粉面加盟哪个品牌好福投资多少?品牌实力怎么样

  「今麦郎」完成6亿元融资,加华资本独家投资

  1月28日,中国食品饮料行业龙头企业「今麦郎」宣布完成了六亿元融资,投资方为中国消费行业头部机构加华资本。今麦郎成立于2006年,致力于成为最会做产品的公司,以创新的力量重塑行业格局,敏锐地发现市场需求,是国内屈指可数的横跨食品、饮料两大赛道的行业巨头企业,营收规模超200亿元。(红餐网)

  国内中高端鸡蛋品牌「黄天鹅」完成6亿元C轮融资

  1月26日,国内中高端鸡蛋品牌「黄天鹅」所属凤集食品集团有限公司宣布,已完成规模为6亿元的C轮融资,创下近些年基础食材领域中鸡蛋品牌融资金额最大的纪录。2021年黄天鹅在中高端品牌鸡蛋市场中全国销量第一,其可生食鸡蛋用户渗透率达70%,可生食鸡蛋的单价约为2.5元/颗。

  中式快餐品牌「易嫂食堂」完成数百万元天使轮融资

  近日,中式快餐品牌「易嫂食堂」宣布正式完成数百万级天使轮融资,由天骄集董事长高海斌先生领资。本轮融资将用于门店开拓、产品研发、市场拓展以及团队建设等方面。易嫂食堂成立于2021年5月,现售产品有粥、粉面、盖饭、家常小炒等多种产品。(投资界)

  精酿鲜啤品牌「锐恩精酿」完成数百万元天使轮融资

  精酿鲜啤品牌「锐恩精酿」近日完成数百万元天使轮融资,由蓝海众力资本投资,本轮融资将用于产品研发投入、数字化升级和市场拓展。锐恩精酿成立于2021年3月,主打“鲜打精酿29分钟闪送”和B2B鲜啤供应链,产品覆盖鲜打原浆精酿、5天鲜活精酿和26天锁鲜精酿三大系列产品。

  功能饮料销售商「修元养正」完成2000万种子轮融资

  近日,作为国内布局新零售、共享经济的集团公司,上海修元养正科技集团有限公司宣布已完成2000万元种子轮融资,估值1亿元。本次投资由中科院科技成果转化基平台——上海中科第三极完成。该轮融资将用于修正集团新开发的葛根枳椇解酒饮品上海全国运营中心的成立,并扩大营销团队促进新产品的销售增长。

  乳制品品牌「皇氏来思尔」完成1.79亿元战略融资

  乳制品品牌「皇氏来思尔」近日完成1.79亿元战略融资,投资方为君乐宝。投后估值8.95亿人民币,占比20%。

  活性氢功能饮用水品牌「氢小七」完成近千万元天使轮融资

  近日,活性氢功能饮用水品牌「氢小七」宣布获翰畔创投近千万元天使轮融资,本轮融资将用于渠道拓展、品牌营销、团队建设等。氢小七创立于2021年,主打补氢抗氧的活性氢功能饮用水,主要消费群体定位为国内一二线城市25-40岁的社会精英群体及海外用户。

  跨境运动服饰品牌「俊亿」完成1亿元A轮融资

  跨境运动品牌「俊亿」近日完成1亿元A轮融资,本轮融资由中金资本旗下中金文化消费基金领投,蓝湖资本跟投。俊亿成立于2014年,专注于运动服饰及周边用品,旗下拥有“BALEAF”等运动服饰品牌。产品以瑜伽、跑步、户外、冲泳、骑行五大品类为主, 高尔夫、马术、运动配件为辅产品阵线,依托品牌站与亚马逊等主流电商平台销往北美、欧洲、日韩等市场。

  家庭健身科技品牌「麦瑞克」获得近亿元A轮融资

  家庭健身品牌「麦瑞克」已完成由头头是道基金独家投资的近亿元A轮融资。麦瑞克成立于2018年,专注于为用户提供家用健身器械品牌,旗下产品包括划船机、椭圆机、跑步机、动感单车、踏步机、筋膜枪等,其产品覆盖家庭健身全品类。品牌近两年成长迅速,成立以来,平均年增长率达到了140%。

  美妆/食品零售品牌「葱花到家」完成数千万元A轮融资

  近日,新零售渠道品牌「葱花到家」完成数千万元A轮融资。葱花到家以销售“折扣大牌美妆和进口食品月日用品”为主,通过信息化、数字化、智能化、标准化,帮助快消品(预制菜)行业的品牌商、经销商快速解决市场铺垫和销售渠道,并通过葱花到家城市仓门店直接售卖给消费者,让消费者能够以市场价3—5折的价格购买到品牌好货。

