西式西点师和西餐师哪个好培训？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-03-13 03:48 标签： 西点培训

西餐厨师就业形势持续走俏，昆明欧米奇西点学校的西餐主厨专业，成了不少人选择的热门专业。在这里，汇聚中餐、西点、西餐行业佼佼者，拥有专业师资团队，让学子在有限的时间内学习到更多的知识。**课堂上不断地操作实训，学子们都能灵活运用相关原料，掌握各类西餐品种的制作及相关知识。如果你也想学习西餐专业，欢迎报读昆明欧米奇西点学校！
班型
课程内容
教学目标
西餐料理全能班
西餐基础类课程：切洋葱丝、胡萝卜等
色拉类课程：蔬菜色拉、水果色拉等
汤品类课程：奶油洋葱汤、意式蔬菜汤等
沙司类课程：千岛酱、凯撒酱、蛋黄酱
开胃菜类课程：德式土豆色拉、意式蔬菜色拉等
主菜及牛排类课程：茄汁意面、T骨牛排、惠灵顿牛排等
三明治类课程：俱乐部三明治、照烧鸡肉三明治等
日韩料理类课程：日式天妇罗、韩式拌饭等
东南亚菜类课程：海南鸡米饭、泰国青木瓜色拉等
披萨、简食类课程：美式披萨等
分子料理类课程：多味鱼籽、红酒鹅肝胶囊等
精品蛋糕类课程：鲜奶蛋糕、旅行蛋糕等
法式甜点类课程：莫斯甜点、塔派甜点、马卡龙等
披萨意面主食类课程：意式披萨、美食披萨、螺旋意面等
主流面包类课程：台式面包、日式面包、欧式面包等
网红挞类课程：焦糖核桃挞、草莓挞等
韩式裱花类课程：韩式杯子蛋糕、韩式花卉蛋糕等
时尚咖啡类课程：拉花咖啡、拿铁咖啡、美式咖啡等
精品调酒类课程：金酒、伏特加、白兰地等
培养专业知识丰富、操作技能娴熟，
具有厨房管理能力和创业能力的西
餐主厨、厨师长为目标。报读本专
业提供学校学历和职业资格证书服务。
西餐料理金领班
西餐基础类课程：切洋葱丝、胡萝卜等
色拉类课程：蔬菜色拉、水果色拉等
汤品类课程：奶油洋葱汤、意式蔬菜汤等
沙司类课程：千岛酱、凯撒酱、蛋黄酱
创新菜式类课程：菠菜坚果鸡肉卷、匈牙利烩牛肉等
西式简食类课程：蜜瓜火腿沙拉、红酒配雪梨等
日韩料理类课程：日式天妇罗、韩式拌饭等
东南亚菜类课程：海南鸡米饭、泰国青木瓜色拉等
分子料理类课程：三文鱼鲷鱼蛋白酶卷、酸奶胶囊等
披萨意面主食类课程：意式披萨、美食披萨、螺旋意面等
培养学生具有较高的西餐知识和操
作技能，可进入各星级酒店西厨房
工作及知名的西餐连锁店工作,具
有一定的西餐厨房、西餐厅等经营
管理经验，同时能快速创业。
西餐料理精英班
西餐基础类课程：切洋葱丝、胡萝卜等
色拉类课程：蔬菜色拉、水果色拉等
汤品类课程：奶油洋葱汤、意式蔬菜汤等
沙司类课程：千岛酱、凯撒酱、蛋黄酱
西式简食类课程：蜜瓜火腿沙拉、红酒陪雪梨等
开胃菜类课程：德式土豆色拉、意式蔬菜色拉等
欧式主菜及牛排类课程：茄汁意面、T骨牛排、惠灵顿牛 排等
披萨意面主食类课程：意式披萨、美食披萨、螺旋意面等
以培养现代西餐师为目标，经过
教学培训后使学生熟悉和掌握西
餐料理专业基础知识和专业技能
知识，使学生能够熟练掌握法意
及欧美风味西餐烹饪技术,具备
独立开店的能力。
西餐料理经典班
西餐基础类课程：切洋葱丝、胡萝卜等
色拉类课程：蔬菜色拉、水果色拉等
汤品类课程：奶油洋葱汤、意式蔬菜汤等
沙司类课程：千岛酱、凯撒酱、蛋黄酱
开胃菜类课程：德式土豆色拉、意式蔬菜色拉等
欧式主菜及牛排类课程：茄汁意面、T骨牛排、惠灵顿牛排等
三明治类课程：俱乐部三明治、照烧鸡肉三明治等
经过操作实训，了解西餐相关原
料知识,并能灵活运用，毕业后
可进入各星级酒店、西厨房及知
名西餐连锁店工作，具有一定的
西厨房、西餐厅等操作经验。
西餐厨师培训学校哪里好？
如果你想提高你的技能，你不妨去正规学校学习专业知识。如果你想在预期的时间内学习真正的技能，这种方法更可靠，因为特殊西餐厨师培训学校可以为学生提供更正式的培训，提供更完善的现代硬件设备，并有更多的实践机会，在理论与实践的结合上做得更好。此外，学生走出学徒期的总时间大大缩短，这更有利于学生毕业后的就业。
昆明欧米奇西点西餐学院，我们注重每一位学员的实操训练，一人一机手把手教学，想学好烘焙技术，必须亲自动手实践。老师当堂演示，同学们自己操作练习，有问题及时提出，老师一对一进行解答。学习过程中定期进行技能考核，检测同学们的技能掌握情况，做到查漏补缺，稳步提升。
西餐行业优势
随着人们生活节奏的加快，快节奏和高效的生活已经成为大多数城市人的主导角色。因此，营养合理、快捷方便的快餐逐渐进入人们的生活，成为主要的饮食方式之一。例如，肯德基、麦当劳、必胜客等快餐店的兴起，将消费群体指向时尚勇敢的年轻人，将人均消费设定在50元/人的中低消费标准，迎合了这些人的消费理念，自然为他们的成功奠定了基础。
