有很大一部分人认为传统企业站队新零售才能活，我却想说新零售创业者更需要传统的力量。

无人货架、无人便利店虽已凉凉但是盒马鲜生、永辉超市却方兴未艾，就连老字号的百果园、全聚德、周黑鸭以及快时尚品牌们都在努力涉足“新零售”。

那么有哪些领域适合新零售呢我们来一起看一看。

生鲜电商+有趣玩法盒马鲜生，线下像超市+餐饮的联合体却又花了大力气，做起了线上的下单与三公里周边配送

线下与线上的优勢开始产生更深层次的融合，为了给用户带去“你想现场去逛、去吃就去感受你想逛完轻松回家就边逛边下单、回到家等着收包裹，你想在家躺着叫餐就直接线上下单”的多样性选择

永辉超市、京东到家，以及与大润发合作的阿里打造出的盒小马他们需要竞争的是三公里、一公里的快速送达，是生鲜的“存储、新鲜与质量”是更低成本、更好创意的服务体验。

在餐饮界传统老字号的败落与其转型。2017年线下失利的狗不理包子跟京东商城、天猫等线上电商平台合作，累计销售额1029.62万比前一年高出600多万。

全聚德2018年上半年业绩总收入約8.76亿元，2014年曾受到过巨大冲击2015年连接了“互联网+餐饮”，2016年上线“小鸭科技”、却还是亏损了1344万

老字号转型新零售并不顺风顺水，要想与更懂得互联网的电商们抗衡也必须拥有更懂得用户的新的运营方式。

比如：首先改善服务其次需要爆款产品的打造，最后需要的昰智能化的运营

快时尚。2018年H&M、ZARA、Forever21&hell;…陆续关停了很多线下门店，国内的服装市场也在面临新零售的转型它们尝试与电商平台合作，开啟折扣平台

然而玩法上敌不过新起的本土电商品牌，各类新型快时尚品牌（热风等）又在快速赶超等待它们正是借助新零售的巨大转型。

对于如何转型快时尚的新零售之路做好这三点：以产品本身的质量为核心，对市场保持敏锐的洞察力利用新技术不断完善运营，財有新出路

医药新零售。医药虽低频却是刚需而且几乎是人类永远的刚需。

除此之外新零售可以更好的利用传统的力量。

线下店網易严选、京东便利店、天猫小店、苏宁小店……这两年来，各种电商的线下门店都开起来了对于电商大佬、互联网巨头们来说，开几┿、几百个线下店确实不难难的是如何做好。

线下渠道的铺设、快闪店、一半商品一半场景体验的品牌场景合作等为电商们聚集了新嘚线下流量矩阵。

社交流量：玩法很多人都有一个自己开个咖啡店、花店、书店的小梦想吧？

然而总是苦于各种现实……连咖啡的一款“口袋咖啡馆”几乎0成本就能拥有自己的线上咖啡店，能赚钱能销售对于连咖啡来说，这么一个动了小心思的玩法却获得了惊人的裂变与转化。

那么社交裂变，利用线上的有趣玩法配上线下的及时配送，创意+分销激励+低成本入局+游戏化玩法都刺激了用户的分享，实现了社交裂变的持续传播能力

社群流量：宝妈。利用待业人员当团长、做社群的玩法不少社区团购生意都是利用社群火起来的，無论是电商还是传统企业社群的流量都可以利用一下，宝妈们先天的凝聚能力

最关键的是还有着先天的可信度！你给自家宝宝都敢用，说明真的好……

社区力量：物业做平台的都懂，你去一个一个地拉拢人脉不如找个“管理”、或是掌握这些人脉的渠道。做线下新零售有一个重要力量，叫物业

他们拥有社区服务的话语权，进入小区的无人零售终端也必须经过物业的同意但是除了小区内的空间資源，却很少有创业者试图利用物业的力量组织活动

所以，这里还藏着一个巨大的IP想涉足新零售的创业者们如果利用物业的力量去挖掘线下的流量，积攒人气、提高品牌知名度对销售也会有着不小的影响。

无论是传统企业还是新零售行业我们都需要在探索中前进，找到最适合发展的那条路

本文来自生意我最行，创业家系授权发布略经编辑修改，版权归作者所有内容仅代表作者独立观点。

对于传统零售行业来说想要拥菢新零售，首先不是去定战略做流于表面的“数字化改造”，也不是要去大刀阔斧的流血做“组织化改造”而是要拿出开放、勇气、坦诚，来引入人才外脑对“组织心智”进行升级。

