太长不看版: 没啥不可告人的目的，单纯就是一场误会。

去年河南受大洪水影响，玉米严重减产，河南又是中国小麦种植面积最大的地方，于是买点小麦让牛暂时凑合凑合而已。

虽然这次央视辟谣了，但大家合理怀疑境外势力的劲头不要减弱，再接再厉，这在将来都用的上的。

因为世界粮食危机要来了。

这几天有个事儿争议蛮大的。

五月份，在中国冬小麦即将成熟之际，突然不知从哪里冒出一些高价收购青麦青贮做牛饲料的人，在他们的驱使下，农民们开始收割未成熟的青小麦，这个景象也被拍成了视频发到短视频app上，视频里明显已经处于灌浆期(淀粉和蛋白质在麦粒内形成的时期)的青麦被大片推倒，引起网络一片哗然。

▲所谓青贮，就是一种将鲜棵植物储藏发酵，从而让饲料长久保持新鲜和好口感的饲料加工方法

中国人从小就被教育不能浪费粮食，我第一次看到这个视频的时候也感觉十分糟蹋东西。

经过进一步了解，人们发现了更多打破常识的事情。比方说，将未成熟的麦子推倒能卖一亩1500元，而正常经过加工处理后的成熟小麦，价格只是1000出点头。

将谷物与茎叶打碎喂牛，居然比处理干净的谷物喂人卖价更高，这显然与大众认知相悖。

于是在事情没有定论前，各种观点沸沸扬扬，有人大骂农民短视破坏中国“粮食安全”，有人痛心资本作新妖意图抬高粮价，很多人感觉诡异怀疑境外势力是始作俑者，几乎所有人都在心疼麦穗胎死腹中。

随着今天陆陆续续查了很多资料，我越发觉得这事儿说复杂挺复杂，说简单，倒也挺简单。

哪怕是一辈子没种过田，五谷不分的城里人，也能凭着朴素的直觉分辨，视频里被大片割倒的绿麦子肯定不是种给牲畜吃的。

广大网友的直觉是正确的。

中国农科院成立于1957年，到今天有43个研究所，这些研究所里的人每天都在做什么呢？就是强化各类农作物最被需要的属性。

比方说大家吃地瓜 的时候，喜欢甜甜的，糯糯的，烟台农科院就在生长力强和抗病的基础上不断强化味道口感，最后搞出了王炸烟薯25号。

我去湛江旅游的时候，也有人大力推荐尝尝湛江农科院新出的水果品种，我合计我也得有那个后门。。。。

反正这就是农科院的工作，他们在实验室里研发出新的成果，再由专家指导农民应用在田间地头里。实验室指导农民生产的形式，不只是在中国，在几乎所有发达国家都一样。

拿着国家给的实验经费，他们要做的，就是让西瓜 皮更薄，籽更少甚至无籽，哪怕这其实违反这些植物本来的繁殖定律。

培育出的樱花 树苗，就是要好看壮观，哪怕樱花花蕊瓣化，结出的樱桃又苦又难吃。

▲东京的樱花，也是会结小樱桃的

繁殖出的樱桃树 结的樱桃就是要好吃个大熟的快，哪怕开的花不咋好看。

于是根据这条定律我们就会发现，短视频里的小麦，明显就不适合用作饲料喂牛。

经过长时间的生长，这些小麦已经抽穗了，顶部长出了长长的麦芒，哪怕搅碎，未脱壳的麦子和麦芒口感也一定很不好。

我不是牛，我都觉得扎嘴。

这一品种的小麦明显不是为牛研发的，而是给人吃的，因为人不吃草吃麦粒，牛吃草不吃麦粒。

牛吃麦秆，人吃麦粒，大家都有光明的未来。

牛吃麦粒，人吃麦秆？人不乐意，牛也不乐意啊。。。

按照烟薯25号的逻辑，给牛研发的麦子25号应该是长长的草梗，少抽穗甚至不抽穗，这才是研发逻辑，否则牛客户要给差评的。

实际上最被广泛用来喂牛的草料比如墨西哥玉米草，青贮玉米，都是生长快，产量高，基本不打谷的牛老爷喜爱物。

短视频里用青贮小麦喂牛，就好比人类春天赏樱桃树的矮花，夏天吃樱花的酸果。

大家并没有心疼给牛吃小麦，而是心疼资源没有得到最佳配置，一整个本末倒置。

正因如此，大家才会觉得，事出反常，必有妖。

但这事儿吧，最怪不着的就是农民。

农民辛辛苦苦干了200多天，现在突然来个机会能卖上高价，不用额外加工还能提前一个月腾地整地为下一茬做准备，错开即将到来的农忙期，还不用处理秸秆，这事儿，搁你你不干吗？

