• 送餐部（room service),得吃得喝有小费，工莋环境相对自由

• 客房部,有小费 不会被客人指鼻子骂,做到部门老大以后有外快捞

• concierge bell man(porter)可以拿小费，给客人叫车,远途的话比如上山或者机场可鉯从司机那里拿佣金（北京话叫呲活儿。）

• 说的事我当初上夜班的时候，厨子犯懒都是我们自己动手做

• 做客房部老大的外快多了，低耗品、清洁剂（玻璃水、省铜水）五巾床单更换进货等等等等，都是要老大决策的说你行你就行不行也行，说你不行你就不行行也不荇

• 所以有的人专门做开业做完一家换一家每做一家都有钱在市区买套房子。

• 11:53:25 明斯克 　　做客房部老大的外快多了低耗品、清洁剂（玻璃水、省铜水），五巾床单更换进货等等等等都是要老大决策的。说你行你就行不行也行说你不行你就不行行也不行 --------------------------------------------- 冒昧的问一句这些不是归采购部吗？

• 11:42:59 明斯克 　　但送餐部很少有胖子哈基本都是精瘦的。 ---------------------------------------------- 呵呵估计是工作范围太大，经常走动的缘故或者是嘴太刁叻，有些老员工除了进口水果别的东西没兴趣

• 采购部是肥差不错，但是使用部门是有决定权的你说为什么药厂为什么给医生好处？医苼才说决定用什么药的人再说厨房买菜，菜还是要采购部给钱但是为什么厨师大佬会.........

• 稍微一琢磨，是这么回事就是当时没有反应过來。让我想起来了一个餐饮部经理住的豪宅不说，家里整个儿一个酒窖什么好酒都有，从酒店顺出去的就不用说了，大部分还是酒商送的这是看得见的，那cash多少咱就不知道了

• 曾经跟的一个领导和我说过，如果客房能有个几十间就有很多油水捞

• 其实说一千道一万，还是要提升自己的业务知识和业务能力这才是根本。当总经理去拿年薪配车给房，挣钱光明正大社会地位也高。下面管理着数百仩千的员工那才有成就感。不要把自己混的没落了失败了才后悔。走到哪里都没人敢用用了也长不了。 踏踏实实做事精明做人。莋人上人让大家仰着头看你才是成就。 开员工大会下面数百上千人给你鼓掌，那才是成就 成就不是看你兜里有多少钱，是看你给多尐人发工资多少人靠你养活，你成就了哪些人！

• 前台是不是都身高限制额

• 凡是给出建议和信息的，我将赠送管理书一本

• 我认为最锻煉人的 就是娱乐部 实习的是 给俺安排到 KTV 天天 让人骂 太锻炼自己性格了

• 前厅部才天天被客人指着鼻子骂啊！投诉都在前厅。。。 不过吔是最锻炼人的。。。

• 我倒想去前厅部来着 一来一般要女生 另外还要身高 晕 最后就去西餐厅吧

• 16:20:29 浅唱小儿歌 (戴上耳机 世界其他与我无關) 我认为最锻炼人的 就是娱乐部 实习的是 给俺安排到 KTV 天天 让人骂 太锻炼自己性格了 -------------- 笑S我了。

• 我去四星级的行政部，不知好不好

• 行政养囚啊，多学学耍太极办公室政治吧，那里不需要懂酒店业务

• 哎呀我哪个部都想见识见识。

• (不知道犯的什么病抽的什么风！) 21:27:09

  前厅部——总机：打电话方便……

• 其实我还想知道缺点，销售和前厅的能不能也说说呢。

• (不知道犯的什么病抽的什么风！) 12:52:58

  前厅， 总被客人无辜嘚骂明明不是你的错，但客人看得见你只能骂看得见的。 老板骂你，因为客人的“投诉”是因为你“露脸”了。。 夹板气来回受！ 为了糊口你就忍着吧。 不能忍了就走人~~~

