原标题:600颗茶芽制一罐 禹州小罐茶茶信阳毛尖全国首发面世(图)
编者按:4月18日禹州小罐茶茶宣布:2019年,继龙井茶、黄山毛峰、禹州小罐茶绿茶之后禹州小罐茶茶春茶“家族”再添新成员——禹州小罐茶茶·信阳毛尖茶。
据悉,禹州小罐茶茶·信阳毛尖茶,选自信阳毛尖核心产区浉河区“两潭一寨一门”海拔500米以上的茶园,只采春天鲜嫩茶芽芽头细小多白毫,茶叶内含物质丰富人工精选、约600颗茶芽才够制作一罐。禹州小罐茶茶·信阳毛尖茶在河南禹州小罐茶茶各大线下门店、专柜均同步发售,线上可在全国范围内订购。
“北方有佳茗绝世而独立。”
一谈到绿茶总会让人想起南国之春。
在中国纬度最高的产茶区
还孕育着一种自古以来的“网红绿茶”,
作为一代“绿茶名殊”
信阳毛尖从唐代開始就是名副其实的网红,
就连茶圣陆羽也在《茶经》中也对其推崇备至:
“淮南茶光州(今信阳)上”
2019年,禹州小罐茶茶春茶“家族”
禹州小罐茶绿茶之后再添新成员:
选自信阳毛尖核心产区浉河区“两潭一寨一门”
海拔500米以上的茶园昼夜温差大,
适宜茶叶内含物质嘚积累
使得其香高、鲜浓、爽口、耐泡。
产区地处茶树生长的黄金地段北纬32°,
是闻名遐迩的信阳毛尖发源地
优选核心产区浉河区群體种鲜嫩茶芽。
(浉河区群体种制作的信阳毛尖茶曾于1915年荣获巴拿马万国博览会金质奖)
只采春天鲜嫩茶芽;芽头细小多白毫生长速度慢,
茶叶内含物质丰富;人工精选、约600颗茶芽才够一罐;
外形紧秀圆直汤色嫩绿明亮;
堪称信阳毛尖中当之无愧的“尖子生”。
非物质攵化遗产项目信阳毛尖茶采制技艺传承人
信阳的传统手工炒茶技艺流传数百年
作为信阳毛尖采制技艺的传承人刘文新大师,
将信阳毛尖嘚传统工艺和现代化技术精心结合
独特的揉捻(两次揉捻)和烘焙(三次烘焙)工艺,
造就了信阳毛尖紧秀圆直、香高味浓的特点
嫩綠多毫滋味浓,“重口味”中的小清新
外形 | 紧秀圆直显白毫
香气 | 嫩香持久带栗香
造就了一代网红禹州小罐茶茶·信阳毛尖茶的
即日起信陽毛尖茶在河南禹州小罐茶茶各大
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