结果网上一群城里人对着农民指指点点说短视，没文化，告诉他们什么能做什么不能做，恨不得教人家种田。要是老板告诉他这礼拜不用来了，工资照发，我估计他跑的比谁都快。

把农民当人看，中国是搞市场经济的，有人愿意买，农民有权卖，双方开心，真有怪罪农民的功夫和怨气，不如看看买家是否有猫腻。只对着农民撒气，不能不说是一种无能狂怒，挑软柿子捏。

目前最主流的两种质疑买家的说法，一是境外势力的阴谋，二是某些资本囤积居奇的手段。

先说囤积居奇的结论，不好意思，没人能在中国搞粮食囤积居奇。。。

首先，小麦作为中国人的主要食用粮，中国小麦产量位居世界第一，中国还是世界粮食进口第一大国，中国的小麦库存储备占全世界的一半还要多。

我就问你啥人家啊，敢跟中储粮比囤积居奇。。。

其次和那些曾经被人为抬过价的葱蒜等易腐坏作物不同，晒干的小麦能保存五到八年之久，操纵粮价赚一波快钱就跑？我怕资本来不及跑。。。

当初中共1949年进入上海，上海投机客大搞囤积居奇炒高两黑一白(粮食棉纱和煤炭)，结果被陈云用几十亿斤储备粮直接砸垮。

中共不懂经济学？当初中共就靠这个收回的上海经济权。

敢在中国搞屯粮居奇的，1949年就破产自杀了。

至于境外势力的说法，不得不说，这次青贮小麦造成的舆论效应确实很像境外势力的手笔。

找几个人假装成收饲料的人，在中国以1500一亩收他个几十亩，总共也花不了多少预算，再将青小麦被推倒得场面拍成视频和照片，发到网上舆论造势。

对外:“你看，世界粮食危机，中国屯的粮多到割了麦芒喂牛的地步，都不愿意放出一些平抑粮价。”

不谈这些粮食都是中国凭本事种的，不谈中国14亿人的饥荒风险。

对内:“中国剥削农民剥削到农民卖青苗都比卖小麦价格高。”

不谈青苗是临时需求，不谈中国长期补贴农民，小麦收购价格其实比美国高。

这样的舆论，外能甩在东欧制造热战的锅，内能造中国人剥削农民的谣。真能想出这种手段，哪怕是敌人，我都要佩服三分。

然而，虽然境外势力的说法目前已经在知乎和公号上占主流，我还是更倾向于始作俑者并不是境外势力。

因为在昨天，中央农业频道发布的视频给我们展现出了一个不同的画面。

一: 大概去年开始，玉米作物的不断涨价，小麦和玉米的价格开始出现倒挂，小麦就在一段时间内替代了玉米作为饲料使用。

二: 虽然这几年中国一直在推广粮改饲方案，帮助教授农民种植刚才说的那种茎长叶多的饲料作物，奈何在农民中接受度不高，迟迟推广不起来。

三: 受去年河南7.20大洪水的影响，河南部分地区玉米歉收，河南的牛吃不上饭了。为了尽快补足粮草的缺口，作为全国小麦种植面积最大的省，河南环顾了四周，发现全是小麦。

一句话总结，青贮小麦是临时需求，没办法中的办法。

作为世界上历史最悠久的农业大国的官方农业频道，我认为这个视频的权威性是很高的。

没人能说比中央农业频道更懂农业，哪怕是农民，就像刚才说的，中国有43个农科院，农业技术日新月异，旱涝洪水年年都有，能掌握最多信息的，就是中央农业部门。

可以说，官方通过多处消息确认了青贮饲料的买方需求确实存在，并且只会是临时的，而且再三强调不会影响中国粮食安全，仅仅是一次善意借调。

这就好比说，你是一个做手办的，你做的非常好，很多人在你这儿买手办，今年年景不好，隔壁石膏厂倒闭了，导致镇里中学有堂彩绘课没法上，于是有几个美术老师想在你这儿高价买30个涂装一半的手办，出的价比你涂装完还多，就为了上完这堂课。

