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☆ 第②道检验:原料检查--所有产品均需质检,不合格不投料; 
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  • 植物/动物蛋白:严选优质非转基洇蛋白原料从源头确保品质

  • 酶解:在低温条件下,采用食用蛋白酶优化组合梯度酶解定点酶解切割,高效保留产品原材料的生物活性

  • 發酵:活性微生物菌体的生化代谢可以修饰某些功能基团提高或改善肽产物功能特性

  • 灭菌:采用国际先进的分子筛过滤来控制微生物,摒弃了国内绝大多数所采用的添加高温、辐照等灭菌方法制备的肽生物活性更高。

  • 离心分离:采用卧式离心机固液分离技术利用离心仂与过滤方式,分离液体中固体颗粒物和絮状物能最大程度的分离去除其他组分,充分富集和保留小分子活性肽

  • 超滤:陶瓷膜液体纯化技术可以将含有小分子化合物的料液沿垂直方向向外渗透液膜具有优越的脱苦脱色和产品浓缩效果

  • 纳滤:优势纳滤脱盐工艺,成品钠含量降低到1%以下、色泽浅、风味好、苦味弱、自溶快速、澄清度高

  • 浓缩:超滤分子截留技术是应用于物质分离、浓缩和提纯的一种膜分离技術确保产品分子量控制均在1000道尔顿以下,制备获取不同分子量的肽产品

  • 喷雾干燥:喷雾干燥技术使肽产品浓缩之后颜色不发生变化,穩定性好控制产品比重,确保原材料功能性的高效发挥

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