1、中档次的大约需要20万,具体可以参考清河县城第一家纯素食餐厅,清河县莲海素食素食自助餐厅。 (1天前 )
2、装修不少于15w, 材料设备人员初期不少于20w (3天前 )
依次是:工商部门的《名称预先核准通知书》;卫生部门的《卫生许可证》和《餐饮服务许可证》(含《环境评估报告》);一般超过200平米要办《消防许可证》;营业执照;《税务登记证》;公章刻制,银行开户。
什么类型的自助餐,哪个城市,主要成本包括 装修,家具,厨房设备,首批物料,人员工资,租金,各种押金。
找宜安吧,他们灭老鼠很厉害的。
多大面积?什么消费层次?什么风格?基本条件都不清楚真不好回答。 楼上说的200平4万块,估计也就可以经营28一位的小火锅店。 可就是这样,厨房灶具,冰箱、展示柜、冷调机、啤酒机、热饮设施、空调、餐桌椅也都是费用,就算空调不算,家具、灶具、设备、餐具、工服起码也要5万块了。还有备货之类的呢。具体的找几个稍微懂点的人坐在一起合计一下就知道了。我觉得怎么也要10万以上才够,除非接手的是个现成的餐馆。
三百平方只是你的租用建筑面积,你要测量一下你的实用面积,按这种效果图,一般一平方的造价约在500元左右(包括水电基础安装)预计装修成本约10万,不超过12万 这个要看你装修成什么样子了,桌子花不太多钱,就是装修会花很多钱。如果需要桌子可以联系我。我们专业生产加工无烟木炭烧烤桌的。
自助餐品种齐全,爱吃多少吃多少,轻松愉快。京城的自助餐厅数不胜数,就让挑食君给你挑出那些环境雅致,氛围不错的自助餐厅吧。
一、金钱豹国际国际美食百汇
挑食理由:号称“最好的自助餐”。品种非常丰富,“只有你想不到的,没有他不提供的”;珍贵的食材在人心中留下的印象甚至超越了口味。刺身、生蚝、鹅肝酱等都挺经典。
地址:北京市朝阳区光华路9号世贸天阶中心L402-403号;人均:214元。
二、天下烤场
挑食理由:服务很好,可以及时去清理桌上用完的餐盘。烤肉的味道很不错,肉质也很新鲜。甜点味道也还可以吧。可以选的种类蛮多,高峰时间是2个小时,建议别高峰的时候去,可以慢慢吃呢。
地址:北京市通州区
这个效果图没人会帮你的,你去打听一下价格。你在这等于空手套白狼,没戏!
什么规格的餐厅,什么级别主厨,什么消费什么收益,都关乎这个的薪资待遇,笼统一点讲,只要是主厨,工资都不低
不知道你说的是装修后 还是装修前。如果普通装修 食用面积将没有560平米。加上你需要带有包间。预计也就200位客人最多了
自助餐厅投入相比要少一些,不过三百平米装修不能含糊,装修好一点,一平米起码要一千元左右,那么三十万的装修费不能省,设备和食材以及运营费就要根据你的投入能力进行增减了。
好吃的可不少,如果您愿意吃烤肉,推荐您金汉斯,那是一家自助店。 聚福林也不错,环境不错,价格也不太贵。
三同概念应该三同经营理念西餐比较精细自助较粗糙风味讲究特色混起经营能体现各自特色建议分开包间需要有包间厨房星级酒店需要有(餐厨房西餐厨房自助风味餐厅)
一般厨房和餐厅面积的比例为1:2.5,所以您大概需要30平米左右的厨房!厨房分为几个组成部分,加工区、主厨区、洗碗间、冷菜间!主要设备按区域来分的:加工区:三星盆台*1、双层工作台*2、四层货架*1、四门冰箱*2 2.主厨区:单星盆台*1、打荷台*2、双炒双尾炮台*1、四头煲仔炉*1、矮脚炉*1 烟罩*1、挂墙架及工作台诺干洗碗间:三星盆台、污碟台、洁碟台、热水器、花洒龙头、消毒柜、保洁柜、(洗碗机、可有可无看具体情况)冷菜间:工作台、冰箱工作台、双星盆台、四层货架、紫外线消毒灯、微波炉、搅拌机等 冷菜特别需要二次更衣间如果还有什么不懂可质询:新兴荣福厨房设备! 一般厨房和餐厅面积的比例为1:2.5,所以您大概需要30平米左右的厨房。厨房分为几个组成部分,加工区、主厨区、洗碗间、冷菜间。主要设备按区域来分的:加工区:三星盆台*1、双层工作台*2
