优剪加盟费开店费用需要多少？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-05-06 03:06 标签： 正新鸡排加盟费多少

分享最新的零售行业资讯，和成功落地的新零售案例。给各种零售业态（购物中心、新型商业街、区域零售、进口跨境、超市母婴、社区商业等）构建一套以经营“人”为核心、全渠道运营的新零售系统，快速实现顾客数字化→销售服务数字化，打造企业的超级用户体系。

    能直接模仿的业绩增长方法往往有用的时效很短。如果很容易模仿出效果，那么很快市面上就会有很多类似的出现，一定要学会案例背后的方法与思维并结合自家产品进行组合创新。

下面结合优剪和瑞幸两个案例，来掌握新零售业绩增长的运营之道。

传统美发店的不足是办卡推销多、服务不好没处说。7个月开店100家，1年多时间做了210家店，美业服务公司优剪定位于”纯手艺只剪发，我们只剪你满意的发型”，目标客户是对生活品质有追求的人。

只剪发，不做高毛利的烫染业务；

不洗头，直接用“吸尘器”吸碎发；

不办卡，所有业务都是单次消费，觉得好再来；

没前台，预约、付费、评价、裂变全部线上化。

2017年，优剪生活完成经纬中国数千万A轮融资。

2017年10月瑞幸咖啡第一家门店在北京银河SOHO开业，到如今2019年5月上市，瑞幸咖啡仅用了19个月，是全球最快IPO的公司，也是今年在纳斯达克 IPO 融资规模最大的亚洲公司。闪电完成三轮共计5.5亿美元融资。

01 转化用户的效率提升

大部分的产品，无法好到会驱动传播。口碑好是一个基础，更多的还需要靠商业力量驱动。社交裂变好处就是自带朋友信任背书、平均成本低于广告投放。

优剪：开通了微信公众号、小程序，方便服务顾客和管理顾客。由于本身产品服务好，就容易在公众号和小程序内沉淀历史用户评价，获得转化。此外，顾客邀请用户可获得优惠券，提升获取用户的效率。

瑞幸咖啡：在楼宇和微信朋友投放“首杯免费”的广告，再分享朋友各得一杯，实现流量裂变（如下图）。

02服务客户的效率提升

线下实体发展的痛点依然是效率和成本。实体店可以利用智能科技提高服务能力、提升经营效率，让顾客直接体验到了零售新变化带来的便利。

优剪：不需要有前台收银，也不需要对外拉客，不需要搞励志培训，专注提升自己手艺，用心服务好用户。

瑞幸咖啡：从用户体验上来说，很多人用瑞幸咖啡点单外送的体会是，“怎么这么快就送来了？我还没放下手机呢！”瑞幸布局配送 这背后除了智慧运营系统的支持，线下门店的密集布局也出力不少。瑞幸通过APP端和短信端的回访，用户满意度达到99.3%。

03 留存、激活用户的效率提升

一项哈佛的数据调查显示：客户留存率每上升 5%，公司盈利可以提升 25%-95%。“都说打江山容易，守江山难”。如何将顾客留存，并且激活刺激复购，是当前零售企业都在面临的一项重要课题。

零售企业可在外部触发通过邮件、链接或图标等方式引起用户的注意；

并且可以通过内部触发：在用户使用产品的过程中，提供多样的潜在奖励去保持用户的兴趣，持续地诱导。

优剪：在微信内推送服务完成提醒。并赠送剪发代金券，引导分享给好友，刺激二次消费。

瑞幸咖啡：顾客消费第一杯免费咖啡之后，如何确保用户留存，考验着瑞幸的运营效率。在CRM系统方面，瑞幸也是依托于算法，实现了针对不同客户消费习惯“千人千面”的营销管理。例如，针对用户一直购买的产品消费频率降低之后，瑞幸会陆续推送不同折扣力度和不同品类的优惠券，并判断用户的偏好。基于后台的大数据分析与挖掘，实现了用户消费场景的精准描述。

