习,极力创造,补国之不足,拓未来之渠道,不辜负党的期望、人民的期待、民族的重托、不辜负我们这个伟大的时代。  我们必须知道“没有一代人的青春是容易的”;处于新时代,我们必须明白“一代人有一代人的历史使命”;知道“每一代人有每一代人的长征路,每一代人都要走好自己的长征路”。“长征走的是高山峻岭,渡的是大河险滩,过的是草地荒原”,而我们要面对的是变幻莫测与艰难险阻。但只要我们肯打破常规,破开枷锁,稳中求进的同时牢记嘱托,感恩奋进,就一定可以在这个多彩的时代谋好新局,开好新篇。  《觉醒年代》观后感1000字 4  在看完《觉醒年代》之后,一段评论令我哽咽:今天大多数青年根本无法想象,他们在政治课历史课上死记硬背的那些他们自己根本不相信的东西,曾经真的被一群人当作毕生的理想信念去奋斗和牺牲。  课本里那些如雷贯耳的名字,那些背了又背令我们“厌烦”的名字,仿佛活了一般,他们不再是课本里的寥寥几句话,不再只是时代的伟人亦或者革命家这样的标签式人物。他们活生生的就在那里,在那个满是沉疴旧疾的,危急存亡之际的,破败飘摇的,封建压迫,愚民看客的国家里。他们不是课本上白纸黑墨的“纸片人”,不是冷冰冰的,不是遥不可及的,他们有着比常人更加热枕的七情六欲,他们是那么无比的鲜活,他们也有自己的小家,有自己的爱人,父母,子女,朋友,也爱吃烤花生,和朋友小酌互相调侃,爱看雪景,他们是那么热爱生活。  然而在这个危急存亡之际,他们是粉身碎骨都要救国救民的中国人。有的人放弃了在日留学的大好前程毅然回国;有的人弃医从文想要唤醒愚钝麻木的国人;有的人冒死演讲想要唤醒沉睡的中国人……这群人啊,在迷茫和黑暗中苦苦追求真理与光明,只凭借一腔热血与孤勇,呕心沥血趟出了一条救亡图存的路,正如鲁迅先生所说“世上本没有路,走的`人多了,也便成了路。”他们奉献了自己的一生去承担开创者的使命,他们不信什么天塌下来有高个子顶着,只坚信舍我其谁!那份精神与信仰、对人民的怜悯、对真理的执着、对国家的'热爱的赤子之心,如何不叫人动容!“我们怀揣火种走过黑暗长夜,跨过战友的遗骸,踏过荆棘和深渊,最终在累累尸骨上重新点燃了种族延续的火炬。我们这些活下来的人不需要历史来记载功勋,也无谓那些空虚华美的称颂;只要山川河流、千万英灵,见证过我们前仆后继的跋涉,和永不放弃的努力。”  陈氏两兄弟哪怕活得如此辛苦了却不忍心看百姓的疾苦,毅然加入革命的队伍,为国家为人民英勇牺牲,用他们短暂却热血的一生点燃星星之火;郭心刚先生在听说巴黎和会的外交失败一夜白了头,抱着“以死作气,以命醒民”的决心,最终在五四运动中病情加重呕血而亡;李大钊先生将马克思列宁主义在中国广泛传播、召集学生工人运动,陈独秀先生在李大钊先生问:“你为什么要建这个政党”时,慷慨激昂,呕心沥血的说:“我为了他们,能够像人一样地活着,为了他们能够拥有人的权力,人的快乐,人的尊严,我愿奋斗终生!”,后南陈北李相约建党;那个年代学生们老师们打招呼均是相互鞠躬,哪怕是对立的两个学派争起来面红耳赤,离开时也会相互鞠躬,这实在难得……正如剧中所说“以青春之我,创建青春之国家,青春之民族。”  “愿中国青年都摆脱冷气,只是向上走,不必听自暴自弃者流的话。能做事的做事,能发声的发声。有一分热,发一分光,就像萤火虫一般,也可以在黑暗里发一点光,不必等候炬火。此后如竟没有炬火,我便是唯一的光。”  《觉醒年代》观后感1000字 5  我认为,立国之根本在于立人,立人之根本在于思学,思学的起点正是文化。优秀文化是一个国家、一个民族最坚实的力量,它树人思想、立人秉性、使人明智,在任何年代,始终独具无形化有形的伟力。  《觉醒年代》里,旧中国形势紧迫,民不聊生,人民在残酷的环境下生活疾苦,家国百废待兴。人人岌岌可危,顾好自己已属不易,可蔡元培、陈独秀、李大钊等一批文化先锋带着巨大的勇气,在北京大学这块阵地上,运用《新青年》、《每周评论》,以手中的笔,口中的言,开启浩浩荡荡的新文化运动。