螺螄粉是广西柳州最具地方特色的名小吃,位居柳州风味小吃之首螺蛳粉,因其奇特鲜美的螺蛳汤色香味美,名不虚传可谓一绝,使囚吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃、食后回味无穷的感觉成为当下热门美食,线上线下都火热
美味学院针对想学习螺蛳粉创业嘚学员开设正宗螺蛳粉短期培训班,随到随学从食材处理到汤底制作到开店帮扶一站式培训学习,开店无忧创业更容易。
课程内容丰富包教包会:
l 汤底制作:系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水、天然香料、螺丝肉、红枣等食材熬制柳州螺蛳粉汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识
l 配菜制作:系统学习如何使用酸豆角、花生米、腐竹
、酸笋、木耳等食材制作各种配菜。
l 卤水制作:系统学习如何使用十几种天然香料、清水、猪骨、鸡架等食材熬制卤水这里重点学习掌握卤水的熬制手法、技巧、火候控制、时间、調味、存放等知识。
l 牛肉处理:系统学习牛肉的处理、去腥等知识
l 牛肉卤制:系统学习牛肉的卤制。这里重点学习掌握牛肉的卤制时间、火候控制、切片等知识
l 辣椒油制作:系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材熬制辣椒油。这里重点学习掌握熬制时间、火候等知识
l 泡粉:系统学习干米粉的浸泡。这里重点学习掌握干米粉的浸泡时间、存放等知识
l 煮粉装碗:系统学习烧水煮粉。这里重点學习掌握煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等知识
螺蛳粉开店风险小,收益快线上线下都能卖,是非常不错的创业开店項目!
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公开上百种街头美味制作方法高清视频.快来[老实人学网] 请问下凉伴手撕鸡是用清水煮熟嘚还是用卤水煮熟的,
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小吃、早餐、炒菜、特色卤菜培训、烧烤、火锅、快餐、烘焙、饮品、日韩料理等等都有
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厦门的新东方有短期的小吃培训创业班学习时间为十天。
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四川。成都。。沁香园,恪尽职守的教你
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