请问,有哪家的蓝莓酒怎么做比较好?

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本来想做梅子酒可是北方梅子尐见,索性做了蓝莓酒怎么做其实还可以做樱桃酒,只是本人更喜欢蓝莓口味^_^

  1. 蓝莓洗净一定擦干,不能留水份在里面而且洗蓝莓要泡一泡,把农药泡出去

  2. 用电子秤称好重量^_^

  3. 洗好的蓝莓放在干净的罐子里,放入冰糖再倒入白酒。

  4. 放在阴凉处用标签记录时间,静静哋等候至少3个月时间越久越醇香,我放的冰糖还可以习惯甜一点的女孩子可以多放一下,毕竟咱们做的不是特别烈的酒^_^

1.准备蓝莓和2个大酒瓶;

2.准备好所需老冰糖;

3.酒瓶刷洗干净晾干,在用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁起到一定的消毒作用;

4.把蓝莓倒入酒瓶一层;

6.继续加入一层蓝莓一层栤糖,最后用白糖把蓝莓封住;

7.泡了大概3天的蓝莓上面的冰糖还没有全部融化;

8.2个星期以后的蓝莓,已经出了很多汁液了但此时只能算是蓝莓果汁,喝起来酸酸甜甜还没发酵好不能算是酒;

9.发酵好的蓝莓酒怎么做,喝起来有酒香细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香;

10.過滤掉上面的蓝莓皮,放入瓶子密封保存即可

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