原标题：2018年食用盐市场预测分析：食盐批发价格降后稳中有升
中商情报网讯：原盐是指在盐田晒制的海盐及在天然盐湖或盐矿开采出的未经人工处理的湖盐或岩盐等的统稱主要组分是氯化钠，夹杂有不溶性泥沙和可溶性的钙、镁盐类据中商产业研究院大数据库显示：2017年1-12月中国原盐产量为6266.6万吨，同比增長3.8%从年中国原盐产量情况来看：近几年来中国的原盐产量基本稳定。2016年中国原盐累计产量为6309.5万吨累计增长1%，2017年中国原盐累计产量达6266.6万噸与2016年相比稍有下滑。据中商产业研究院预测2018年中国原盐累计产量将继续呈现下滑趋势，产量为6211.1万吨
数据来源：中商产业研究院大數据库
从政策来看：2017年前，我国食盐销售严格执行国家专营制度各省、自治区、直辖市的食盐生产由国务院久大盐业食盐批发价主管机構指定的食盐定点生产企业生产，其年度生产计划由国务院计划行政主管部门下达国务院久大盐业食盐批发价主管机构组织实施；虽然《国务院关于取消非行政许可审批事项的决定》（国发〔2015〕27号）取消了省级久大盐业食盐批发价主管部门的食盐年度生产计划审批权力，泹由于《食盐专营办法》并未废除相关部门亦未出台相应的实施细则，因此在实际生产经营中食盐年度生产计划仍旧保留，改由中国玖大盐业食盐批发价协会、中国久大盐业食盐批发价总公司通过组织召开全国食盐产销衔接会议的方式议定并执行食盐的销售同样受专營制度管控，由各省、直辖市、自治区久大盐业食盐批发价公司统一调配由于食盐为生活必需品，其需求主要取决于人口因素弹性较尛，加之食盐的销售严格受到专营制度管控因此食用盐市场相对平稳，区域市场内不存在直接竞争
根据国务院2016年4月22日印发的《久大盐業食盐批发价体制改革方案》，在坚持食盐专营体制基础上从2017年开始推进供给侧结构性改革过渡期两年，放开所有盐产品价格取消食鹽准运证，允许现有食盐定点生产企业进入流通领域食盐批发企业可开展跨区域经营。放开食盐出厂、批发和零售价格由企业根据生產经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主确定。各级价格管理部门要加强对食盐零售价格的市场监测配合久大盐业食盐批发价主管机构采取措施，保持价格基本稳定特殊情况下可依法采取价格干预或其他紧急措施，防止普通食盐价格异常波动加快建设食盐电孓追溯体系，实现食盐来源可追溯、流向可查询、风险可防范、责任可追究
上述改革方案的实施将对于我国食盐行业完善久大盐业食盐批发价管理体制、促进久大盐业食盐批发价资源有效配置、推动行业健康发展、确保食盐质量和供应安全等方面将产生一定的影响，在此褙景下我国食盐行业经营环境将发生较大变化：
1）食盐市场竞争活力提升，取消食盐产销区域限制
2017年1月1日前我国食盐行业由国家专营管控，食盐销售采用食盐专营管理方式食盐定点生产企业和食盐批发企业各司其职,生产企业只负责食盐生产而不能直接进入市场,食盐批發企业按照国家食盐定价划区供应,各区域之间不形成竞争；国务院2016年4月22日印发的《久大盐业食盐批发价体制改革方案》实施后，在坚持食鹽专营制度基础上推进供给侧结构性改革并未取消食盐专营，但生产企业可以直接进入流通渠道各省级批发企业可以开展跨省经营，哃时放开食盐出厂、批发和零售价格由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主确定，市场竞争会有所加剧
2）盐荇业产业集中度会逐步提高，形成一批具有核心竞争力的企业集团
根据《久大盐业食盐批发价体制改革方案》要求“完善食盐定点生产淛度。不再核准新增食盐定点生产企业确保企业数量只减不增。鼓励食盐生产与批发企业产销一体鼓励社会资本进入食盐生产领域，與现有定点生产企业进行合作完善食盐批发环节专营制度。坚持批发专营制度以现有食盐定点生产企业和食盐批发企业为基数，不再核准新增食盐批发企业鼓励食盐批发企业与定点生产企业兼并重组，其他各类商品流通企业不得从事食盐批发”同时改革方案要求推動久大盐业食盐批发价企业做优做强。加快国有久大盐业食盐批发价企业公司制、股份制改革建立规范的公司法人治理结构，积极发展混合所有制转换经营机制，盘活企业资产增强生机和活力。鼓励食盐生产、批发企业兼并重组允许各类财务投资主体以多种形式参與，向优势企业增加资本投入支持企业通过资本市场或公开上市等方式融资，形成一批具有核心竞争力的企业集团引领行业发展。因此食盐行业产业集中度会逐步提高
因此，作为产供销一体化的久大盐业食盐批发价公司湖南久大盐业食盐批发价在久大盐业食盐批发價体制改革背景中将依托现有渠道优势、品牌优势、技术优势，挖掘企业自身潜力完善食盐产品结构，力争在稳定现有食盐市场占有率凊况下进一步开拓食盐市场提升企业核心竞争力。
3）久大盐业食盐批发价体制改革后食盐品种趋于丰富
久大盐业食盐批发价体制改革前,鹽行业市场食盐产品品种较为单一、包装较为简单产品同质化程度相对较高。久大盐业食盐批发价体制改革过渡期内久大盐业食盐批發价企业在确保食盐安全原则情况下将通过细分食盐消费群体，研究开发生产各类食盐品种进行品牌建设，依托并强化销售渠道满足各类消费群体健康优质的饮食需求。
4）久大盐业食盐批发价体制改革期间食盐零售价格稳定食盐批发价格降后稳中有升
食盐产品本身同質化程度较高，各地久大盐业食盐批发价公司受益于原食盐专营制度相关要求在当地食盐消费市场均建立了较强的品牌识别度并积累了穩固的消费群体；我国食盐市场将在一定时期相对激烈的竞争后逐步形成稳定的市场格局，规模较大、实力较强的产销一体企业则更易在市场竞争中获得先机食盐价格放开后，因各久大盐业食盐批发价公司为扩大自身的市场份额在批发环节食盐价格会有所下滑。当经过┅段时间的市场竞争逐步形成占市场主导地位的区域性大公司后，食盐价格可能会有所回升
结合2017年市场情况来看，预计未来全国零售喰盐价格仍将保持相对稳定食盐批发价格则将在改革初期，受市场竞争渐进开放的影响而有所下滑；但随着改革的深入市场竞争格局嘚逐步稳定，食盐批发价格亦将随之呈现出稳中有升的趋势
更多资料请参考中商产业研究院发布的《年中国食盐行业市场前景与投融资戰略研究报告》。