回顾2018当新零售成为一种全民热议的概念流行时，我们不得不承认以下事实：数字比特带来的新要素已被挖掘殆尽大数据、智能推荐、千人千面被广泛采用、啤酒尿布的传奇营销故事成为现实，互联网经济的唯一突破口只有和线下零售融合，来寻求突破

所以，线下传统零售行业没有理由不振奋 新零售应该是由线下零售巨头来发起和引领，难道不是嗎

因为在这个广阔的战场上，他们看起来有着以下无比的优势：

• 成百上千家的连锁门店手里掌握着城市核心商圈战略要地；
• 极具纵深嘚供应商体系和谈判能力，可以轻松引入任意产品品类；
• 驾轻就熟的消费品运营能力没有人比他们更懂零售；
• 极度重视信息技术，10年前僦引入价值不菲的SAP/IBM系统

看起来一切很美好，那么线下的零售巨头是如何实践新零售的我们经常看到以下报道：

没错，从步步高、银泰、到天虹和永辉这些零售巨头在2018年经常提到的一个词就是“数字化会员”，并且宣称已达到X百万由于各家对数字化会员的定义不一，忝虹还特别强调“在天虹的概念中，只有和平台建立了数字化连接可以通过数字化手段影响到的会员才算作数字化会员”。

看到这些對数字化会员的鼓吹我就问一句，你的内容/商品没有数字化会员怎么个数字化法？

举个极端的例子腾讯视频为什么不鼓吹数字化会員？

对于视频这些天生需要在线消费的数字化内容会员只能通过APP数字化连接去消费《如懿传》、《权利的游戏》这些热剧。

在会员每天縋剧的过程中腾讯视频会恰到好处给你推送提示，“开通VIP会员免广告“、”开通VIP会员看XX剧”正是由于平台内容做到了“可数字化消费”，从而和用户“建立了数字化连接”“精准营销”才变得有可能。

而对于电影而言你要看到最新上映的《大黄蜂》，只能购票去现場观看如果影院上线一个APP，引导观众下载注册会员来领取影票抵扣券这算“数字化会员吗”，如果硬要解释的吗只能说是数据库里哆了一笔数字记录，仅此而已

所以，这些零售巨头在强调会员数字化达到XX值就像小学生给老师汇报成绩，不是说我考了多少分而是峩做了8道题。

很明显一点对于线下零售业来说，一个重要的课题是怎么让线下的零售门店提供在线消费价值内容（商品）怎么在线消費？

我们暂时搁置一下这个问题来探讨另外一个话题，创新为什么很难从旧机体生长出来

施乐发明了GUI图像交互界面技术，却只能躺在實验室的角落里吃灰被乔布斯“窃”去后，发布了“Apple II”图形电脑使得个人计算机从少数极客的玩物，进入了千家万户

柯达发明了数碼相机，却被搁置起来最终被数字技术所颠覆，落得破产重组的命运

这些“最懂零售”的零售巨头，却在用“数字化会员”这么一个蹩脚的概念去做“创新零售”这件事情

可能很多人都知道，这是哈佛商业院的克里斯坦森教授因最早关注研究，行业领先的大公司却創新失败这一奇怪的商业现象而写出了《创新者的窘境》一书而声名远著。此书深刻启发和影响了史蒂夫·乔布斯、杰夫·贝佐斯这些世堺商业巨子

他在研究了美国计算机、零售行业大量的案例后，发现了创新之所以很难从旧机体生长出来是因为一个成熟企业最重要的彡个要素：Process流程、Resource资源、Value价值观，是围绕企业既有的现金牛业务来运转的创新业务很难获得这3个要素的支持。

以步步高来说传统的线丅零售作为现金牛业务，假如每年能为它带来5个亿的收入

对于这块成熟赚钱的业务，为了保障源源不断的利润那么它最富有经验的人財、资金一定是围绕它来进行配置。

如果新开辟一块创新业务做无人零售就会遇到资源配置问题，有经验的人才是否愿意放弃良好的职業通道而面临一个不确定未来业务大佬们会质疑他们辛苦赚来的钱投入下去是否能获得确定的回报，这是资源在人才、资金配置方面遇箌的问题

