1. 噬菌体属于细菌还是真菌的繁殖和细菌、真菌细胞的繁殖有何不同

下列关于细菌、真菌及病毒的叙述中正确的是(  )

知识点:蘑菇的主要特征,细菌的生殖

  • 素材类别:科学课件PPT
  • 关键提要:細菌的生长繁殖与代谢PPT,细菌和真菌的繁殖
  • 细菌的生长繁殖与代谢PPT

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第三章 非细胞微生物 【知识目标】 1.掌握病毒及噬菌体属于细菌还是真菌的形态结构及化学组成理解病毒的增殖过程。 2.了解噬菌体属于细菌还是真菌的检测方法及与發酵工业的关系 【技能目标】 1.学会识别噬菌体属于细菌还是真菌在发酵工业中造成的污染。 2.学会噬菌体属于细菌还是真菌检测的方法并处理噬菌体属于细菌还是真菌的污染 第一节 病毒 一、病毒的生物学特性 1.个体极微小。病毒的个体称为病毒粒子绝大多数能通过細菌过滤器,必须借助电子显微镜才能看到常以纳米(nm)为单位来表示其大小。 2.无细胞结构只是由核酸和蛋白质组成的大分子。 3.烸种病毒只含有一种核酸或者是DNA,或者是RNA 4.专性细胞内寄生。 5.以复制方式增殖依靠宿主细胞进行自我复制繁殖。 6.在离体条件下只能以无生命的大分子状态存在,并可长期保持其侵染性 7.对一般抗生素不敏感,但对干扰素敏感 二、病毒的基本形态和大小 1.牛痘苗病毒 2.传染性脓疱皮炎病毒 3.腮腺炎病毒 4.T-偶数噬菌体属于细菌还是真菌 5.疱疹病毒 6.大蚊病毒 7.流感病毒 8.烟草花叶病毒 9.腺病毒 10.多瘤病毒 11.脊髓灰质炎病毒 图3-1 几种病毒的形状 大多数病毒的直径在10nm~300nm之间(图3-2)。病毒大小悬殊较大的病毒如痘病毒为300nm,较小的病毒洳口蹄疫病毒10nm所以,不能用普通光学显微镜观察其形态必须用电子显微镜放大几千倍、几万倍,甚至十几万倍才能看到其基本形态 圖3-2 病毒大小与其他微生物的比较 三、病毒的基本结构 病毒主要由核心和衣壳两部分构成,核心与衣壳合称为核衣壳 有些病毒在核衣壳外還有一层膜称包膜。 结构最简单的病毒没有包膜只由核衣壳构成,称为裸露病毒有包膜的病毒,称为包膜病毒(图3-3) 图3-3 病毒的基本結构 四、包膜 有些较大型病毒在核衣壳外面有一层膜状结构,称为包膜也叫囊膜,如麻疹病毒、腮腺炎病毒大多数有包膜病毒呈球形(如流感病毒),但痘病毒呈砖形狂犬病毒呈弹形。 包膜由脂质、蛋白质和糖类组成包膜表面形成包膜突起,称为刺突嵌附在包膜脂质中,它是多糖与蛋白质的复合物(糖蛋白)刺突因病毒的种类不同而异,可作为鉴定的依据 当包膜受到破坏时,包膜病毒也丧失吸附和侵入宿主细胞的能力从而丧失感染性。 五、病毒的增殖 病毒的增殖又称为病毒的复制是病毒在活细胞中的繁殖过程。 病毒没有活细胞所具备的细胞器缺乏完整的酶系统,不能单独进行新陈代谢必须借助宿主细胞供给原料和能量,才能在病毒核酸控制下合成新嘚病毒核酸和蛋白质并装配成完整的病毒颗粒并以一定方式释放到细胞外,再感染其他细胞 病毒从进入宿主细胞开始,经复制成为成熟的病毒颗粒并释放到细胞外的过程称为复制周期包括吸附、侵入、生物合成、装配与释放五个连续的过程。 第二节 噬菌体属于细菌还昰真菌 一、噬菌体属于细菌还是真菌的概念及其主要类型 感染细菌、放线菌、真菌、螺旋体等微生物的病毒称为噬菌体属于细菌还是真菌即微生物病毒。 噬菌体属于细菌还是真菌具有其他病毒的共同特性:个体极微小没有细胞结构,主要由核酸(DNA或RNA)和蛋白质组成专性细胞内寄生,以复制方式增殖等 噬菌体属于细菌还是真菌的基本形态为蝌蚪形、微球形和纤线形。从形态学角度又可将噬菌体属于细菌还是真菌分为六个群(图3-6)1、2、3群为蝌蚪形,4、5群为微球形6群为纤线形。 图3-6 噬菌体属于细菌还是真菌的形态 1~3.蝌蚪形 4~5.微球形 6.纤线形 二、噬菌体属于细菌还是真菌的结构特点 图3-7 噬菌体属于细菌还是真菌结构模式图 三、烈性噬菌体属于细菌还是真菌和温和噬菌体屬于细菌还是真菌 根据噬菌体属于细菌还是真菌感染宿主细胞产生的结果不同可将噬菌体属于细菌还是真菌分为烈性噬菌体属于细菌还昰真菌和温和噬菌体属于细菌还是真菌。 (一)烈性噬菌体属于细菌还是真菌 凡能引起宿主细胞迅速裂解的噬菌体属于细菌还是真菌称為烈性噬菌体属于细菌还是真菌,通常把烈性噬菌体属于细菌还是真菌的繁殖看成是噬菌体属于细菌还是真菌的正常表现 烈性噬菌体属於细菌还是真菌的宿主如果是细菌就称为敏感细菌。从噬菌体属于细菌还是真菌进入细菌开始到引起细菌裂解并释放出子代噬菌体属于細菌还是真菌为止,为一个增殖周期一般需15min~20min。 烈性噬菌体属于细菌还是真菌的繁殖过程一般分为五个阶段: 即吸附、侵入、复制、装配和释放 溶菌现象:在细菌培养液中,细菌被噬菌体属于细菌还是真菌感染细菌裂解,使混浊的菌悬液变澄清这种现象称为溶菌现潒。 噬菌斑:在固体培养基上如果噬菌体属于细菌还是真菌侵染宿主细胞,释放子代噬菌体属于细菌还是真菌通过培养基扩散到四周細胞,继续侵染引起连锁宿主细胞裂解,从而形成肉眼可见的、具有一定形态、大小和边缘的空斑称为噬菌斑(图3-8)。在一定条件下每个噬菌体属于细菌还是真菌可产生一个噬菌斑,所以通过噬菌斑的计数可知接种到平板上噬菌体属于细菌还是真菌粒子的相对数目 噬菌体属于细菌还是真菌的效价:在实践中可采用平板法测定每毫升试样中所含有的具有侵染性的噬菌体属于细菌还是真菌粒子数,称为噬菌体属于细菌还是真菌的效价又称噬菌斑形成单位数(plaque-forming unit,简称成斑单位用pfu表示)。 1 7 6 5 4 3

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