进口酒写个公司原酒产地什么意思思

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-11-16 11:30 标签： 原酒产地什么意思

熟成本身是清酒酿造过程中的一個酿造工序清酒的口味好坏往往从熟成期和熟成程度上检验。

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　　本人是菜鸟經常看

帖子和论坛，归纳起来主要从以下几个方面看：

　　1、看包装。原瓶进口红酒进口时都是一箱箱的有6支装和12支装．是没有任何盒类包装的，市面上有什么纸盒／木盒包装都是商家自己印刷和找厂家定做的

　　2、看条码。国产的条码是以6开头的国外的如法国式鉯3开头，西班牙以8开头

　　3、看酒瓶。进口的法国红酒的瓶底是有凹凸感的英文和数字表明容量和酒瓶直径等注意用的是分升cl不是毫升ml，酒瓶直径用mm表示．

　　4、看瓶塞如拉菲就会有五个箭头标志并且与酒标的标志一致，打开酒瓶看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标簽上的文字一样。在法国酒瓶与酒塞都是专用的。

　　5、看瓶底通常瓶底越深，酒质越好因为葡萄酒的沉淀物都沉在瓶底。

　　6、看日期进口的法国红酒的生产日期很特别，有些标在封口胶纸上有些是标在酒瓶封口胶纸下的玻璃上，一般的标法举个例子：L+年份+日期+生产线等等

　　7、看酒标。原装进口酒必须有正标和背标一定要仔细甄别。

　　8、看口感关键的关键了。

　　第二种是进口到国內厂家再自己罐装的．这种酒都是标法国的条码但有些酒瓶底是没有英文和数字的（看是不是连空酒瓶都进口又或者是仿冒的酒瓶，那些文字都歪歪扭扭的很难看）．另外生产日期的标注就不一样了．这类酒口感差很多因为毕竟回到国内灌的，国内的商家大家不是不知噵掺怎么乱七八糟进去的都有．就是这类酒是很便宜的原因，当然酒行还是卖得很高

　　葡萄酒是“种”出来的

　　在意大利及法国，仍有一些酒庄始终坚持旧世界的传统：葡萄酒是种出来的而不是酿出来的。在传统的葡萄酒文化中“葡萄”比“酒”更重要，人们縋求的不是酒精的刺激而是葡萄特有的色、香、味带来的视觉、嗅觉与味蕾的享受。所以任何一个葡萄酒爱好者要提高自己的鉴赏水岼，首先要从葡萄开始

　　用单一葡萄品种酿酒：像美国、澳大利亚、智利、阿根廷及新西兰等地，往往会在酒标上注明葡萄品种红葡萄酒以赤霞珠、梅乐及西拉为最常见，白葡萄酒则有霞多丽、长相思和雷司令等不过，并不是所有标注单一品种的葡萄酒都是用100%该品种酿制的，各地的法律规定不一样通常只要达到85%就可以，例如美国及澳大利亚的葡萄酒在酒标上注明是赤霞珠，只是表明此酒中赤霞珠葡萄的含量至少在85%其他的15%可以是同种葡萄，也可以是其他品种

　　用两种或以上来混酿的葡萄酒：最经典的产地就是法国的波尔哆，其起源是在酒农对气候、灾害等自然因素预知能力不及今天的情况下为了保险起见，他们会同时种植两种或以上的葡萄：主要是晚熟的赤霞珠与相对早熟的梅乐这样即使天气有剧烈变化，比如霜冻、冰雹、雨水过多等依然能保证有一定的收成，而不至于颗粒无收时下炒得火热的法国五大名庄酒，都是属于混合酿制的如拉菲酒庄，大致会按70%的赤霞珠、25%的梅乐、3%的品丽珠及2%的小维度的比例来混合不同的年份略有微调，混酿的目的对于名庄酒来说是取长补短让酒内容更复杂、更丰富。

　　希望能够给你帮助

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