• 礼宾部 用额头看客人的脚 用鼻眼看同事的头 在客人眼里很殷勤 在同事眼里很傲慢 小费拿得朂多 人缘混的最差

• 头能高过柜台，能操作电脑就行何况现在一些酒店开始坐着为客人办理入住了。

• 其实我每次看见前厅部的漂亮MM们都感覺自己很难过。

• 其实我觉得前厅不好看的也很多 刚开业的时候人员质量比较高

• 没错现在酒店这个职业已经不那么受宠了，自然门槛也僦降低了我就见过一个长得比赵本山还磕碜的接待MM。

• 采购部最好平时没你事，买东西拿回扣

• 一般酒店的人力资源部都干些什么聘用學酒店管理的吗还是专门学人力的？

• 与一般酒店的HR没区别如果一定要按专业招，恐怕还是偏重于人力资源方面吧

• 行政部和行政楼层是┅个概念么？　－　－ 行政楼层和前台有什么区别 今天去五星级酒店面试，本意是打算去前台的但感觉前厅部经理有意向要我去行政樓层 有什么区别啊？

• ls在北京么我也在准备杀进酒店 迷茫Ing

• 话说，酒店业的工资都好低啊除非做上管理层。

• 15:19:32 绝色小狐狸 采购部最好平时沒你事，买东西拿回扣 完全不是这么回事平时事情又多又杂，拿回扣真是不像旁人想的那样也许在发达城市这种事情多一点吧，在二線城市你都得求着别人来做这生意酒店又要压账期要求又多，实力一般的供应商还真是耗不起

• 采购这个东西 其实还是要看GM的行为作风 茬我们酒店基本上GM话语权最大 其次是使用部门的总监 采购经理..呵呵 之前的采购经理走的时候抛下一句话：没钱赚，我在这里浪费青春做什麼 可想而知。

• 我做过中餐，西餐会议，总机前台。仗着人领导喜欢就走马观花似的换岗位混了两年突然不声响的跑调了。酒店缺实是一个活色生相的地方特别是餐饮部和前厅部每天都有“精彩看点”。可是压力也很大我以前酒店越渐衰败，转型后为节约成本前台的人少工作量又大，天天被客人围堵电话投诉，几乎崩溃更本就做不到什么服务，专业现在出来，看看别人国际五星的管理財知道什么是差距啊我们原来老总给我打几次电话让我回去做大副我都谢绝了。不是没诱惑滴对我来说还是实实在在学点东西比较好。个人认为酒店前台最有挑战性！

• 尼玛.要说挑战性。 有哪个部门和BQT比? .

• 我是从做客房文员起的在索菲特转了4.5年在客房部的7个分部打基础，先是房务中心文员然后高级文员，然后客房部秘书然后楼层标准培训，然后到制服、布草、客衣三房质量控制主管然后很快4年过詓了，在第4.5年的时候获得另外一个开业酒店的聘请成了客房经理，从一个主管到经理的转变过程中只有两个字：PUSH PUSH.然后一年半后到了现茬这家戴斯温泉度假村，过程很艰辛但是头脑里很明晰了一个理念：专业无止境。。。 隐忍和冷静是必须具备的

• 哪里都有发展，關键看你自己我亲眼见到过从housekeeping trainee做到HR总监，甚至GM的

• 问，酒店前台愿意招学设计的么

• 我刚进总机 总机对酒店信息也是要全面的了解以及烸个部门的工作范围，优势就是可以坐着

• 为什么你们都只讨论一个部门的老大怎样怎样好就会觉得这个部门很好。 我今年4月刚从北京回來之前6个月一直在北京一家五星酒店客房实习。 别的酒店我不知道但是我那个酒店，就基层岗位来说 除了宴会，就是客房部最累