首先要确认您的地理位置,如果是上海的话您找我就算找对人了我上海酒店设备的,最近刚搞过一个70多平米的素菜馆!一般厨房和餐厅面积的比例为1:2.5所以您大概需要30平米左右的厨房!厨房分为几个组成部分,加工区、主厨区、洗碗间、凉菜间!主要设备按区域来分的:1.加工区:samsung盆台*1、双层工作台*2、四层货架*1、四门冰箱*22.主厨区:单星盆台*1、打荷台*2、双炒双尾炮台*1、四头煲仔炉*1、矮脚炉*1烟罩*1、挂墙架及工作台诺干3.洗碗间:samsung盆台、污碟台、洁碟台、热水器、花洒龙头、消毒柜、保洁柜、(洗碗机、可有可无看具体情况)4.凉菜间:工作台、冰箱工作台、双星盆台、四层货架、紫外线消毒灯、微波炉、搅拌机等凉菜特别需要二次更衣间说起来实在太多了,如果在上海我可以帮您做具体的方案!上海酒店设备股份有限公司澳门路345号、021-6
不含桌椅,厨房设备。三四十万左右,还看你什么风格,装修用材品质等等,这边可以帮你设计并且控制成本,因为在下就是做设计的。
有家做铮舍品牌家居的网店,提倡素生活理念,产品也都是纯实木,能订制,还可以根据自己的需要出图订制,个人觉得挺好的。
多伦多海鲜自助餐厅的装修比较工业风,都以金属为主材,多伦多餐厅还被评为金堂奖年度最佳餐饮空间设计呢!!
杭州专业的自助餐厅装修设计推荐杭州美琪装饰公司杭州美琪装饰工程有限公司是一家具有独立法人资格,是杭州市工商行政管理局登记注册的有限责任公司。杭州自助餐厅装潢设计公司下设:业务拓展部、AE部、设计部、工程部、质检部、财务部及材料配送中心等部门,各部各司其职,团结协作,应用科学、规范技术和标准质量体系管理方法,为各界客户提供优质、高效的服务。杭州自助餐厅装修设计施工电话拥有一支相对稳定的高素质管理和技工队伍,专业提供杭州商业空间装修设计、杭州展厅空间装修设计 、杭州店面装修设计、杭州厂房装修设计、杭州餐厅装修设计、杭州西餐厅装修设计、杭州别墅装修设计、杭州豪宅装修设计、杭州家居等设计、施工。杭州自助餐厅装饰设计推荐严格执行有关质量标准,所有工序都由三年以上相关工作经验的专业技
自助餐厅设计:
①自助餐厅设计的围聚性:首先要确定餐区的范围。一般家庭没有过大的空间,通常采用开放式的格局,一方面可使餐区看来宽敞,其次还可丰富室内的景观。为更好地塑造餐厅的聚拢感,可利用天花板与地板的变化加以界定等方法,也就是用虚拟空间的设计手法表现视觉空间的完整性。设计巧妙的天花板也有很好的笼罩感,配合灯光的布置,更增添了空间的聚合性。一般来讲,围聚性的设计在人们心理上有暗示的象征含义。
②自助餐厅设计灯光点染用餐的气氛:灯光在餐厅的设中计占据极重要的一环,在造型上以垂钓式的吊灯为主,辅以射灯或筒灯等,营造一方层次分明的“光彩”空间。日光灯在照明上虽然充分,但惨白青灰的色
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随着现代人生活水平的日益增长,成为消费主力的80、90后更偏爱于外出就餐,对餐饮体验也越来越讲究,消费的多元促使餐饮市场的需求热度有增无减,新兴的餐饮创业品牌层出不穷,出现了很多行业内的“吸金”大咖,餐饮创业也成为了众多创业者的首选。
虽然,餐饮创业看起来门槛低、前景好,但也雷区重重。首先创业需要知道的第一个雷区便是“资金” 。首次创业的餐饮店,往往会因为前期资金链的断裂而熬不过三个月,资金预算是否充足直接影响着餐饮创业能否成功。
问问自己,创业前你有仔细核算过你的开店成本吗?你知道一家餐厅的运营维护需要投入多少资金吗?创业需要先谋后动,避免走进餐饮创业“三月死”的雷区。
即所雇用人员的工资费用,一般占营业收入的9%-12%。可以通过同行业的平均水平来测算需要雇用人员的数量及需要支付给他们的工资水平。
