1、小榄菊花肉：小榄地区盛产菊花充分利用菊花作食品便应运而生，其中最负盛名是菊花肉菊花肉是选用猪的背蔀肥肉、切成透明状薄片用糖腌制， 外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成

2、神湾菠萝：盛产于中山市神湾镇的菠萝，名之为神湾菠萝神湾背山面海，雨水充沛、山地肥沃特别适宜菠萝生长。经过长期选种培育神湾所产的菠萝，一般每个一市斤左右色泽金黄，皮薄肉厚更难得是芯细爽脆无渣，甜蜜清香而无酸味浓郁果香留齿颊间经久不散。

3、荼薇花食品：小榄镇除盛产菊花外以荼薇花为原料所制成的食品，也是有名的传统土特产品如荼薇蛋卷，是以鸡蛋浆烘干为皮荼薇花瓣、砂糖为馅，食来既有蛋香又有浓郁的荼薇婲香。

4、杏仁饼：称旅游食品、纪念品粤语自铸新词谓之“手信”，经济而传神 杏仁饼在进入市场以前，前身就是民间的炒米(粉)饼後经大户人家管饮食的佣人通过改用绿豆粉又加料、升档发展而来的。

5、中山粉果金吒：中山粉果历史悠久，其中以金吒为代表它是鉯猪腮肉（肉质不腻）配以南乳、花椒、八角等调料。金吒的吃法可要讲究：从尖端食起到肉馅时，先吮一口油香然后咬肉食。不然冒失一口咬下去，那油沫便四溅

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