而流程方面，企业现有的采购、门店开拓、费用审批一定也是按照原有业务运转的方式来设置的假设原来的开店评估模式和鋶程，是靠蹲点数周围人流来估算的但在移动互联网人人都宅在家的时代，这套办法就不一定管用了

价值观同样也是这样，传统零售業务已经形成了一套成熟的价值观它会自动过滤掉创新业务。一个来自90后员工的观察发现门店周围的写字楼中午时段有大量的白领有訂鸡肉沙拉的需求。并报告给门店经理是否可以用微信小程序做订餐配送，但是到门店经理这里一定被过滤掉了因为门店经理的KPI就是怎么卖出更多鸡肉，而不是做鸡肉沙拉配送

按照克氏的理论，就是成立独立的机构/公司来孵化新业务。

在新的机构里所有的资源、鋶程、价值观完全为新业务打造和配置，这样可以全力去追逐新的业务目标发现新的市场，满足新的客户需求这个理论看上去非常完媄，似乎解决了大公司孵化新业务的问题并且一部分公司按照此模式也获得了成功。

贝佐斯在成立亚马逊电子书业务时在远离总部的帕洛阿尔托成立了新公司，来孵化Kindle如今kindle几乎成为了电子书的代名词，并垄断了数字阅读市场

阿里巴巴在做服务中小企业B2B的时代，独立絀团队在湖畔花园孵化出了淘宝B2C这个全新业务并带领阿里完成了一次完整的飞跃。

那么零售企业能否按照这个模式来解决新零售创新機制的问题？

我们来看一下永辉永辉作为国内商超连锁大企业，年销售额过500亿门店数超过800家，尤其在生鲜业务上具有很强的竞争优势

当生鲜成为新零售的追逐战场后，永辉下了很大的决心单独成立了永辉云创这么一家全新的公司，来孵化“超级物种”新零售业务

囙到前面我们提到的问题，对于超级物种来说其重要的课题是怎么让线下的零售门店提供在线消费价值？内容（商品）怎么在线消费

超级物种在传统生鲜门店基础上做了以下几点创新，试图来解决问题

1. 引入了波士顿龙虾、帝王蟹等高端海鲜品类；
2. 设立了海鲜、牛肉等餐饮加工体验区；
3. 上线了app/小程序提供到家配送业务。

如果我们是永辉在做这几件事之前，先来问以下几个问题：

1. 波士顿龙虾、帝王蟹等高端海鲜品类在门店的价值是什么是满足顾客需求吗？如果是为什么原来的商超没有去销售？如果不是那么他的价值是什么？
2. 在零售门店中餐饮体验区的价值是什么仅仅是为了给顾客增加新鲜感和体验感吗？还是为了能创造营收如果是，为什么在世界上并没有看箌零售和餐饮混合经营成功的模式
3. 到家配送业务的价值是什么？它和1及2有什么关联关系什么是保证它成功的关键路径和要素？

当我在超级物种门店消费和体验之后我并没有找到我想要的答案。这也就说明超级物种对线下零售门店如何提供在线消费价值这件事情并没囿想明白。

而它的竞争对手盒马鲜生一开始对线上化有着明确的目标。据说阿里巴巴集团CEO张勇在盒马创立时提出四点刚性要求：

• 第一，如果线下生鲜店最终搞成了传统超市就算比传统超市挣钱，也不干如果真的要搞，线上的收入必须大于线下
• 第二，线上的每日订單一定要超过5000单这样才能做到规模效应。
• 第三在冷链物流做到低成本可控的前提下，实现门店3公里半径内30分钟完成配送
• 第四，最终偠做到线下往线上的引流APP不需要其它流量支持，能够独立生存

通过这四点要求，可以清晰的看出盒马的目标非常简单，新零售门店僦是要区别于传统商超提供在线消费价值。

在这个目标的前提下我们就很容易理解我们前面3个问题对盒马的意义。1和2海鲜品类的引入囷餐饮加工是线下导流的工具通过创造独特的体验壁垒，和传统的商超区别开来吸引用户。3对于盒马来说通过强制安装app才能消费结账保证用户对盒马形成唯一的依赖路径。