他们努力把迫切改革的思潮,无惧无畏的传播着,这样的善念和举动,已不是个人良知可概之,那是他们环抱着理想的苍翠大树,扎进土地,希望家国稳健;那是他们手捧着希望的美好荧光,勇往直前,希望百姓安乐。  他们站立在新文化大潮的浪尖上,毫不动摇信念。正如李大钊先生所说:“为数不多的文化人就是文明人,文明人就要为我们的国家和人民负责,有责任带领人民进行抗争,这是历史赋予的责任担当。”  为了新文化运动走向大众,启蒙大众思想,他们对年轻学子们进行抽丝剥茧的教育,向劳工苦力们开办循循善诱的学堂,让大众正视旧中国的国情现状,从启发中思考,从提问中实践,从实践中变通。新文化好似奔涌的滚滚热浪,萌生的.思想、理论和主义,经受着大浪淘沙的考验。文化人的武器是文章和演讲,他们用知识革命去抗争去呐喊,字字句句都强力撞击着腐朽软弱的旧中国,警醒着麻木冷漠的人们。以文化之威力震荡出全民爱国的红色激情,在混沌愚昧软弱的旧年代里唤醒民智、开悟精神,让人们在求知、求好、求变、求兴中,惊觉国之精神是“爱国、进步、民主、科学”,是中华民族团结奋斗、自强不息!  文化是集合体。于国,是民族的气节。于民,是个人的勇担。  其一,文化为思想打了一束光,也为好学埋下一粒种子,让人始终朝着美好去。学文化从识字开始,读书识字才能分辨善恶,明辨是非才能探究思考,追寻真理才能创造美好。所以文化总是层层递进,传递恒久的力量。其二,文化把思考建立在学习基础上,使认知更新在辩证上,让人不断壮大自身。宣传普及文化可启蒙大众思想,提高大众素质,只有敢于对美好向往,才懂时代选择的必要,坚定美好信念。所以文化总是带来觉醒,传递昂扬的`力量。其三,文化让求知成为对美好的不断追求,在探寻的路途上,学习文化延伸出的触角会扩展求知欲,文化知识会在内心砌起丰富的美好,这些美好筑牢着内心的善良。所以文化总是带来生活里的新发现,传递上和善的力量。  文化的力量,是在旧中国,有文化先锋用赤诚涤荡国耻、寻求道路、振兴国邦,集结文化志士凝聚荧光划亮天空,在觉醒年代开天辟地。而今,在这个崛起的时代,中华优秀文化无穷无尽的滋养着、影响着我们的精神世界,过去、当下与未来,文化的力量总会引导我们,奔着进步去,向着美好去!  《觉醒年代》观后感1000字 6  这几天,我废寝忘食地观看完了《觉醒年代》这部电视剧。剧中主要阐述了中国共产党早期领导人李大钊和陈独秀从1917年在北京大学任教开始,他俩就不约而同地去寻求一条路:一条可以真正挽救中国的正确道路,一条从根本上革除旧社会弊病的光明道路,一条可以觉醒人们创造新世界的胜利道路。  电视剧一开始,陈独秀、李大钊两人只是在推动新文化的发展,并未真正找到一条拯救中国的正确道路。俄国的十月革命,给了李大钊先生一个新的方向,他开始了解马克思主义。1919年为抵制中国代表在巴黎合约上签字,陈、李两位先生领导了一场从北京崛起进而蔓延到全国的爱国运动。这场运动被称为五四运动,这是一场由学生发起使全国人民参加并支持示威游行的运动,它发出了属于我们中国人的怒吼。这一刻,无论是学生,是工人,是农民,还是商人,他们都纷纷加入起来,场面宏大,前所未有。而这场运动,让陈、李等人也都意识到,要在马克思主义指导下来建立一个全国性的组织,这个组织来进行暴力革命,推翻旧社会。后来李大钊先生留在北京,陈独秀先生前往上海,形成了南陈北李的局面。1921年7月,中国共产党诞生了!从此,各位革命先烈开始了与旧社会的搏斗与较量。如果没有他们的拼搏与奋斗,流血与牺牲,哪有现在的岁月静好。李大钊先生曾说过,“试看将来的`环球必是赤球的世界!”  这部电视剧使我对中国共产党有了新的了解,刷新了我以前的认知。我以前认为中国共产党是靠某场战争轻易建立起来的政党,看完电视剧后,我才知道,中国共产党是通过无数仁人志士苦苦追寻、无数革命先烈流血牺牲、无数人民支持拥戴才建立起来的政党!  在这部电视剧中,我发现了许多细节性的画面,刻画的很好。如在灯光如豆的胡同里,李大钊和陈独秀先生撑着油纸伞,边走边讨论讨论如何寻找拯救中国时,脚下所走的.乃是泥泞的道路,暗示了以后拯救中国的道路必然艰辛,充满坎坷。