小葱小葱价格多少钱一斤斤 市场行情分析及价格参考？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-10-28 18:00 标签： 小葱价格多少钱一斤
2021年中国洋葱年均价2.90元公斤，较以往四年均偏高，创下近五年洋葱年均价之新高。2021年中国洋葱种植面积73.7万亩左右，同比减少2.1万亩，仅上半年西南、华东、华北产区面积同比减少高达11万亩左右。多地面积均出现不同程度减少，为葱价的高位运行打下夯实基础。洋葱原产亚洲西部，中国内外均广泛栽培，是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。下面就和惠农网小编一起了解下洋葱主产区价格行情。洋葱目前市场现状2021年中国洋葱年均价2.90元/公斤，较以往四年均偏高，创下近五年洋葱年均价之新高。2021年中国洋葱种植面积73.7万亩左右，同比减少2.1万亩，仅上半年西南、华东、华北产区面积同比减少高达11万亩左右。对于多产地错峰上市、紧密衔接的上半年来讲，11万亩的面积减幅意味着50万吨的供应缺口。再有上半年产新的云南、四川、江苏、河南、山东、河北多地面积均出现不同程度减少，为葱价的高位运行打下夯实基础。全国洋葱最新价格与行情北京新发地市场洋葱4月份基本是每斤1.5元一斤，4月26号抢购潮开始后上涨到一斤2.1元。三天后抢购潮过去了，洋葱没有像别的菜价一样降下来，而是依然保持在2.1元一斤。我国内销市场洋葱的规格主要以7.5-8.0cm以及8.0cm以上的大葱为主，出口韩国等多用8.0cm以上大葱，出口东南亚用5.0-8.0cm的小葱。出口韩国一般多用黄葱，东南亚红、紫、黄葱均可，每个国家有不同的要求和标准。2022年我国洋葱出口量明显低于近几年平均水平，主要有以下几个原因：一，由于今年我国洋葱种植面积减少，洋葱价格高，成本和利润一定程度上限制了出口。二，本季洋葱整体质量一般，好货货源偏低，许多货源达不到出口标准。三，海运费暴涨，运输成本巨大，人民币升值进一步削弱了国外买家对中国洋葱的兴趣。五一节后补货，预计五月上旬洋葱价格以稳定为主，个别产区价格或有一波小涨，但空间有限，中旬开始将呈现稳中慢滑的趋势。五月下旬开始，中日照区的河南通许、江苏丰县、山东各产区陆续进入上市期，洋葱产地供应逐渐宽松，预计第二季度洋葱整体价格水平将明显低于第一季度。受出口、天气、新冠疫情防控等因素影响，具体后市情况还需继续观望。蔬菜“涨疯”，菠菜12一斤，黄瓜大涨25%，大葱也向钱冲，咋了？大葱是我们耳熟能详的调味蔬菜，每个地方的吃法也不一样，尤其在北方，大葱蘸酱那是相当的美味，让人吃了永远无法忘怀，而且经常食用大葱的人，可以有效的发汗抑菌、降胆固醇、预防癌症，可是最近大葱价格呈现出了下降大葱是我们耳熟能详的调味蔬菜，每个地方的吃法也不一样，尤其在北方，大葱蘸酱那是相当的美味，让人吃了永远无法忘怀，而且经常食用大葱的人，可以有效的发汗抑菌、降胆固醇、预防癌症，可是最近大葱价格呈现出了下降的趋势，让很多种植朋友们头疼不已，接下来一起去看看今日大葱价格走势，2019年后期大葱市场预测吧。一、今日大葱价格走势由于最近是大葱出货的高峰期，大葱的供求率不断上升，农户出货积极，而且天气影响坏葱明显增加，大葱价格整体呈现下降趋势，目前红葱均价0.67元/斤，黄葱均价0.82元/斤。