  母婴家居新零售品牌「麦酷酷」完成3000万美元Pre-A轮融资

  近日,母婴家居新零售平台「麦酷酷MAKUKU」宣布完成新一轮融资,融资金额或高达3000万美元。本轮融资由ATM Capital、易达资本领投,澳优乳业、泰合资本等跟投,融资所募资金将主要用来海外市场(印尼/菲律宾/中东)以及国内市场开拓、数字化建设。MAKUKU麦酷酷成立于2020年,旗下产品包括纸尿裤、辅食、待产包等母婴用品。除了自有品牌,麦酷酷MAKUKU还与澳优乳业合作推出了“澳滋奶粉”。(品牌星球)

  母婴消费服务平台「家后jaho」完成1000万元天使轮融资

  母婴消费服务平台「家后jaho」近日完成1000万天使轮融资,投资方为初心资本、阿米巴资本、刘述江、黄志荣。家后jaho链接母婴产业生态链,服务孕期、产后女性以及0-6岁婴幼儿,含母婴健康护理服务、母婴生活消费服务、泛家庭和早期教育服务。旗下有自营母婴护理服务品牌家后康美,以孕产期女性的健康护理服务为切入口,提供母婴身心健康护理服务方案。(IT桔子)

  二手奢侈品流通平台「胖虎PONHU」完成4500万美元C+轮融资

  可持续时尚流通平台「胖虎PONHU」已完成规模4500万美元的C+轮融资,本轮由稳实资本领投,金慧丰投资跟投,老股东渶策资本继续跟投。胖虎PONHU于2015年成立于北京,是一家以二手奢侈品货品流通为核心的可持续时尚流通平台。业务同时覆盖线上线下ToB、ToC二奢交易全产业链,提供奢侈品回收寄卖、找货订货、鉴定估价、维护保养、销售等标准化全流程服务。此外,胖虎还在布局品牌代运营和品牌孵化新业务。

  剧本杀品牌「NINES推理馆」母公司橙愿文化获数千万元Pre-A轮融资

  国内首批线下高端实景剧本杀品牌「NINES推理馆」的母公司杭州橙愿文化策划有限公司宣布完成数千万元Pre-A轮融资,投资方为网易游戏。本轮融资金额将用于打造原创内容、完善供应链、探索线下场景等。目前品牌拥有原创实景游戏近30个,国内铺设城市40余个。2020年10月,橙愿文化的线下营收已突破5000万。(36Kr)

  数字剧本杀平台「玖号房」获千万级天使轮融资

  剧本杀平台「玖号房」获知名文化产业基金LP益民投资的千万级天使轮融资。本轮融资将主要用于打造全国数字化剧本杀生态平台。玖号房立项于2021年第三季度,其产品包括数字开本系统、数字剧本库等。目前,该平台还规划打造远程模式,通过0延时远程直播、虚拟角色互动形式探索剧本杀元宇宙入口。(投资界)

  乡村电商平台「乡村蓝店」获得6000万元战略投资

  乡村电商平台「乡村蓝店」近日获得6000万元战略投资,投资方为潮工云。乡村蓝店支持和鼓励高校毕业生、退役军人、退役运动员、返乡入乡农民工和本地“田秀才”“土专家”“能工巧匠”回乡在乡创业就业,吸引和引导城市人才下乡创业,促进各类人才投身乡村建设,为广大“农创客”搭建平台全面推进乡村振兴。

  DTC定制化电商平台「千随」获千万级天使轮融资

  近日,上海千随科技宣布获千万级天使轮融资,该轮融资由贵溪溪企投资资产管理中心(有限合伙)独家投资,将主要用于加大平台技术研发、供应链搭建的投入和提升平台运营能力等方面。千随将DTC(品牌直面消费者)与定制(柔性按需生产)概念相结合,通过技术和数据来协助品牌更好的理解用户,服务用户,打造用户需要的产品。

  中老年兴趣学习平台「明椿学社」完成数千万元融资

  近日,开课吧创始人兼CEO方业昌博士发布内部公开信,宣布开课吧正式布局银发教育市场,推出中老年兴趣学习平台「明椿学社」,并已于近日完成了由国内知名医药和大健康企业领投的数千万元独立融资。

  一笔超4亿美金的收购之后,「瑞幸咖啡」换了东家

  2022年1月27日晚,大钲资本宣布其牵头的买方团完成了对瑞幸咖啡(简称“瑞幸”)股A类普通股的购买,总交易对价超4亿美金。买方团其他成员包括IDG资本和亚太地区最大的另类资产管理公司之一Ares SSG CapitalManagement。本次交易完成后,大钲资本持有瑞幸超30%的股权,投票权超过50%,成为控股股东。

