开水果店好还是开个水果捞店需要投资多少钱好？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-03-16 12:14 标签： 开个水果捞店需要投资多少钱

本文目录
如何开一家酸奶店
水果捞店面装修顶部是黑的墙面要做什么主题呢
开一家水果水果捞店大概要多少钱
开水果捞店装修需要注意哪些方面
开水果捞店需要什么条件
开一家水果捞利润大吗
开水果捞店，需要提前准备什么
酸奶店我开了快4年时间，我来详细总结下如何开一家酸奶店，7个步骤一定要牢记！
1、细分领域
酸奶项目其实有很多种类型的店，有水果捞店，有炒酸奶店，有鲜奶吧，手工酸奶店等等，不同的店经营方式也是不同的
水果捞店和炒酸奶店，季节性比较强，适合南方城市，以及一年温度挺高的城市做。北方做这两种店面，冬天得哭死。
鲜奶吧的产品主要是巴氏鲜奶、个别几款酸奶。
手工酸奶店酸奶种类非常多，主要就是休闲食品。
其实也可以大胆创新，做排列组合，我的店就是鲜奶吧+手工酸奶店的结合体，开在社区附近，目前我的产品有巴氏鲜奶、老酸奶、液体酸奶、紫米酸奶、桂花米酿酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋等等。针对冬天，也有温酸奶系列产品。
2、技术学习或加盟
如果选择加盟，一定要选择大品牌，枝悔毕竟有保障，他们为了品牌名声，会全力扶持你。这种知名度比较大的店，加盟费当然也不低。
如果是想低成本开店，就选择一个地方学习技术，一定要找生意好的店去学习，因为他的产品是被顾客认可的。
我刚开店的时候，就找了好几个门店学习技术，将他们的优势学到，然后进行创新和改良。
3、选址
选址好不好，决定了生意的好坏，一定要凯搭亮先分析，你的顾客是谁，你的顾客群体在哪里。
就比如我开的鲜奶吧+酸奶店结合的门店，巴氏鲜奶主要就是小孩、中老年人，酸奶针对小孩，年轻人和中年人，而且所有产品是刚需，高复购，所以社区店就是我的最佳选址地方。
4、办证
酸奶店属于餐饮类，和饮品店办的证件一样。
营业执照：在工商局办理
健康证：在当地疾控中心办盯宽理
食品经营许可证：在食品药品监督管理局办理。
门头审批证：在城管大队办理。
5、装修
顾客对你店里的第一印象，就是你的门头名字，还有装修。与消费者匹配度不高的名字和装修，会把顾客拒之门外，后面想在做起来很难。
如果你走的是社区店模式，装修要简约，接地气，干干净净，能做到让顾客有回家的感觉最好。
如果是商业街的店，而且是高端群体，你的店就要让顾客感觉舒服，看起来高端，让顾客进店有面子是最重要的。
6、设备采购
酸奶店需要的设备不多，无非就是做酸奶的机子，还有冰柜等，还有一些其他的必须品。
可以在装修快结束的时候进行采购，做到时间上的无缝对接。
7、试营业
对于一个成功的实体店老板，都知道试营业的重要性，一方面是调试设备，另一方面是和整个团队进行磨合。
8、正式开业
以上步骤做完，就可以开业了，开业的时候，要做一些能引导顾客进店的活动。进店后在搭配一些可以增加顾客多次消费的活动，这样才可以慢慢培养顾客的消费习惯。
理论上黑色可以配所有颜色，所以主要考虑水果捞的主题即可，如果顶部是黑色，建议墙面要用鲜亮跳脱的颜色，亮绿配亮橘，比较搭水果主题。用灰白黑配色理念也可以，但切忌压抑，也就是黑白灰比例亮度和形状的搭配不能压抑，黑白灰主题里面加入一些亮色形状线条以及灯光配合。黑色虽然配所有颜色，但红和蓝色系不适合与黑色顶搭配在水果捞主题里。
一群没开过水果捞店面的人都在胡扯，我在大学城里开水果捞，光一台酸奶机都大几千，你要用现成买的酸奶赚不钱，做水果捞的设备大概在2到3万。水果，各种辅料成本1.5万，店面看你怎么装修。房租多少。10来万做起一家水果捞差不多。