04 在合适的时机和场景激发复购——唤醒沉睡客户

基于微信和APP，对顾客进行科学管理。在合适的时机和场景，向顾客推送消费信息。

优剪：剪发是周期性的护理，每个月都会有需求。优剪管理顾客、唤醒沉睡顾客的做法是,在微信内提醒：距离上次剪发30天了,提醒顾客该到店剪发了，并具体到告知剪发时间。

瑞幸咖啡：为什么用手机号注册？原因即是方便用短信召回那些长时间未使用过APP，删除了APP的用户。到时只需给用户发条短信：“您已经3个月没有喝过瑞幸的咖啡了，我们都很想念您，现在登录APP，作为老用户回馈，您可以免费领取一杯咖啡哦！”如果用户看到这样的短信，即使已经忘记了手机曾下载过这个软件或已经删除了这个软件，是不是也会重新登录账号、重新下载软件，去领一杯免费咖啡？

无论是优剪还是瑞幸，都在围绕“提升用户体验，提高运营效率”来做新零售。产品优化、管理优化、拉新引流、转发、用户裂变和复购留存这几个步骤缺一不可。新零售策略并不难制定，但是作为运营人员需要“提升用户体验，提高运营效率”出发，结合自身的行业和客群特点来落地新零售策略。

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知道你受不了理个发还要被洗头小哥各种推销产品和染烫，一些美发连锁品牌开始只提供最单纯的剪发服务，并因此获得了资本的青睐。

“优剪”是其中之一。顶着“纯手艺只剪发，我们只剪你满意的发型”的广告语，这个“专注剪发”的美发连锁品牌2年时间内已获得了三笔投资。最近的一笔，是来自经纬中国数千万元人民币的A轮融资；此前，它还获得过广发信德领投、互兴资本跟投的数千万元Pre-A轮投资和国金投资的天使轮投资。

这些投资人看中的，都是优剪“只做剪发单项服务、不推销不办卡”及“10个月可收回开店成本”的商业模式。

优剪隶属于深圳市致远创想科技有限公司，创始人熊国平对它的定位是“互联网美发”。

没有前台、没有洗头区，工业风的店铺布局紧凑，40平方米的空间加上四五名理发师和理发吧台几乎就是一家店的全部。这些优剪门店往往紧贴社区，黑色的门头和橱窗上“纯手艺，只剪发”、“剪发40元”的介绍，再加上口碑，是它们招徕顾客的方式。这样的门店目前在深圳、广州共有105家，其中6家是直营店。

对优剪而言，最理想的交易流程是顾客直接用微信预约理发，像点菜一样，选好门店、理发师，进入排号阶段；到店后，理发师跟顾客进行必要的交流，动剪，结束；顾客对理发师做评价。整个过程有效率、有质量。

年轻人爱尝鲜，来优剪的客人也大多是年轻人。这正符合熊国平设立的目标客群——年龄是19-30岁，客单价在35-60元。“我们不做最低端的消费群体，也不做超高消费群体。”

熊国平曾在阿里任职7年，之所以做理发店，是因为他发现在这个行当里，最基本的剪发需求并没有被满足，大型美发沙龙和连锁机构都以推销办卡、烫染、卖产品为主，很难做到真心服务只有剪发需求的客户。

剪发是最考验发型师技术的，熊国平就是想让发型师以纯技艺挣钱，赢得客人尊重，反过来也能给客户更好的体验。“从消费者体验上讲，让消费者根据评价或者自己的体验去选择发型师，这也是对发型师也是一种间接考核方式。”优剪的发型师50%以上都来自美发沙龙，在他们上岗之前，必须先到培训中心完成培训，为保证发型师都具有专业性，被系统数据淘汰的发型师会被定期拉回培训室进行回炉培训。