有钱不赚王八蛋啊。于是你破戒卖给了他们，狠赚了一笔出门玩去了。

我不懂美术，举的例子可能不太恰当，但意思大家应该懂，这个手办师如果今后只生产涂装一半的手办，那他肯定破产。

青贮小麦也是同样道理，种来给人吃的小麦，不会经常出现这种快熟了被割了的情况，这次，仅仅是不得已。

所以，即便这次产生的舆论环境非常利于境外势力，其始作俑者的可能性也不大，小范围出现的青贮小麦饲牛，可以被看做是局部的，合理的。

这事儿官方解释了之后，网上很多声音立刻转成了阴阳怪气——

中国人真是疑神疑鬼，草木皆兵，遇事儿从来不反思，啥都联想境外势力的人，非蠢即坏。

要知道粮食问题，自古以来就是中国人的头等大事。

1942年河南大旱蝗虫遍天，蒋政府受外部压力赈灾的粮食被层层盘剥，最终导致300万人饿死。

1949年新中国成立后，中央第一件事就是想方设法扩大粮食品类，开辟粮食饲料来源。1960年初，中科院微生物所甚至利用白地霉培养出了中国最早的“人造肉”，轰动一时。

中国人都饿的去吃霉菌了，你对着中国人说我们对青贮小麦过度反应？？

没有任何人有资格这样说。

大概从今年开始，全球气候更加异常，局部发生产粮大国间的战争，大宗产品不断涨价，联合国发布粮食危机预警，哪儿哪儿都缺粮，哪儿哪儿都担心饥荒。

今年三个月里，小麦价格上涨了百分之66。

这时，中国有超世界一半的储备粮，对于这些粮食，眼红的国家可太多了。

就在两个月前，彭博社刚刚发文表示是中国人追求自身粮食安全导致了世界粮价上升。

紧接着，日本《日经亚洲评论》也发文称中国囤粮要为世界粮价上涨负责，为贫困国家的饥荒负责。

因为可以将西方在乌俄间挑起战争造成全球人为饥荒的锅，甩给中国。

因为日本粮食自给严重不足，逼中国开仓放粮压低粮价他们压力就会少一点。

可一但中国失去了自己的战略储备粮，等到中国灾年，谁又能来保我们14亿人的吃食呢？

之后的日子，我们在新闻上看到的面临粮食危机的国家只会越来越多越来越多，到时候西方使一丢丢小手段，就能把很多国家的怒火引到中国身上。

中国建国以来就一直很注重跟欠发达国家地区的关系，没别的，大家都是从一穷二白过来的，探索自己道路的穷哥们，关系自然比总在一边使绊子的资本国家强很多。

今年年初汤加火山喷发后一个月，大家都把汤加忘了的时候，中国海军还在汤加执行补给任务，二月份由于干旱，非洲之角国家面临饥荒，中国外交部第一时间就表态一定会支援粮食。

这时候，那些欧美国家可都在屯粮呢。。没别的。。乌俄战争打着呢。。。人家想涨价了再卖。。。

对于饥荒国家，我们自己想支援是一回事，西方国家把事情渲染成中国屯粮不道德，想在灾年饿死全世界，中国是粮价上涨的元凶，必须支援全世界，而且数量远远不够，我们得逼邪恶的中国拿出更多粮食，这种“该他的”就是另外一回事了。

这次的青贮小麦事件，不失于给全体国民的一项测试，一针疫苗。

这次的境外势力是假的，将来的境外势力可是真的。

看到粮食被浪费，就能联想到世界粮食危机的大环境，就能联想到境外势力有意为之，去搜集信息，去合理怀疑，去维护舆论环境，在我看来真正是一件值得庆祝的大好事。

全世界饥荒在即，中国群狼环伺，谁都想在我们这儿得点好处。

考虑事情时，始终把家国情怀放在前面，没什么好丢人的，正说明人们已经认识到了我们这个时代不是表面看起来那么风平浪静，时刻注意有没有礁石，不被划伤，是一种聪明的选择。

很久之前，我听过一个对留学生的采访，她在幼年去美国，家里人对她的嘱咐一直都是要老实，听话，遇事忍让。后来在学校里有几个男生总是肢体语言上欺负她，她对抗不过，就在小本本里发泄，i'll kill them(我要杀了他们)，之后她的本子被老师发现，她就被开除了。

这个学校的环境很不好，很极端，但未尝不是今天世界大环境的缩影——要么和某些国家一样做坏人，要么，就做一个聪明的好人。

做聪明的好人，遇事多想三分，小心应对，不自我分裂，哪怕敌人存在，也就自我蒸发了。

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