2、工资税和员工福利费
即雇用员工工资的税款、社保和员工的餐补、房补、节假日福利等费用,一般占营业收入的0.4%。
一般占营业收入的2%-3%,可根据餐饮店拥有的设备设施及使用时间来测算。
一般占营业收入的0.5%-1%,主要是厨房煤气等燃料费用。
即为餐厅或员工购买的商业保险,一般占营业收入的0.15%,属固定费用,可根据投资额来计算。
即制作菜品、饮品所使用的调料和食材,根据餐厅的经营规模来计算。
餐饮店所有工作设备的采购费用,根据餐厅实际投资额来计算,可采购新设备,也可采购二手设备。
8、物料消耗及低值易耗品摊销
包括餐具、灶具、餐巾纸、玻璃器皿等餐厅日常用品的消耗,可根据餐馆的装修档次及要求进行测算。
店面的定期小修或大修,需根据餐厅的投资额及准备使用年限进行计算,属于固定成本。
一般占营业收入的0.2%,主要指日常经营中维修用配件、原料等的费用。
一般占营业收入的0.2%-0.3%,可以根据人数、每人每年应配几件工装、多长时间洗一次计算。
属可控费用,完全取决于管理水准。主要包括业务费、通讯费、纸张费、印刷费、管理费等。
可根据经营要求及营销方案计算得来,包括日常推广的广告费、开展促销活动的费用等等。
如有从银行贷款就存在财务费,可根据银行贷款利率计算。
税务部门收取的营业税,按照法定税率进行计算。
每月都要交的费用,为固定成本。
上面列出的都是餐饮店实际经营中必要的费用支出,提前做好这些费用的投资预算尤其重要。所谓“兵马不动,粮草先行”,只有准备好了粮草,你才有足够的资本去迎战。
如果你前期投了三四十万进去,店面装修好了、人员到位了,但因为资金的问题,餐厅撑不下去,关门大吉。不仅本钱没了,原本的雄心壮志也碎了一地,这样的结局谁会想要呢?所以创业之前要学会算账。
当然,做好预算还不够,还要会合理运用资金。如果开业前的开支过大,导致餐厅开业后的经营没有足够的资金去维持,那也是致命的。
那么,如何做好资金分配?把它分成两部分来规划,一个是“开业前的筹备金”,另一个是“开业后的备用金”,经过计算后合理配置,让每个环节都能“有钱花”。
是指一个餐厅到顺利开业那一天前,所需要花费的资金数量总和。包括店面的转让费、半年以上的租金、装修设计费、设备采购费、调料采购费、食材采购费等6大方面。
其中,装修设计的费用较为繁琐,占比也会比较大,包括厨房的上下水道、通风、烟道、电、前厅的天花、墙面、灯光、地板、桌椅、吧台、广告以及门口的门头等硬装和软装,都是必要的费用。
装修设计直接决定了餐厅的就餐环境和顾客体验, 如果预算充足的情况下,建议选用元/㎡的精装修或独特装修,一步到位,树立品牌形象;如果对就餐环境的要求不高,预算有限,800-1000元/㎡的简单装修也能满足你的需求。
至于店内设备的采购预算,如不充足可以考虑采购二手设备。但是,调料和食材的采购则要预多不预少,以免高峰期时段供不应求。
开业前的筹备金关系到一家餐厅能否正常开业,各方面都要精打细算,要以最好的姿态去迎接你的第一波客人。
是指正式开业后餐厅账户的流动资金,主要是为了避免开业后养店期间出现生意不好的支出。主要包括营销推广预算和员工工资(不少于三个月)。
为了防止新店入不敷出,短期内菜品销售无法达到理想的盈利状态,至少要预留员工3个月的工资作为备用金。
而面对餐厅开业的首秀,作为老板的你,不会希望是在店里拍苍蝇吧?所以,短期和长期的营销活动是必不可少的,在开业之前就应该有个系统的规划,把开业庆典的优惠打折成本、媒体宣传及后续的优惠活动等等这些营销推广费用提前预留好,免得开业后没客流的时候要被动等客。
想要创业开餐饮店,必须要三思而后行,优先做好精准的财务预算和合理的资金分配。在有充足的资金预算下,才能开始行动,否则,你的创业“美梦”很可能会变成“噩梦”。