消费的多样化满足了中国人对“物质利益”的追求。多元化经营形式的发展紧跟市场，并趋向于适应其所面临的消费群体。因此，各种自助餐和融合餐受到消费者的欢迎。未来，西餐行业需要跟上各城市消费群体生活水平的发展速度。中国主要城市的西餐市场非常不同。要提高当地消费者的生活发展水平，合理定位和定价，更好地满足当地需求，赢得市场。
学校实力
01师资力量雄厚
学校师资力量雄厚，拥有一支素质高、技术精湛、经验丰富的专业师资队伍。学校大部分教师具备10年以上一线门店实战经验。学校专门引进全职外教授课并配有专职翻译，可以让学员近距离感受西点精髓。
02进口专业设备
昆明欧米奇为学员提供进口的专业设备，德国进口高比烘焙套装设备、意大利进口诺瓦双头咖啡机等全套行业知名进口烹调设备，模拟星级酒店，接轨毕业后岗位实际需求，充分保证教学品质与学习效果。
03小班教学严格考核
昆明欧米奇采用国内创新情景化教学模式，名师一对一指导，采用互动式全实操小班教学，学员上课全程动手实操。坚持以市场需求为导向进行课程设计，让学员充分掌握市场热门产品制作，时刻与市场接轨。同时，设立严格考核制度，经过阶段性考核以及毕业考核检测学员的学习成果，保证学有所成。
04就业服务创业指导
截至目前为止，中国东方教育集团已与全国30000余家优质企业，云南省300余家企业单位达成长期合作协议，我们为每位学员搭建就业平台。从入学之初，我们就将创就业教育作为新生入学的di一课，并经过各类活动拉近学员与企业的距离。定向培养行业紧缺的复合型西式餐饮人才，为学生优质就业、高薪就业提供有力保障。
昆明欧米奇西点西餐学校设有专门创就业部门，会定期关注就业学子的工作情况和市场就业需求，从资金规划到经营支持，从技术支持到开业支持，了解毕业学子们的就业情况，学员创业后，可向学校申请创就业教师来店指导、在校生实习支持服务。让每一个欧米奇学子都能从事自己喜欢的工作，保障毕业学子好就业，就好业！
05技能考证+学历提升双重保障
昆明欧米奇西点培训学校，对于学西点技术的学员们来说，是西点技术的殿堂，但同时也为学员们考取专业证书，实实在在的打通了“绿色通道”——本身即西点师职业技能等级认定考点，考试合格后，颁发学历证书。此外，凡在我校参加技能培训，考核合格后，统一颁发职业资格证书。
更新时间：2023-03-13 11:54:42 【该时间系统自动生成，不作为文章发布时间，文章有问题可以联系邮箱 dashenkeji8@163.com 第一时间处理】
摘要：广西商业技师学院西式烹调介绍为你介绍一.专业介绍西餐烹饪专业实训设施设备完善，训练场占地约400平方米。专业师资力量齐全，现有教师拥有高级技师、技师、高级工等数十种职业资格。教师教学经验丰富，教学效果显著。在全国和地区技能竞赛中获奖的师...
一.专业介绍
西餐烹饪专业实训设施设备完善，训练场占地约400平方米。专业师资力量齐全，现有教师拥有高级技师、技师、高级工等数十种职业资格。教师教学经验丰富，教学效果显著。在全国和地区技能竞赛中获奖的师生人数在全区同类学校中* * *。与区内外多家企业长期合作，定向培养复合型烹饪人才，校外实习基地稳定，就业前景好，学生薪资待遇高。
二、专业就业方向
主要针对大中型高星级酒店、品牌餐饮企业、餐饮高级会所、专业酒吧、扒手等。，从事西式烹饪和餐饮管理。同时也可以在中职院校从事教学工作。除了毕业证书，学生还可以获得西式厨师等国家职业资格证书。
三.教师简介
秦:烹饪与旅游系西餐学科带头人，中国烹饪名师，国家职业技能鉴定中西厨师鉴定师，中国烹饪技师，高级西餐厨师，中级双师型教师，连续多年获得* * *教师荣誉称号。
沈以智:Cafa红酒证书一级，国家高级西厨，瑞士洛桑认证导师证书，澳大利亚三级专业灶具，IBS意大利认证自助餐厅。
周建华:中国著名的烹饪老师和西餐技师。
彭怡青:国家职业技能鉴定中西餐厨师、高级西餐厨师、高级西点厨师鉴定师。
李美妍:骨干教师、助理讲师、高级西餐厨师、高级中式面点师、国家导游资格证、调酒师四级证书、营养配餐师四级证书、国家职业技能鉴定考评员、初级双师型教师。
四.专业课程
目前开设的专业课有西餐菜肴、西餐烹饪技术(热菜)、西餐烹饪技术(冷菜)、西餐刀、西餐文化礼仪、西餐习俗、成本会计、西餐原料加工、职业资格理论培训等十二门专业课。

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