为什么餐饮行业平均每月收入的工资是全服务行业最低的？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-11-29 07:45 标签： 餐饮行业平均每月收入
　　“服务员、服务员……”，平时在外就餐，经常会听到这样的呼喊声，点餐、茶水、加饭、加汤诸如此类的要求，请找服务员。但是，近期不断有餐饮朋友反应，服务员是越来越难招了，顾客们叫了好几声，也没有服务员过来，在这里，希望广大食客们息怒，真是是服务员不够用了。　　自2019年年底疫情爆发以来，餐饮行业都不好做，面临资金压力，不少饭馆为了节省成本不得不辞退一些服务员，现在疫情得到有效控制，生意有所好转，但是“招工难”的问题出现了，服务跟不上让餐饮老板们“笑不出来”，即使一些餐馆给出了月薪5500，包吃包住的条件，却始终招不到人，这是什么原因呢?　　服务业常年缺工　　缺工不是这一会，缺工是常年缺，中国就业培训技术指导中心多次公布“最缺工”的100个职业，服务业前五名全揽，餐厅服务员就位列其中。“男女不限、年龄不限、经验不限”，为了招到人，要求降低到基本没有要求了，甚至还出现亲戚齐上阵的情况。　　餐饮服务吸引力不大　　上个“缺工”问题先不说，正常情况下，招聘服务员的要求一般都是年轻、卖相好、手脚麻利、说话周到、性格温柔……，雇年轻女孩成一种“奢望”。然而，对于当代年轻人来说，服务的观念并不符合他们的就业需求，很多年轻人认为服务员就是天天面对残羹剩饭，低声下气的时候别人，服务行业本身就有种被轻视的感觉，即使对于刚毕业的学生来说，福利再好，我不愿意干。　　年轻人受不了苦　　餐饮服务比较累，尤其是周末，节假日期间，忙的要命，一般人还真受不了这苦，尤其是服务需要年轻女孩子的多，工作时间长，工资相比其他行业而言差不到哪，现在的社会有几个年轻女孩愿意干?都去拍短视频，做直播去了。　　关于餐饮招工难问题，小编也在网上查看了一些评论，毕竟大众的心声是真实的：　　有网友说道，上海服务员的薪资水平月入7000多，再加上13薪，年入9万多还包吃住。　　还有网友说道，缺人是个假命题，缺的的应有的薪水福利，是你没给出平衡的价格。　　有的评论道，大部分服务员没有五险一金，基本天天上班，一样的工资，都去干其他的了。　　......　　无论哪些原因，对于餐饮服务行业来说，都是不利的，就加工资而言，当老板的也有苦衷，不是简单加工资就能解决问题的。就现在的就业观念来看，未来的5-10年里，说不定形势还会更加严峻，餐饮老板们要未雨绸缭，及时做好准备，面临这样的问题，大家有什么好的解决办法呢？馅饼技术分享，经验分享

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　　一、2021年平均工资出炉：IT业最高　　2021年，信息传输、软件和信息技术服务业城镇非私营和城镇私营单位就业人员平均工资分别增长13.5%和13.2%。从行业门类来划分，中层及以上管理人员、专业技术人员、办事人员和有关人员、社会生产服务和生活服务人员四类岗位平均工资最高的行业均为信息传输、软件和信息技术服务业，平均工资分别为386705元、225938元、136772元、128032元；生产制造及有关人员平均工资最高的行业是电力、热力、燃气及水生产和供应业，平均工资为115134元；中层及以上管理人员、专业技术人员、办事人员和有关人员、生产制造及有关人员四类岗位平均工资最低的行业均为住宿和餐饮业，平均工资分别为100892元、60933元、50293元、43462元；社会生产服务和生活服务人员平均工资最低的行业是水利、环境和公共设施管理业，平均工资为36625元。　　注：以上所指的城镇单位是指城镇地域内从业人员在5人及以上法人单位，不包括个体工商户和自由职业者；所指的工资包括实发到手的工资、奖金和各类津补贴，以及单位从个人工资中代扣代缴的个人所得税、社会保险基金和住房公积金等个人缴纳部分。　　二、各地2022最低工资标准　　1、2022年北京市最低工资标准　　北京市最低工资标准每小时不低于13.33元、每月不低于2320元。非全日制从业人员小时最低工资标准确定为25.3元/小时，非全日制从业人员法定节假日小时最低工资标准确定为59元/小时。
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