盐4茶匙辣椒粉2茶匙,干百里香1茶匙白胡椒粉1茶匙,红辣椒粉半茶匙黑胡椒粉半茶匙,洋葱2个各切成4块,整鸡
1.用个小碗将所有调料搅拌在一起
2.将鸡肉里外洗净,鼡纸巾拍干将调料混合物将鸡内
外都入味。在每只鸡里放一个洋葱将鸡放到大的保鲜袋中或用锡纸包起来。放入冰箱过夜 或至少4-6小時。
4.将鸡放到一个烤盘中拿掉包装纸,烤5小时直到鸡肉里的温度达到85度让鸡肉放置10分钟即可切开上桌。