在优剪，顾客都是看评价选发型师。

和染烫相比，剪发的利润最低，优剪的客单价低于大型美发沙龙，好在回头客多，加上运营成本低，大大缩短了理发店的回本周期。按熊国平核算方式，优剪一个门店只需要4-6个理发师，面积30-50平方米，选址灵活，贴近社区在成本上也更容易控制成本。这相比传统美发店动辄上百平方米、选址商业区、15个员工的成本而言，优剪的成本非常低，“加盟者大概10个月可以收回成本”。但熊国平并未透露目前优剪的月均流水和加盟费用。

发型师的收入也有保障。底薪约在元。熊国平告诉界面新闻，优剪对理发师会有KPI考核，KPI达到可以拿到底薪，超过的部分拿提成。

优剪的商业模式其实脱胎于日本QB HOUSE创立的“快剪”，不过后者提供的是10分钟1000日元的短时间、低价格理发服务。目前QB HOUSE在日本、台湾、香港、新加坡等地拥有门店658家，其中532家在日本本土。

中国最早的快剪品牌是“星客多快剪”（“星客多”的前身），2015年1月由台湾人庄威创立，被誉为中国版的QB House。

从时间上看，星客多的创立时间比优剪早半年。创立之初，强调快剪的星客多定位于蓝领、低端消费群体，并将门店开在家乐福、欧尚等超市外租区域。

虽然星客多同样采取微信预约的方式，只能选择时间段而不能选择理发师，不过星客多尽量将发型师的手艺标准化，并让消费者在预约时就可以选择自己想要的发型，同时提供VR查看发型的技术。

资本对星客多青眼有加，品牌创立3个月之后，星客多就获得了由创新工场李开复、明势资本及天使汇联合投资的数百万美元天使轮投资。2015年11月，星客多又获得3000万元A轮融资。

获得A轮融资前，庄威对星客多门店进行了升级调整，开始选址购物中心，打破了仅限于低端客群定位。尽管如此，当时在星客多理一次发只要19元。

2016年9月星客多完成了由顺为资本领投、黑洞投资跟投的数千万A+轮融资之后，去掉了品牌中的“快剪”，将门店升级为3.0版本。目前，星客多共有门店41家，其中北京、上海各20家，杭州1家。

此前，庄威在接受媒体采访时表示，每家店月营收轻松就能到十几万，低的话也有七八万。星客多北京恒泰广场店的一名发型师曾告诉界面新闻，每天平均十多单，按照该店5位理发师平均水平算，日均可达近100单，按照客单价28元-35元计算，该店日均流水大约为元，月均流水可能在10万元上下。

资本在推动这些理发行业中的新兵快速向前。

熊国平告诉界面新闻，优剪目前86家门店在深圳，未来会加大广州地区的门店，不排除未来在北京、上海等地开店的可能。星客多也在今年6月放开了加盟。从界面新闻获得的一份星客多合伙人手册来看，星客多的门店扩张目标为2017年底达到100家，主要扩张华东和华西地区，2018年达到300家，2020年达到1800家。

两年多没写东西了，惭愧。去年年底加盟了一个项目，自己签加盟前在网上看了不少关于项目的资料，发现网上关于优剪的内容并不算多，因此想从加盟商角度写点东西，对希望了解或者未来参与这个模式的人有所帮助。

风险提示：投资有风险，本文不作为任何投资建议，只是我作为加盟商的亲身经历和想法。

总地来说，优剪的模式我比较认可：微信小程序取号、无烫染不充值不推销专注于剪发，真实评分方便顾客判断，七天无理由重修，以及店内只有理发师压缩成本运行，而且是全托管运营，投资者无需参与店铺管理。目前传统美业已经演变到十分混乱的程度了，看1818黄金眼就知道，传统的美业充满了充值至尊vip或者剪发变成养生大全套的套路，原因就是美业已经成为一个高成本逐利的行业，相比优剪是一个健康的美业模式。

