上海哥老官餐饮管理有限上海五爷餐饮公司怎么样样？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-11-29 12:53 标签： 上海五爷餐饮公司怎么样

摘要：同时针对不同地方人的饮食习惯，哥老官开发出了多款火锅电磁炉，并在国内率先推出卫生健康型一人一炉的小功率火锅电磁炉和情侣式防烫火锅，以及多人使用型大功率火锅电磁炉。在此基础上，我们在采纳外部建议后大力发展多种火锅电磁炉装饰圈，不同款式隐形导磁不锈钢火锅桌、火锅专用锅具，绿色健康的分餐式小功率火锅电磁炉等各种火锅，无烟烧烤餐饮设备配套产品。

哥老官，采用私家配方，同时融合传统美蛙鱼头制作工艺，打造出美蛙鱼头新潮吃法，美味兼顾，一经推出受到广大食客的认可与亲睐!以麻辣鲜香四味工艺，突破传统牛蛙锅只讲究辣味的限制。在配方中，加入甘草、冰糖等多味，食后辣而不燥，鲜而不腻，吃多不上火，营养不伤胃!

哥老官所需的配料都是半成品生加工，有没有经验都可以做。同时针对不同地方人的饮食习惯，哥老官开发出了多款火锅电磁炉，并在国内率先推出卫生健康型一人一炉的小功率火锅电磁炉和情侣式防烫火锅，以及多人使用型大功率火锅电磁炉。灵活的线控/遥控/旋钮操作,台式/嵌入式两用,具有耐高温，抗干扰，防辐。

哥老官火锅以出色的研发能力与火锅、市场美好发展前景，全心全意致力于火锅、烧烤设备的研发改进。在此基础上，我们在采纳外部建议后大力发展多种火锅电磁炉装饰圈，不同款式隐形导磁不锈钢火锅桌、火锅专用锅具，绿色健康的分餐式小功率火锅电磁炉等各种火锅，无烟烧烤餐饮设备配套产品。

为了给大家呈现更美味、更完美、更健康时尚的火锅美食，在菜品优化上哥老官火锅公司常年与成渝两地行业资深人事保持着密切的联系。在菜品优化、量化上认真探讨，共同研究，致使在菜品、火锅的口味上时时保证创新，时时走在同行业的前沿。并以天然、新鲜的食材，精湛的工艺赢得市场认可。

在营建方面提供支持。哥老官火锅总部专门设有为餐饮企业提供店面选址、店面装修设计和策划的部门，精密的选址方案让餐饮企业的店面位置占尽天时地利人和，以此营造良好的经营发展氛围。在经营过程中，为合作商提供经营项目可行性分析，盈利与亏损的综合平衡分析，以及怎样很大限度上控制成本原料的办法分析。

火锅，我们都经常吃，但是不同城市都有属于自己的特色、味道，在今天的餐饮市场上，各个品牌都在创新，火锅美食行业自然也不例外。哥老官火锅，千年传承的美味，在传统的基础上进行创新，给人们带来更多的营养和美味。加盟哥老官火锅，无需经验和技术，总部亲自指导，帮你轻松开店经营。

06:32 来源：网友投稿 开店攻略

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最近，上海火锅生意火爆，很多人想要加盟，却不知道上海哪家好。上海作为一座美食之都，火锅品种更是数不胜数，想要了解的小伙伴就会看的眼花缭、乱无从下手，下面，小编为大家详细的介绍最新上海十有人气锅排名。供大家参考。

上上谦串串香火锅健康新鲜，为你带来品质如一的美味，这就是上上谦串串香火锅加盟一直致力的方向。美味的菜肴和真诚的态度是上上谦串串香火锅加盟赢得消费者的主要原因。选择上上谦串串香火锅加盟，总部将用真诚的态度服务于你，让你感受上上谦串串香火锅的魅力，打造属于自己的黄金店铺和辉煌事业。

初从川渝到上海，在保证我们调料优势的同时，不断地创新、改良、把控火锅的品质。从选材、配比、熬制每一个环节都倾注了哥老官全体员工的诚意。上海歌哥老官餐饮管理有限公司创立于2017年，也是在这年哥老官正式登入上海，短短半年时间席卷了上海火锅界，掀起了一股美蛙鱼头火锅的风潮。殊不知哥老官品牌前生，已经在四川运筹帷幄许久。

三人行餐饮管理有限公司是经营骨头王火锅，新概念川菜的餐饮连锁企业，本公司所属分店不但经营特色骨头王、风味火锅，还经营传统川菜和创新川菜相结合的新概念川菜，这种结合让您体会到经典与时尚、传统与睿智。本公司经营的骨头王砂锅是创以肉多骨髓多的猪后腿骨为主料，佐以香料，经名厨精心熬制长达十余小时，再配以、手工丸子、野生菌，款款经典、锅锅美味。