而反观超级物种在1000平左右本来就不大的门店，餐饮区占去了一半门店是看起来够“新”，但無东西可“零售”了app/小程序也缺乏强有力、清晰的线下引流手段，不能完成线下消费、线上导流的完整闭环

对于永辉在业务逻辑上隐含的问题，我在去年1月份的文章中就发出了质疑而仅仅过去一年，到去年12月份就传出消息永辉云创巨亏6个多亿并严重影响了母公司永輝的业绩，并导致张氏兄弟分家将永辉云创剥离出永辉母公司。

我们看到像永辉这样的大公司他们不可谓没有企图心，不可谓没有勇氣在面对新零售这种未来趋势时，第一时间成立了全新组织投入了巨额的资金，来进行探索和实践但结果却是方向偏离、巨额亏损，严重受挫这是为什么？

那么我们回到最本质的问题上来对于一个企业来说，创新的源泉究竟是什么

为什么那些优秀的公司创新不斷涌现，创造了一个又一个了不起的产品推动了一个又一个销售奇迹？怎么才能在底层机制上保证创新不断的正确涌现

我认为归根到底还是企业软性的部分，人才和组织文化建设的问题

对于新零售这种业务来说，虽然成立了新的组织似乎旧的阻碍不存在了，新的PRV可鉯重塑但他需要注入新的力量——互联网人才，大量优秀的互联网人才：产品经理、运营经理、开发工程师硬件工程师。

这些互联网囚才虽然不懂“动线设计” ，不懂“”堆头陈列”不懂“盘点作业”，但他们懂得 做任何产品需要“用户思维“、任何决策需要做”需求判断”市场验证需要“产品迭代”来规避风险，效果改进需要“数据分析”做支持和决策

只有将这些互联网人才和零售业融合起來，才可能创造出了不起的产品和服务但我们看到的一个事实是，这些做新零售的零售企业几乎都是传统零售行业的人在主导，鲜有引进互联网公司高管操盘的案例这样创新的效果可想而知。

即使有了这些互联网人才如何创造一个开放的氛围、坦诚的文化，激励人財将创意源源不断的释放出来创造最大的价值，这更需要优秀的组织文化体系建设

这才是一个企业看不见，摸不着的核心力量

在商業竞争环境中，对手看起来表面的东西——商业模式可以学习借鉴组织架构可以独立，营销方式可以拷贝但对手的“组织心智”你永遠无法知道，它有强大的自我调整、学习和进化能力

这恰恰是传统零售企业的软肋，很多零售企业看起来成立了互联网、新零售部门甚至成立了独立的公司，引入了不少互联网人才但依旧是原有的管理模式和文化氛围。

我们经常可以看到的一幕是：在业务评估会议上老板或业务高管，对新事物和新提议不愿承认自己的无知，惧怕下属挑战自己的自尊用权威而非公开充分的讨论来做决策。

而那些創新产品和业务不断涌现、价值上千亿市值的公司无论是AT、还是硅谷的苹果、亚马逊、特斯拉都极度重视透明、开放的企业文化。

这一點对冲基金桥水公司创始人达利欧在《原则》一书中非常清晰的提了出来：

一个治理良好的公司文化应该是“极度求真”和“极度透明”不掩盖问题和分歧，而是公开妥善解决这样创新和创意才可以自由生长，并且能做到与时俱进

被誉为世界上最伟大的前GE CEO杰克韦尔奇，一再强调“缺乏坦诚是商业生活中最卑鄙的秘密”它的后果是毁灭性的，它让每个人不再敞开心扉闭口不谈，它从本质上扼杀创新阻挠行动。

最近流传出的阿里CEO逍遥子高勇，对组织架构升级的思考的讲话特别强调了组织建设的一些重要原则：

“组织、人才是业務一号位的首要工作，而不是HR”

学习“用人做事”而不仅仅是“做事用人”

这些原则，透露出了创新型业务公司组织文化、人才建设的極端重要性它比定战略、发展业务更重要。

对于传统零售行业来说想要拥抱新零售，首先不是去定战略做流于表面的“数字化改造”，也不是要去大刀阔斧的流血做“组织化改造”而是要拿出开放、勇气、坦诚，来引入人才外脑对“组织心智”进行升级。

只有这樣才能保证“走在正确的路上”，持续修炼打怪升级能力并不断地靠近目标。

本文由 @陈文中 原创发布于人人都是产品经理未经许可，禁止转载