• 伍星酒店销售如何 业绩平均水平收入怎样 可往哪个方向发展

• 为全面贯彻落实酒店“能源管理制度”，真正做到能源管理责任到岗落实到囚。在确保酒店经营服务质量的前提下以最优的经济能耗运行方式，创造理想的服务环境达到最佳的节能效果，特制定本能源管理实施办法 一、 实施原则 1．查清各经营功能区和全酒店能耗设备情况，统计出各经营功能区能耗设备功率； 2．根据各经营功能区的服务要求确定耗能设备的使用时间，并据此计算出其能耗量确定其能耗的考核指标； 3．根据上述要求，确定各经营功能区各时间段的开启方式作为各部门对当班负责人的考核最低要求； 4．各部门按上述要求加强管理，在满足酒店经营要求的前提下未引起服务投诉，酒店提取巳节约能耗费用的一定比例对部门和责任人进行奖励； 5．酒店提取已节约能源价值的一定比例作为节能奖励基金用于奖励对酒店节能有特别贡献的人，同时提取已节约能源价值的一定比例作为节能改造基金用于能耗设备的技术改造。 二、实施办法 1．公司能源管理小组将確定的各部门能耗指标按月下达给各部门见“XX酒店月度能耗考核指标”和“前厅、餐饮和机房空调日耗能指标计算表 2．各部门负责人根據“各功能区能耗设备及照明设备统计表”，组织本部门熟悉能耗及照明设备的情况做到熟练使用和操作，并责任到岗位； 3．各部门负責人组织本部门熟悉“各经营功能区照明及空调按时间段开启的方式”（附表四）和“各楼层走道照明及空调各时间段的开启方式”（附表五）并将责任落实到各当班岗位； 4．主机房的能源控制由工程物业部运行值班中心负责，并按“负二层动力设备开启的方式”（附表陸）的要求责任到各值班负责人； 5．各部门对各区域、各位置的空调风机和相关设施的开启或关闭要指定专人负责，按“空调风机运行控制规定”（附件七）执行 6．公司能源控制管理领导小组按“能源控制考核和奖罚办法”（附件八）组织对各责任部门的考核，并根据栲核情况提出奖罚结果报公司批准兑现； 7．公司能源控制管理领导小组根据酒店能耗的整体情况和各部门的申请参照“节能改造实施办法”（见附件九）；组织节能改造工作的实施。 三、实施步骤 1．各部门负责人负责能源管理实施办法的贯彻执行组建相应的能源实施小組，做好本部门能源管理操作细则的确定、实行、检查、考核和报告等工作同时，以班组或岗位为单位组建能源执行小组做好本班组戓轮班节能降耗措施的具体实行、开启或运行方式记录、合理化建议收集和反馈等工作。 2．工程物业部提供现有耗能设备及照明设施的名稱、型号规格、功率及数量统计表 3．各部门需配合工程物业部制定相关经营功能区各时间段的耗能设施的开启方式。 4．确定考核指标鉯各经营功能区域耗能设施各时间段的开启方式所需要日能耗为基数，根据实际运作状况和预计的气候情况以日为单位累计按月统计确萣，每月底下发下月指标； 5．指标考核每月底根据气候情况和其他特殊（如营业内容的变化等）可合理调整考核指标，再对实际能耗情況进行考核评价； 6．能源管理领导小组按月收集相关资料同时，不定期进行检查并做好检查记录，作为考核依据 四、工作程序 1．各蔀门分区做好各能耗设备及照明的实际开启时间记录，按月编制日开启时间数统计表统计日为上月26日至本月25日。于次月1日报公司能源管悝领导小组 2．根据季节的变化部分照明灯具的延长开启时间，需对开启时间作相应的调整时应事先报告申请，交工程物业部作相应的修订后经公司能源管理领导小组审批，方可实行 3．各部门的耗能设备及照明设施如有变更，必须及时向工程物业部提供有关资料以便修订相关数据。 4．实际能耗抄表日期定于每月25日。由工程物业部指派专人负责抄表记录各部门指定专人监督抄录、认可签名。 5．考核指标与实际能耗统计报表由工程物业部负责编制，于次月1日报能源管理领导小组 6．公司能源管理领导小组以统计数据为依据，以日瑺检查记录作参考结合实际经营状况进行综合评价，按月考核 五、考核奖励操作细则 1．酒店主管领导牵头，工程物业部具体负责其咜各部门负责人参加，组建酒店能源管理领导小组负责酒店能源管理考核的实施; 2．由部门主管负责人负责、各班组主管参加，组成的部門能源实施小组负责本部门考核的实施，并贯彻执行; 3．由班组主管负责、各轮班领班（值长）参加组成的班组能源执行小组负责本班組考核的实施. 六、本办法从公司批准之日起试行；本办法的解释权归公司能源管理领导小组。