“重庆高老九火锅”创立于1997年，公司自创立以来一直秉承“传递地道重庆健康火锅料理”的企业文化。“天下传奇、一锅煮尽”更是彰显了重庆高老九火锅的包容与大气的企业管理文化。“传播重庆火锅文化，传递健康快乐”的企业团队文化。

辣府火锅是上海辣府餐饮管理有限公司旗下的餐牌，以“很成都，潮人火锅聚集地”为经营理念。企业创始人陈松陶携手上海知名主持人丁晓峰打造上海潮人地标。辣府凭借其地道的成都风味、新颖特有的菜肴以及优质贴心的服务，很快在上海掀起一股麻辣风潮，各方人士慕名而来，包括当下炙手可热的明星大牌。

6.爱卤不卤集市火锅火锅

四川爱卤不卤集市火锅餐饮股份有限公司成立于1994年3月20日，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于为顾客提供愉悦的用餐服务;在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。

上海洞子张老匠火锅餐饮有限公司，自2005年进军投资餐饮行业，几年间创建了集研发、推广、经营及其衍生项目为一体的全国性、专业化的餐饮连锁企业。公司旗下主要有宴今花园饭店、金璞宴海鲜楼、巴哈、洞子张老匠火锅等品牌总部有员工100多人，营建、技术人员40多人。形成了营销、研发、营建、技术、人资培训等一体化的服务体系。

捞王锅物料理自2017年开业至今，已是一家全国具有50家门店的煲汤火锅品牌;捞王秉持“用爱传递好味道”的品牌精神，坚信唯有爱才能使美味不止息。8小时有人气熬制的浓汤、对食材品质上的决不妥协以及把每一位顾客都视为家人般的照顾，让捞王多次荣获大众点评五星商户，深受消费者的喜爱。

内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司是一家以自然人做发起人的股份制企业，公司于1999年8月诞生在草原鹿城——包头市，以小肥羊特色火锅连锁为主业。于2008年6月12日在香港上市，是中国头家在香港上市的品牌餐饮企业，被誉为中华火锅股。2011年11月7日，中国商务部批准百胜餐饮集团收购小肥羊集团有限公司计划。

北京新辣道餐饮管理有限公司是一家大型餐饮管理有限公司，总部位于北京。公司现有员工近5000名，年营业额超过10亿元，旗下拥有近200家新辣道鱼火锅直营店、锦府盐帮酒楼等相关餐饮品牌和一个现代化配送中心、三个大型生产基地的大型连锁餐饮企业。2004年由徐氏第三代传人徐伯春与新辣道餐饮集团携手成立了新辣道鱼火锅餐厅。

上面就是小编为大家整理的最新上海十有人气锅排名了，通过小编的介绍，想必大家心中已经有了上海火锅加盟哪家好的答案。心动不如行动，快来加盟吧，祝大家生意兴隆。

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储值后商家“跑路”，消费者投诉无门的事情屡见不鲜。最近，有市民发现，网红餐厅哥老官在南京也遇到类似事情。当消费者拿着储值卡打算在水游城新开业的哥老官就餐时却被告知不能使用，这是怎么回事？

记者咨询了水游城哥老官工作人员，他明确表示，“目前在南京只有艾尚天地店和水游城店，是由上海哥老官餐饮管理有限公司直营，其名下所有门店都未以任何形式发售充值卡以及充值行为等，也并未开放任何形式的加盟。”他表示，“预付卡、储值卡，消费对消费者是一种不安全的消费体验，所以从不推广，”。

3 家哥老官分属 3 个公司

对于顾客反映的口味不同，装潢也不同等其他问题，记者现场咨询了这几家店的工作人员。哥老官艾尚天地店工作人员明确表示，" 我们目前南京只有艾尚天地店和水游城店（是一家的），其他的都不是我们家的，我们是上海哥老官餐饮管理有限公司。"

石鼓路店店员称，" 我们是恋尚哥老官。" 至于五台山店工作人员则宣称，" 我们是重庆哥老官。"

记者走访的3家哥老官门店，竟然分属3个公司？这些公司哪家才是正宗的哥老官呢？通过搜索可以发现，上海哥老官餐饮管理有限公司成立于2014年1月14日，并于2014年5月21日注册了哥老官的商标。恋尚哥老官的注册单位南京哥老官餐饮管理有限公司，成立于2017年11月5日，商标申请人王春华于2018年12月14日注册了恋尚哥老官的商标。重庆哥老官餐饮管理有限公司则是成立最迟的，成立日期为2018年6月26日