山东潍坊安丘大葱价格乱行，弱势下跌：周内山东潍坊安丘大葱农户积极出货，卖多买少，周内“农户买跌不卖涨”心态加强，近期雨后天晴助推大葱出货风险；销区终端走货一般，客商利润寥寥；高价行情难以接受，天气影响大葱损腐增强，行情连续下跌态势。河南南阳产区大葱零星交易：周内河南南阳产区大葱货源收尾，多周边客商采购，交易零星，一方面供应后期货源品质不佳，另一方面山东上货产区增多影响，行情亦小幅回落，主流货源上车价格参考0.70-0.75元/斤，整体货源品质一般，零星交易为主。四川冕宁产区：本周四川冕宁产区大葱行情平稳，大葱行情显弱，整体交易不温不火，短期行情维持平稳，整体交易寥寥，价格暂维持稳定为主。二、2019年后期大葱市场预测供应面：作为了大葱主产区的潍坊安丘产区，周末大葱行情乱行，山东潍坊黄旗堡大葱今日延续弱势，农户地头收购价格主流参考0.5-0.60元/斤，上车加0.10元/斤，其余安丘、青州、平度等地行情亦显弱势，随东北产区少量上市，预计短期行情延续弱势。需求面：国内销区大葱受产区乱行影响，价格亦弱势为主，新发地市场、万邦市场、武汉市场均走货缓慢，加之天气炎热坏葱增多，北京新发地批发价格参考1.2-1.5元/斤，行情弱势，近期受产区影响。综上所述，由于产区的大葱上货量明显增多，供大于求，所以大葱价格会呈现下降趋势，下半年由于天气的下降，大葱价格有望回升。并趋于稳定。01、蔬菜集体大涨从9月份开始，北方的雨水持续降落，且一直持续到10月份，山西、陕西等地受降雨影响很大，再加上低温到来，救灾工作更加困难。而11日开始，内蒙多地迎来雨夹雪，局部温度降至0℃以下，结果导致当地的土豆采收、秋种受影响。今年多地遭受强降雨影响，以至于农田积水较多，不少农作物受损严重，农产品采收难度加大，且产量也有所减少。也正因极端天气的影响，近期的蔬菜价格明显大涨，全国多地涨幅明显。就拿陕西来说，当地蔬菜也已迎来了6周连涨，23种蔬菜均价为3.5元/斤，比起国庆期间涨了9.38%，同比去年涨了21.53%。其中菠菜涨了30%，售价为6.9元/斤，大葱价格为5元/斤，芹菜为2.9元/斤，茄子为3.36元/斤，西葫芦为3.66元/斤，这些蔬菜涨幅普遍超20-30%。寿光地区上周蔬菜定基指数为139.56点，相比前一周涨了4.17%，同比涨5.7%，而从10大蔬菜指数来看，叶菜类涨19.7%，菜豆类涨11.4%，茄果类涨10%。这还是批发价，市场价涨幅更大。至于为何蔬菜走高，主因是内蒙、辽宁、张北等北方蔬菜产地气温大幅度走跌，蔬菜产收受影响，再加上多地进入尾期，而山东的秋菜还没集中上市，市场供应偏紧，价格接连上涨。当然山东天气也不是太好，前期阴雨不断，持续时间比较长，蔬菜的储运、采收均受限制，价格迎来了一波走高。而像辣椒、茄子、山药、西兰花等，因受阴雨影响容易腐烂，且坐果率不是太高，产量走低，因此价格迎来了上涨。而山芹也涨超20%，主因是产地收获比较难，而因雨水导致蔬菜水分大，容易腐烂。而苦瓜、黄瓜、丝瓜等瓜类蔬菜，因受阴雨影响，生长速度比较慢，且病害明显增加，因此其价格也开始大涨，黄瓜大涨25.5%，黑皮冬瓜涨了50%。02、又要吃不起了？产地价迎来了大涨，市场零售更是紧跟其后，且涨幅更为明显。近日，“菠菜15元一斤”上了热搜，要知道猪肉零售也才8元左右，部分地区促销价更是跌至3.99-5.99元一斤，菠菜却迎来了大幅度走高。