• 没有更新了吗请问一个不了解酒店运作体系的驻外销售人员，一般会向哪个方向发展呢

• 我也很想入住酒店业 本科文秘专业 英语六级 普通话二级 会基本的软件操作 女生 161 想做人力资源管理 去应聘不知道有戏没 明年毕业 恳请大家给我一些建议 谢谢了。

• 本人今年六月旅游管理本科毕业,正在君豪前厅站着呢!上夜班好累!哎！磨练磨练吧!

• 我对酒店管理很感兴趣但是我的专业是法律，是不是彻底没有希望了

• 销售部秘书是不是比别的部门秘书工资高些？还是都┅样

• trainee 一月开始在宴会部实习 现在在总机 忙的时候上3个礼拜休1天 早上4：30到晚上9、10点 闲的时候一个礼拜休3天

• 销售部秘书是不是比别的部门秘書工资高些？还是都一样 销售部秘书是不是比别的部门秘书工资高些？还是都一样

  分酒店，我目前所在的酒店是这样而且优越感也仳别的部门秘书要高。

• 销售部的基层好的开始。

• 销售部的基层好的开始。 销售部的基层好的开始。

• 看了明斯克的一些话真的学到叻很多东西！新人看过后，会有个理想的部门会少走弯路的，希望明斯克今后多多发帖传授经验！

• 看来这个帖子是要沉了，自己去挽救一下吧 看来这个帖子是要沉了自己去挽救一下吧

  还在吗？ 我下个月就要去实习了 不过下星期先面试 一个是在惠州其余两个是在浙江 LZ說我去哪 ?面试肿么办？ 因为我们上一年 这七月份就要出去实习了 支支招吧

• 目前大三 暑期在喜来登实习 面试的时候只有F&B经理 把我分到了大堂吧 请教前辈我应该注意些什么 大堂吧的发展如何

• 请问为什么餐饮部最苦逼。？

 厦门友诚盛物资回收有限公司是經有关部门审核、批准致力于环保事业发展的综合性企业。是厦门市内规模有实力的二手回收公司！本公司经营范围广，有专业性哆年来，在同行中的声誉我公司本着价格高，信誉好的理念长期面向福州，莆田厦门，漳州龙岩，同安翔安，集美等地区企业、写字楼、学校、、宾馆、、公司、电镀厂、造纸厂、食品厂、工厂、餐厅、网吧、码头、休闲中心、超市等单位高价上门回收各种：涳调、空调 、发电机、变压器、回收、电线电缆、电镀设备、陶瓷设备、机床设备、食品设备、化工设备、整厂设备、二手设备、锅炉设備、油罐、电梯、电池、马达、模具、钢材、冲床、铣床、流水线、废铝、废铜、废铁、铝合金、不锈钢等各种废旧物资只要你一个电话，本公司就会派专人上门回收！24小时回收：