  至此,历时一年多的瑞幸咖啡的各项债务重组画上句号。随着IDG和Ares SSG的入局,陆正耀等原财务造假管理层的股权彻底完成清算。

  中国跨境时尚零售商「SHEIN」或重启纽约IPO计划

  据知情人士透露,中国跨境时尚零售商Shein正在重启今年在纽约上市的计划,已聘请美国银行、高盛和摩根大通参与,但未透露此次募资的具体规模。

  SHEIN于2008创立于中国,现已进入150多个国家和地区,美国是其最主要的收入来源。有分析预计,SHEIN去年销售额达157亿美元约合1000亿元人民币。

  「TikTok」成全球增长最快的品牌

  据Brand Finance发布的2022年全球500强报告显示,TikTok是全球增长最快的品牌,品牌价值在一年内猛涨215%至590亿美元。

  得益于强大的社交媒体影响力,TikTok已成为奢侈和时尚品牌不可忽视的重要阵地,用户数更是在去年成功突破10亿大关,成为安卓和苹果App商店中下载次数最多的应用程序。

  中式快餐品牌「乡村基」计划赴港IPO

  1月25日,中式快餐品牌「乡村基」向港交所提交招股书,计划赴港 IPO。

  乡村基创始人于1996年创立“乡村鸡”,后改名为“乡村基”,旗下包含乡村基、大米先生两大餐饮品牌,以中式快餐为主,共有1145家自营门店,覆盖上海、四川、湖北、湖南等地区。

  「杨国福」最快2月正式向港交所递交招股书

  「杨国福」麻辣烫最快2月正式向港交所递交招股说明书,拟主板挂牌上市。目前,其全国加盟店已超6000家。此外,2021年年初,天猫杨国福官方旗舰店正式上线,这是麻辣烫行业第一个在电商开店铺的连锁品牌。(IPO早知道)

  阿里字节再次瞄上兴趣社交,分别推出“友啥”“识区”App

  《新言财经》独家获悉,阿里旗下的淘宝于近日推出了可以种草的兴趣社群App“友啥”,字节跳动旗下的今日头条内测了智能阅读工具App“识区”,这两款产品都有一个共同特征,都是以兴趣驱动社交,打造类似于圈子的互动平台。

  快手2022年电商GMV最高目标达9700亿元

  快手电商将2022年的总成交额(GMV)目标区间定在9000亿元至9700亿元。2021年,快手完成电商GMV 6800亿元,超过原定目标6500亿元,也高于外界预期。GMV口径为提交订单口径,包括提交未支付、退款和退货等。(晚点LatePost)

  小红书组织架构调整,社区部和电商部将合并

  小红书于近日进行了组织架构调整,原有的社区部和电商部将合并成新的社区部门。此外,有消息称,小红书COO柯南要带电商业务。

  Tech星球就此事向小红书方面求证,小红书表示:小红书的社区愿景是成为更多用户的多元生活方式聚集地,交易是社区生活的重要组成部分。用户的交易心智要在社区养成、商家的交易生态要在社区生长。此次合并社区和电商业务,系组织在实现共同愿景过程中的自然迭代。

  这或意味着,小红书电商业务将重新规划,再强化社区到电商链路的打通,加码在电商和社区业务上的融合布局,以期在现有的基础上获取更多的用户流量和商业化变现途径,拓展盈利模式。(Tech星球)

  绝味食品:参股公司和府捞面拟实施境外上市计划

  绝味食品发布公告称,全资子公司深圳网聚的参股公司江苏和府餐饮管理有限公司(简称“和府捞面”)拟实施境外上市计划,并与和府捞面相关股东方于1月27日签署了《江苏和府餐饮管理有限公司之重组框架协议》。

  * 本文信息来源:36氪、IT桔子、投资界、新消费Daily等

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2021年餐饮投资热持续攀高,餐饮赛道共发生220多起融资事件,已披露的融资总金额达500亿元(查阅企查查获悉)。

其中,火锅、面食、咖啡、烧烤等细分赛道都追赶上资本并拥抱。但再细看,不难发现,同为受消费者喜爱的麻辣烫,却仿佛“消失”在2021年的资本视野里。

这不,2022年春节前后,麻辣烫赛道终于“硬气”了一回——杨国福麻辣烫正朝着“麻辣烫第一股”高歌猛进。

据中国证监会国际部披露,2022年1月27日,上海杨国福企业管理股份有限公司(以下简称:杨国福麻辣烫)提交了《境外首次公开发行股份(包括普通股、优先股等各类股票及股票的派生形式)审批》材料。

2月8日,其上市审批进度已经到达受理通知阶段。下一步就是在获得受理通知书后,将正式向港交所递交上市申请材料,排队IPO。

作为行业领军者,杨国福麻辣烫从东北这豪爽感性的地方走来,身上也裹挟着别样特色。创立至今19年,杨国福麻辣烫未曾进行过任何融资动作,但门店却在快速拓展,是目前中国市场上门店数量和连锁规模最大的麻辣烫品牌。