记者走访了郑州一家菜市场，记者了解发现，黄瓜涨至6.5元/斤，菠菜一斤12元，青菜从上周3元涨至5.8元/斤，大葱也从5元飙升至8元/斤。反而，带皮五花肉为10.8元/斤，后腿肉为8.9元/斤，可见部分蔬菜已比肉还贵。摊主表示，近期蔬菜上涨，主因是受暴雨影响，很多蔬菜大棚被淹，菜价自然会迎来上涨。就拿菠菜来说，其批发价为10.5元/斤，卖12元一斤也赚不了多少钱，如果不能及时卖掉，可能还要赔钱。在一家超市里，记者发现菠菜反而便宜很多，其价格为5.98元/捆，不过其他蔬菜价高，如花菜6.8元/斤，豇豆为9元/斤，苦瓜为7元/斤，胡萝卜5元/斤。市民王女士表示，近期蔬菜涨得太猛了，就拿大葱来说，记得7-8月份时零售才不过1.2-1.5元/斤，而9月下旬就已涨至3-3.8元/斤，而到了今天更是涨至7-8元/斤，这价格涨得太猛让人无法接受。工作人员表示，今年大葱“先跌后涨”，9月份之前，产地价才不过5毛一斤，最低时跌至1-2毛，而如今产地价已涨至5元一斤，价格大涨10倍。大葱的行情大涨，市场价自然被带动起来。至于为何猛涨，还因大葱本身就不耐涝，受雨水影响大葱很容易损坏，减产比较严重。03、土豆、大蒜低迷不过在市场蔬菜集体大涨的同时，土豆、大蒜的产地价却显得十分低迷，这是咋回事呢？①土豆今年的土豆行情一直不是太好，上半年就跌至4-5毛一斤，而如今新土豆迎来了上市，可价格依旧不是太高，产地才不过0.5-0.65元每斤。而内蒙部分地区因雨雪影响，土豆生长、采收均受影响，但即便是这样，当地土豆产地价依旧低迷难涨。至于为何涨不动，说到底还是产量太高，目前库存土豆仍有上百万吨，新土豆受到了抑制，结果价格难以走高，行情反而缓慢走跌。②大蒜走低从10月份开始，大蒜价格跌幅明显，累计跌了1.2-2毛一斤。如金乡产区，老蒜为2.2-2.38元一斤，一般混级为2.55元/斤，杂交大混级为2.8-3元/斤。杞县产区，蒜米料为2.25-2.36元/斤，印尼货为2.6-2.65元/斤，大混级为2.9元/斤。至于蒜价为何走低，还因大蒜种植基本结束，市场采购大蒜的量减少，本身大蒜库存就高，因此蒜价难以走高。
一斤肉放5g盐，水适量，淀粉15克。材料：猪肉泥1000克、克鸡蛋6个、生姜少量、小葱适量、食盐10克、料酒适量、白胡椒粉适量、玉米淀粉30克、蚝油适量、水适量。特汽缺矛某蛋充货轮那向1、准备好所有的材料，猪肉泥可以买现成的，也可以买自己剁。2、将生姜放入姜汁、葱段，加入盐、胡椒、鸡蛋、玉米淀粉来自、料酒，顺时针搅拌，如图所示。3、搅拌至约2分钟加水30毫升，继续顺时针搅拌，约3/4分钟即可。4、倒半碗水，放入两勺淀雷否女树粉，准备一小勺汤勺，备用，后需用一小勺将泥挖入锅中，每次挖都要用勺子，需要把淀粉放在水碗里，这样可以防止勺子粘肉泥。5、接下来倒入色拉油，大火烧热，如图所示。6、大约360问答到油温七分钟热，先把一个小粒肉丸放进试试油温，把肉丸放进水花里，说明油温比较合适，这次转到火上，快用勺子把肉丸一个接一个放进油锅。7、肉丸应沿锅侧逐一放置，不使用刮刀转动，可轻轻使用竹制筷子，以远伯必玉出协它们育防止肉丸粘在一起，先放入更深的颜色可以用筷子夹出。8、炸肉丸控制油，出锅。炸肉丸又脆又嫩即可食用。

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