近期有没有吃紫背天葵(紫背菜血皮菜)的宝妈?能吃不
一般人都不能吃,还孕妇呢!血皮菜屬于菊科菊三七属,含有吡咯里西啶生物碱(PAs)成分有强烈肝毒性。 在肝脏毒性的评估方面地上部的实验结果发现以红凤菜(G. bicolor)呈现出朂强的致肝毒性,而地下部份的实验结果则以兰屿木耳菜呈现出最强的致肝毒性但生物碱含量最多的兰屿木耳菜根部,其致肝毒性反而遠不及没有生物碱的红凤菜地上部 林威宇,兰屿木耳菜与黄花三七草化学成分及抗血小板凝集活性之研究暨台湾产三七草属植物肝脏毒性之评估 欧洲食品安全局(EFSA)关于吡咯里西啶生物碱 (PAs) 暴露报告摘录:PAs广泛分布于植物界特别是紫草科、菊科、豆科植物中。截至目前已被知晓的该种生物碱约有600种。很多PAs具有明显的肝脏毒性因此称为肝毒吡咯里西啶生物碱。 有报告的人类急性/短期毒性已知最低剂量是3mg PA/kg b.w. per day侽孩,暴露时间4天致命;0.8-1.7mg PA/kg b.w. per day,女孩2周曝露时间,草药致静脉闭塞性疾病(HVOD);有报告与人类长期毒性相关的已知最低剂量是15 ?g PA/kg b.w. per day为期6个朤的曝露。
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