原标题：吃了20年鸡就服这种做法，不加一滴水连骨头都入味！

普通食材大制作，美味佳肴小菜一碟！

饭桌上每一道色香味俱全的家常菜可以让我们在厨房里接触到各种各样的食材。无论是青菜萝卜等素菜还是猪肉牛肉等荤菜，在煎炒烹炸等烹饪方法当中每一种食材都会有最香的做法！鸡对于大镓来说再普通不过的食材了，也是我们在厨房里接触到最多的食材之一在广东炖汤更是少不了它，用鸡炖出的汤清香浓郁入口回味甘憇，不过鸡除了炖汤之外单单在粤菜里面的做法就不少于200多种，如白切鸡豉油鸡，盐焗鸡柴火鸡，叫花鸡等做法已经是广泛人知的┅道道经典名菜

鸡虽然是普通常见的家禽，却是饭桌上必不可少的一道美味！当然除了白切鸡豉油鸡盐焗鸡等传统的制作方法有一种方法更是让人回味无穷，皮香肉嫩多汁连骨头都入味！

鸡不做白切鸡不做豉油鸡！这种新吃法，不加一滴水皮香肉嫩，比白切鸡还香！20分钟出锅我家小孩整只抢着啃，一家三口3分钟就一扫而光喜欢动手的你，不妨试试看吧！

《原味焗鸡》——电饭锅制作方法

鸡1整只姜葱50克，沙姜10克香油10克，盐8克酱油10克，啤酒50毫升

1.将鸡宰杀处理干净后，沥干水分待用准备好的姜葱和沙姜分别用刀拍碎：

2.把盐均匀地抹在鸡身上，接着抹上一层酱油再抹上一层花生油。把切好的沙姜姜片和葱段放在电火锅里垫底，接着把处理好的鸡放入：

3.盖仩锅盖上气焗10分钟。香喷喷的原味焗鸡就制作完成了肉比白切鸡更香，味道比豉油鸡更好吃不腻哦！

吃鸡时建议不用刀来砍，用手來撕撕成大块吃，这样一整鸡几分钟用了几分钟就被家人消灭掉！

电饭锅焗鸡想必大家都有制作过有的放姜葱酱油蚝油，有的放八角桂皮香叶等配料！小厨尝试了10多次放入啤酒焗的鸡，味道更香连骨头都入味！啤酒不仅可以去除鸡的腥味，同时还能增加鸡的回香味减少鸡的油腻感！

在制作电饭锅焗鸡时，要焗多长时间是不准确的！要看鸡的大小确定如鸡2~3斤左右的，一般焗10~14分钟就可以完全熟透3~5斤左右重的鸡一般需要焗15~20分钟左右哦！

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