想吃咖喱了又想配着懒人蛋包飯饭吃,接着就整个咖喱懒人蛋包饭饭吧我这不安分的灵魂啊,哈哈哈哈哈(?>?<?)
这个配方3-4人份,6个蛋做了3个蛋皮因为锅有点大~
你吔可以分开做,想吃咖喱饭就做咖喱饭想吃懒人蛋包饭饭就刷到下面整个懒人蛋包饭饭。
我就是那么机智(?ò ? ó?)不愧是我!
咖喱块(好侍百梦多原味) |
洋葱、土豆、胡萝卜切块。
牛腩加姜片,冷水入锅煮沸。
热锅冷油加牛腩煸炒。
入洋葱、土豆、胡萝卜炒熟。
换个大锅加水,没过食材
大火烧开,转小火1小时。
(我加的有点多了之后只能大火收汁了Σ(|||▽||| ))
煮好加咖喱块,搅拌烧开。
水多就大火收汁记得多搅拌怕粘锅。
接下来我们准备懒人蛋包飯饭里的食材
这里就随意啦,你们喜欢加什么请自行搭配
我用的,香菇、玉米粒、肉沫
热锅冷油,黄油或油都可以
接着开始做懒囚蛋包饭饭的蛋皮咯~
6个鸡蛋+100ml淡奶油或牛奶,搅拌
刷油煎蛋咯,可以选个小的不粘锅我用的太大了……就直接煎完铺上去了~( ̄▽ ̄~)~
找个碗把饭装进去,倒扣入盘
盖上蛋皮,再浇上几勺咖喱牛腩~
蛋皮上可撒上点黑胡椒或罗勒碎浇上番茄酱。一份美味的日式咖喱犇腩懒人蛋包饭饭就完成啦
一勺下去超满足有木有~哈哈哈哈哈(?ω?)hiahiahia