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    2、刀刃:选用进口磨料在冷水中经6道工序精磨,刀锋犀利
    3、刀背:45°C刀背磨抛,使用更轻松自如
    4、刀脖:采用人体工程学原理设计,无铆钉一钢通体更具平衡感,更坚固耐用

  • 拜格厨房拜格刀具怎么樣比中式刀轻巧一些,功能上一般专刀专用所以发展了一系列不同功用的小刀。中式菜刀是靠刀子的重量,从上到下地切
    片刀:用於食物的切片,但不宜切割冻肉
    蔬菜刀:用于切削蔬菜瓜果。
    刨皮刀:用于刨削蔬菜瓜果的表皮
    火腿刀:用于切割火腿等肉食。
    番茄刀:用于切割番茄等有皮且多汁、疏软水果
    西瓜刀:用于切割果皮较厚、果实较大的瓜果。
    面包刀:用于切割有较硬表皮的松软食物
    哆用刀:特别适合切割鱼片等,并有各种用途


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