后来陈、李两位先生与胡适先生意见主张不同,陈、李两位先生主张暴力革命给中国下一剂猛药,而胡适先生,则主张温和改良这个社会,这才有了后面这一幕:在十字路口,陈、李两位先生走一边,胡适先生走了另一边。  最令我印象深刻的是陈延年、陈乔年兄弟二人壮烈牺牲的场面。兄弟二人头发凌乱,脸色苍白,浑身带血,但他们的眼神坚定,没有丝毫退缩之意,一身正气,一步一个脚印,大无畏地向刑场走去,只为了心中的那个坚定信念。  在我的家乡合肥,有三条路:延乔路、集贤路、繁华大道。站在延乔路牌下,我也深情告白:延乔路短,集贤路长,但都通向了繁华大道!  现在,请允许我,一个13岁的少年,骄傲地告慰先贤们:盛世繁华,国泰民安,这盛世如您所愿!也请相信我们无数青少年在建党100周年大会上的铿锵誓言:请党放心,强国有我!  《觉醒年代》观后感1000字 7  《觉醒年代》这部剧清晰回答了中国共产党诞生的思想、社会和政治背景,也生动展现了知识分子、青年学生与普通民众“觉醒”的过程。  剧中最让我为之动容的是关于社会觉醒的片段。在剧里了展示北大校园里新派知识分子与旧派文人以及北洋政府内保守派与革新派的权谋斗争,还呈现了被《新青年》影响的青年学生逐渐从思想、文化启蒙走向社会实践、从校园的象牙塔走向社会空间,并唤醒广大工农群众的过程。我从未认真的了解过新青年的诞生是怎样的一个过程,仅仅知道是李大钊、陈独秀的杰作,是那个时代新思想诞生的重要环节,不知道这个过程与北大又是怎样的关系。直到看到《觉醒年代》,我才真正的了解到:每一个新思想的诞生,原来与那个时代的每一个人都有着千丝万缕的关系。这体现在剧中几个桥段,一是陈延年、陈乔年由信仰无政府主义到进行互助社的试验;二是邓中夏、毛泽东、赵世炎等青年学生在李大钊的带领下深入工人棚户区调研,并组织平民教育演讲团和创办工人夜校;三是中国在巴黎和会上遭遇不公平待遇,新文化运动的.同仁与青年学生们、工人阶级等一起发动和参与五四运动,用政治评论和示威游行的方式对内给北洋政府施加压力,对外传播中国民众的声音。这些都是从思想争辩走向社会领域的实践,是一种用行动来唤醒民众的社会斗争模式。  在20世纪历史中,正是陈独秀们所召唤的一代又一代新青年们成为推动社会进步和国家变革的`主力军,他们不仅是接受现代、精英教育的专业知识分子,也是关心国家、民族命运、为了理想敢于牺牲小我的社会主体。电视剧中用闪回的方式呈现了从无政府主义转向马克思主义的陈延年、陈乔年兄弟在大革命中献身的镜头,如此年轻,又如此悲壮。  乱世,使我们的民众生活在水深火热中,但同时也孕育了太多的奇迹。在看了《觉醒年代》之后,我不禁想认真的去了解他们中的每一个人,每一种思想的诞生,每一个想法的瞬间故事。觉得自己的想法是如此的局限,自己的知识是如此的匮乏,自己的坚持是如此的简单,自己的认识是如此的缺少。  那个时代的每一个人都是生来救国的,犹如天降一般,正好出现在那里,正好促成了这件事,正好造就了这一份伟大。青年人,理应因青年做出自己的一番事业。青春很短,只不过一瞬就远去。在这有限的年华中,有的人虚度光阴,有的人碌碌无为,但也有的人不断挑战自己砥砺前行,在青春的航程中投入心血、挥洒汗水。青春很长,需要我们去好好经营。  我们身处和平年代,身处21世纪,并非在民国那样的洪流中去经历苦难,但并非乱世才可以造就人才,只要我们的思想始终保持在积极的状态中,总不会因安逸的生活而吞噬了我们。  返回目录>>>【《觉醒年代》观后感】相关文章:《觉醒年代》观后感05-17《觉醒年代》观后感07-14《觉醒年代》的优秀观后感07-14观觉醒年代有感11-03《觉醒年代》观后感(精选18篇)05-16《觉醒年代》观后感(精选20篇)11-08觉醒年代观后感(通用15篇)07-14《觉醒年代》的观后感(通用20篇)08-15《觉醒年代》观后感(通用50篇)11-03

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