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我国有着悠久的饮食文囮,各地小吃很多今天要和大家分享的一种小吃做法,就是用豌豆凉粉粉做凉粉
一碗清水一碗豌豆凉粉粉,一比一在大碗中搅拌均匀锅内加入五碗水将水加热至冒泡,加入刚搅拌好的豌豆凉粉粉液体继续搅拌防止糊锅。
煮到可以挂勺就可以捞出了先倒出后放在容器里放凉。
待到冷却后将凉粉拉丝加上美味的酸辣酱搅拌均匀放入小葱和蒜末酸辣凉粉就做好了。
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