硝烟四起 一场商标争夺战

据了解，当上海哥老官在2015年-2016年和重庆罗某洽谈转让“哥佬倌”商标之际，就遭遇南京市刘某龙向商标评审委员会申请“撤三”（指已注册的商标没有正当理由,连续三年不使用而被他人依法提出撤销商标申请,是一种注册商标撤销处理程序）。然而，这次的撤销申请并未成功，商标局不予撤销。

于是，在2017年7月，上海哥老官员工兰某某与原商标持有人四川省重庆市罗某签订“哥佬倌”商标转让协议，转让协议于公证处公证，也就是说，“哥佬倌”商标成功转让于上海哥老官员工兰某某。

2018年3月，南京市刘某龙第二次向商标评审委员会申请撤销“哥佬倌”商标，商标评审委员会申请撤销予以撤销（刘某龙申请撤销成功）。2019年3月4日，北京知识产权法院撤销复审决定并判令商评委重作决定（“哥佬倌”商标未被撤销，上海哥老官继续持有）。

2019年3月，南京市刘某龙再次上诉要求撤销“哥老倌”商标，目前案件正在等待北京高级人民法院二审审理。

而多次要求撤销“哥老倌”商标同时，南京的刘某龙在2017年月申请了“哥老官”商标，但被驳回，驳回原因是，“哥老官”商标与上海哥老官经转让后持有的“哥佬倌”商标为近似商标。随后刘某龙在同年7月申请驳回复审，但且至今未有复审结果。

眼见竞争“哥老官”商标陷入持久战，南京的王某华成功注册了“恋尚哥老官”商标，而王某华所申请注册的“恋尚哥老官”商标注册成功，其原因是商标局认为“恋尚哥老官”与“哥老官”不为近似商标，商标局对“恋尚哥老官”五个字的审查重点在于“恋尚”二字，而非“哥老官”三个字。

法律界人士表示，“哥佬倌”之争是典型的商标大战，目前，上海哥老官的商标处于“等待实质审查阶段”，能否最终获得“哥佬倌”的商标所有权，还有待法律判决的结果。

“要求撤销维权、被侵犯著作权” 上海“哥老官”称很冤

上海哥老官一位工作人员表示，8号，他们接到一名所谓谈判人士的发来的“提醒”，要求撤销维权，声称做餐饮不可能检查不出问题，最坏的结果就是大家都关门。

对此，哥老官方面表示 未经核实，暂不确定对方所声称的老板“身份”。并已告知谈判人士，将坚决拿起法律的武器捍卫自己的权益！

关于商标，上海哥老官一位负责人表示，哥老官自创始以来，就对“哥老官”商标申请了注册，随后从“注册”到“购买”到“被撤销”，到拥有“哥佬倌”， 到再注册的“哥老官”。一路走来，品牌的发展几经波折，也凝结了所有员工的心血。

该负责人还告诉记者，这并不是品牌第一次遇到模仿和抄袭，南京另外两家“哥老官”擅自使用公司自主设计、创作的品牌形象、画面文案、菜品拍摄图片的情况，侵犯了公司员工的劳动心血和知识产权，并且一定程度上造成了对消费者的困扰。

经过搜索可以发现，以关键词“哥老官加盟”在网络上进行查询，立即跳出多个疑似山寨的哥老官美蛙鱼头火锅的加盟页，号称只需20万-30万就可以加盟哥老官，之后整个开店流程将由公司全程一人“1对1”负责。该客服经理还承诺，加盟后可享受统一的原料采购、统一制作、统一配送。

上海哥老官餐饮管理有限公司声明，目前上海哥老官在南京的门店仅有艾尚天地、水游城两家直营门店，并且其名下所有门店都并未以任何形式发售充值卡以及充值行为等，也并未开放任何形式的加盟！希望广大消费者、投资者注意辨别，避免不必要的经济损失！

三个logo相似度较高 抄袭？

据上海哥老官工作人员称，恋尚哥老官和重庆哥老官的logo也存在抄袭情形。而专业律师表示，logo是否相似，应以一般公众的普通注意力为判断是否相似的标准。目前从三家logo来看，确实存在较高相似度。上海“哥老官”如果认另外两家“哥老官”在品牌logo使用上有抄袭的嫌疑，可以拿出证据起诉“恋尚哥老官”侵犯了自己的著作权，例如可以找出logo的设计者、设计底稿等作为诉讼证据。

有吃货评价这场商标大战称：好吃的馆子不必山寨别人，copy得了招牌也copy不了口味和企业精神，毕竟味道才是王道。

“哥老官”之争，后续进展如何？我们将继续关注。  钱大勇

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