开水果店的注意事项：1、选址。首先是性价比，闹市区租金太贵，更适合单品利润率高的东西比如衣物，饭馆等。其次繁华区通常是人们逛街消费用的。水果是日常消费品，消费群体更主要的是做饭的大叔大妈，所以开店的选址应该是靠近居民住宅区，或者比较大的公交车站，如果是一线城市，最好附近有停车场。当然，最好避开竞争对手，如果附近有肉铺，鱼店，则更好，方便顾客一站式购齐食物。2、进货。每个城市的水果批发市场都各有特点，这点很难一概而论。3、店内摆放水果。根据水果的大小，容易腐烂的程度，是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。4、库存。这点在很大程度上决定成败。第一，进货量，看水果的新鲜程度，销售量，以及季节。建议有能力的话一定一定要建两个冷库，一个温度最低做到3度左右，一个可以高一些。第二，水果有很多是可以自己熟的，比如香蕉，西红柿，芒果，菠萝等热带水果。你在几成颜色的时候进，怎么摆放可以让空气流通，减缓它们熟的速度。5、次品处理。蔬果非常容易腐坏，所以次品处理显得尤为重要。
开个水果捞店的条件：
1、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情。
2、认可并接受品牌的经营理念和模式，有志于创业投资的人。
3、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。
4、执行和遵守总部的各项经营管理体系。
5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
6、具有良好的合作意识，良好的商业信誉。
7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。
8、具有投身行业自信(拥有行业经验者尤佳。
9、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。
拓展资料：
开水果捞店的注意事项：
1.选择好一个合适的地址。一个店生意的好和坏与选址有很是紧密亲密的关系，是以想在一个处所成长得好，得看人流量若何，是以选地址很是主要，这需要本身做一番市场调查，如许才能做的更好，更稳一些。
2.装修好店面。开生果捞是一个办事餐饮行业，装修的情况长短常主要的，是以要装修好店面，如许才能让人喜好来，尤其是情况，必然要装修得好一些，如许更轻易吸引年青人，这是很主要的。
3.要有高质量的生果产物。生果捞最主要的就是供给高质量的生果饮品，是以本身的产物必然要打造好，如许才能让更多人喜好，不仅要有量，质也应该提高来。
4.足够资金和打点营业证书。开店前期是需要投入很是多的资金的，是以要做好足够的筹办，经由过程打点好营业证书，如许消费者才会来到你的店里进行消费，本身也能开得加倍安心一些。
暑假“摆摊出街”是否可行？水果捞的利润高的超出你的想象！暑假已经过去一半了，但很多同学的“摆摊之心”还是很坚决，这段时间来向我咨询和学习的大学生一直很多，今天就来详细说一说，“暑假期间想摆摊卖水果捞的可行性有多大？”我们首先来盘算一下手头上的资金。如果资金充裕的情况下，完全可以租个店面，将水果捞当成一份事业来做，因为水果捞的利润真的很大，只做一个暑假其实是不合算的。我们先来看一看摆摊需要的成本。水果捞需要的设备其实并不多，大的设备只有酸奶机和冰柜，这两个设备加起来几千块钱。