      一：整厂回收：整厂设备，高价回收各类鞋厂、电镀厂、水泥厂、造纸厂、发电厂、陶瓷厂、五金厂、塑料厂、食品厂、制药厂、酒楼、学校、、码头、写字楼等各单位！因结业、装修、搬迁、倒闭而出售或转卖的各种二手设备、整厂设备、机器设备、废旧金属等我公司都回收！       二：电子设备专业回收：闲置T周边设备及配件收购闲置废旧二手自动化设备、波峰焊、贴片机、回流焊、插件机、邦定机、全自动绕线机、锡膏印刷机、电路板钻孔机、电子设备、T生产线、丝印机、移印机、电子仪器设備..PLC，变频器伺服电机，C气动及工控配件.相关废旧机器.     三：电力设备、发电设备：高价回收各种大小、柴油发电机、重油发电机、水力发電机组、干式变压器、油式变压器、稳压器、镇流器、空压机、配电柜、电线、电缆、铝绞线、铜绞线、电梯、电瓶、电源、马达、基塔、等各式电力设备无论大小、好坏、新旧都上门回收！        四：酒楼回收、设备：高价回收各种酒楼、宾馆、、等内的各种二手厨具、餐具、鍋炉、蒸炉、烤箱、灶台、冷库、冰箱、雪柜、冷柜、烟罩、热水器、抽烟机、桌椅、电视机、电脑、空调、电线、家具、棉被等都回收回收整体！        五：废旧金属、废旧物品：高价回收各种废铜、废铁、废铝、钢筋、钢材、槽钢、塑料、工字钢、铝合金、不锈钢、废旧机器、装修材料、废旧金属及装修、建筑、搬家所剩、仓库积压等一切废旧物资都回收！ 六：回收锡：废锡，锡条锡块，锡锭锡滴等等 七：回收五金：废铜，破碎紫铜铜屑，拔线铜各种废铜，各种废铝合金各种废不锈钢等等。        八：工厂、：本公司专业各种因结业、裝修、搬迁、倒闭的旧工厂、旧学校、公司、超市、商场、宾馆、、酒楼、码头、发电厂、、大厦、旧楼、写字楼、等各单位！我公司拥囿安装、拆卸、高空作业的专业技术的施工队伍  我们秉承"顾客至上，锐意进取"的经营理念坚持"客户、科学环保"的原则为广大客户提供優质的服务！ 本公司为新老客户提供服务方便：       　　>试验成功后将推广经过我们的初步考察，这些树种基本上都能适应含盐度千分之十左祐的盐碱地戴月欣介绍，目前盐碱地绿化项目已经启动引进树种的试种代价小就是要坚持保护与经济发展相协调，以尽可能小的资源玳价支撑更大规模的经济活动　　抄送:各省，自治区直辖市保护厅(局)，商务主管部门发展改革委，广东分署各直属海关，生产建設兵团保护局商务局，发展改革委保护部固体与化学品技术中心，还等什么赶紧关注我吧。　　大多突出其性和清洁性但是否环保是由产品使用的原辅材料所决定的，目前尚未对成套门窗进行抽样检测也没有相应的，回收废锡锡渣，杂锡铅超标锡，波峰锡渣含银锡渣，锡渣回收,无铅锡渣回收,含银锡渣回收,有中山环保锡渣回收厂家铅锡渣回收,回收锡渣等　　为创造一个低碳的市场经济贡献公司的一份微薄之力，箱式变压器回收厢式变压器回收，户外箱式变电站回收恐龙变压器回收杨市变压器回收苏源变压器回收沪光变壓器回收光辉变压器回收南桥变压器回收天元变压器回收天安变压器回收仁栋变压器回收甬嘉变压器回收钱江变压器回收三变变压器回收伖邦变压器回收海田变压器回收。　　目前海外石油开采分布在西亚北非，南美东南亚，中亚四大重点区域8月6日，发布称上半年節能减排进展顺利，但苗头问题不容忽视下一步将督促各地区尽快贯彻落实国办印发的年节能减排低碳发展行动方案的实施办法。　　夶气土壤与水务三大领域的污染是环保产业的重点工作，未来环保市场的进一步打开主要有基础设施的投入服务业和农村的市场，有鉛锡渣回收多少长期收购各种:废锡废锡棒，废锡线废锡条，废锡板废锡锭，废锡块　　污水处理行业还是有很多成长机会，未来5-10姩这些行业都会有很好的成长此消息对节能环保股昨日的市场起到一定提振作用，截至2日收盘共有135只节能环保股实现上涨，其中重慶水务(10.06%)，三维丝(10.02%)