据窄门餐眼统计,2019年-2021年,杨国福麻辣烫年均开店数量为1000多家。另官网最新数据显示,杨国福麻辣烫在澳大利亚、加拿大、新加坡、日本和韩国等5个海外国家和中国31个省市自治区直辖市,共开设了6000多家加盟店。

这意味着,放眼整个麻辣烫赛道,能与杨国福势均力敌的仅有张亮麻辣烫,诸如觅姐、川天椒麻辣烫、刁四藤椒等区域新品牌,单看门店数量这一项指标,就被甩开大约10倍的远距离。

从2003年,第一家杨国福麻辣烫直营店落地哈尔滨永和街,这一碗不辣且能喝汤的麻辣烫,依托连锁加盟模式逐渐成长,穿越过流动性大、品控难等餐饮业态痛点,坐上了赛道品牌的头把交椅。

有望推开IPO大门的背后,杨国福麻辣烫一定是用时间积攒出连锁的成功经验,我们不妨“偷师”一二。

从街边小店到冲刺上市,杨国福麻辣烫将企业思维贯穿发展全程。

① 力求标准化产品制作

一方面,是标准化麻辣烫的“灵魂”——汤底的制作。杨国福麻辣烫的汤底,是统一由总部的中央车间生产、配送。

制作上,选用以骨头熬制的高汤为底料,再添加数十种香料和牛奶,一起熬煮5个小时。

另一方面,对自选食材的处理进行标准化操作,比如,标准化泡发面类、粉类产品;青菜、肉类等按标准清洗。

值得借鉴的是,杨国福麻辣烫的食材来源分两部分,总部供应50%,另50%来自供应商(需要具备ISC检验报告等资格证书,需总部备案、统一认证)。

为进一步将标准化实施到位,2018年,杨国福斥资3亿元,在成都市郫都区安德镇中国川菜产业化园区,建成并投入使用四川4.0智能食品工厂,实现了从投料到出品的全自动化处理。

经逸马分析,对比杨国福和张亮这两家头部麻辣烫品牌,可以看出,杨国福麻辣烫较为突出的优势在于,建立了完整的供应链体系,底料、调味料等均由自建的研发工厂供应。

供应链的优势直接反映在了营收上,在门店数量相当的情况下,以2019年为例,杨国福和张亮麻辣烫的营收分别为13亿元和6000万元。

造成悬殊差额的主要因素之一就是,张亮麻辣烫被外采原料压缩了利润空间。

③ 盯紧加盟,“宁缺毋滥”

创始人杨国福曾公开表示,公司2019年的13亿元营收中,加盟费占比20%

查阅杨国福招商加盟官方微信公众号,其最新的数据显示,北上广深一线城市、其他地级市及直辖市和乡镇县级市的加盟费用,分别为27900元/年、23900元/年和19900元/年;另还需缴纳1万-3万元不等的品牌保证金。

可想而知,6000多家加盟店为杨国福麻辣烫贡献了一笔算得上丰厚的营收。

但在特许加盟管控上,杨国福麻辣烫是认真的。

“企业要不断发展,就要承受割肉之痛,要有壮士断腕的气魄”,为整顿加盟乱象,2010年,杨国福麻辣烫暂停加盟,对脏乱差、选址不佳、徘徊在盈利与亏损边缘的店面,一律关闭。

与此同时,提出要统一门店的装修风格,推行“不论荤素,按斤自选麻辣烫”的营销模式,大力加速了街边麻辣烫往快餐式经营靠近。

“如果引入资本,他们要求的是短平快,要求每年达到什么样的业绩;杨国福麻辣烫还需要扎根。我不是种韭菜,是种一棵树,是要它成材的。”

出于这层考虑,创始人杨国福此前屡次拒绝了资本入场。

与头部品牌备受资本追逐截然不同的是,资本的目光鲜少投注在麻辣烫赛道的小微品牌上。即使是2021年的餐饮投资热,也丝毫没有蔓延至麻辣烫赛道。

究其根本,一是仅杨国福和张亮麻辣烫这两个领头羊,真正实现了品牌的差异化;二是粉面赛道在超级独角兽跑出来之前,在优化标准化和连锁化等方面存在着巨大的发展空间。

换言之,低门槛的麻辣烫,对经营后半段的耐力和抗风险能力要求更高(比如,供应链),而小品牌则相对较弱。

无可否认,麻辣烫一度爆红,在蓝海里翻腾。也不得不承认,蓝海渐变为红海,趋向平稳。

那么,未融资就冲刺上市的杨国福麻辣烫,会被资本温暖拥抱吗?

相信无论是当局者还是旁观者,无论是前行者还是后来者,都期待有个好结果。

这将掀开麻辣烫品牌的新篇,或许麻辣烫品类的“万店”选手即将向我们奔跑而来。

必须正视的是,市场在用一个个品牌的屹立,大声告诉我们:连锁,创造更多可能。

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