冰柜其实是必须的，因为水果捞需要冷藏的东西很多，做布丁、双皮奶这些也是需要大的空间来冷藏的，家用冰箱的空间是没办法满足这一点的，所以这两项投资都是必要的。除却大的设备之外，电磁炉、锅碗瓢盆、刀具、包装盒包装袋这些东西加起来其实是花不了几个钱的，再加上买水果、小料、牛奶的流动资金，前期准备一万块钱是最够了。这样看来水果捞的投资是不大的，但营业前期需要准备的东西很多。首先就品牌而言，自创品牌需要想好名字、注册商标、找设计师设计一个logo，有了名字和logo之后才能印刷包装袋和腰封，才能找专业配音录制广告。之后需要跑水果市场联系靠谱的供货商、研究水果的摆盘、切块技术、防氧化技术、所需的小料、布丁芋圆珍珠等产品的做法、酸奶的配方等等，这些技术有的看起来简单，但其实里面都是门道，这些东西只靠自己研究明白需要耗费的时间和精力都是非常大的，好不容易都搞明白了，暑假结束了，摆摊生涯也结束了，这个时候剩下各个设备和没用完的小料，这不是资料浪费吗？如果确实是没有资金组个门店，那我的建议是一直摆摊或者干脆就做私房，因为水果捞的利润真的很大，我给大家算一笔账就明白了。我做的是自选水果捞，简单来说就是把水果洗净、削皮、切块，盛到容器里放在展示柜上供顾客自由挑选，再配之以小料和酸奶，顾客想吃什么挑什么，想吃多少吃多少。我们来看看水果的成本。我店里的水果基本上包含了市面上大多数的常见水果，像是桑葚、菠萝、羊角蜜、伊丽莎白、草莓、猕猴桃、芒果、香蕉、火龙果、提子、葡萄、西瓜、圣女果、沃柑、杨梅等等，当然，为了保证我自己的利润，太贵的水果像是刚上市的樱桃、榴莲等这些我是不会上的。这些水果里，最贵的是草莓，7元/斤，最便宜的是西瓜，现在已经降到1.2元/斤。那我的水果捞定价是多少？18元/斤。这样算来，草莓的利润就是：（18-7）/18=61.1%，西瓜的采购成本是1.2元/斤，我们简单粗暴算一下，就按照西瓜去皮以后只剩下一半的重量，那么西瓜的价格可以算为2.4元/斤，那西瓜的利润就是：（18-2.4）/18=86%。这中间的利润可想而知，更别提布丁、双皮奶这种煮过之后分量不减反增的产品了。总的来说，水果捞的利润是非常恐怖的，水果加酸奶的组合本身就代表着健康、营养，这是其他竞品店无法与之比拟的，摆摊的话找个客流量大点的地方，日营业额两三千是很容易实现的事情，当然，前提是你的水果捞不要断货。而且水果捞不存在品牌垄断，只要你的水果捞好吃、干净卫生，那就会有人为你的水果捞买单。00:15所有准备工作都做好了，只在一个暑假营业真的很可惜，水果捞的大部分技术都是很容易复制的，像是酸奶、双皮奶、布丁这些更是有配方，学会了之后按部就班的依次添加相应的材料就可以了，开学就去上学，把技术教给自己的家人或者直接雇个店员，设备闲着也是闲着，为什么不利用它创造更多的收益呢
一、开一家水果捞店需要什么设备水果捞店的成本相对来说还是不算太高的，我们需要准备的设备就是需要一个冷藏的冰柜，越大越好，因为有些东西真的需要冷藏储存才能储存的住的，还有餐巾纸、打包盒、小勺子，这些都是开水果捞店必备的设备，这样水果捞的设备差不多就已经准备好了。二、水果捞店加盟哪家好1.A果族水果捞A果族水果捞把视觉美和味道美放在了同等重要的位置，他们家制作水果捞的所有水果全是当天的新鲜水果，每一份A果族水果捞做出来后都特别好看，像一件很好的艺术品，让消费者们不忍入口。2.余记水果捞余记水果捞专注水果捞产品的研发与制作多年，所以有着十分成熟的技术要求，余记水果捞的总部经验十分的丰富，能够给予加盟商们很多的支持，就算加盟者不会做水果捞总部也会教会的。

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