短板也是有的，风险（选址位置难度大），盈利有限且有天花板（略高于买基金），客单价不高（没有烫染）。

前期到开店总投资是34万左右，大头是装修费12万左右（带设备工具）和转让费12万，加盟费3万新五城（长沙东莞佛山武汉成都）优惠1万。这个投资对开店来说不算高，特别是钰龙天下这个区域，疫情前转让费基本在20-30万区间，所以疫情对新店来说，既是挑战也是机遇。

*转让费:是每个开店人首先面临的，我开始也很不理解，为什么同一条街不同位置，转让费相差这么大，甚至有的店铺不需要转让费，钰龙天下瑞幸旁边那个位置就是，后来才明白，转让费完全是个市场行为，虽然没有定价，但一个店铺的价值是买卖双方心里都有数的，谈成的最终价格和市场价值偏差不大。

产品:新店活动洗剪吹男发29.9，女发44.9，恢复原价后充值19.9的优特权一年不限次数32元。运行成本目前每天1000元左右，主要是理发师工资和房租，房租每月1.2万，利润并不大。好在生意还可以，工作日单日30-35单，周末（三天包括周五）单日接近60单，目前是开业期，这个成绩已经很好了，仅次于长沙最好的北辰三角洲店，指望成熟后的利润空间能够提高一些。

我认为一个生意抓住了目标客户并且能留存住，就是个好生意，剩下的需要关心的其实就是成本问题。很多人说自己只接受15元以下的剪头，这既有区域和生活成本的因素，也因为我们“被”商业模式所分层了，就拿茶饮做比，蜜雪冰城七杯茶，茶颜悦色coco满杯，星巴克喜茶，各自都有相应的客户区分，接受蜜雪的价格，就不太可能一直复购星巴克，这里没有歧视，从商业的角度讲，不同的区分代表了对客单价及其品质的要求，如果你村头的大叔是个熟手理发师，他9.9元的价格是超值的，但大部分商品价格都与品质有相关性。

优剪已经拿到了复兴资本等顶级VC的投资，我认为在国内目前的窗口期，这个项目是有机会冲击资本市场上市的，个人认为优剪的优势有:

1.定位中端，复购率超过70%，这个数据是非常恐怖的，一旦接受了在家取号到点即剪的设定，就很难去传统店干等位。

2.轻资本运作，前期投资都是加盟商承担，在加盟商赚回成本后收益37分成（公司占3），这让公司资金压力较小，同时也对盈利负责（公司想挣钱必须在加盟商开始盈利后），对选址等要求非常高，否则2万的加盟费，说实话纯玩加盟的公司根本看不上这点钱。

3.目前来说具备一定的可复制性，目前开的店铺，700多家店铺亏本退出的非常少，有一部分深圳加盟商可能在运营中没赚到多少钱，但这几年转让费的疯狂上涨赚了一笔。

4.全托管模式，对像我这样的美业门外汉来说，避免了美业管理上最核心的人员管理问题，也不会影响我现有的工作和时间。

联系优剪官网，到深圳参加现场加盟会，公司之后会安排加盟商考核（跟面试差不多），通过后准备好30-40万的资金，就可以与当地的城市经理一起找店了，在此我特别感谢长沙的城市经理，非常专业和耐心，在做这个事的过程中，我个人也有很多收获，包括如何看一个店铺和位置的价值、谈判技巧等，

实体商业，最关键的就是位置位置位置，我最受煎熬的也是这个过程，因此除非实力雄厚，我不建议加盟商跨出自己生活的城市去做这个店，2020上半年我基本每周都是在周末往返长沙中度过，作为湖南的第一个加盟商，我的店是长沙第十家开业的，长沙市内的公司红线选址位置，自己都基本跑过，自己看中的商业区如八方小区、钰龙天下、达美D6区都反复跑过很多次，我的位置拿的成本也比较高，特别是背了一个很高的递增，好在目前情况客流弥补了成本的缺陷，顺利地话希望2年左右收回前期投入成本。

最后，我的这个店铺地址在（河西麦德龙旁、长郡双语对面），欢迎大家到店体验或是其他加盟商交流（虽然不知道有没有嘿嘿）

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